ICS11.120.10

CCSB38

DB5107

四川?。ňd陽市）地方標準

DB5107/T83―2020

代替DB510725/T007-2015

地理標志產(chǎn)品梓潼桔梗

2020-12-28發(fā)布2021-03-01實施

2015-09-07發(fā)布

綿陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5107/T83-2020

目次

前言...............................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術語和定義........................................................................1

4保護范圍..........................................................................1

5種植環(huán)境..........................................................................1

6品種選擇..........................................................................2

7種植技術要求......................................................................2

8質(zhì)量要求..........................................................................2

9檢驗方法..........................................................................2

10檢驗規(guī)則.........................................................................3

11標志、包裝、運輸、貯存...........................................................3

附錄A（規(guī)范性）梓潼桔梗地理標志產(chǎn)品保護范圍.........................................5

附錄B（資料性）梓潼桔梗種植技術.....................................................6

參考文獻.............................................................................8

I

DB5107/T83-2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB510725/T007-2015《地理標志保護產(chǎn)品梓潼桔梗種植技術規(guī)范》。

本文件與DB510725/T007-2015相比主要變化如下：

a)增加了“梓潼桔?！?、“蘆頭”的術語和定義（見第3章）；

b)增加了“梓潼桔?！钡牡乩順酥井a(chǎn)品保護范圍及范圍圖（見第4章和附錄A）；

c)更改了“種植環(huán)境”的要求（見附錄B，2015年版的4.1、4.2）；

d)刪除了“種子處理”的要求（見2015年版的5.2）；

e)刪除了“中耕除草”的部分內(nèi)容（見2015年版的5.4.3）；

f)更改了“病蟲害防治”的內(nèi)容（見附錄B，2015年版的第6章）；

g)刪除了“質(zhì)量等級分類”的規(guī)定（見2015年版的7.3.1）；

h)更改了“理化指標”中要求（見5.5，2015年版的8.2）；

i)增加了“衛(wèi)生指標”的規(guī)定（見5.6）；

j)增加了“試驗方法”一章（見第6章）；

k)增加了“檢驗規(guī)則”一章（見第7章）；

l)增加了“標志”的要求（見8.1）；

m)增加了“包裝”的要求（見8.2）；

n)增加了“運輸”要求（見8.3）。

本文件由梓潼縣市場監(jiān)督管理局提出。

本文件由綿陽市市場監(jiān)督管理局歸口。

本文件起草單位：梓潼縣市場監(jiān)督管理局、梓潼縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

本文件主要起草人：周尤剛、郭穎、姜靈云、王丹、畢電強、彭賢菊。

本文件所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——DB510725/T007-2015；

——DB510725/T007-2013。

II

DB5107/T83—2020

地理標志產(chǎn)品梓潼桔梗

1范圍

本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品梓潼桔梗的保護范圍、自然環(huán)境、品種選擇、種植技術要求、質(zhì)量要

求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存的要求。

本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護（國家質(zhì)檢

總局公告2015年第24號）的地理標志產(chǎn)品梓潼桔梗。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適

用于本文件。

GB/T191包裝儲運圖示標志

GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

NY/T496肥料合理使用準則通則

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

梓潼桔梗

在四川省綿陽市梓潼縣域范圍內(nèi)栽植，符合本文件要求的桔梗根鮮品及其初加工產(chǎn)品。

3.2

蘆頭

根類藥材近地面處殘留的根莖凸起部分。

4保護范圍

限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準（國家質(zhì)檢總局公告2015

年第24號）的梓潼桔梗地理標志產(chǎn)品保護范圍，即四川省綿陽市梓潼縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)，見附錄A。

5自然環(huán)境

5.1氣候

1

DB5107/T83—2020

年平均日照1400h～1800h，年平均氣溫15℃～22℃，年生長有效積溫900℃～1400℃，年降水

量800mm～1200mm，無霜期240d～300d。

5.2土壤

土壤類型為紫色土，質(zhì)地為砂壤，pH值應在7.0～7.9，有機質(zhì)含量≥1.5%，土層厚度≥40cm。

5.3地理環(huán)境

海拔在500m～800m的區(qū)域。

6品種選擇

宜選用梓潼縣域范圍內(nèi)生長的2年以上桔梗所產(chǎn)的充實飽滿、發(fā)芽率80%以上的種子作為生產(chǎn)用

種。

7種植技術要求

種植技術要求見附錄B。

8質(zhì)量要求

8.1感官指標

根部呈圓柱形或紡錘形，下部漸細，長7cm～20cm，直徑0.7cm～2.0cm。質(zhì)脆，硬而不易折斷，

帶皮呈黃棕色，去皮呈白色或淡黃色。具短蘆頭，無臭，味微甜后苦。

8.2理化指標

應符合《中華人民共和國藥典》的要求，其中桔梗皂苷D（C57H92O28）和水分含量應符合表1的規(guī)

