化學(xué)史簡明教程 課件 第5-7章 有機化學(xué)的興起 -現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展趨勢_第1頁
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文檔簡介

第五章有機化學(xué)的興起

古代,僅僅是對天然有機物的加工和利用。釀酒、做醋、染色、醫(yī)藥等;18世紀(jì)后期,人們才開始有意識地對有機物進行分離提純;有機化合物的人工合成。

1780年,瑞典化學(xué)家貝格曼第一次提出無機物和有機物的劃分標(biāo)準(zhǔn)。

第一節(jié)有機分析的發(fā)展

一、有機分析的先驅(qū)1.舍勒分離、提純了大量的有機化合物2.拉瓦錫提出適合有機物的分析方法二、有機分析的奠基人1.李比希(J

·Von

·Liebig)德國化學(xué)家貢獻:(1)把有機分析發(fā)展成為精確、系統(tǒng)的定量分析;(2)建立了一個著名的吉森學(xué)派。2.杜馬法國化學(xué)家科學(xué)院院士《化學(xué)與物理年鑒》主編

創(chuàng)立定量測定氮的方法,使有機分析的技巧趨于完善。

第二節(jié)有機合成的發(fā)展

一、生命力論的統(tǒng)治地位1.什么是生命力論動植物有機體內(nèi)具有一種生命力,也稱活力。依靠這種生命力才能制造有機物質(zhì),因此有機物只能在動植物體內(nèi)產(chǎn)生,在生產(chǎn)上和實驗室里人們只能合成無機物,不能合成有機物,特別是不能從無機物合成有機物質(zhì)。

2.生命力論的影響(1)是主觀臆測的;(2)在有機物和無機物之間人為的制造了一條不可逾越的界限,妨礙了化學(xué)發(fā)展;(3)使很多化學(xué)家放棄了在有機合成方面的進取,延緩了有機合成前進的步伐。二、人工合成尿素的成功

1824年,維勒在無機物氰酸(HCNO)同氨水作用時,

得到一種叫氰酸銨(NH4CNO)=(CO(NH2)2尿素)

的化合物,這是當(dāng)時公認的一種無機化合物,這種物質(zhì)受熱之后變成了一種在性質(zhì)上與尿素完全相同的白色結(jié)晶物質(zhì)。他對這種物質(zhì)進行了4年的細心研究,最后證明它就是動物機體內(nèi)的代謝產(chǎn)物尿素。

1828年,他發(fā)表了論文《論尿素的人工合成》,反響很大。

1845年,德國化學(xué)家柯爾柏(H·Kolbe)用木炭、硫磺、氯水等無機物合成了有機物醋酸。此后人們又用無機物合成了酒精、蟻酸、蘋果酸、檸檬酸等一系列有機物。1861年,俄國化學(xué)家布特列洛夫又合成了糖類物質(zhì)。人工合成尿素成功的意義

(1)是有機化學(xué)發(fā)展中的重大轉(zhuǎn)折,是近代有機化學(xué)確立的重要標(biāo)志;(2)打破了無機界和有機界絕對分明的界限;(3)動搖了生命力論的基礎(chǔ),推動了當(dāng)時化學(xué)和整個自然科學(xué)的發(fā)展,特別是推動了生命科學(xué)的發(fā)展,打開了形而上學(xué)的缺口;(4)開辟了有機合成化學(xué)的新領(lǐng)域,為有機化學(xué)成為一門獨立的分支學(xué)科奠定了基礎(chǔ)。(從此,有機化學(xué)形成)

第三節(jié)基團說與類型論

一、有機化學(xué)的二元論——基團說

1.貝采里烏斯建立了有機化學(xué)結(jié)構(gòu)理論的第一個學(xué)說,最早提出無機電化二元論,

推廣到有機領(lǐng)域中,并運用了拉瓦錫“基”,提出了基團學(xué)說。

貢獻:貝采里烏斯(J·J·Berzelius)被譽為化學(xué)大師,19世紀(jì)前期最杰出的和成就最大的化學(xué)家。他對化學(xué)的貢獻涉及許多重要領(lǐng)域。例如,發(fā)現(xiàn)三種化學(xué)元素(Se、Si、Th),改革了化學(xué)符號,確定了很多化合物的化學(xué)式,測定了大約兩千種化合物的化合量,發(fā)表了三張原子量表,提出同分異構(gòu)概念,創(chuàng)立了電化二元論,第一個提出催化概念。

2.李比希、杜馬

認為:有機化學(xué)是復(fù)合基的化學(xué)李比希給基下了定義:(1)基是化合物經(jīng)過一系列變化仍保持不變的部分;

(2)基可被元素置換;

(3)當(dāng)基與一種元素形成化合物時,這種元素可以分出或被另一種元素代替。

二、取代說和類型論

1.杜馬發(fā)現(xiàn)取代反應(yīng)取代學(xué)說:氯等鹵素能夠置換出有機化合物中的氫原子。2.羅朗(A·Lanrent)的一元論(核團理論)

把有機物視為是具有結(jié)構(gòu)的一個整體,因而當(dāng)它的某些部分被其它元素所取代時,其性質(zhì)大致不變或化學(xué)類型不變。把烴或初始基稱為基本核,所以也叫核團理論。

3.類型論

杜馬在羅朗的理論上提出的,換了名而已,但他自己不承認,他把有機物分為化學(xué)型和機械型。

化學(xué)型:化學(xué)式相似,化學(xué)性質(zhì)也相似(C2H3O2H,C2H3O2Cl);機械型:化學(xué)式相似,化學(xué)性質(zhì)不相似(蟻酸和氯仿)。

