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初三化學核心知識點總結(jié)(新版教材)同學們,初三化學是我們系統(tǒng)接觸化學這門自然科學的開端。它不僅為我們打開了一扇認識物質(zhì)世界的大門,也為后續(xù)的學習奠定了堅實基礎(chǔ)。這份總結(jié)旨在梳理新版教材中的核心知識點,希望能幫助大家構(gòu)建清晰的知識網(wǎng)絡(luò),理解化學的內(nèi)在邏輯。請記住,化學并非簡單的記憶,更在于理解物質(zhì)變化的本質(zhì)和規(guī)律。一、物質(zhì)的構(gòu)成:微觀世界的奧秘化學研究的對象是物質(zhì),要理解物質(zhì)的性質(zhì)和變化,首先需要洞察其微觀構(gòu)成。1.物質(zhì)的組成與構(gòu)成我們身邊的物質(zhì)形形色色,但從宏觀角度看,都是由元素組成的。元素是具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。目前已知的元素有一百多種,它們在地殼、生物體等中的含量各不相同。從微觀角度看,物質(zhì)是由分子、原子或離子構(gòu)成的。*分子:是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子(針對由分子構(gòu)成的物質(zhì)而言)。例如,水由水分子構(gòu)成,氧氣由氧分子構(gòu)成。分子很小,但在不停地運動,分子之間有間隔。*原子:是化學變化中的最小粒子。原子可以直接構(gòu)成物質(zhì),如金屬單質(zhì)、稀有氣體等。原子由居于中心的原子核和核外電子構(gòu)成,原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成(氫原子無中子)。質(zhì)子帶正電,電子帶負電,中子不帶電,因此原子呈電中性。在化學變化中,原子的種類和數(shù)目不變。*離子:原子(或原子團)得失電子后形成的帶電微粒。帶正電的叫陽離子,帶負電的叫陰離子。離子也是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒,如氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成。2.原子結(jié)構(gòu)與元素周期表原子核外電子的排布是分層的,離核越近的電子能量越低。元素的化學性質(zhì)主要由其原子的最外層電子數(shù)決定。稀有氣體元素原子的最外層電子數(shù)通常為8(氦為2),化學性質(zhì)穩(wěn)定;金屬元素原子的最外層電子數(shù)一般少于4,易失去電子;非金屬元素原子的最外層電子數(shù)一般多于或等于4,易得到電子。元素周期表是學習和研究化學的重要工具。它按原子序數(shù)(即質(zhì)子數(shù))遞增的順序排列,共有7個橫行(周期)和18個縱行(族)。同一周期的元素,電子層數(shù)相同,從左到右原子序數(shù)遞增,金屬性減弱,非金屬性增強;同一主族的元素,最外層電子數(shù)相同,化學性質(zhì)相似,從上到下電子層數(shù)遞增,金屬性增強,非金屬性減弱。3.化學式與化合價化學式是用元素符號和數(shù)字的組合來表示物質(zhì)組成的式子。每種純凈物都有固定的組成,因此都有一個對應(yīng)的化學式?;蟽r是元素的原子在形成化合物時表現(xiàn)出來的一種性質(zhì)。它有正價和負價之分。在化合物中,各元素正負化合價的代數(shù)和為零。單質(zhì)中元素的化合價為零。常見元素和原子團的化合價需要我們在理解的基礎(chǔ)上加以記憶,并能運用化合價書寫化學式和判斷化學式的正誤。相對原子質(zhì)量和相對分子質(zhì)量是重要的化學量,它們是以碳-12原子質(zhì)量的1/12為標準,其他原子或分子的質(zhì)量與它相比較所得的比值,單位為“1”,通常省略不寫。二、物質(zhì)的化學變化:從量變到質(zhì)變物質(zhì)的變化是化學研究的核心內(nèi)容之一,我們需要區(qū)分物理變化和化學變化,并理解化學變化的本質(zhì)。1.物質(zhì)的變化和性質(zhì)*物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化,通常表現(xiàn)為物質(zhì)的形狀、狀態(tài)(如固、液、氣)的改變。例如,水的蒸發(fā)、冰的融化。*化學變化:生成了其他物質(zhì)的變化,又叫化學反應(yīng)?;瘜W變化常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象,但這些現(xiàn)象并非判斷化學變化的唯一依據(jù),關(guān)鍵是看是否有新物質(zhì)生成。例如,鐵的生銹、食物的腐敗。物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì),如可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度等。2.質(zhì)量守恒定律參加化學反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。