KING&WOD食系列之特殊品牌經(jīng)營(yíng)模式，品牌授權(quán)Vs特許經(jīng)營(yíng)(下篇)業(yè)或擴(kuò)展自身在食品行業(yè)的規(guī)模和版圖的企業(yè)來(lái)說(shuō)，除了作為經(jīng)銷商經(jīng)銷食品這一傳統(tǒng)模式外，還可以考慮品牌授權(quán)和特許經(jīng)營(yíng)這兩類相對(duì)特殊的第三方品牌經(jīng)營(yíng)模式。標(biāo)、授權(quán)合同關(guān)鍵條款等問(wèn)題。本篇中，我們將把重點(diǎn)放在特許經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管規(guī)則、違反的法律后果，以及特許經(jīng)營(yíng)在實(shí)操環(huán)節(jié)涉及的主要風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題。相比品牌授權(quán)的靈活多變，特許經(jīng)營(yíng)模式呈現(xiàn)出不一樣的色彩。無(wú)論是經(jīng)營(yíng)模式、收費(fèi)方式、還是法律監(jiān)管，特許經(jīng)營(yíng)都帶有更多的模式共性和更強(qiáng)的監(jiān)管痕跡，這一點(diǎn)在包括中國(guó)在內(nèi)的很多國(guó)家皆是如此。大部分情形下，特許權(quán)人在開展特許業(yè)務(wù)的模式、內(nèi)容、包括具體合同安排等方面采用大致統(tǒng)一的模式，被特許權(quán)人可協(xié)商的空間有限，但由于該模式的強(qiáng)監(jiān)管性，這一點(diǎn)很可能會(huì)成為雙刃劍，導(dǎo)致其合法性和風(fēng)險(xiǎn)性往往相伴相生。在特許經(jīng)營(yíng)中，從實(shí)務(wù)角度，我們建議重點(diǎn)關(guān)監(jiān)管和合規(guī)要求、商標(biāo)許可及其備案、特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、期限和終止方面事項(xiàng)。2特許經(jīng)營(yíng)主要包括單店特許、區(qū)域特許和分特許三種類型?！蔚晏卦S指特許人授予被特許人使用其經(jīng)營(yíng)資源開設(shè)一家店鋪的授權(quán)方式?！^(qū)域特許指特許人授予被特許人在某個(gè)地理區(qū)域內(nèi)使用其經(jīng)營(yíng)資源開設(shè)加盟店，并要求加盟商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)開設(shè)規(guī)定數(shù)量的特許加盟店的授權(quán)方式?！ざ?jí)特許，也叫分特許，指特許人授予被特許人在某個(gè)地理區(qū)域內(nèi)使用其經(jīng)營(yíng)資源，并以被特許人的名義開展特許經(jīng)營(yíng)二次授權(quán)活動(dòng)的授權(quán)方式。三者之間的區(qū)別簡(jiǎn)要圖示如下。區(qū)域特許在特定區(qū)域內(nèi)開設(shè)加盟店，并以加盟商的名和品牌授權(quán)類似，獲得更大的權(quán)限也意味著更多的投入。對(duì)特許類型的選擇，更多是被授權(quán)人基于自身的資金、運(yùn)營(yíng)能力、特許人經(jīng)營(yíng)模式的競(jìng)爭(zhēng)力等商業(yè)判斷進(jìn)行決策。如前所述，在特許經(jīng)營(yíng)模式中，特許人掌握相關(guān)的經(jīng)營(yíng)資源和重要信息，被特許人通常因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱、地位不對(duì)等因素導(dǎo)致其在特許經(jīng)營(yíng)的各個(gè)階段均處于相對(duì)弱勢(shì)的地位。為此，我國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)模式(尤其是特許人)受制于一套嚴(yán)格的監(jiān)管要求和行業(yè)門檻，目的在于對(duì)雙方的地位和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)仄胶?。結(jié)合國(guó)家和部分地區(qū)的相關(guān)規(guī)定和實(shí)踐，我們將特許經(jīng)營(yíng)相關(guān)的核心監(jiān)管要求梳理如下。1.特許人的主體資格《特許經(jīng)營(yíng)條例》規(guī)定，企業(yè)以外的其他單位和個(gè)人不得作為特許人從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。