1850年,德國霍夫曼提出氨類型;同年,英國威廉遜提出水類型;1857年,凱庫勒提出沼氣類型;日拉爾使之系統(tǒng)化,叫新類型論。類型論的意義:(1)使有機物分類體系逐步建立起來,為現(xiàn)代官能團分類奠定了基礎(chǔ),為有機物分類起了積極作用;(2)給出的類型式有些已經(jīng)接近現(xiàn)代的結(jié)構(gòu)式,引起人們注意原子間的結(jié)構(gòu)關(guān)系是有意義的為原子價概念的建立提供了重要線索。局限:(1)沒有揭示有機物的本質(zhì),仍然帶有機械類比的色彩;(2)不能很好解釋多官能團的有機物。第六章經(jīng)典結(jié)構(gòu)理論的建立

經(jīng)典結(jié)構(gòu)理論包括:化合價理論、苯的結(jié)構(gòu)學(xué)說、化學(xué)結(jié)構(gòu)說、立體化學(xué)經(jīng)典結(jié)構(gòu)理論的首要內(nèi)容是化合價理論。第一節(jié)化合價理論的建立一、化合價(原子價)概念

1.弗蘭克蘭(EFrankland)英國化學(xué)家李比希的學(xué)生提出飽和能力——化合能力。1850年開始研究,1852年提出的,但概念模糊,沒有引起人們注意。

2.凱庫勒提出用“原子數(shù)”和“親和力單位”來代替“飽和能力”

凱庫勒提出甲烷類型,甲烷經(jīng)氯代甲烷,二氯甲烷,三氯甲烷到四氯化碳,氯原子數(shù)依次遞增,他推出:CH3是“一原子”或“一價”的;CH2是“二原子”或“二價”的;CH是“三原子”或“三價”的;C是“四原子”或“四價”的。3.德國邁爾

1864年,建議用“原子價”代替“原子數(shù)”。4.威切爾哈烏斯(CWWichelhaus)

1868年,引進了“化合價”概念。二、碳四價和碳鏈學(xué)說

1.1858年,凱庫勒在《化合物的組成和變化以及碳的化學(xué)本質(zhì)》一書中,闡述了碳原子在有機化合物中具有四價的特征,并提出了碳原子自相成鏈的思想。2.英國化學(xué)家?guī)炫粒ˋCouper)

1858年,庫帕當(dāng)時正在巴黎工作,他在1858年發(fā)表的論文《一個新的化學(xué)學(xué)說》中提出了碳原子是四價的,碳原子能夠自相連接成鏈。他還在元素的化學(xué)符號之間畫了一條短線,表示親和力單位和原子之間的鍵。

意義:為有機化學(xué)結(jié)構(gòu)理論的建立奠定了基礎(chǔ)。

第二節(jié)苯的結(jié)構(gòu)學(xué)說的演化

一、發(fā)現(xiàn)史1.1825年,法拉第發(fā)現(xiàn)苯,法拉第確定了苯的實驗式CH。2.1834年,德國米希爾里希(貝采里烏斯的學(xué)生)命名了苯。3.日拉爾(提出過同系物的概念)確定苯的分子式C6H6

。二、結(jié)構(gòu)方面

1.瑞士科學(xué)家勞斯密特在1861年首先提出“苯核”的概念。

2.凱庫勒提出苯的環(huán)狀結(jié)構(gòu)學(xué)說。三、意義

苯的結(jié)構(gòu)理論是經(jīng)典結(jié)構(gòu)理論的最高成果。

第三節(jié)化學(xué)結(jié)構(gòu)說的創(chuàng)立

俄國化學(xué)家布特列洛夫提出的。

一、提出過程1.上課時,布特列洛夫的老師講貝采里烏斯的電化二元論。齊寧讓他注意羅朗和日拉爾的理論,實驗中發(fā)現(xiàn)問題,無法用已有的理論解釋,必須探索新途徑、提出新理論。2.化學(xué)結(jié)構(gòu)說的建立

1861年,布特列洛夫在斯佩耶舉行的德國自然科學(xué)家和醫(yī)生代表大會上宣讀了論文《論化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)》,一個分子的本性,取決于組合單元的本性、數(shù)量和化學(xué)結(jié)構(gòu),根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)可以推測分子的化學(xué)性質(zhì),同時又可以根據(jù)化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)推測分子的化學(xué)結(jié)構(gòu),把化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來了。

化學(xué)結(jié)構(gòu)說的核心(重要思想):分子中原子間相互影響。二、化學(xué)結(jié)構(gòu)說的意義1.化學(xué)結(jié)構(gòu)說的提出是有機化學(xué)結(jié)構(gòu)觀念的重要發(fā)展;2.把化學(xué)性質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來,為現(xiàn)代有機結(jié)構(gòu)理論奠定了基礎(chǔ)。三.肖萊馬對有機化學(xué)的貢獻

肖萊馬(LSchorlemmer):德國化學(xué)家,革命的化學(xué)家,有機化學(xué)的奠基人之一。貢獻:1.否定了乙烷有異構(gòu)體,排除了假想的烷烴系列;2.肯定了丙醇有兩種異構(gòu)體,正確解釋了烷烴及其衍生物的同分異構(gòu)體;3.把脂肪烴的研究系統(tǒng)化.最簡單,最重要的脂肪烴。

第四節(jié)結(jié)構(gòu)觀念的新突破

一.旋光異構(gòu)現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)1.比奧(法國)發(fā)現(xiàn)有些天然存在的有機化合物液態(tài)或溶液中具有旋光異構(gòu)現(xiàn)象。2.巴斯德(法國)(杜馬的學(xué)生)發(fā)現(xiàn)晶體有旋光異構(gòu)現(xiàn)象。3.威斯利努斯(德國)解釋為什么分子結(jié)構(gòu)相同,原子連接順序相同,卻有不同性質(zhì)時,認為:原子在空間排布不同。