質(zhì)量守恒的微觀解釋是:在化學反應(yīng)中,原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量都沒有發(fā)生改變。這是書寫和配平化學方程式的理論依據(jù)。3.化學方程式用化學式來表示化學反應(yīng)的式子,叫做化學方程式。書寫化學方程式要遵守兩個原則:一是必須以客觀事實為基礎(chǔ),絕不能憑空臆想、臆造事實上不存在的物質(zhì)和化學反應(yīng);二是要遵守質(zhì)量守恒定律,等號兩邊各原子的種類與數(shù)目必須相等(即配平)?;瘜W方程式不僅表明了反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件,還能通過相對分子質(zhì)量(或相對原子質(zhì)量)表示各物質(zhì)之間的質(zhì)量關(guān)系,即各物質(zhì)之間的質(zhì)量比。常見的基本反應(yīng)類型有:化合反應(yīng)(“多變一”)、分解反應(yīng)(“一變多”)、置換反應(yīng)(一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物)和復分解反應(yīng)(兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物)。復分解反應(yīng)發(fā)生的條件是:生成物中有沉淀、氣體或水生成。三、身邊的化學物質(zhì):從理論到實踐我們生活在物質(zhì)的世界里,空氣、水、金屬、酸、堿、鹽等都是我們身邊重要的化學物質(zhì)。1.空氣與氧氣空氣是一種寶貴的自然資源,它是由多種氣體組成的混合物,主要成分是氮氣(約占78%)和氧氣(約占21%),還有少量的稀有氣體、二氧化碳、其他氣體和雜質(zhì)。氧氣(O?)是一種無色無味的氣體,密度比空氣略大,不易溶于水。氧氣的化學性質(zhì)比較活潑,能與許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng),具有氧化性。它主要用于供給呼吸和支持燃燒。實驗室制取氧氣的方法主要有:加熱高錳酸鉀、分解過氧化氫溶液(通常用二氧化錳作催化劑)、加熱氯酸鉀(用二氧化錳作催化劑)。催化劑能改變化學反應(yīng)的速率,而本身的質(zhì)量和化學性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化。二氧化碳(CO?)是一種無色無味的氣體,密度比空氣大,能溶于水。它不能燃燒,也不支持燃燒(一般情況下),能使澄清石灰水變渾濁。二氧化碳是植物光合作用的原料,固態(tài)二氧化碳(干冰)可用于人工降雨等。實驗室常用大理石(或石灰石)與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳。2.水與常見的溶液水(H?O)是地球上最普通、最重要的物質(zhì)之一,是生命之源。水由氫元素和氧元素組成。電解水實驗可以證明水的組成,正極產(chǎn)生氧氣,負極產(chǎn)生氫氣,體積比約為1:2,質(zhì)量比約為8:1。愛護水資源,一方面要節(jié)約用水,另一方面要防止水體污染。溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑,被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。溶液由溶質(zhì)和溶劑組成。最常見的溶劑是水。物質(zhì)的溶解性受溶質(zhì)、溶劑本身性質(zhì)以及溫度等因素的影響。固體物質(zhì)的溶解度表示在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。乳化現(xiàn)象是指洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)細小的液滴,而不聚集成大的油珠,從而使油和水不再分層,所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強。3.金屬和金屬材料金屬材料包括純金屬和它們的合金。金屬具有許多共同的物理性質(zhì),如大多數(shù)金屬呈銀白色(銅呈紫紅色,金呈黃色),有金屬光澤,常溫下大多是固體(汞是液體),有良好的導電性、導熱性和延展性。金屬的化學性質(zhì)主要體現(xiàn)在:與氧氣的反應(yīng)(如鐵生銹、鎂燃燒)、與酸的反應(yīng)(活潑金屬與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)生成鹽和氫氣)、與某些鹽溶液的反應(yīng)(在金屬活動性順序中,排在前面的金屬能把排在后面的金屬從其鹽溶液中置換出來)。金屬活動性順序表是判斷金屬化學性質(zhì)活潑程度和金屬與酸、鹽溶液能否發(fā)生置換反應(yīng)的重要依據(jù)。鐵是目前世界年產(chǎn)量最高的金屬。鐵的銹蝕是鐵與空氣中的氧氣、水共同作用的結(jié)果。防止鐵生銹的方法主要有:保持鐵制品表面潔凈干燥、涂油、噴漆、鍍一層耐腐蝕的金屬、制成合金(如不銹鋼)等。