對(duì)于特許人不符合“企業(yè)”這一主體資格的情況下簽訂的特許經(jīng)營(yíng)合同的效力問(wèn)題，最高人民法院曾明確上述規(guī)定屬于效力性強(qiáng)制性規(guī)定，也就是說(shuō)，企業(yè)以外的其他單位和個(gè)人作為特許人簽訂的特許經(jīng)營(yíng)合同屬于無(wú)效合同。與此相關(guān)的另一個(gè)問(wèn)題是，《特許經(jīng)營(yíng)條例》規(guī)定的企業(yè)具體包括，或者不包括哪些類型。最高人民法院曾在楊某某訴辛集市安定健康飛揚(yáng)鮮奶飲品吧特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛案中(案號(hào)：(2017)最高法民申1532號(hào))明確：個(gè)體工商戶以自己的字號(hào)與楊某某簽訂特許加盟合同，其不具有企業(yè)資質(zhì)、不具備特許經(jīng)營(yíng)的主體資格。因此個(gè)體工商戶被明確排除在特許人的范圍之外。各地可能在司法實(shí)踐的基礎(chǔ)上總結(jié)適格的企業(yè)類型，比如上海地區(qū)的法院一般認(rèn)為《特許經(jīng)營(yíng)條例》中所指的企業(yè)一般包括有限責(zé)任公司、股份有限公司，還包括個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)等類型2。無(wú)效的合同自始沒(méi)有法律約束力，對(duì)于由此造成的損失，通常需要根據(jù)雙方的過(guò)錯(cuò)程度來(lái)決定具體的責(zé)任承擔(dān)問(wèn)題。以最高人民法院的上述案例為例，不具備特許經(jīng)營(yíng)的主體資格的個(gè)體工商戶被認(rèn)定對(duì)合同無(wú)效所造成的損失承擔(dān)主要責(zé)任，而作為被特許人簽訂合同的相關(guān)個(gè)人亦被認(rèn)定因未盡到審查義務(wù)而需承擔(dān)次要責(zé)任。因此，擬作為被特許人的相關(guān)主體在簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同之前首先審查特許人是否屬于適格主體，是避免特許經(jīng)營(yíng)合同無(wú)效、且被特許人因此被認(rèn)定未盡到審查義務(wù)而承擔(dān)次要責(zé)任的簡(jiǎn)單又有效的方式。2.特許人“兩店一年”要求除上述主體資格要求外，《特許經(jīng)營(yíng)條例》還規(guī)定特許人需要滿足其他條件，包括：i)擁有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源；ii)擁有成熟的經(jīng)營(yíng)模式，并具備為被特許人持續(xù)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)支持和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的能力；以及ii)擁有至少2個(gè)直營(yíng)店，并且經(jīng)營(yíng)時(shí)間超過(guò)1年(即“兩店一年”)等主要要求。其中，兩店一年的要求是判斷特許人是否有成熟的經(jīng)營(yíng)模式的重要依據(jù)和量化指標(biāo)，這一要求在實(shí)踐中具體如何認(rèn)定，以及不滿足兩店一年情況下簽訂的特許經(jīng)營(yíng)合同效力問(wèn)題都是高頻爭(zhēng)議(1)兩店一年的認(rèn)定《特許經(jīng)營(yíng)條例》等國(guó)家層面的法律法規(guī)并沒(méi)有針對(duì)兩店一年的更詳盡的規(guī)定。實(shí)踐中往往需要依賴當(dāng)?shù)刂鞴軝C(jī)關(guān)的管理口徑。在廣東和江蘇，除特許人以分公司形式存在的直營(yíng)店外，以下情況也可以認(rèn)定為特許人的直營(yíng)店：1)備案企業(yè)的直營(yíng)店是子公司的，經(jīng)備案企業(yè)證明其持有子公司絕大多數(shù)股權(quán)、子公司以特定經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)，且由備案企業(yè)直接進(jìn)行管理的；2)屬于備案企業(yè)的關(guān)聯(lián)企業(yè)的，經(jīng)備案企業(yè)證明關(guān)聯(lián)關(guān)系(指?jìng)浒钙髽I(yè)的母公司、全資或絕對(duì)控股的子公司)、該關(guān)聯(lián)企業(yè)的直營(yíng)店與備案企業(yè)從事同一品牌、同一性質(zhì)業(yè)務(wù)的，可視為備案企業(yè)的直營(yíng)店(在這種情況下，直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)時(shí)間從關(guān)聯(lián)關(guān)系發(fā)生之日起計(jì)算)。