二、立體結(jié)構(gòu)化學(xué)的開創(chuàng)荷蘭化學(xué)家范霍夫(JHVantHoff)

法國化學(xué)家勒貝爾(JALeBel)

1874年,分別提出碳四面體學(xué)說立體化學(xué)確立的標(biāo)志三、意義1.是對分子平面結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)觀念的一個突破,把人們對化學(xué)結(jié)構(gòu)的認識推進到一個新階段;2.使有機化學(xué)跨進近代科學(xué)發(fā)展階段。第七章無機化學(xué)的飛躍

第一節(jié)新元素的發(fā)現(xiàn)

一、感性直觀階段可追溯到遠古時期、人類發(fā)現(xiàn)的元素有:Au、Ag、Cu、Fe、Sn、Zn、Hg、C、S、Pb10種。煉金術(shù)時期,到1669年,發(fā)現(xiàn)As、Sb、Bi、P四種。二、古典化學(xué)分析階段古典化學(xué)分析是由波義耳、普利斯特里、舍勒、拉瓦錫以及后來的貝采里烏斯等人逐步創(chuàng)立的.這個時期從17世紀(jì)下半葉到19世紀(jì),經(jīng)歷了一百多年,用傳統(tǒng)方法、玻璃儀器,共發(fā)現(xiàn)13種元素:Co、Ni、Mn、Pt、H、N、O、Cl、Cr、Mo、W、U、Te。

三、電解階段

44年間發(fā)現(xiàn)了31種元素。

關(guān)于元素的發(fā)現(xiàn):特別值得一提的是氟的發(fā)現(xiàn)史,可以說是一篇悲壯的記錄。

氟的發(fā)現(xiàn)史1768年,德國礦物學(xué)家馬格拉夫用螢石加硫酸制得HF:CaF2+H2SO4→HF1771年,瑞典舍勒也研究過,發(fā)現(xiàn)玻璃內(nèi)壁被腐蝕。1810年,戴維用大量實驗證明鹽酸氣和氫氟酸氣中都不含有氧,并證明氯是元素。1813年,戴維和蓋-呂薩克都分別進行過實驗,但都沒有成功,并且都因為吸入了HF而病倒。氟的發(fā)現(xiàn)史英格蘭兩兄弟,愛爾蘭皇家科學(xué)院的院士喬治·諾克斯和托馬斯·諾克斯也因?qū)嶒瀻缀跛土嗣?。比利時的化學(xué)家魯耶特獻出了生命。法國化學(xué)家尼克雷也因此獻身。1805年,法國自然博物館館長、工藝學(xué)院化學(xué)教授弗雷米也做此實驗,但沒成功,擱置起來。氟的發(fā)現(xiàn)史法國化學(xué)家莫瓦桑(Moissan)看到這個課題難到了這么多的化學(xué)家,不但沒有氣餒,相反下決心一定要攻克這一難關(guān)。莫瓦桑生于1852年,法國巴黎人。青年時期家境清貧,18歲時中途輟學(xué),到一所藥店當(dāng)學(xué)徒,學(xué)到一些化學(xué)知識。1872年,他又到自然博物館依靠半工半讀,向弗雷米和臺赫侖教授學(xué)習(xí),他喜歡化學(xué),本想做一名化工技師,但是由于他刻苦好學(xué),聰明過人,很快被臺赫侖教授看中,建議他致力于化學(xué)的研究,莫瓦桑欣然接受,并更加刻苦,28歲獲得物理學(xué)博士。1884年,莫瓦桑接受制取氟的課題。氟的發(fā)現(xiàn)史1886年,莫瓦桑又總結(jié)了以往的經(jīng)驗,無水氫氟酸熔點很低,但是它不導(dǎo)電,他加入氟氫酸鉀變成了導(dǎo)電體,他用鉑制的U型管做電解容器,用鉑銥合金做電極,用螢石制成的螺旋帽將管口蓋住,再用蟲膠封住,1886年6月26日,莫瓦桑在電解氟化氫的實驗時,在他的U型管的陽極口終于冒出一種氣體,用硅檢驗,立即冒出火來,氟終于被分離出來了,它是一種淡黃綠色的氣體。

四、光譜分析階段有一些元素在地殼中含量少有分散,用通常的化學(xué)分析方法很難發(fā)現(xiàn)。德國化學(xué)家本生和物理學(xué)家基爾霍夫發(fā)明了分光鏡才有了新的突破。1859年10月,經(jīng)過光譜分析,說明太陽中也有H、Na、Fe、Ca、Ni等元素,轟動了世界。后來他們發(fā)現(xiàn)了銫Cs(蘭色)、銣Rb(紅色)。第二節(jié)元素的早期分類

一、萌芽時期1.拉瓦錫第一個對化學(xué)元素分類的人分成:氣體元素、金屬元素、非金屬元素、成鹽元素。沒有探討原子量和元素性質(zhì)的關(guān)系,但奠定了基礎(chǔ)。2.德貝萊納(德國)被稱為對化學(xué)元素和原子量(元素性質(zhì))研究的先驅(qū),他已經(jīng)看出某些元素性質(zhì)相似。他列出“三元素組”:中間元素原子量是前后兩元素原子量平均值。如:Ca、Sr、Ba;Cl、Br、I。

3.尚古多(法國)提出了關(guān)于元素性質(zhì)的變化就是數(shù)的變化的論點。設(shè)計出一個螺旋圖。他把當(dāng)時發(fā)現(xiàn)的62種元素按原子量大小,標(biāo)記在繞著圓柱體上升的螺旋線上,他發(fā)現(xiàn)化學(xué)性質(zhì)相似的元素都出現(xiàn)在同一條母線上,如Li—Na—K,Cl—Br—I等,于是他提出元素的性質(zhì)有周期性重復(fù)出現(xiàn)的規(guī)律,他寫了論文、圖表送交科學(xué)院,但沒有被接納。

