41I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由河南省經(jīng)濟(jì)作物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（HN/TC1山藥貯藏及運(yùn)輸技術(shù)規(guī)程本文件適用于鐵棍山藥及其他不同山藥栽培品種的貯藏GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙GB/T29372食用農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏管理GB/T31550冷鏈運(yùn)輸包裝用低溫瓦楞NY/T2789薯類貯藏技術(shù)規(guī)范采收過程應(yīng)輕拿輕放，減少機(jī)械損傷。分級(jí)應(yīng)符合NY/T10652采用自然通風(fēng)庫(窖)、強(qiáng)制通風(fēng)庫(窖)或恒溫庫，應(yīng)符合NY/T2789的要求。配置溫度、濕度等智能自動(dòng)監(jiān)測設(shè)備，以及施藥、消毒、照明5.3.1應(yīng)檢查庫(窖)的安全性、牢固性、密封性、保溫性、保濕性，通風(fēng)管道情況，風(fēng)機(jī)、照明、5.3.2貯藏前1個(gè)月應(yīng)清除庫(窖)內(nèi)雜物，徹底清掃庫(窖)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。貯藏前7d～14d,應(yīng)充5.3.3采用符合國家要求的消毒劑對(duì)庫(窖)進(jìn)行消毒，宜選用下列方法之一：——將含有效氯25%～30%的漂白粉配成有效氯含量10%的溶液，按庫容40mL/m3的用量噴霧。噴霧時(shí)注意做好人員防護(hù)，噴霧后關(guān)閉庫(窖)門，第二天通風(fēng)換氣除去氯氣味?！獙⒂行?5%～25%的二氯異氰尿酸鈉類煙熏劑，按庫容5g/m3~10g/m3的用量，在庫(窖)內(nèi)多點(diǎn)分布點(diǎn)燃熏蒸，污染嚴(yán)重的貯藏庫(窖)應(yīng)加大用量，密閉熏蒸4h以上即可開門通風(fēng)。——將濃度為80%～90%的乳酸(2-羥基丙酸，又名丙醇酸)用水稀釋一倍后，按庫容1mL/m3的用量將藥液加熱蒸發(fā)，蒸發(fā)完畢后密閉6h～24h,開門通風(fēng)?！獙⑦^氧乙酸配成1%的水溶液，按庫(窖)容5mL/m3~10mL/m3的用量，在庫(窖)內(nèi)噴霧。過氧乙酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，使用時(shí)應(yīng)注意對(duì)人員和庫內(nèi)設(shè)備的防護(hù)。5.3.4貯藏庫(窖)應(yīng)在地面均勻鋪放墊板或墊木架空10cm~15cm,防潮濕、利通氣?？刂葡鄬?duì)濕度80%～85%。5.4.1根據(jù)設(shè)施運(yùn)行情況，定期檢查庫(窖)體有無鼠洞、周圍排水情況、結(jié)構(gòu)安全性及通風(fēng)系統(tǒng)暢5.4.2根據(jù)設(shè)施運(yùn)行情況，定期維護(hù)庫(窖)內(nèi)輔助設(shè)備與設(shè)施，確保正常運(yùn)行。6.1散堆自然通風(fēng)庫(窖)垛高度不超過1.5m;強(qiáng)制通風(fēng)庫(窖)和恒溫庫垛高度不超過3m。6.2袋裝6.3箱裝37.1.1自然通風(fēng)庫(窖)貯藏溫度一般為4℃~12℃,當(dāng)庫(窖)溫度高于12℃時(shí)，通過打開通氣孔、庫(窖)門進(jìn)行自然通風(fēng)降溫，當(dāng)庫(窖)溫度低于2℃時(shí)，采用升溫措施。7.1.2強(qiáng)制通風(fēng)庫(窖)貯藏溫度為5℃~8℃,當(dāng)庫(窖)內(nèi)部溫度高于8℃時(shí)，通過使用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備和通風(fēng)系統(tǒng)對(duì)庫(窖)內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)換氣，當(dāng)庫(窖)溫度低于2℃時(shí)，采用升溫措施。7.1.3恒溫庫貯藏溫度為2℃~4℃;堆垛內(nèi)外溫差不超過2℃;相對(duì)濕度80%～85%。常溫運(yùn)輸采用單瓦楞紙箱或雙瓦楞紙箱應(yīng)符合GB/T6543的規(guī)定；冷鏈運(yùn)輸采用瓦楞紙箱應(yīng)符合10.2.1短途運(yùn)輸可采取普通貨車，長途和大規(guī)模運(yùn)輸宜采用控溫車10.2.2常溫運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)根據(jù)天氣狀況，采取相應(yīng)的防熱、防凍、防10.2.3冷鏈運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)控制車內(nèi)溫度2℃~4℃。10.2.4運(yùn)輸車(箱)、工器