餐飲法律法規(guī)課件XX,aclicktounlimitedpossibilitiesXX有限公司匯報(bào)人：XX目錄01.餐飲行業(yè)法規(guī)概述02.食品安全標(biāo)準(zhǔn)03.餐飲服務(wù)許可04.消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)05.餐飲行業(yè)稅收政策06.餐飲行業(yè)勞動(dòng)法規(guī)餐飲行業(yè)法規(guī)概述01.法規(guī)的定義與作用法規(guī)作用保障食品安全法規(guī)定義規(guī)范行業(yè)行為0102餐飲行業(yè)相關(guān)法規(guī)保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)等權(quán)益，避免欺詐行為。消費(fèi)者權(quán)益法確保餐飲食品無(wú)毒無(wú)害，保障消費(fèi)者健康。食品安全法法規(guī)的執(zhí)行與監(jiān)督食品安全法規(guī)監(jiān)管部門職責(zé)01餐飲企業(yè)需確保食品無(wú)毒無(wú)害，符合營(yíng)養(yǎng)要求，全程受衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范監(jiān)督。02食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的監(jiān)督管理，依法查處違法行為。食品安全標(biāo)準(zhǔn)02.食品安全法基礎(chǔ)保障公眾食品安全立法背景目的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估核心章節(jié)體系食品添加劑使用規(guī)范必要性安全性使用原則選資質(zhì)供應(yīng)商采購(gòu)要求專柜存放標(biāo)識(shí)存放管理食品衛(wèi)生操作規(guī)程嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，分類儲(chǔ)存食品，定期檢查庫(kù)存。采購(gòu)儲(chǔ)存規(guī)范保持加工環(huán)境清潔，遵守操作流程，確保食品熟透。加工制作要求餐飲服務(wù)許可03.許可證申請(qǐng)流程攜帶身份證辦名稱核準(zhǔn)名稱預(yù)登記向食安部門交申請(qǐng)表及材料提交申請(qǐng)材料現(xiàn)場(chǎng)核查審批核查場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施，審核發(fā)證許可證的條件與要求場(chǎng)所整潔，設(shè)備齊全場(chǎng)所設(shè)備要求從業(yè)人員培訓(xùn)合格，身體健康人員健康要求有食品安全專業(yè)人員，管理制度健全管理制度要求許可證的變更與延續(xù)變更所需材料工商核準(zhǔn)通知等延續(xù)申請(qǐng)流程提交材料現(xiàn)場(chǎng)核查消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)04.消費(fèi)者權(quán)益相關(guān)法規(guī)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，促經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展消保法總則含安全、知情、選擇等權(quán)利消費(fèi)者具體權(quán)利餐飲消費(fèi)糾紛處理和解調(diào)解途徑雙方協(xié)商或消協(xié)調(diào)解解決法律訴訟途徑仲裁或向法院提起訴訟餐飲服務(wù)中的責(zé)任與義務(wù)禁止強(qiáng)制收費(fèi)，保障消費(fèi)者自主選擇權(quán)。保障消費(fèi)權(quán)益餐飲企業(yè)需獲食品經(jīng)營(yíng)許可，公開懸掛許可證。合法經(jīng)營(yíng)責(zé)任餐飲行業(yè)稅收政策05.稅收法規(guī)概覽現(xiàn)場(chǎng)制作食品按餐飲服務(wù)繳稅，小規(guī)模納稅人享減免。增值稅政策小微企業(yè)享所得稅優(yōu)惠，個(gè)體工商戶減半征收個(gè)稅。所得稅政策稅收優(yōu)惠政策01增值稅減免小規(guī)模納稅人月銷10萬(wàn)以下免征，3%征收率減按1%。02所得稅優(yōu)惠小微企業(yè)、個(gè)體工商戶享所得稅減免，個(gè)稅減半征收。稅務(wù)申報(bào)與繳納流程小規(guī)模納稅人登錄電子稅務(wù)局完成申報(bào)。增值稅申報(bào)企業(yè)登錄電子稅務(wù)局，填寫基礎(chǔ)信息及核心數(shù)據(jù)后申報(bào)。所得稅申報(bào)餐飲行業(yè)勞動(dòng)法規(guī)06.勞動(dòng)合同法基礎(chǔ)01合同簽訂餐飲企業(yè)需與員工簽訂正式合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)。02工資社保按時(shí)足額支付工資，依法繳納社會(huì)保險(xiǎn)。員工福利與保障按時(shí)足額薪酬工資不低于最低標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)發(fā)放，含績(jī)效獎(jiǎng)金。法定假期福利法定節(jié)假日加班有加班費(fèi)，帶薪年假按工齡確定。勞動(dòng)爭(zhēng)議解決途徑01協(xié)商調(diào)解雙方溝通協(xié)商，或向調(diào)解組織申請(qǐng)調(diào)解02勞動(dòng)仲裁