二、產(chǎn)生時期4.歐德林(英國)提出空位圖。發(fā)表了《原子量和元素符號表》的分類表,列了49種元素,留了9個空位,帶有預(yù)見性的研究。5.邁爾(德國)提出六元素表,只有29種,加上空格才36種,和門捷列夫幾乎同時提出元素周期律,只注重物理性質(zhì)去研究。6.紐蘭茲(英國)提出八音律。把化學(xué)元素按原子量遞增的順序排列起來,發(fā)現(xiàn)每隔8個元素,元素的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)就會重復(fù)出現(xiàn)。第三節(jié)元素周期律的發(fā)現(xiàn)和驗證

一、元素周期律的發(fā)現(xiàn)

俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律。1.契機2.化學(xué)獨人紙牌游戲3.完善過程基本觀點:(1)按照原子量的大小排列起來的元素,在性質(zhì)上呈現(xiàn)明顯的周期性;(2)原子量的大小決定元素的特征;(3)應(yīng)該預(yù)料到還有許多未被發(fā)現(xiàn)的元素;(4)有時可借此修正該元素的原子量。

LiBCBeNOF原子量

7111213.5141619化合價

+1+3+4+2+5-3-2-1

Be9

前人測錯了,確實是9,而不是13.5。

二、驗證

理論的提出,要接受實驗事實的檢驗,要看預(yù)言能否實現(xiàn)?

類硼、類鋁、類硅1.布瓦博德郎,法國化學(xué)家,1875年發(fā)現(xiàn)鎵(類鋁)2.尼爾森(瑞典)1879年發(fā)現(xiàn)鈧(類硼)3.溫克爾(德國)1885年發(fā)現(xiàn)鍺(類硅)三、周期律在化學(xué)史上的意義

科學(xué)意義:(1)周期律的發(fā)現(xiàn)是繼原子價理論以后對龐雜的化學(xué)實驗資料的又一次大規(guī)模的綜合,把有關(guān)化學(xué)知識納入到一個比較完整的自然體系,形成一門系統(tǒng)的科學(xué),有利地推動了化學(xué)和其它學(xué)科的發(fā)展。(2)元素周期律的建立深刻地揭示了元素之間的內(nèi)在聯(lián)系,表明元素并不是孤立的,而是處于一個具有內(nèi)在聯(lián)系的統(tǒng)一體中,有著系統(tǒng)的分類體系;(3)元素周期律的建立把看來是龐雜混亂的元素知識聯(lián)系綜合起來,并加以系統(tǒng)化,使人們對元素概念的認識產(chǎn)生了新的飛躍和深化,有利地推動了化學(xué)的發(fā)展。

實踐意義:(1)有利地指導(dǎo)著化學(xué)實踐,使人們擺脫了尋找元素的盲目性,促進了新元素的迅速發(fā)現(xiàn)。(2)周期律又成了人類探尋自然界周期發(fā)展的鑰匙。哲學(xué)意義:證明了辯證唯物主義中的質(zhì)量互變規(guī)律,表明化學(xué)元素發(fā)展的趨勢是從肯定到否定,再到否定之否定的波浪式、螺旋式、周期性向前發(fā)展的。

恩格斯對門捷列夫周期律的發(fā)現(xiàn)給予很高的評價,他指出“門捷列夫不自覺地應(yīng)用黑格爾的量轉(zhuǎn)化為質(zhì)的規(guī)律,完成了科學(xué)上的一個勛業(yè),這個勛業(yè)恐怕可以和勒維列計算尚未知道的行星海王星的軌道的勛業(yè)居于同等地位。”門捷列夫晚年局限:(1)認為自然界沒有飛躍,是連續(xù)的,否認電子的存在和原子可分性。(2)預(yù)言有比氫更輕的元素,至今沒發(fā)現(xiàn)。第八章物理化學(xué)的崛起

物理化學(xué)是自然科學(xué)中形成的第一門邊緣學(xué)科,是物理和化學(xué)的交叉學(xué)科。

“物理化學(xué)”這個術(shù)語是18世紀(jì)中葉俄國化學(xué)家羅蒙諾索夫(先驅(qū))首先提出的。

作為一門獨立的學(xué)科,通常認為是在1887年德國化學(xué)家奧斯特瓦爾德(W·Ostwald)和荷蘭的范霍夫共同創(chuàng)辦《物理化學(xué)雜志》時才真正建立起來的(物理化學(xué)確立的標(biāo)志)。

物理化學(xué)三劍客第一節(jié)電解定律的發(fā)現(xiàn)

一、定性研究階段

尼科爾森(WNicholson)電解水成功,戴維用電解法發(fā)現(xiàn)化學(xué)元素定性地研究了電和物質(zhì),電運動以及化學(xué)運動之間的關(guān)系,為電化學(xué)

的創(chuàng)建開拓了道路。二、定量研究階段戴維的助手、實驗物理學(xué)家法拉第,電化學(xué)的開拓者、奠基人,電解定律的發(fā)現(xiàn)者,把電化學(xué)建立在科學(xué)基礎(chǔ)之上。

1834年,《關(guān)于電的實驗研究》提出了很多重要概念,首次明確地定義了“電解質(zhì)”、“陽極”、“陰極”、“離子”、“陽離子”、“陰離子”等概念。第二節(jié)電離理論的建立

對溶液性質(zhì)及其規(guī)律性的研究,推動了溶液理論的發(fā)展。1886—1890年,法國化學(xué)家拉烏爾總結(jié)出了稀溶液的拉烏爾定律。1748年,諾勒用膀胱做半透膜發(fā)現(xiàn)滲透現(xiàn)象。1827年,法國生理學(xué)家杜特羅夏首先定量測定了滲透壓。1877年,德國植物學(xué)家浦菲弗在實驗中發(fā)現(xiàn)pV=kT

在研究溶液性質(zhì)的同時,人們不斷的探討著說明這些性質(zhì)的理論根據(jù)。

爭論:離子是自動產(chǎn)生的還是通電以后產(chǎn)生的?1883年,25歲的阿侖尼烏斯在博士論文中提出自動離解的思想。問題:為什么帶有相反電荷的離子不能成對的結(jié)合?

