校企合作雙元開發(fā)新形態(tài)信息化教材高等職業(yè)教育農(nóng)林牧副漁類專業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)系列教材項(xiàng)目一

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)1.

讓學(xué)生了解美學(xué)對(duì)專業(yè)的重要性，提高學(xué)生的藝術(shù)鑒賞能力和表達(dá)能力。2.

培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的設(shè)計(jì)觀念，掌握科學(xué)的設(shè)計(jì)方法，培養(yǎng)學(xué)生的形象思維能力、動(dòng)手能力與審美能力。3.

使學(xué)生能夠?qū)Τ橄笫挛镞M(jìn)行深入分析，發(fā)現(xiàn)和分析問題，并能夠準(zhǔn)確找到解決問題的突破口，從而用合理的方法去解決問題。素養(yǎng)目標(biāo)1.提高審美情趣，善于發(fā)現(xiàn)生活中美的元素。2.把握人生哲理，提高人生境界。3.以鄉(xiāng)村振興策略為切入點(diǎn)，學(xué)習(xí)如何更好地裝點(diǎn)鄉(xiāng)村，如何運(yùn)用設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)亮“美麗鄉(xiāng)村”。4.以和諧、團(tuán)結(jié)、平等、友善為元素，將美學(xué)理論進(jìn)行視覺呈現(xiàn)和表達(dá)。學(xué)習(xí)目標(biāo)案例導(dǎo)入一、宗白華——中國美學(xué)大師

宗白華（1897—1986年），生于中國江蘇省，中國美學(xué)大師。他一生治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)中西方美學(xué)十分精通，不斷研究相關(guān)藝術(shù)理論，是掌握中國古代美學(xué)精髓的美學(xué)大家。20世紀(jì)20～40年代，宗先生在中央大學(xué)教書，與北京大學(xué)的鄧以蟄先生并稱“南宗北蟄”，二人與北大西語系朱光潛教授并稱“三大美學(xué)家”。

藝術(shù)境界的高低，取決于藝術(shù)家的心靈境界以及藝術(shù)修養(yǎng)的高低。藝術(shù)家想要涵養(yǎng)心靈、升華人格、提升藝術(shù)素養(yǎng)，必須親近自然，以自然造化為師，遠(yuǎn)離塵世的喧囂，使心靈得到自由，情感得到陶冶，由此才會(huì)產(chǎn)生藝術(shù)的靈感，創(chuàng)作有生命力的作品。項(xiàng)目一

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)二、吳冠中

吳冠中（1919—2010

年），江蘇宜興人。1942

年畢業(yè)于國立藝術(shù)?？茖W(xué)校，1947

年在法國留學(xué),1950年回國后長期從事油畫的民族化實(shí)踐探索，兼取中西繪畫之長,力圖將歐洲繪畫理念、技法與中國的傳統(tǒng)藝術(shù)精神和審美思想進(jìn)行融合。其油畫風(fēng)格清新、明快，富有鮮明的民族特色和濃郁的抒情意味。案例導(dǎo)入項(xiàng)目一

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

吳冠中《獅子林》任務(wù)

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學(xué)一、美學(xué)基本知識(shí)

（一）美學(xué)概念

從柏拉圖（Plato）兩千多年前提出“美到底是什么”的問題開始，哲學(xué)與美學(xué)家開始不懈地追索“美”

。今天，美學(xué)研究已經(jīng)發(fā)展成為一種用相對(duì)獨(dú)立的方法去研究人與世界的審美關(guān)系的一門學(xué)科，其研究的對(duì)象是審美活動(dòng)。（二）美的產(chǎn)生

美的根源在于社會(huì)實(shí)踐。德國哲學(xué)家格奧爾格·威廉·弗里德里?！ず诟駹枺℅eorgWilhelmFriedrichHegel）認(rèn)為“美就是理念的感性顯現(xiàn)”。美的事物能引起人們產(chǎn)生喜悅的情感體驗(yàn)，這種體驗(yàn)是一種感性形式本身。任務(wù)