除此之外，廣東商務(wù)部門還明確，特許人的控股股東及其配偶開設(shè)個(gè)體工商戶的，經(jīng)備案企業(yè)證明其經(jīng)營(yíng)范圍和備案企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)屬同一品牌、同一體系的，也可以認(rèn)定為直營(yíng)店(如該個(gè)體工商戶成立時(shí)間在特許人之前，則直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間需要在特許人成立后經(jīng)營(yíng)滿1年)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)時(shí)間超過(guò)1年的認(rèn)定，除了地方的具體規(guī)定外，較為常見的是以相關(guān)分公司、子公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照上載明的時(shí)間進(jìn)行判斷。2《上海法院類案辦案要件指南》系列叢書導(dǎo)讀第101期：特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛類案辦案要件指南之要件事實(shí)審查和裁判規(guī)則。(2)違反兩店一年的法律后果實(shí)踐中，由于授權(quán)方不具備“兩店一年”的要求，或?yàn)橐?guī)避特許經(jīng)營(yíng)繁復(fù)的法律要求和合規(guī)手續(xù)而簽訂名為“品牌授權(quán)”、“品牌加盟”、“技術(shù)許可”等各種名目合同的情況非常常見，一些合同中還包括“本合同不屬于特許經(jīng)營(yíng)合同”等類似約定。事實(shí)上，上述做法并不一定能達(dá)到避免被認(rèn)定為特許經(jīng)營(yíng)安排的目的。主管機(jī)關(guān)和法院在判斷合同性質(zhì)時(shí)強(qiáng)調(diào)“實(shí)質(zhì)重于形式”的原則，一般以雙方當(dāng)事人約定的合同內(nèi)容為主要依據(jù)，合同名稱及合同中有關(guān)“本合同不屬于特許經(jīng)營(yíng)合同”等類似約定一般不影響對(duì)特許經(jīng)營(yíng)合同性質(zhì)的認(rèn)定3。也就是說(shuō)，如果合同的實(shí)質(zhì)是一方將其經(jīng)營(yíng)資源許可給另一方，要求另一方按照統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)并支付費(fèi)用的，則很可能屬于特許經(jīng)營(yíng)合同，需要滿足和履行特許經(jīng)營(yíng)相關(guān)的法律和合規(guī)要求，包括特許人主體資格、兩店一年、進(jìn)行各種備案等要求。在特許人不滿足“兩店一年”條件的情況下，特許經(jīng)營(yíng)合同效力如何判斷，或者被特許人能否據(jù)此主張合同無(wú)效并要求賠償?shù)膯?wèn)題，在實(shí)踐中引發(fā)大量爭(zhēng)議。根據(jù)最高人民法院的相關(guān)復(fù)函，兩店一年的規(guī)定屬于行政法規(guī)的管理性強(qiáng)制性規(guī)定。特許人不具備上述條件，并不當(dāng)然導(dǎo)致特許經(jīng)營(yíng)合同無(wú)效。相關(guān)合同是否無(wú)效應(yīng)當(dāng)結(jié)合其他因素進(jìn)行綜合判定。根據(jù)《民法典》等相關(guān)規(guī)定，需要從合同各方是否具有相應(yīng)的民事行為能力、意思表示是否真實(shí)，是否存在違反法律、行政法規(guī)的強(qiáng)制性規(guī)定、是否違背公序良俗方面進(jìn)行認(rèn)定，被特許人不能僅僅因?yàn)樘卦S人不滿足兩店一年就主張合同無(wú)效。特許人不滿足“兩店一年”而簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同的，會(huì)面臨較為嚴(yán)厲的行政處罰，例如被責(zé)令改正、沒(méi)收違法所得以及處10萬(wàn)元以上50萬(wàn)元以下的罰款。特許人也很可能因此承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任，比如被特許人可能主張因?yàn)樘卦S人的經(jīng)營(yíng)模式未經(jīng)驗(yàn)證、并不成熟而無(wú)法實(shí)現(xiàn)合同目的，或者特許人在簽訂合同的過(guò)程中存在虛假宣傳(比如聲稱滿足“兩店一年”要求)等情況誘導(dǎo)被特許人簽訂合同，并據(jù)此要求解除合同和賠償相應(yīng)損失。3.備案要求從事特許經(jīng)營(yíng)需要向商務(wù)部門進(jìn)行備案，且取決于經(jīng)營(yíng)的地域范圍(比如是否跨省),備案機(jī)關(guān)的層級(jí)可能是商務(wù)部、省級(jí)商務(wù)部門、或市級(jí)商務(wù)部門(比如浙江、江西省級(jí)商務(wù)部門進(jìn)一步下放了備案權(quán))。