ICS65.020.20

B31

DB36

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB36/T1905—2023

大葉蕹菜良種繁育及早春栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationforbreedingandearlyspringcultivationofbigleafwater

spinach

2023-12-11發(fā)布2024-06-01實(shí)施

江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB36/T1905—2023

目次

前言..............................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4良種繁育..........................................................................1

5早春栽培..........................................................................3

6病蟲害防治........................................................................4

7田間檔案..........................................................................4

I

DB36/T1905—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利,本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：吉安縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人：黃元文、郭麗虹、郭曉明、孫桂琴、劉立本、李榮明、劉廣華、黃凱琳、郭四

芽、張范云、掲平路、吳茵、馬承和、稂曉嘉、劉敏、康志蘭、陳琳、王根發(fā)、胡衛(wèi)衛(wèi)、左曉斌。

II

DB36/T1905—2023

大葉蕹菜良種繁育及早春栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了大葉蕹菜良種繁育和早春栽培的術(shù)語和定義、良種繁育、早春栽培、病蟲害防治、田

間檔案等技術(shù)內(nèi)容。

本文件適用于江西省大葉蕹菜種植區(qū)開展良種繁育及早春栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜

GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

GB/T36210農(nóng)業(yè)良種繁育與推廣種植業(yè)良種繁育基地建設(shè)及評價指南

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T848蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

大葉蕹菜bigleafwaterspinach

該品種真葉心形、長15cm～20cm、寬8cm～12cm，莖桿青色，花白色、喇叭狀，千粒重55g～60g，

種皮厚、黑褐色。

3.2

早春栽培earlyspringcultivation

采用設(shè)施栽培，1月中旬播種、3月上中旬開始連續(xù)多次采摘至5月底或6月初的栽培方式。

4良種繁育

4.1田塊選擇

良種繁育田塊選擇隔離條件好、未種植二晚的水稻田或其它旱地，土壤類型以紫沙泥田為佳。良種

繁育田塊四周不得同時種植其它蕹菜品種，可以采取空間隔離或時間隔離或屏障隔離等方法隔離?；?/p>

建設(shè)應(yīng)符合GB/T36210和NY/T848規(guī)定。

1

DB36/T1905—2023

4.2整地施肥

4.2.1整地前進(jìn)行土壤消毒，每667m2施入生石灰50kg～75kg；或整地作畦后畦面噴淋30%惡霉靈

1200～1500倍液，每667m2用水溶液30kg。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T1276規(guī)定。

2

4.2.2播種前7d每667m分別施入充分腐熟的人畜糞或有機(jī)肥1000kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥（N:P2O5:

K2O=15:15:15）30kg，翻耕20cm，按畦寬120cm～150cm、溝寬40cm、溝深20cm規(guī)格整地作畦。肥

料使用應(yīng)符合NY/T496規(guī)定。

4.3播種育苗

4.3.1先用50℃～60℃溫水預(yù)浸種30min，隨后用30℃溫水浸種15h～20h，沖洗干凈后置于25℃～

30℃條件下進(jìn)行保濕催芽，每天用30℃溫水沖洗種子1～2次，待種子60%～70%露白時即可播種。

4.3.25月～6月采用露天育苗，每667m2苗床播種量10kg～12kg，可移栽繁種田2hm2。播后覆蓋

細(xì)土1.0cm～1.5cm，澆透水，播種至出苗期間，保持土壤濕潤。2葉1心時進(jìn)行間苗、勻苗，移栽前

30d左右對繁種苗采摘2～3次。

4.4種苗培育

4.4.1大田施肥

2

移栽前每667m施入45%硫酸鉀復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）30kg、46%尿素1.5kg、硼砂

1kg、鉬肥0.2kg作基肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T496規(guī)定。

4.4.2種苗選擇

選擇具有大葉蕹菜典型特征、莖桿粗壯、無病蟲為害和畸形的莖蔓作種苗，去除頂端幼嫩部位和基

部老化部位，每段莖蔓長20cm左右、帶節(jié)4～5個。

4.4.3種苗移栽

7月上中旬，早稻收割后，清理稻草，灌水浸泡一天，然后排干水，免耕，選用與種苗粗細(xì)較一致

的小竹桿打孔后扦插種苗，同時壓實(shí)基部泥土；或采取翻耕帶水扦插,扦插時插入泥土中2個節(jié)，地上

保留2～3個節(jié)，按行距45cm、株距35cm，每穴插一根種莖，每667m2插種苗4200株左右，扦插

完成后，排干積水。

4.4.4大田追肥

移栽活棵20d后，看苗追肥，如果植株第3側(cè)枝以下葉色變黃，在晴天露水干后每667m2追施46%

尿素2kg～3kg。花蕾形成期噴施磷酸二氫鉀0.1kg/667m2兌水30kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496規(guī)定。