為什么液體蒸發(fā)時,蒸發(fā)出來的是液體分子,而不是離子?等等。

阿侖尼烏斯不斷地實驗充實自己的理論,強調(diào)離子和原子的不同。

1887年發(fā)表了《關(guān)于溶質(zhì)在水中的離解》,文中提出了電離度,凡不遵守范霍夫公式的溶液都是能導(dǎo)電的酸、堿、鹽,因為這些溶液中,分子可以離解為離子,使粒子數(shù)增加了,所以要乘上校正系數(shù)i,通過實驗得到的i值與公式中的i值非常符合,這非常有力地說明電離理論的正確,使人們看到了電離理論的巨大成功。

阿侖尼烏斯得到了范霍夫和奧斯特瓦爾德為代表的少數(shù)人但卻強有力的支持。奧斯特瓦爾德和范霍夫創(chuàng)辦了《物理化學(xué)雜志》宣傳電離理論等新理論,范霍夫還把電離理論譽為物理化學(xué)中的一次革命。致使奧斯特瓦爾德、范霍夫和阿侖尼烏斯被稱為當(dāng)時物理化學(xué)上的“三劍客”。

克列維坦白地承認,他當(dāng)時缺乏認識,他說:“這個新理論也曾遭到不幸,無人知道該把它們置于何地,化學(xué)家不認為這些是化學(xué),物理學(xué)家也不認為他們是物理學(xué),事實上,它們是物理學(xué)和化學(xué)之間的一座橋梁?!?/p>

第三節(jié)化學(xué)過程的研究

一、質(zhì)量作用定律與化學(xué)平衡1775年,瑞典化學(xué)家貝格曼曾列出一個化學(xué)親和力表,認識到試劑的數(shù)量對反應(yīng)結(jié)果的影響。1801年,法國貝托雷指出化學(xué)可以達到平衡狀態(tài),已經(jīng)看出是一種動態(tài)平衡。1850年,法國化學(xué)家威廉米用旋光儀研究蔗糖水解問題,發(fā)現(xiàn)酸量、糖量及溫度對反應(yīng)速率的影響。1861—1863年,法國化學(xué)家貝特羅和圣·吉爾研究醋酸和乙醇的酯化反應(yīng)和逆反應(yīng)——皂化(水解)反應(yīng),發(fā)現(xiàn)正、逆反應(yīng)都不完全,得出了反應(yīng)速率的數(shù)學(xué)式。1864年挪威應(yīng)用數(shù)學(xué)家古德貝格和化學(xué)家瓦格在前人工作的基礎(chǔ)上,大量實驗,提出質(zhì)量作用定律。二、化學(xué)與熱力學(xué)的結(jié)合

1869年,由霍斯特曼(德國)開始,化學(xué)家們逐步把熱力學(xué)的成果引入化學(xué)研究中。1873年,霍斯特曼把熵的概念引入化學(xué)。1882年,赫姆霍茲引入自由能的概念。1884年,范霍夫提出動態(tài)平衡原理,同年,法國勒·夏特列在更普遍的意義上提出了這一原理。在化學(xué)熱力學(xué)形成過程中,吉布斯(J·W·Gibbs)做出了突出貢獻。三、化學(xué)動力學(xué)

1884年,范霍夫把化學(xué)動力學(xué)和熱力學(xué)區(qū)別開來,這是物理化學(xué)在不斷完善過程中的一個進步。范霍夫區(qū)別了反應(yīng)級數(shù)和反應(yīng)分子數(shù)的不同。阿侖尼烏斯提出了溫度對反應(yīng)速率影響的阿侖尼烏斯公式。1881年,奧斯特瓦爾德開始研究催化,對催化作用和催化劑提出了解釋,由于對催化研究成果卓著獲1909年的諾貝爾獎。物理化學(xué)的崛起在科學(xué)上的意義(1)對傳統(tǒng)化學(xué)研究方法的一次沖擊,暴露了近代化學(xué)家在研究方法和思維方式上的局限性;(2)為物理學(xué)的原理和方法引入化學(xué)研究建立了良好開端;(3)為克服化學(xué)家在研究方法和思維方式上的局限性起了積極作用?;瘜W(xué)家和物理學(xué)家的區(qū)別

(1)化學(xué)家強調(diào)有機化學(xué)的非定量推理方法,輕視數(shù)學(xué)方法的廣泛運用,而物理學(xué)家則十分注重數(shù)學(xué)的應(yīng)用,這恰恰是精密科學(xué)的顯著特征;(2)化學(xué)家比較注重具體物質(zhì)的研究,而不注重理想條件下物質(zhì)一般規(guī)律的研究,而物理學(xué)家千方百計把具體物質(zhì)抽象為各種理想的模型,然后再加以研究(他們意識到理想狀態(tài)下的物質(zhì)的特性及其規(guī)律性更有普適性);(3)近代化學(xué)家重視和推崇基于化學(xué)實驗的經(jīng)驗歸納法,而不太重視和不善于運用演繹法,而物理學(xué)家則相反。第九章化學(xué)工業(yè)的繁榮

