第四課箸とスプーン單詞教案20242025學(xué)年初中日語人教版第二冊核心素養(yǎng)目標(biāo)：1.語言能力：能正確認(rèn)讀、書寫并運(yùn)用本課核心詞匯（箸、スプーン、フォーク等），掌握其音、形、義及基本用法；能在簡單句中描述餐具的名稱、特征及使用場景。2.文化意識：了解中日常用餐具的異同，初步感知日本的餐桌禮儀與文化習(xí)慣，如“箸の使い方”（筷子的用法）相關(guān)的文化內(nèi)涵。3.思維品質(zhì)：通過歸類、比較等方式梳理單詞（如按“用餐動作”分類：使う、持つ、食べる），提升邏輯思維能力；能結(jié)合生活實(shí)際用單詞表達(dá)需求，培養(yǎng)聯(lián)想與遷移能力。4.學(xué)習(xí)能力：運(yùn)用拼讀規(guī)則記憶單詞（如外來語スプーン、フォーク的發(fā)音特點(diǎn)），掌握“情境聯(lián)想記憶法”；通過小組合作練習(xí)，提升用日語交流的自信心與主動性。教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：掌握核心詞匯的讀音、寫法及基本含義，能在語境中正確運(yùn)用。難點(diǎn)：區(qū)分相似詞義（如お椀と茶碗的用法）；掌握外來語スプーン、フォーク的發(fā)音與聲調(diào)；結(jié)合文化背景理解單詞的使用場景。教學(xué)準(zhǔn)備：教師：詞匯卡片（無圖，僅假名與漢字）、黑板、粉筆；學(xué)生：課本、筆記本、日語練習(xí)本。教學(xué)過程：一、熱身導(dǎo)入（5分鐘）（一）情境問答教師以“朝ご飯（早餐）の話題”為切入點(diǎn)，通過師生互動激活學(xué)生對飲食相關(guān)詞匯的已有認(rèn)知。1.教師提問：“皆さん、朝ご飯を食べますか？何を食べますか？”（同學(xué)們，你們吃早飯嗎？早飯吃什么？）學(xué)生可能回答：“パンを食べます”“ご飯を食べます”等。2.教師繼續(xù)引導(dǎo)：“ご飯やパンを食べるとき、何を使いますか？”（吃飯或面包時(shí)，你們用什么工具呢？）引導(dǎo)學(xué)生用中文回答“筷子”“勺子”“叉子”，順勢引出日語單詞。（二）揭示課題教師板書課題：“第四課箸とスプーン”（筷子與勺子），并明確本課學(xué)習(xí)重點(diǎn)：“今日は食器（餐具）の言葉を勉強(qiáng)します。これらの言葉を使って、「朝ご飯のとき、何を使いますか」と答えられるようにしましょう?！保ń裉煳覀儗W(xué)習(xí)餐具的詞匯，用這些詞來回答“早餐飲用時(shí)使用什么”。）二、新詞講解與呈現(xiàn)（15分鐘）（一）核心名詞類詞匯（10分鐘）按照“使用場景優(yōu)先”原則，將單詞分為“主食餐具”“湯飲餐具”“其他餐具”三組，逐一講解。1.主食餐具：箸、スプーン、フォーク（1）箸（はし）a.讀音與聲調(diào)：板書假名“はし”，標(biāo)注聲調(diào)“○型”（平調(diào)），強(qiáng)調(diào)“は”發(fā)“ha”音，“し”發(fā)“shi”音，避免與“橋（はし，橋梁）”混淆（雖同音同形，但聲調(diào)不同，此處暫不拓展）。b.詞性與釋義：名詞，意為“筷子”。c.用法說明：日本傳統(tǒng)餐具，用于吃米飯、面條、菜肴等。舉例：“私は朝ご飯に箸でご飯を食べます。”（我早飯用筷子吃飯。）d.文化小貼士（融入文化意識）：“箸をささないでください。”（不要把筷子插在飯里。）——這是日本餐桌禁忌，因祭祀時(shí)用筷子插飯供神，故日常生活中需避免。（2）スプーン（supuun）a.讀音與聲調(diào)：板書片假名“スプーン”，標(biāo)注聲調(diào)“①型”（重音在“ス”），強(qiáng)調(diào)外來語發(fā)音特點(diǎn)：按音節(jié)拼讀，“ス（su）”“プ（pu）”“ー（長音）”“ン（n）”，漢語中“勺子”的音譯。b.詞性與釋義：名詞，意為“勺子”。c.用法說明：用于喝湯、吃軟質(zhì)食物（如布丁、粥）。舉例：“スープはスプーンで飲みます?！保蒙鬃雍?。）d.