2025年大學(xué)《大學(xué)西班牙語(yǔ)》專業(yè)題庫(kù)——西班牙美食文化探索考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______Parte1:ComprensiónLeidaLealossiguientestextosyrespondealaspreguntasquelesiguen.TextosTexto1EnlaComunidadValenciana,elpaellaesmuchomásqueunplato.Esunsímbolodelacocinaregionalyunaexpresióndelaconvivencia.Tradicionalmente,sepreparaenlastreet(lacalle)durantelasfiestas,ylagentecompartelacomidamientrassebailalajota.Losingredientesvaríansegúnlazona,peroelarroz,elcaldo,lospimientosylacarnedecorderoopollosonelementosesenciales.Nosesirveenplatosindividuales,sinoqueseextiendesobreunahojadeplátanoounapaellacomunalysecomeconlasmanos.Paramuchosvalencianos,prepararycompartirunpaellaesunactoculturalfundamental.Texto2LatapeoenEspa?aesunacostumbrequeridaqueocurreprincipalmenteporlatarde,despuésdelalmuerzoyantesdelacena.Consisteensaliracenardeformainformalconamigosofamiliaresapeque?osbareslocalesparatomarbebidascomocerveza,vinosoaperitivoscomotapas.Lastapassonpeque?osplatos,amenudocompartidos,queofrecenunavariedaddesabores:patatasfritas(patatasbravas),JamónIbérico,sardinas,gambasenalioli,etc.Esunaexcelenteoportunidadparasocializar,conocerlaculturalocalatravésdelossaboresysimplementedisfrutardeunmomentorelajadoconbuenacompa?ía.Aunquelatradiciónesirdebarenbar,tambiénescomúntomaruncóctelounbrindisencasaalfinaldelajornada.Preguntas1.?Quéindicaeltexto1sobrelaimportanciadelpaellaenlaComunidadValencianamásalládeserunplato?2.?Cuálessonalgunosdelosingredientesesencialesmencionadosparaprepararunpaellatradicionalsegúneltexto1?3.?CuálesladiferenciaprincipalenlaformadecomerelpaellaquesedescribeenelTexto1ycómosecomenormalmenteenotroslugares?4.?CuándogeneralmenteocurrelatapeoenEspa?a,segúnelTexto2?5.?ParaquésirvelacostumbredelatapeosegúnelTexto2?6.MencionadostiposdiferentesdetapasquesemencionanenelTexto2.7.SegúnelTexto1,?quéhacelagentemientrascompartenlapaellaenunafiesta?8.?Quéesimportanteentendersobrelatapa"patatasbravas"solobasándoseenelcontextodelTexto2?Parte2:VocabularioyGramáticaRealicelassiguientesactividades.9.Completelassiguientesfrasesusandolaformacorrectadelverboentreparéntesis.a.Estevinoes_______(probar)muyagradable.b.Tradicionalmente,se_______(cocinar)lapaellaenunapaelleragrande.c.Latorrijasesunpostre_______(común)enEspa?adurantelaCuaresma.d.?Sabescómo_______(hacer)lasgambasenalioli?e.Muchosturistas_______(disfrutar)delacomidatípicaespa?ola.10.Eligelaalternativacorrectaparacompletarlaoración.a.Eljamónserranoespa?oles_______(famoso/conocido)porsusaborytextura.b.EnlaregióndeNavarra,es_______(tradicional/común)comerpatatasfritascomoplatoprincipal.c.Lapaellavalencianase_______(prepara/hace)principalmenteconarroz,pescadoymarisco.d.Lahorchataarrozesunbebida_______(refrescante/caliente)originariadelaComunidadValenciana.e.Losingredientesparalatapade"callosalamadrile?a"_______(son/están)bastantevariados.11.Completelassiguientesfrasesusandounadelassiguientesexpresiones:`alamoda`,`alacarta`,`ala壓力`,`alavez`,`alobestia`.a.Muchosjóvenesprefierenlosplatos_______enlosrestauranteshoyendía.b.Parapediruncóctel,debesmirarelmenú_______enelbar.c.Sepuedecomerpaella_______enlaplayaduranteelveranoenalgunaszonas.d.Elchefcocinó_______todoelmenúparalagrancelebración.e.Laensaladaderusaesunacombinación_______deingredientesquegustaamuchagente.12.Reescribelassiguientesfrasesusandoeltiempoverbalindicadoentreparéntesis,manteniendoelsignificado.a.Normalmente,secomelapaellalosdomingosenmifamilia.(PresentePerfecto)b.Enelpasado,lahorchatadechufaeramáspopularqueladearroz.(PretéritoImperfecto)c.Yoheaprendidomuchosobrelacocinaespa?olagraciasaestelibro.(PretéritoPerfecto)d.Cuandoerani?o,misabuelossiempremepreparabantorrijasporlasma?anas.(PretéritoImperfecto)e.?Yahasprobadoeljamónibéricodecebo?(PresentePerfecto)Parte3:ProducciónescritaEscribauntextodeaproximadamente120palabrasdescribiendosucomidapreferidatípicadeunpaísdehablahispana(puedeserdeEspa?aodeotropaíshispanohablante).Incluyadetallessobrecómoseprepara(osesuponequeseprepara),losingredientesprincipales,cómosesirveyporquéessufavorita.Utilicealmenoscincopalabrasoexpresionesrelacionadasconlacomidaolacocinaquehayaaprendido.Parte4:ComprensiónculturalLeaelsiguientefragmentoyrespondaalapreguntaquelesigue.Texto3EnmuchospueblosdeEspa?a,especialmenteenAndalucía,escomúnencontrar"platosdecuchara".Setratadecomidasunicaspreparadasenlacomunidad,dondelosvecinosyvecinassereúnenparacocinarycomerjuntos.Puedensersopaos,guisosdelegumbres,arrocesoestofados.Laideaescompartirrecursos,fomentarelcontactosocialymantenervivaslastradicionescomunitarias.Amenudo,lacomidasesirveenungranplatograndeenelcentrodelamesaysecomeconcuchara,deahíelnombre.Esunamanifestacióndelaimportanciadelasolidaridadylaconvivenciaenlaculturaespa?ola.13.?Quépropósitoprincipalcumplenlos"platosdecuchara"segúneltexto3?