第一節(jié)近代化學(xué)工業(yè)的興起一、近代化學(xué)工業(yè)的初建時期——無機化學(xué)工業(yè)

無機化學(xué)工業(yè),18世紀(jì)中葉開始發(fā)展起來的,與英國紡織工業(yè)相關(guān),需要漂白、染色技術(shù)。主要標(biāo)志:三個重大技術(shù)(1)1746年,英國羅巴克(J·Roebuck)的鉛室硫酸法。(2)1788年,法國勒布蘭(N·Leblanc)的制堿法。1841年在英國工業(yè)化。(3)1798年,泰昂特的漂白粉法。二、近代化學(xué)工業(yè)的形成時期

——合成化學(xué)工業(yè)

(4)英國菲利浦斯(Philips)提出接觸法生產(chǎn)硫酸的方法,把物理化學(xué)的方法應(yīng)用于實際。(5)比利時索爾維(E·Solvay)(工業(yè)化學(xué)家)發(fā)明氨堿法,1862年工業(yè)化。(6)李比希

1840年后,提出合成肥料理論,1842年,英國建磷肥廠。1855年,德國建磷肥廠。1860年以后,N、P、K三種肥料的生產(chǎn)技術(shù)大發(fā)展。第二節(jié)合成化學(xué)工業(yè)的到來

1870年以后,以德國為中心建立起來了有機合成工業(yè)。一、采用經(jīng)驗方法合成階段此階段不能定向合成,沒有化學(xué)結(jié)構(gòu)知識,方向盲目,通過實驗摸索合成。

AW霍夫曼,從煤焦油中提取苯胺,成為向化學(xué)工業(yè)過渡的橋梁。

帕金要合成奎寧沒有成功卻意外地得到苯胺紫染料

1875年,帕金又發(fā)現(xiàn)合成香豆素的方法,這是香料工業(yè)的開始。

1858年,霍夫曼研究成功叫“堿性品紅”的紅色染料;

1860年,霍夫曼研究成功藍色染料——苯胺藍。

二、理論指導(dǎo)下的合成

在經(jīng)典有機結(jié)構(gòu)理論建立以后,有了理論指導(dǎo)和根據(jù)。德國合成染料工業(yè)雖然起步比英國晚10年,但是因為有一批人才(李比?!S勒、凱庫勒—霍夫曼),僅用了不到5年的時間就趕上并超過了英國。1885年前后,德國成立了拜爾染料公司等6家企業(yè)。1869年,合成茜素,1882年合成靛藍等。拜爾因?qū)τ袡C染料和芳香族化合物的研究而獲得1905年諾貝爾化學(xué)獎。

1886—1900年,6家德國公司共取得946項專利。1800年,德國染料生產(chǎn)占世界一半,1896年占世界70%,1900年達80—90%,在19世紀(jì)與20世紀(jì)之交,德國完全壟斷了世界染料市場,為國家賺取了大量外匯。由于德國化學(xué)工業(yè)在經(jīng)濟上做出了巨大貢獻,使19世紀(jì)70年代的德國成為化學(xué)工業(yè)中心。到1895年,在經(jīng)濟上已超過英國而成為資本主義國家中的后起之秀。是什么原因使英國落后于德國?

(1)英國素有保守傾向,過分抓住舊有的無機化學(xué)工業(yè)不放,對新興的有機合成工業(yè)重視不足,而德國非常重視;(2)研究隊伍小,后繼無人,使帕金找不到合適的助手而放棄研究,退休。而德國有李比?!S勒、凱庫勒—霍夫曼為代表的有機化學(xué)研究隊伍,不僅在理論研究上占有領(lǐng)先地位,又與生產(chǎn)中急需解決的問題緊密結(jié)合,搶占了有機化學(xué)領(lǐng)域,使其迅速變?yōu)樯a(chǎn)力。(3)一些社會因素。1871年德意志帝國統(tǒng)一,加強擴軍備戰(zhàn),促使化學(xué)工業(yè)研制加強。

1890年,德國化學(xué)家有101人,而英國只有51人;

1920年,德國化學(xué)家有4000人,大學(xué)畢業(yè)占84%;而英國只有1500人,大學(xué)畢業(yè)的只占34%,其中一半還是在國外上的大學(xué),可見英國教育的落后給經(jīng)濟發(fā)展帶來致命的打擊。

三、炸藥的研制

在煤化學(xué)工業(yè)興起的同時,瑞典化學(xué)家諾貝爾經(jīng)過長期苦心研究發(fā)明了炸藥,后來又發(fā)明了安全無煙火藥。

諾貝爾,瑞典化學(xué)家,一生發(fā)明很多,共獲255種專利,獲利30億瑞典幣。(貝爾塔評價)“知無不能,能無不精。始終得不到別人了解和同情。”

四、化學(xué)肥料工業(yè)

合成氨的意義:(1)理論對實踐的指導(dǎo),理論對實踐的推動作用;(2)催化技術(shù)的應(yīng)用,顯示了催化劑的巨大威力,為催化劑的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ);(3)開創(chuàng)了化工高壓技術(shù),為開辟其它化學(xué)新工藝提供了范例。

第三節(jié)現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的飛躍

一、塑料工業(yè)1909年,美國貝克蘭(L·Beakeland)制成塑料,被命名為“貝克蘭塑料”(酚醛塑料),1910年建廠,正式投產(chǎn)。30—50年代,是塑料工業(yè)迅速發(fā)展的時期。50—60年代,特種塑料形成規(guī)模。二、合成纖維1935年,美國青年化學(xué)家卡羅瑟斯(留德)制成聚酰胺長纖維,卡羅瑟稱它為“聚合66”,并定名為“尼龍”。各種新合成的纖維不斷出現(xiàn),其中特種合成纖維具有重要意義。如,光導(dǎo)纖維。