所以實(shí)踐中不乏上述各級(jí)商務(wù)部門為履行職責(zé)針對(duì)相關(guān)事項(xiàng)出臺(tái)細(xì)則的情況，導(dǎo)致不同地區(qū)對(duì)于相同或類似情況可能有不同的監(jiān)管細(xì)則，進(jìn)一步增加了特許經(jīng)營(yíng)模式的地域化差異和復(fù)雜性。從事特許經(jīng)營(yíng)的主體除了關(guān)注國(guó)家層面的規(guī)定之外，也需要結(jié)合地方主管商務(wù)部門的具體操作口徑。針對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的備案要求主要針對(duì)特許人，從備案的類型角度，特許經(jīng)營(yíng)備案包括首次備案、變更備案和年度備案的要求。首次備案指特許人有義務(wù)在與中國(guó)境內(nèi)的被特許人首次訂立特許經(jīng)營(yíng)合同之日起15日內(nèi)向備案機(jī)關(guān)申請(qǐng)備案，這是各種備案要求中難度最大且最為復(fù)雜的環(huán)節(jié)。特許人需提交的申請(qǐng)文件一般包括：1)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)基本情況；2)中國(guó)境內(nèi)全部被特許人的店鋪分布情況；3)特許人的市場(chǎng)計(jì)劃書；4)企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明；5)與特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)及其他經(jīng)營(yíng)資源的注冊(cè)證書；6)滿足兩店一年的證明文件；7)與中國(guó)境內(nèi)的被特許人訂立的第一份特許經(jīng)營(yíng)合同；8)特許經(jīng)營(yíng)合同樣本；9)特許經(jīng)營(yíng)操作手冊(cè)的目錄；10)國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定經(jīng)批準(zhǔn)方可開展特許經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和服務(wù)，須提交相關(guān)主管部門的批準(zhǔn)文件；11)特許人承諾等4。首次備案制度提高了特許人的法定的門檻，在很大程度上幫助被特許人篩選了不符合監(jiān)管要求的特許人。變更備案指特許人的特許人在其工商登記信息、經(jīng)營(yíng)資源信息或中國(guó)境內(nèi)全部被特許人的店鋪分布情況發(fā)生變化之日起30日內(nèi)向備案機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更備案。3《北京市高級(jí)人民法院關(guān)于審理商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛案件適用法律若干問(wèn)題的指導(dǎo)意見》京高法發(fā)〔2011〕49號(hào)第三條第一款?！渡虡I(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案管理辦法(2023修訂》第6條。5需要指出的是，上述特許經(jīng)營(yíng)備案并不是相關(guān)合同的生效要件。特許人未及時(shí)向商務(wù)部門備案的，不影響特許經(jīng)營(yíng)合同的效力，但可能面臨行政處罰，包括被責(zé)令限期備案，并處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款；逾期仍不備案的，將被處以5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款，并予以公告。年度備案指特許人有義務(wù)在每年3月31日前將其上一年度訂立、撤銷、終止、續(xù)簽的特許經(jīng)營(yíng)合同情況向備案機(jī)關(guān)報(bào)告。未能按照該要求進(jìn)行年度備案的，特許人可能被相關(guān)商務(wù)部門要求責(zé)令改正，并可能被處以1萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下的罰款，并予以公告。在此基礎(chǔ)上，商務(wù)部門還會(huì)進(jìn)一步公示特許人的備案信息。這些公示的信息通常包括：1)特許人的企業(yè)名稱及特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)使用的注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源；2)特許人的備案時(shí)間；3)特許人的法定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址、聯(lián)系方式、法定代表人；以及4)中國(guó)境內(nèi)全部被特許人的店鋪分布情況。