試卷答案Parte1:ComprensiónLeida1.Esunsímbolodelacocinaregionalyunaexpresióndelaconvivencia.*解析思路:Lapreguntaasksfortheimportanceofpaellabeyondbeingjustadish.Thetextexplicitlystatesitis"unsímbolodelacocinaregionalyunaexpresióndelaconvivencia"(asymbolofregionalcuisineandanexpressionofcoexistence).2.Arroz,caldo,pimientosycarnedecorderoopollo.*解析思路:Thequestionasksforessentialingredientsmentionedfortraditionalpaella.Thetextlists"elarroz,elcaldo,lospimientosylacarnedecorderoopollo"aselementosesenciales(essentialelements).3.EnlaComunidadValencianasecomesobreunahojadeplátanooenunapaellacomunalysecomeconlasmanos;enotroslugaresgeneralmentesecomeenplatosindividuales.*解析思路:Thequestioncompareshowpaellaiseaten.ThetextdescribestheValenciamethod(onabananaleaforcommunalpaella,eatenwithhands)andimpliesthestandardmethodisdifferent(servedinindividualplates),whichisthenormelsewhere.4.Despuésdelalmuerzoyantesdelacena.*解析思路:Thequestionaskswhentapeooccurs.Thetextclearlystatesithappens"porlatarde,despuésdelalmuerzoyantesdelacena"(intheafternoon,afterlunchandbeforedinner).5.Esunaexcelenteoportunidadparasocializar,conocerlaculturalocalatravésdelossaboresysimplementedisfrutardeunmomentorelajadoconbuenacompa?ía.*解析思路:Thequestionaskswhatthepurposeoftapeois.Thetextsummarizesthebenefits:socializing,gettingtoknowlocalculturethroughtastes,andenjoyingarelaxedmomentwithgoodcompany.6.PatatasbravasyJamónIbérico.*解析思路:Thequestionasksfortwotypesoftapasmentioned.Thetextlists"patatasbravas"and"JamónIbérico"asexamples.7.Mientrascompartenlapaellaenunafiesta,bailanlajota.*解析思路:Thequestionaskswhatpeopledowhilesharingpaellaatafestival.Thetextstatesthey"compartenlacomidamientrassebailalajota"(sharethefoodwhiledancingthejota).8.Esunatapaquecontienepatatas.*解析思路:Thequestionrequiresunderstandingthecontextof"patatasbravas"mentionedonlyinthecontextoftapas.Basedonthecontext,it'sclearit'satypeoftapafeaturingfriedpotatoes.Nofurtherdetailsareneededorprovided.Parte2:VocabularioyGramática9.a.Estevinoesprobadomuyagradable.(Probar-pretéritoperfectocompuestopasivo,winehasbeentasted)b.Tradicionalmente,sepreparalapaellaenunapaelleragrande.(Preparar-presentedeindicativo,itistraditionallyprepared)c.LatorrijasesunpostrecomúnenEspa?adurantelaCuaresma.(Común-sin變化,common)d.?Sabescómosehacenlasgambasenalioli?(Hacer-presentedesubjuntivo,howaretheymade)e.Muchosturistasdisfrutandelacomidatípicaespa?ola.(Disfrutar-presentedeindicativo,manytouristsenjoy...)10.a.Eljamónserranoespa?olesfamosoporsusaborytextura.(Famoso-sin變化,famous)b.EnlaregióndeNavarra,estradicionalcomerpatatasfritascomoplatoprincipal.(Tradicional-sin變化,traditional)c.Lapaellavalencianasepreparaprincipalmenteconarroz,pescadoymarisco.(Prepara-presentedeindicativo,paellaisprepared...)d.LahorchataarrozesunbebidarefrescanteoriginariadelaComunidadValenciana.(Refrescante-sin變化,refreshing)e.Losingredientesparalatapade"callosalamadrile?a"sonbastantevariados.(Son-presentedeindicativo,theingredientsare...)11.a.Muchosjóvenesprefierenlosplatosalamodaenlosrestauranteshoyendía.(Moda-referstocurrenttrends)b.Parapediruncóctel,debesmirarelmenúalacartaenelbar.(Carta-referstothemenu)c.Sepuedecomerpaellaalavezenlaplayaduranteelveranoenalgunaszonas.(Mismo-same,alavezmeansatthesametime)d.Elchefcocinóa(chǎn)lobestiatodoelmenúparalagrancelebración.(Bestia-meanswithgreateffortorenergy)e.Laensaladaderusaesunacombinaciónalavezdeingredientesquegustaamuchagente.(Mismo-same,alavezusedidiomaticallyforvariety)12.a.Normalmente,sepreparalapaellalosdomingosenmifamilia.(Prepara->seprepara,PresentePerfectodeindicativo)b.Enelpasado,lahorchatadechufaeramáspopularqueladearroz.(Era->era,PretéritoImperfectodeindicativo)c.Yoheaprendidomuchosobrelacocinaespa?olagraciasaestelibro.(Aprendido->heaprendido,PresentePerfecto