三、合成橡膠1925年,硫化橡膠。30年代發(fā)展起來的。四、功能高分子材料工業(yè)利用無機材料的光、電、聲、磁等性能,70年代開始發(fā)展,成為化學(xué)工業(yè)的一個重要領(lǐng)域。日本學(xué)者:松田逞詮曾描繪“新化學(xué)工業(yè)”、“新化學(xué)化文明”21世紀(jì)的產(chǎn)業(yè)社會的圖景:新化學(xué)社會。

第十章化學(xué)的電子時代

此時期是現(xiàn)代化學(xué)時期?;瘜W(xué)是借助于物理學(xué)進入到現(xiàn)代的。標(biāo)志:量子化學(xué)的建立是化學(xué)進入到現(xiàn)代的標(biāo)志。19世紀(jì)末20世紀(jì)初發(fā)生的物理學(xué)革命,將整個自然科學(xué)推進到一個新的歷史階段——現(xiàn)代科學(xué)階段。(背景):一、技術(shù)進入了電器時代在人類歷史上第二次技術(shù)革命,以電機為標(biāo)志,電話、電報、電機等廣泛使用。第一次技術(shù)革命,蒸氣機為標(biāo)志。

二、科學(xué)進入了綜合時代(科學(xué)進入了全面發(fā)展、繁榮時代)科學(xué)的發(fā)展從搜集整理材料到綜合材料,物理學(xué)已形成完整的理論體系,力學(xué)、電磁學(xué)都如此。到二十世紀(jì)40年代,信息論、控制論產(chǎn)生。三、社會進入了管理時代西方壟斷資本主義的產(chǎn)生,黑格和摩爾根集團設(shè)立研究部門,將心理學(xué)引入企業(yè),形成管理科學(xué)。科學(xué)的社會化,社會的科學(xué)化。建立貝爾實驗室、愛迪生研究所,政府過問科學(xué)。個人、小部門的研究已經(jīng)不可能。

自然科學(xué)領(lǐng)域,物理學(xué)領(lǐng)域出現(xiàn)新三大發(fā)現(xiàn):

1895年,德國物理學(xué)家倫琴(W·K·Rontgen)發(fā)現(xiàn)X射線;

1897年,英國物理學(xué)家湯姆遜(J·J·Thomson)發(fā)現(xiàn)電子;1896年法國物理學(xué)家貝克勒爾發(fā)現(xiàn)放射性(1898年居里夫婦發(fā)現(xiàn)了放射性元素)。新三大發(fā)現(xiàn)揭開了現(xiàn)代物理學(xué)的序幕。

觀念變化:(1)最小的質(zhì)點(原子不可分);(2)不變的質(zhì)量;(3)絕對時空;(4)運動的連續(xù)性(量子的);(5)機械運動是唯一的;(6)決定論的觀點(幾率解釋)。

機械論的自然觀完全被打破。遠離人們的直接經(jīng)驗。

第一節(jié)原子結(jié)構(gòu)理論的演化一、西瓜模型

1904年湯姆遜提出的,也叫面包加葡萄干模型。二、有核模型(行星式模型)

1911年盧瑟福提出的。三、半量子化模型

1913年波爾提出的。四、波動力學(xué)模型

1926年,奧地利物理學(xué)家薛定諤提出的。

1927年,海特勒和倫敦把量子力學(xué)引入化學(xué)用于解釋氫光譜——量子化學(xué)誕生的標(biāo)志。(1927年)原子結(jié)構(gòu)模型的提出經(jīng)歷了四個階段,每一個階段都更接近客觀真理。第二節(jié)元素周期律的新探索

門捷列夫所建立的化學(xué)元素周期律存在著四處顯著的矛盾:(1)稀有氣體的位置問題;(2)元素周期表中三個“倒置”問題

K(39)——Ar(40)、Ni(58.69)——Co(58.93)、

I(126.9)——Te(127.6));(3)鑭系元素和錒系元素的排列問題;(4)原子量的小數(shù)問題。

門捷列夫的元素周期表沒給稀有氣體留位置。拉姆塞圓滿地解決了這個問題,

把稀有氣體作為一族,

完整地插入周期表中典型金屬元素和典型非金屬元素之間。

英國青年物理學(xué)家莫斯萊從研究X射線入手,發(fā)現(xiàn)不同元素所產(chǎn)生的X射線的波長不同,發(fā)現(xiàn):把各種元素按所產(chǎn)生的特征X射線的波長排列起來。其排列次序和元素在周期表中的排列次序完全一致,這個排列序數(shù)叫元素的原子序數(shù)。說明化學(xué)元素周期表不是按原子量由小到大排列的結(jié)果,而是按原子序數(shù)的遞增排列的結(jié)果。1920年,查德威克證實,元素的原子序數(shù)在數(shù)值上恰好等于它的核電荷數(shù)。闡明了周期律的本質(zhì)。

1905年,維爾納把當(dāng)時已發(fā)現(xiàn)的12個鑭系元素排列在一起,讓它們在周期表的下面排成一行,表示在周期表中共占一個位置。同時還留了三個空位,表示鑭系共有15個元素。至此,鑭系元素的位置就初步確定了。1946年,美國物理學(xué)家西伯格(G·T·Seaberg)提出了錒系理論,使錒系元素的位置確定下來。盧瑟福的助手索迪發(fā)現(xiàn)了同位素(獲1921年諾貝爾化學(xué)獎),每一種元素都有比例不同的兩種以上的同位素,把它們的不同比例加以平均時原子量出現(xiàn)了小數(shù)。第三節(jié)核化學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展