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美

學(xué)（三）美學(xué)的誕生

人類自覺的審美創(chuàng)造是美誕生的標(biāo)志，美學(xué)始于對(duì)“美的本質(zhì)是什么”的追問，美的存在是美學(xué)思想誕生的前提，包括客觀存在和主觀存在的美。從人類早期制作的彩陶等器物的造型及其呈現(xiàn)的紋樣就可以看出，人類的審美意識(shí)是逐漸覺醒并走向成熟。渦紋雙耳彩陶罐·馬家窯文化任務(wù)

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學(xué)（四）藝術(shù)美

1．藝術(shù)美的本質(zhì)

藝術(shù)的本質(zhì)是美感。簡(jiǎn)單地說，藝術(shù)美源于現(xiàn)實(shí)，其實(shí)也就是藝術(shù)作品之美，其形式是內(nèi)涵的外在表現(xiàn)。藝術(shù)美是設(shè)計(jì)美學(xué)的基礎(chǔ)。2．藝術(shù)美的特點(diǎn)

藝術(shù)美可以突破時(shí)間、空間的局限，是藝術(shù)形象對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的再現(xiàn)。3．藝術(shù)美的價(jià)值

與現(xiàn)實(shí)美相比較，藝術(shù)美是集中的、純粹的、永久的，能提高人的審美能力，推動(dòng)社會(huì)生活和水平的提高、人類思想意識(shí)的發(fā)展。4．形式美的構(gòu)成

形式美可分為有秩序的美和打破常規(guī)的美兩類。任務(wù)

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學(xué)二、農(nóng)業(yè)美學(xué)

（一）農(nóng)業(yè)美學(xué)概念

農(nóng)業(yè)美學(xué)是研究人類與農(nóng)業(yè)的審美關(guān)系，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的動(dòng)物、植物及其賴以生存和發(fā)展的土地、田園、水域和環(huán)境，整個(gè)農(nóng)村地區(qū)的地形、地貌、植被、水體，以及農(nóng)村的道路、村莊、集市等為物質(zhì)載體，按照美學(xué)規(guī)律，運(yùn)用美學(xué)原理對(duì)這些構(gòu)成元素進(jìn)行合理組合，形成能夠滿足人民物質(zhì)生活需求和審美需求的農(nóng)業(yè)景觀。任務(wù)

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學(xué)（二）農(nóng)業(yè)美學(xué)的主要目標(biāo)

農(nóng)業(yè)美學(xué)的主要目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)田園景觀化、村莊民俗化、自然生態(tài)化。發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)之美的目的在于創(chuàng)造美，但并不是所有的農(nóng)業(yè)美都可以創(chuàng)造。因此，可以按照美學(xué)規(guī)律，通過人工創(chuàng)造來營造符合人們審美需求的農(nóng)業(yè)景觀。

農(nóng)業(yè)美任務(wù)

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學(xué)1．田園景觀化

現(xiàn)代田園不僅要生產(chǎn)糧食、糖料、蔬菜和水果等滿足人們物質(zhì)需求的農(nóng)業(yè)物質(zhì)產(chǎn)品，還要按照美學(xué)規(guī)律進(jìn)行整體規(guī)劃，生產(chǎn)具有農(nóng)業(yè)審美價(jià)值的產(chǎn)品，營造足以引起人們審美情趣、愉悅?cè)藗儗徝佬睦?、滿足人們審美需求的農(nóng)業(yè)景觀。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品美化田園任務(wù)

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學(xué)

人造稻田景觀

（1）天然稻田景觀。稻田景觀是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)要素的基礎(chǔ)上，形成一種具有藝術(shù)欣賞價(jià)值的美學(xué)景觀。

（2）人造稻田景觀。將稻田作為景觀元素的一部分，打造出一種有別于其他要素的生態(tài)景觀，以獨(dú)特的方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。1．田園景觀化任務(wù)

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學(xué)2．村莊民俗化村容村貌必須富有地方特色、民俗特色，寓現(xiàn)代理念于民俗文化之中，既實(shí)現(xiàn)村容村貌的整治，又使民俗文化得以傳承，還使村莊各具特色、千姿百態(tài)。3．自然生態(tài)化自然生態(tài)化是使農(nóng)村地區(qū)中村莊和田園四周的自然資源得到保護(hù)，自然生態(tài)環(huán)境實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，并與村莊和田園構(gòu)成和諧的統(tǒng)一體。任務(wù)