對比區(qū)分（培養(yǎng)思維品質(zhì)）：“箸”用于固體食物，“スプーン”用于液體或半固體，引導(dǎo)學(xué)生歸納“食器の使い分け”（餐具的區(qū)分使用）。（3）フォーク（foku）a.讀音與聲調(diào)：板書片假名“フォーク”，標(biāo)注聲調(diào)“①型”（重音在“フォ”），發(fā)音接近英語“fork”，強(qiáng)調(diào)“フォ（fo）”“ー（長音）”“ク（ku）”。b.詞性與釋義：名詞，意為“叉子”。c.用法說明：主要用于吃西餐（如沙拉、意面、牛排），舉例：“サラダはフォークで食べます。”（沙拉用叉子吃。）d.拓展延伸（融入學(xué)習(xí)能力）：“スプーンとフォークは一緒に使うことが多いです?！保ㄉ鬃雍筒孀咏?jīng)常一起使用。）——引出“ナイフ（knife，刀）”，簡要說明“ナイフとフォークでステーキを食べます”（用刀和吃牛排），但本課重點(diǎn)為“箸とスプーン”，ナイフ作為拓展詞匯，不要求掌握。2.湯飲餐具：お椀（おわ）、茶碗（ちゃわん）（1）お椀（おわ）a.讀音與聲調(diào)：板書“お椀”，假名“おわ”，標(biāo)注聲調(diào)“②型”（重音在“お”），強(qiáng)調(diào)“お”為前綴，表示尊敬，“槨”指帶蓋兒的碗。b.詞性與釋義：名詞，意為“帶蓋兒的湯碗”（如味噌湯碗）。c.用法說明：主要用于盛放湯類、燉菜，舉例：“朝ご飯にお味噌湯を入れています?！保ㄔ顼埵⒘宋多釡＃ヾ.對比區(qū)分（強(qiáng)化思維品質(zhì)）：“お椀”與“茶碗”的區(qū)別——お椀多有蓋子，用于湯；茶碗無蓋子，用于盛米飯。（2）茶碗（ちゃわん）a.讀音與聲調(diào)：板書“茶碗”，假名“ちゃわん”，標(biāo)注聲調(diào)“0型”（平調(diào)），強(qiáng)調(diào)“茶”指米飯（古時(shí)茶為飯食），“碗”即碗。b.詞性與釋義：名詞，意為“飯碗”（盛米飯的碗）。c.用法說明：日本傳統(tǒng)用餐bowls，用于盛米飯、味噌湯等，舉例：“ご飯を茶碗に盛ります?！保ò扬埵⒃陲埻肜铩＃?.其他餐具：皿（さら）、箸置き（はしおき）、コップ（1）皿（さら）a.讀音與聲調(diào)：板書“皿”，假名“さら”，標(biāo)注聲調(diào)“0型”，象形字，像“盤子”的形狀。b.詞性與釋義：名詞，意為“盤子”（用于盛放菜肴、點(diǎn)心）。c.用法舉例：“お刺身を皿に並べます?！保ò焉~片擺在盤子里。）（2）箸置き（はしおき）a.讀音與聲調(diào)：板書“箸置き”，假名“はしおき”，標(biāo)注聲調(diào)“③型”（重音在“し”），復(fù)合詞：“箸（はし）+置き（おき）”（放置筷子的東西）。b.詞性與釋義：名詞，意為“筷架”。c.用法說明：用餐時(shí)暫時(shí)放置筷子的工具，避免筷子直接接觸桌面，舉例：“箸を置きます?！保ò芽曜臃旁诳昙苌稀＃?）コップ（koppu）a.讀音與聲調(diào)：板書片假名“コップ”，標(biāo)注聲調(diào)“①型”（重音在“コ”），外來語，源自英語“cup”，意為“杯子”。b.詞性與釋義：名詞，用于盛放水、果汁等。c.用法舉例：“ジュースをコップに入れます?！保ò压惯M(jìn)杯子里。）（二）動詞類詞匯（3分鐘）結(jié)合餐具用法，學(xué)習(xí)相關(guān)動詞，體現(xiàn)“詞不離句”原則。1.使う（つかう）a.讀音與聲調(diào)：“つかう”，②型（重音在“か”）。b.詞性與釋義：他動詞，意為“使用”。c.基本句型：“～を～で使います”（用～使用～），舉例：“私は箸を使います。”（我使用筷子。）2.持つ（もつ）a.讀音與聲調(diào)：“もつ”，①型（重音在“も”）。b.詞性與釋義：他動詞，意為“拿、持有”。c.用法舉例：“箸を持ってください?！保ㄕ埬弥曜?。）3.食べる（たべる）?飲む（のむ）a.食べる（たべる）：②型，意為“吃”，舉例：“ご飯を食べます?！保ǔ燥?。）b.飲む（のむ）：①型，意為“喝”，舉例：“スープを飲みます?！保ê葴＃ヽ.