建議被特許人在簽訂合同之前通過(guò)商務(wù)部門的網(wǎng)站詳細(xì)查詢特許人的公告情況，這不僅可以幫助被特許人判斷特許人是否屬于適格的主體，也可以在一定程度上和特許人披露的相關(guān)信息進(jìn)行交叉核實(shí)和確認(rèn)，以降低商業(yè)和法律風(fēng)險(xiǎn)。4.信息披露要求信息披露要求是針對(duì)特許人的強(qiáng)制性規(guī)定，披露的對(duì)方是被特許人，意在平衡雙方之間的信息嚴(yán)重不對(duì)稱問(wèn)題，避免特許人利用其優(yōu)勢(shì)地位損害被特許人的利益。信息披露包括首次披露和持續(xù)披露義務(wù)。(1)首次信息披露要求在訂立特許經(jīng)營(yíng)合同之日前至少30日，特許人應(yīng)當(dāng)以書面形式向被特許人提供以下信息：1)特許人的名稱、住所、法定代表人、注冊(cè)資本額、經(jīng)營(yíng)范圍以及從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本情況；2)注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)和經(jīng)營(yíng)模式的基本情況；3)特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的種類、金額和支付方式(包括是否收取保證金以及保證金的返還條件和返還方式);4)向被特許人提供產(chǎn)品、服務(wù)、設(shè)備的價(jià)格和條件；5)為被特許人持續(xù)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)支持、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的具體內(nèi)容、提供方式和實(shí)施計(jì)劃；6)對(duì)被特許人的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督的具體辦法；7)特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)投資預(yù)算；8)在中國(guó)境內(nèi)現(xiàn)有的被特許人的數(shù)量、分布地域以及經(jīng)營(yíng)狀況評(píng)估；9)最近2年的經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告摘要和審計(jì)報(bào)告摘要；10)最近5年內(nèi)與特許經(jīng)營(yíng)相關(guān)的訴訟和仲裁情況；11)特許人及其法定代表人是否有重大違法經(jīng)營(yíng)記錄等。此外，特許人還應(yīng)當(dāng)提供特許經(jīng)營(yíng)合同文本。如果特許人要求被特許人簽訂其他有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)的合同，相關(guān)合同樣本應(yīng)當(dāng)一并提供。上述信息只是對(duì)需要披露信息的大致梳理，《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)信息披露管理辦法》(“《信息披露辦法》”)對(duì)每類信息做了更為具體和詳盡的規(guī)定。比如對(duì)于具體的經(jīng)營(yíng)資源，《信息披露辦法》還要求披露特許人或其關(guān)聯(lián)方的經(jīng)營(yíng)資源涉及訴訟或仲裁的情況；針對(duì)特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，則要求披露特許人及其代第三方收取費(fèi)用的種類、金額、標(biāo)準(zhǔn)和支付方式，不能披露的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明原因，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的，應(yīng)當(dāng)披露最高和最低標(biāo)準(zhǔn)，并說(shuō)明原因等等。建議被特許人以上述披露要求為基礎(chǔ)，對(duì)照其中的內(nèi)容，確保對(duì)核心信息心里有數(shù)。(2)持續(xù)信息披露要求特許人向被特許人提供的信息發(fā)生重大變更的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知被特許人。但相關(guān)法律并沒(méi)有明確什么樣的事項(xiàng)構(gòu)成重大變更。被特許人不妨根據(jù)實(shí)際情況，在合同中明確重大變更的含義(比如特許人控制權(quán)發(fā)生變更、經(jīng)營(yíng)資源的所有權(quán)發(fā)生變更等),以及發(fā)生重大變更的法律后果(比如被授權(quán)人可以解除合同)。