常見的金屬礦石有赤鐵礦(主要成分Fe?O?)、磁鐵礦(主要成分Fe?O?)等。工業(yè)上常用一氧化碳還原氧化鐵的方法煉鐵。4.酸、堿、鹽酸、堿、鹽是三類重要的化合物,在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用。酸:在水溶液中解離出的陽離子全部是氫離子(H?)的化合物。常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H?SO?)等。酸具有一些相似的化學性質(zhì),如能使紫色石蕊溶液變紅,不能使無色酚酞溶液變色;能與活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣;能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水;能與堿反應(yīng)生成鹽和水(中和反應(yīng));能與某些鹽反應(yīng)生成新酸和新鹽。堿:在水溶液中解離出的陰離子全部是氫氧根離子(OH?)的化合物。常見的堿有氫氧化鈉(NaOH,俗稱燒堿、火堿、苛性鈉)、氫氧化鈣(Ca(OH)?,俗稱熟石灰、消石灰)等。堿具有一些相似的化學性質(zhì),如能使紫色石蕊溶液變藍,能使無色酚酞溶液變紅;能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水;能與酸反應(yīng)生成鹽和水(中和反應(yīng));能與某些鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽。鹽:由金屬離子(或銨根離子NH??)和酸根離子構(gòu)成的化合物。常見的鹽有氯化鈉(NaCl,食鹽的主要成分)、碳酸鈉(Na?CO?,俗稱純堿、蘇打)、碳酸氫鈉(NaHCO?,俗稱小蘇打)、碳酸鈣(CaCO?,大理石、石灰石的主要成分)等。鹽的化學性質(zhì)較為復雜,不同的鹽具有不同的性質(zhì),如某些鹽能與酸反應(yīng),某些鹽能與堿反應(yīng),某些鹽能與其他鹽反應(yīng)(這些反應(yīng)通常屬于復分解反應(yīng),需滿足復分解反應(yīng)發(fā)生的條件)。中和反應(yīng)是酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng),在實際中有廣泛的應(yīng)用,如改良酸性土壤、處理工廠廢水、用于醫(yī)藥等。溶液的酸堿度常用pH來表示,pH的范圍通常在0-14之間。pH<7的溶液呈酸性,pH越小,酸性越強;pH=7的溶液呈中性;pH>7的溶液呈堿性,pH越大,堿性越強。測定溶液pH最簡便的方法是使用pH試紙。四、化學實驗:探索真理的橋梁化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學,掌握基本的實驗技能和方法至關(guān)重要。1.常見儀器的認識與基本操作認識并學會正確使用常見的化學儀器,如試管、燒杯、酒精燈、量筒、托盤天平、集氣瓶、漏斗、長頸漏斗、分液漏斗、玻璃棒等?;緦嶒灢僮靼ǎ核幤返娜∮茫ü腆w、液體)、物質(zhì)的加熱、連接儀器裝置、洗滌玻璃儀器、檢查裝置的氣密性、過濾和蒸發(fā)等。每項操作都有其規(guī)范和注意事項,必須嚴格遵守,以保證實驗安全和成功。2.氣體的制取與收集實驗室制取氣體的思路和方法:首先要研究生成該氣體的化學反應(yīng)原理,然后根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件選擇合適的發(fā)生裝置,根據(jù)氣體的密度和溶解性選擇合適的收集裝置,最后還要考慮氣體的檢驗和驗滿方法。例如,實驗室制取氧氣(加熱高錳酸鉀或氯酸鉀和二氧化錳的混合物)選擇“固體加熱型”發(fā)生裝置;制取氧氣(過氧化氫溶液和二氧化錳)或二氧化碳(大理石和稀鹽酸)選擇“固液常溫型”發(fā)生裝置。氧氣可用向上排空氣法(密度比空氣大)或排水法(不易溶于水)收集;二氧化碳只能用向上排空氣法收集(密度比空氣大,能溶于水且與水反應(yīng))。3.實驗安全與基本實驗設(shè)計遵守實驗室規(guī)則,注意實驗安全是進行化學實驗的前提。要了解常見化學藥品的性質(zhì),知道如何正確處理實驗事故。初步學會根據(jù)實驗目的設(shè)計和完成一些簡單的化學實驗,能觀察和記錄實驗現(xiàn)象,并對現(xiàn)象進行分析得出結(jié)論。五、化學與生活、環(huán)境及能源化學與我們的生活息息相關(guān),它在改善人類生活、保護環(huán)境、開發(fā)新能源等方面發(fā)揮著重要作用。了解常見的合成材料,如塑料、合成纖維、合成橡膠及其應(yīng)用,以及它們可能帶來的“白色污染”等環(huán)境問題及解決途徑。認識常見的化學肥料(氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥)及其作用,合理使用化肥和農(nóng)藥。了解常見的能源,如化石燃料(煤、石油、天然氣)的綜合利用,以及
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