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學(xué)三、農(nóng)業(yè)美學(xué)典型案例

1.浙江“千萬工程”造就萬千美麗鄉(xiāng)村

浙江“千萬工程”

（即“千村示范、萬村整治”工程）是鄉(xiāng)村振興的重要經(jīng)驗(yàn)。以鄉(xiāng)村藝術(shù)革命為例，麗水市蓮都區(qū)在2005年就著手打造藝術(shù)小鎮(zhèn)、文旅小鎮(zhèn)和生活小鎮(zhèn)“三合一”的古堰畫鄉(xiāng)，如今的藝術(shù)鄉(xiāng)村建設(shè)在浙江蓬勃掀起，呈現(xiàn)出“一戶一處景，一村一幅畫，一線一風(fēng)光”的現(xiàn)實(shí)版“富春山居圖”景象。

嘉興市南湖區(qū)鳳橋鎮(zhèn)聯(lián)豐村的綠道和村落景區(qū)（無人機(jī)照片）徐昱攝任務(wù)

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學(xué)三、農(nóng)業(yè)美學(xué)典型案例2.新式農(nóng)村——杭州市富陽區(qū)東梓關(guān)村杭派民居回遷房改造設(shè)計(jì)2013

年，東梓關(guān)村被列為“浙江省歷史文化古村落保護(hù)村”

和“杭派民居示范村創(chuàng)建村”

。gad

綠城設(shè)計(jì)的建筑師孟凡浩及其團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了對(duì)東梓關(guān)村核心長塘周邊

39幢古建筑的整治改造，以及對(duì)

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幢杭派民居回遷房進(jìn)行設(shè)計(jì)。

東梓關(guān)村杭派民居回遷房建成后局部照校企合作雙元開發(fā)新形態(tài)信息化教材高等職業(yè)教育農(nóng)林牧副漁類專業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)系列教材

主講：康國珍成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院任務(wù)

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設(shè)計(jì)思維方法一、設(shè)計(jì)概述

什么是設(shè)計(jì)？

從廣義上講，設(shè)計(jì)是指設(shè)計(jì)師有目標(biāo)、有計(jì)劃地進(jìn)行技術(shù)性創(chuàng)作與創(chuàng)意的活動(dòng)。

從狹義上講，設(shè)計(jì)是通過具有創(chuàng)造性的、專業(yè)性的方式創(chuàng)造出可視、可觸等物質(zhì)產(chǎn)品的活動(dòng)。

二、思維概述

思維是人所特有的認(rèn)識(shí)能力，是人類心智活動(dòng)的核心，是人的意識(shí)掌握客觀事物的高級(jí)形式。設(shè)計(jì)思維（DesignThinking）不是簡(jiǎn)單的線性過程，而是一種以人為中心的創(chuàng)新方法，經(jīng)歷啟發(fā)、構(gòu)思、實(shí)施三個(gè)過程。任務(wù)

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設(shè)計(jì)思維方法三、創(chuàng)新思維

（一）創(chuàng)新思維的概念

創(chuàng)新思維是指突破常規(guī)的、現(xiàn)成的思維界限，用超出常規(guī)甚至反常規(guī)的方法、視角去思考問題，尋求對(duì)問題全新的、獨(dú)特性的解答方法的思維過程。（二）創(chuàng)新思維的方法

1．形象思維法

形象思維（ThinkinginImages）是人們?cè)谡J(rèn)知活動(dòng)中，運(yùn)用一定的形象來感知、認(rèn)知和把握事物，通過具體、感性的形象來認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)規(guī)律的一種思維形式，主要有想象和聯(lián)想兩種方法。2．邏輯思維法

邏輯思維（LogicalThinking）是指人們?cè)谡J(rèn)識(shí)過程中運(yùn)用語言符號(hào)或借助概念、判斷、推理等思維形式，能動(dòng)地反映客觀現(xiàn)實(shí)的理性認(rèn)識(shí)過程，又稱理論思維。任務(wù)