6(3)未能按照要求進(jìn)行信息披露的法律后果特許人信息披露不當(dāng)可能導(dǎo)致行政處罰，包括被要求責(zé)令改正并被處以1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款，并予以公告。信息披露環(huán)節(jié)非常容易引發(fā)特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛。根據(jù)《特許經(jīng)營(yíng)條例》,特許人隱瞞有關(guān)信息或者提供虛假信息的，被特許人可以解除特許經(jīng)營(yíng)合同。從字面意思理解，該條規(guī)定只要特許人未妥善履行信息披露義務(wù)，被特許人就可以解除特許經(jīng)營(yíng)合同。但根據(jù)我們的觀察，司法機(jī)關(guān)往往對(duì)該規(guī)定進(jìn)行限縮解釋，即，并不是只要特許人存在違反信息披露規(guī)則的情況，被特許人就能夠單方面解除特許經(jīng)營(yíng)合同。合同的解除應(yīng)當(dāng)遵循《民法典》中的合同解除的標(biāo)準(zhǔn)，包括特許人遲延履行相關(guān)義務(wù)，或者是其他致使不能實(shí)現(xiàn)合同目的違約行為，被特許人才可以行使解除權(quán)。對(duì)于什么情況下才屬于不能實(shí)現(xiàn)合同目的，則須根據(jù)個(gè)案，綜合考慮特許人披露或隱瞞的信息的重要性、是否與核心經(jīng)營(yíng)資源有關(guān)、與真實(shí)情況的背離程度、對(duì)合同簽訂或履行的影響等因素進(jìn)行判斷。結(jié)合司法實(shí)踐，存在以下情況的，被特許人解除合同的主張更容易得到法院的支持：·在特許人及特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本情況方面，編造經(jīng)營(yíng)歷史，嚴(yán)重夸大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，刻意隱瞞重大違法經(jīng)營(yíng)記錄；故意隱瞞其已申請(qǐng)破產(chǎn)或已進(jìn)入破產(chǎn)程序；虛構(gòu)企業(yè)規(guī)模，情節(jié)嚴(yán)重的(如將小企業(yè)宣傳為規(guī)模巨大的集團(tuán)企業(yè));未披露在被特許人約定的經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)存在其他加盟商的事實(shí)；·在經(jīng)營(yíng)資源方面，隱瞞經(jīng)營(yíng)資源無(wú)處分權(quán)或權(quán)屬不清的事實(shí)；隱瞞特許經(jīng)營(yíng)資源正處于涉訴或涉仲裁，且敗訴風(fēng)險(xiǎn)較高的信息；將非注冊(cè)商標(biāo)謊稱為注冊(cè)商標(biāo)，將非專利技術(shù)謊稱為專利技術(shù)，將他人的經(jīng)營(yíng)資源謊稱為自己的經(jīng)營(yíng)資源，編造品牌淵源及知名度；虛構(gòu)品牌來(lái)源，情節(jié)嚴(yán)重的(將國(guó)產(chǎn)品牌宣傳為國(guó)外知名品牌);·在投資預(yù)算方面，嚴(yán)重夸大盈利情況，刻意隱瞞經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等。此外，在訂立合同前，特許人披露的信息不乏以廣告或者宣傳手冊(cè)的形式提供給被特許人，但這些資料往往不體現(xiàn)在最終簽訂的特許經(jīng)營(yíng)合同中。如果被特許人認(rèn)為相關(guān)信息非常重要，并且依賴該信息簽訂合同的，不妨要求將這些信息，尤其是重要的信息作為特許經(jīng)營(yíng)合同的附件，使其成為對(duì)特許人具有約束力的條款，并在可行的范圍內(nèi)明確違反相關(guān)內(nèi)容的違約后果，比如特許人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)怎樣的違約賠償責(zé)任，以及被特許人是否有權(quán)解除合同等，以進(jìn)一步防范由于信息披露導(dǎo)致的法律風(fēng)險(xiǎn)。盡管《特許經(jīng)營(yíng)條例》中列舉的經(jīng)營(yíng)資源多種多樣，且除了注冊(cè)商標(biāo)之外還包括企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等，但實(shí)踐中以及商務(wù)部公示的信息來(lái)看，食品行業(yè)的特許人公示的經(jīng)營(yíng)資源仍以注冊(cè)商標(biāo)為主。因此，商標(biāo)許可是特許經(jīng)營(yíng)中非常重要的安排。在許可的主體資格、商標(biāo)注冊(cè)的類別、許可類型、侵權(quán)處理、商標(biāo)許可的備案等方面，和品牌授權(quán)類似，被特許人可參考上篇中的相關(guān)內(nèi)容。