定。

表1理化指標

項目指標

桔梗皂苷D(C57H92O28)，%≥0.15

水分含量，%≤14

8.3衛(wèi)生指標

應符合《中華人民共和國藥典》、GB2762和GB2763的規(guī)定。

9檢驗方法

9.1感官指標檢驗

按照《中華人民共和國藥典》對8.1中的要求進行檢驗。

9.2理化指標檢驗

2

DB5107/T83—2020

9.2.1桔梗皂苷D（C57H92O28）

按照《中華人民共和國藥典》的規(guī)定執(zhí)行。

9.2.2水分

按照《中華人民共和國藥典》的規(guī)定執(zhí)行。

9.3衛(wèi)生指標檢驗

按照《中華人民共和國藥典》、GB2762和GB2763相關規(guī)定執(zhí)行。

10檢驗規(guī)則

10.1組批

同一生產(chǎn)基地、同一成熟度、同一采收季節(jié)、同一方法生產(chǎn)加工的桔梗為一個批次。

10.2抽樣

10.2.1抽樣方法

按《中華人民共和國藥典》的規(guī)定執(zhí)行，抽樣應涵蓋面廣，代表性強，隨機性強。

10.2.2抽樣數(shù)量

進行理化指標和衛(wèi)生指標檢驗時，樣品不應少于100g。

10.3檢驗分類

10.3.1出廠檢驗

出廠檢驗項目為本文件8.1的要求。

10.3.2型式檢驗

型式檢驗項目包括感官指標、理化指標和衛(wèi)生指標。正常生產(chǎn)時，每個采收季節(jié)開始時進行一次

型式檢驗。在下列情況之一時應進行型式檢驗：

——生產(chǎn)環(huán)境、栽培或加工技術有重大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；

——新開發(fā)園地首次采收時；

——前后兩次抽樣檢驗結果差異較大時；

——國家質(zhì)量監(jiān)督管理部門提出型式檢驗要求時。

10.4判定規(guī)則

10.4.1檢驗結果全部符合出廠檢驗或型式檢驗項目的要求時，判定該批產(chǎn)品為合格品，否則為不合

格。

10.4.2對檢驗結果有異議時，應對留存樣品進行復檢；無留存樣品時，按抽樣規(guī)定在同一批次產(chǎn)品

中重新加倍抽樣，對不合格項目進行復檢，以復檢結果為準。

11標志、包裝、運輸、貯存

3

DB5107/T83—2020

11.1標志

獲得使用地理標志產(chǎn)品專用標志的生產(chǎn)者，應按《地理標志專用標志使用管理辦法》的規(guī)定在其

產(chǎn)品上使用防偽專用標志和梓潼桔梗保護名稱。包裝標識應符合GB/T191的規(guī)定。

11.2包裝

包裝物應清潔、干燥、牢固、無毒、無害、無污染、無破損。

11.3運輸

運輸工具應清潔、衛(wèi)生、無污染、無異味，具有較好的通氣性，保持干燥，防雨防潮。不應與農(nóng)

藥、化肥等其他有毒、有害物質(zhì)混裝混運。

11.4貯存

應在陰涼、通風、清潔、衛(wèi)生的條件下整齊堆放，應防日曬、防雨淋、防凍害、防擠壓、防有毒

有害物質(zhì)污染。

4

DB5107/T83—2020

AA

附錄A

（規(guī)范性）

梓潼桔梗地理標志產(chǎn)品保護范圍

梓潼桔梗地理標志產(chǎn)品保護范圍見圖A.1。

注：梓潼桔梗地理標志產(chǎn)品保護范圍包括綿陽市梓潼縣全境。

圖A.1梓潼桔梗地理標志產(chǎn)品保護范圍圖

5

DB5107/T83—2020

BB

附錄B

（資料性）

梓潼桔梗種植技術

B.1整地

深耕30cm～40cm，整平、耕細、作畦。畦寬1.0m～1.3m，平畦或者高畦，畦高15cm，作業(yè)道寬

20cm～30cm。施基肥，以農(nóng)家肥或有機肥為主。

B.2播種

B.2.1直播

3月上旬至4月下旬，在整好的畦上按20cm～30cm開淺溝，溝深2cm，按比例1:3混合種子和細沙

土，然后均勻播于溝內(nèi)，播后澆水，宜覆蓋麥穰或稻草保濕。每667m2播種2kg～3kg，定植密度≤

40000株/667m2。

B.2.2育苗移栽

春季可選擇旱能澆、澇能排的砂質(zhì)壤土播種。按比例1:（2～3）混合種子和沙土，均勻播至澆水

后的畦內(nèi)，播后覆細沙土1cm，拍平壓實。每667m2播種3kg～4kg，可移栽4000m2～5000m2。4月下旬

至5月上旬，將苗齡15d～20d的幼苗按行距20cm～25cm，株距6cm移栽，栽后覆細土，定植密度≤

40000株/667m2。干旱時應在畦面蓋草、澆水。

B.3田間管理

B.3.1間苗、定苗

在苗高5cm～7cm時，要及時的間苗、定苗，除去密苗和弱苗，按苗距6cm～10cm進行定苗。

B.3.2中耕除草

生長期間應注意中耕除草，保持地內(nèi)疏松無雜草。

B.3.3芽、花期管理

春季桔梗萌發(fā)后應將多余枝芽抹去，每株留主芽1個～2個。二年生留種植株應在苗高15cm～20cm

時打頂。盛花期全部除花。一年生或兩年生非留種用植株全部除花摘蕾。

B.3.4防倒伏

防止桔梗倒伏，可采取以下措施：

——入冬后，結合施肥進行清溝、培土；

——春季少施氮肥，增施磷、鉀肥，促進莖稈生長；

——夏至前割草一次。

B.4水肥管理

6