4.4.5控旺

種苗返青后保持土壤濕潤，如果植株生長過旺須重曬田，控制植株長勢，曬至土壤開裂、種苗葉色

變淡綠色，再灌水濕潤土壤，對抽蔓的植株在花蕾形成前及時打頂。

4.4.6去雜提純

從蕹菜種苗返青至開花，發(fā)現(xiàn)紫莖紅花或其它非本品種特征的雜株連根拔除。

4.5良種采收

2

DB36/T1905—2023

待種子充分成熟后選擇晴天收獲蒴果，并及時翻曬，如遇雨天則懸掛于室內(nèi)通風(fēng)處涼干，不得堆

漚，曬干后脫粒，裝袋防潮。

4.6生產(chǎn)檔案

種子生產(chǎn)檔案內(nèi)容包括：種子批號、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、數(shù)量、隔離條件、有無檢疫性病蟲害、親本來

源及種子質(zhì)量狀況，建檔后必須妥善保管兩年以上，同時建立電子檔案，種子標(biāo)簽有關(guān)內(nèi)容與檔案相一

致。

5早春栽培

5.1產(chǎn)地環(huán)境

選擇無污染、排灌方便、地下水位低、無旱澇災(zāi)害的壤土或沙壤土，兩年內(nèi)未種過旋花科作物，距

主干公路線100m以外。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T848規(guī)定。

5.2大棚選擇

選擇具有雙層保溫功能的單體塑料大棚或連棟塑料大棚，肩高1.5m～3.0m、頂高3.0m～4.9m。棚

膜使用應(yīng)符合GB/T4455規(guī)定。

5.3土壤消毒與施基肥

土壤消毒施基肥參照4.2。

5.4適期播種

1月中下旬播種，棚內(nèi)土壤溫度保持在12℃以上，每667m2大田用種量為10kg～13kg，浸種催芽

技術(shù)參照4.3.1。播種方式可采用撒播或條播，條播間距12cm～15cm，播后覆蓋細(xì)土1.0cm～1.5cm，

澆透水，然后覆蓋地膜保濕，并在苗床上搭建小拱棚，播種至出苗期間，保持土壤濕潤，子葉露出地面

時揭除地膜，2葉1心時進(jìn)行間密補(bǔ)稀。農(nóng)用地膜使用應(yīng)符合GB13735規(guī)定。

5.5田間管理

5.5.1溫度管理

播種后及時關(guān)閉塑料大棚，保持棚內(nèi)溫度不低于10℃。當(dāng)棚外溫度低于5℃時可以采用增溫塊增

溫，用量每次3～5塊/667m2，可提溫2℃～4℃，使用增溫塊增溫措施連續(xù)兩次以上的，應(yīng)打開大棚兩

頭通風(fēng)，以防二氧化碳中毒。晴天陽光充足、溫度超過35℃時，應(yīng)及時通風(fēng)降溫。

5.5.2水份管理

大葉蕹菜需水量大，應(yīng)保持土壤含水量達(dá)65%左右，可采用噴灌、溝灌方式，生產(chǎn)上多采用溝灌，

灌半溝水待滲入畦中間土壤后排干，保持土壤濕潤即可。

5.5.3中耕追肥

每次采摘后及時清理并填埋枯枝爛葉，結(jié)合中耕追肥，每隔10d～15d追施45%硫酸鉀復(fù)合肥

2

（N:P2O5:K2O=15:15:15）12kg/667m，施肥后將裙膜打開通氣2h～3h。

5.6采收

3

DB36/T1905—2023

當(dāng)蕹菜株高達(dá)到20cm～30cm時即可進(jìn)行第一次采收，第一次采收主莖，保留莖基部子葉節(jié)上的兩

個側(cè)枝，7d后可以采收子葉節(jié)上的兩個側(cè)枝，側(cè)枝上保留基部1個莖節(jié)，此后每次采收每個枝蔓基部只

留一個莖節(jié)，每隔6d～10d可采收一次，一直采收至5月底6月初。

6病