商標(biāo)許可的范圍，則需要和以下介紹的特許經(jīng)營(yíng)的類型相匹配。7四、特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)1.加盟費(fèi)3.保證金4.其他費(fèi)用五、特許經(jīng)營(yíng)的期限和終止特許經(jīng)營(yíng)中對(duì)特許期限的約定和品牌授權(quán)較為類似，首次期限加上續(xù)期期限、以及約定被特許人續(xù)約權(quán)的條款較為常見。1.被特許人的解除權(quán)在終止方面，我國(guó)的相關(guān)制度給與被特許人更多保護(hù)，主要體現(xiàn)在為被特許人規(guī)定了更為明晰和具體的解除事由。被特許人的解除權(quán)通常包括以下方面：被特許人在合同簽訂后的“冷靜期”內(nèi)行使單方解除權(quán)。這是特許經(jīng)營(yíng)特有的解除權(quán)。根據(jù)《特許經(jīng)營(yíng)條例》,雙方應(yīng)當(dāng)約定被特許人在特許經(jīng)營(yíng)合同訂立后一定期限內(nèi)可以單方解除合同?！袄潇o期”的解除權(quán)是法定的，這意味著即使雙方未在合同中約定該項(xiàng)解除權(quán)，或者雙方在合同中明確排除該項(xiàng)解除權(quán)，一般也不影響被特許人在合理期限行使解除權(quán)。而“合理期限”一般理解為距簽訂合同時(shí)間不久，且經(jīng)營(yíng)資源尚未被掌握時(shí)。特許人違約致使合同的根本目的不能實(shí)現(xiàn)時(shí)被特許人的解除權(quán)。除第一部分第4點(diǎn)中關(guān)于信息披露不當(dāng)導(dǎo)致解除合同的情形外，結(jié)合司法實(shí)踐，特許人的以下違約情形也可能導(dǎo)致被特許人可行使解除權(quán)：·特許人未按照合同的約定提供必要的開業(yè)指導(dǎo)及人員培訓(xùn)；·特許人未按照合同的約定提供設(shè)備和原材料；·特許人違反合同的約定，在被特許人獨(dú)占許可區(qū)域內(nèi)發(fā)展了其他被特許人；·特許人提供的產(chǎn)品存在重大質(zhì)量缺陷的；·特許人的經(jīng)營(yíng)資源在合同期內(nèi)被撤銷或宣告無(wú)效；·特許人在合同期內(nèi)發(fā)生被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、注銷或者其他重大變動(dòng)導(dǎo)致無(wú)法繼續(xù)按照合同履行相應(yīng)義務(wù)等。需要指出的是，除非雙方另有約定，被特許人是否盈利一般不屬于特許經(jīng)營(yíng)合同的根本目的。換言之，如果未能在合同中明確被特許人未能盈利時(shí)被特許人可以解除的，被特許人難以以此主張解除合同。92.特許人的解除權(quán)相比之下，特許人可解除的理由相對(duì)有限。在被特許人違約致使合同的根本目的不能實(shí)現(xiàn)時(shí)，特許人有解除權(quán)。結(jié)合司法實(shí)踐，被特許人的以下違約情形可能導(dǎo)致特許人行使解除權(quán)：·被特許人未按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；·被特許人未按合同約定交納特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用且經(jīng)催告后仍不交納；·被特許人未按照約定的方式使用商業(yè)標(biāo)識(shí)等。當(dāng)然，實(shí)踐中特許權(quán)人會(huì)通過(guò)細(xì)化特許經(jīng)營(yíng)合同條款的方式納入較多的可解除合同情形，以增強(qiáng)其對(duì)被特許人的管理和控制力。較為常見的解除情形包括：1)被特許人達(dá)到一定的違約次數(shù)和/或被特許人未能在寬限期內(nèi)糾正違約行為；2)被特許人違反競(jìng)業(yè)限制、經(jīng)營(yíng)同類型品牌的；3)被特許人違反知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)義務(wù)的；4)被特許人違反保密義務(wù)的；4)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題等。3.解除和終止后的安排和風(fēng)險(xiǎn)管理特許經(jīng)營(yíng)合同解除或終止后的安排，可參考上篇品牌授權(quán)中的相關(guān)部分。和品牌授權(quán)不同的是，在特許經(jīng)營(yíng)中，特許人和被特許人通常在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中分別扮演著重要的角色。特許人和被特許人需要根據(jù)各自的責(zé)任和分工，各自承擔(dān)相應(yīng)