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設(shè)計(jì)思維方法3．發(fā)散思維法

發(fā)散思維（Divergent

Thinking）又稱輻射思維、放射思維、擴(kuò)散思維、多向思維，是指大腦從一個(gè)思維點(diǎn)出發(fā)，沿著不同的途徑、不同的角度，朝著四面八方去拓展思維視野，是尋找更多可能選項(xiàng)的過程。4．逆向思維法

逆向思維（ReversedThinking）是一種科學(xué)有效的思維方式，又叫求異思維，是打破習(xí)慣、突破常規(guī)，對(duì)早已司空見慣事物的既有認(rèn)識(shí)或現(xiàn)存秩序的反向思考，從思考對(duì)象的對(duì)立面去尋找解決問題的方法。5．橫向思維法

橫向思維是沿著多條“思維線”向四面八方發(fā)散，既可以不用設(shè)定特定的方向，也可以沒有特定的范圍，需要有效地?cái)U(kuò)展思維的空間，考慮多種可能性。6．非文字思維法

非文字思維（Non-verbalThinking）不是使用傳統(tǒng)的文字和數(shù)字，而是采用圖形圖像來進(jìn)行思考和想象，用圖像來進(jìn)行描述，這種方式可以有效地促進(jìn)人們對(duì)視覺畫面的回憶（包括影視畫面）。（二）創(chuàng)新思維的方法任務(wù)

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設(shè)計(jì)思維方法（二）創(chuàng)新思維的方法7．類比思維法1944年，美國麻省理工學(xué)院的戈登教授（W.J.Gordon）提出了利用“異質(zhì)同化”和“同質(zhì)異化”兩種思維工具來進(jìn)行思考的方式，這種主要采用外部事物來啟發(fā)思考的方法就是類比法（Analogy）。8．頭腦風(fēng)暴法

頭腦風(fēng)暴法（BrainstormingTechnique）在于通過一定數(shù)量的團(tuán)隊(duì)合作活動(dòng)，有效突破由獨(dú)立個(gè)體單獨(dú)思考的局限，通過營造良好、熱情的交流氛圍，增強(qiáng)個(gè)體的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)體的求勝欲望、創(chuàng)造欲望，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的聯(lián)想反應(yīng)，激發(fā)集體智慧，提出創(chuàng)新設(shè)想，解決問題。9．直覺思維法

直覺思維（IntuitiveThinking），是指不受某種固定的邏輯規(guī)則約束，對(duì)一個(gè)問題未經(jīng)逐步分析，僅依據(jù)內(nèi)因的感知快速洞察事物，并迅速地對(duì)問題答案作出判斷、猜想、設(shè)想的一種思維形式。10．批判思維法

批判思維（CriticalThinking）是指在全方位思考的基礎(chǔ)上做出獨(dú)立判斷，在邏輯論證的基礎(chǔ)上提出觀點(diǎn)，而非立場(chǎng)。任務(wù)

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設(shè)計(jì)思維方法11．靈感思維法

靈感思維法（IntuitiveThinking）的靈感來自信息的誘導(dǎo)、經(jīng)驗(yàn)的積累、聯(lián)想的升華、事業(yè)心的催化。（二）創(chuàng)新思維的方法12．換位思維法

換位思維（EmpathyThinking）是站在別人的角度去思考問題，即用“同理心”方式去進(jìn)行思考與應(yīng)對(duì)問題的一種思維方式。13．創(chuàng)造性思維法

創(chuàng)造性思維（CreativeThinking）是一種具有開創(chuàng)意義的思維活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)突破傳統(tǒng)思維模式，通過新穎、獨(dú)特的方式去解決問題和創(chuàng)造新價(jià)值，即開拓人類認(rèn)識(shí)新領(lǐng)域、開創(chuàng)人類認(rèn)識(shí)新成果的思維活動(dòng)。任務(wù)

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設(shè)計(jì)思維方法四、農(nóng)業(yè)創(chuàng)意設(shè)計(jì)思維案例

（一）“藝術(shù)”遇上鄉(xiāng)村——嘉興市桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)橫港村

浙江省嘉興市桐