區(qū)分（思維品質(zhì)）：“食べる”用于固體食物，“飲む”用于液體食物，結(jié)合本課單詞：“お壽司は箸で食べます”“お茶はコップで飲みます”。（三）形容詞類詞匯（2分鐘）學(xué)習(xí)描述餐具特征的簡單形容詞，豐富表達(dá)。1.新しい（あたらしい）a.讀音與聲調(diào)：“あたらしい”，①型，意為“新的”。b.用法舉例：“新しいスプーンです。”（是新的勺子。）2.古い（ふるい）a.讀音與聲調(diào)：“ふるい”，②型，意為“舊的”。b.用法舉例：“古い箸です?！保ㄊ桥f的筷子。）三、練習(xí)鞏固（15分鐘）（一）機(jī)械練習(xí)：認(rèn)讀與拼寫（3分鐘）1.教師手持詞匯卡片（無圖，僅假名與漢字），隨機(jī)展示，學(xué)生快速認(rèn)讀，糾正發(fā)音錯(cuò)誤。例如：教師舉“箸（はし）”，學(xué)生齊讀“はし”；舉“スプーン”，學(xué)生讀“スプーン（①型）”。2.聽寫練習(xí)：教師說單詞，學(xué)生在筆記本上寫出假名與漢字。重點(diǎn)聽寫“箸、スプーン、フォーク、お椀、箸置き”（如：“お椀”——假名“おわ”，漢字“お椀”）。（二）意義練習(xí)：詞義匹配與分類（5分鐘）1.詞義匹配：教師給出單詞與中文釋義連線（板書左側(cè)單詞，右側(cè)中文，學(xué)生搶答連線）。例：箸——勺子スプーン——筷子フォーク——叉子お椀——帶蓋兒的湯碗茶碗——飯碗2.單詞分類（培養(yǎng)邏輯思維）：讓學(xué)生將本課所學(xué)單詞按“用途”分類（小組討論，代表發(fā)言）。分類結(jié)果：盛放固體食物：箸、フォーク、茶碗、皿盛放液體/半液體：スプーン、お椀、コップ筷子相關(guān)：箸、箸置き（三）交際練習(xí)：情景問答與造句（7分鐘）1.情景問答（AB對話，模擬餐廳/家庭用餐場景）：示例對話：A：お晝ご飯、何を食べますか？B：ラーメンを食べます。A：ラーメンは何で食べますか？B：スプーンとフォークで食べます。（鼓勵(lì)學(xué)生替換不同食物與餐具，如“お壽司は箸で食べます”“お味噌湯はお椀で飲みます”）2.造句練習(xí)（用指定單詞寫簡單句子，培養(yǎng)語言能力）：給出提示詞，學(xué)生造句：箸/使う→私は朝ご飯に箸を使います。スプーン/新しい→これは新しいスプーンです。お椀/飲む→お味噌湯をお椀で飲みます。四、總結(jié)與作業(yè)（5分鐘）（一）課堂總結(jié)（2分鐘）1.教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本課重點(diǎn)詞匯（黑板齊讀：“箸、スプーン、フォーク、お椀、茶碗、皿、箸置き、コッ”，并強(qiáng)化發(fā)音與聲調(diào)）。2.核心素養(yǎng)小結(jié)：“今日は食器の言葉を勉強(qiáng)しました。これから日本の食文化についても興味を持ってください。そして、これらの言葉を使って、日常の生活を説明できるようにしましょう?！保ń裉鞂W(xué)了餐具詞匯，希望同學(xué)們對日本飲食文化產(chǎn)生興趣，并用這些詞匯描述日常生活。）（二）布置作業(yè)（3分鐘）1.基礎(chǔ)作業(yè)（語言能力與學(xué)習(xí)能力）：（1）抄寫本課單詞（假名+漢字+中文釋義）各3遍，標(biāo)注聲調(diào)。（2）用“使う”“食べる”“飲む”各造1個(gè)句子，要求包含本課餐具詞匯（例：“私は新しいスプーンでスープを飲みます?！保?。2.拓展作業(yè)（文化意識與思維品質(zhì)）：（1）調(diào)查中日常用餐具的不同（如：中國有筷子、勺子、碗；日本有箸、スプーン、お椀等），記錄至少3點(diǎn)不同，下節(jié)課分享。（2）思考：“箸を正しく使うにはどうすればいいですか？”（如何正確使用筷子？），嘗試用日語簡單描述（可用詞典查“正しい使い方”）。板書設(shè)計(jì)（純文字表述）：第四課箸とスプーン【核心詞匯】1.名詞：箸（はし）：筷子（○型）スプーン：勺子（①型）フォーク：叉子（①型）お椀（おわ）：帶蓋兒的湯碗（②型）茶碗（ちゃわん）：飯碗（0型）皿（さら）：盤子（0型）箸置き（はしおき）：筷