一、核化學(xué)的產(chǎn)生

法國物理學(xué)家貝克勒爾(A·H·Becquerel)發(fā)現(xiàn)鈾的放射性。天然放射性。

居里夫婦發(fā)現(xiàn)了放射性元素Po、Ra。

盧瑟福才是核化學(xué)的真正始祖。1919年,他用α粒子轟擊氮核:

24He+714N→817O+11H

這是人類歷史上第一次人工核反應(yīng),化學(xué)向更深層次發(fā)展的里程碑,標(biāo)志核化學(xué)的真正誕生。

盧瑟福寫了《現(xiàn)代煉金術(shù)》。盧瑟福認為:氫是原子核的組成單位,稱為“質(zhì)子”、“第一個”、“最重要”的意思。1920年,盧瑟福講演提出了可能存在一種中性粒子的假說。盧瑟福發(fā)現(xiàn)了原子核、質(zhì)子,預(yù)言了中子,第一個實現(xiàn)了人工核反應(yīng),被人們稱為“核化學(xué)之父”。

二、核化學(xué)的發(fā)展

1.輕核聚變

約里奧—居里夫婦用α粒子轟擊B、Al、Mg:

1327Al+24He——1530P+01n(中子)

1530P——1430Si+e+

(正β射線)

1530P的半衰期只有3分15秒,自然界不存在。它是第一次利用外部的影響引起某些原子核的放射性——人工放射性。從而,開拓了人工獲得放射性元素的新途徑。

2.鏈?zhǔn)椒磻?yīng)

約里奧—居里搞清鏈?zhǔn)椒磻?yīng)機理,在鈾核分裂的同時還放出1—3個中子,這些中子又能引起其它鈾核的裂變,使鈾核裂變反應(yīng)具有鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的特點,可以釋放出巨大的能量。

三、原子能的開發(fā)和利用

原子能早期利用主要是在軍事上,制軍事武器。匈牙利物理學(xué)家西拉德1933年就認識到這個問題。1942年12月,在費米領(lǐng)導(dǎo)下建造了世界上第一座反應(yīng)堆,首次實現(xiàn)了受控的的核反應(yīng)。這是人類真正進入原子能時代的標(biāo)志。1945年美制成三顆原子彈,1945年7月16日,在美國本土上試爆了第一顆原子彈,代號“瘦子”(4噸)。1945年8月3日,是《波茨坦公告》敦促日本投降的日子。8月6日,在廣島投下了“小男孩”。8月9日,在長崎(第二目標(biāo),第一目標(biāo):小倉)投下了“胖子”。造成了人類戰(zhàn)爭史上最大的慘案。

1949年蘇聯(lián)、1952年英國、1964年中國制成原子彈。1991年秦山核電站建成。1986年切爾諾貝利核電站管理混亂。核電站:共440座。在建核電站:107座。法國核電占79%,比利時60%,日本30%。核化學(xué)發(fā)展及應(yīng)用的啟示(1)核化學(xué)的產(chǎn)生是人類對物質(zhì)層次認識史上的一次偉大革命,它徹底摧毀了原子不可分的傳統(tǒng)觀念;(2)科學(xué)的權(quán)威也只是人類認識歷史長河中的一個“關(guān)節(jié)點”,它并不結(jié)束認識,而總是通向更高權(quán)威的階梯;(3)標(biāo)志著人類認識客觀世界的新層次,因此豐富了辯證唯物主義關(guān)于物質(zhì)無限可分的思想,更進一步解放了人們的思想觀念??茖W(xué)與人類進步

核武器的發(fā)明與使用又說明,科學(xué)的進步推動了人類的進步,但是在一定歷史條件下,它也對人類構(gòu)成了威脅,而戰(zhàn)爭威脅著人類的生存,在一定社會條件下,它又促進了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。我們應(yīng)該歷史地辨證地看待科學(xué)發(fā)展中的一切。第十一章量子化學(xué)的新篇章

量子化學(xué)的誕生是半經(jīng)驗、半描述性化學(xué)向理論化學(xué)過渡的標(biāo)志。(1)是量子力學(xué)應(yīng)用于化學(xué)的結(jié)果(邊緣學(xué)科);(2)是現(xiàn)代化學(xué)理論的重大突破;(3)是現(xiàn)代化學(xué)重要的理論工具;(4)是現(xiàn)代化學(xué)的標(biāo)志。

量子化學(xué):理論部分和應(yīng)用部分。量子化學(xué)是物理化學(xué)的一個分支。它包括:基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究?;A(chǔ)研究包括:多體理論和計算方法。多體理論包括:密度矩陣?yán)碚摗⒒瘜W(xué)鍵理論、群論、多級微擾理論。計算方法指:休克爾分子軌道計算方法。應(yīng)用研究包括:分子結(jié)構(gòu)及性能、催化機理和表面化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)的分子的動力學(xué)。

第一節(jié)化學(xué)鍵電子理論的演化

一、電子發(fā)現(xiàn)前1.貝采里烏斯提出電化二元論,通過靜電吸引原子結(jié)合成分子。2.弗蘭克蘭1852年,提出化合價的概念。3.凱庫勒、布特列洛夫、范霍夫把化合價的概念推廣到有機化學(xué)中。4.庫帕建議在原子間放一短線表示鍵。5.范霍夫、勒貝爾提出空間結(jié)構(gòu)理論。

6.維爾納(瑞士化學(xué)家)1893年,在《無機化合物的組成》一文中,提出配位理論。提出了很多新的概念:主價、副價、內(nèi)界、外界、中心原子、配位原子等,解釋了配合物的性質(zhì)。提出配位理論時,維爾納僅26歲,所以他的理論和他的人一樣沒有受到重視。為無機化學(xué)的研究開辟了新的領(lǐng)域,獲得1913年的諾貝爾化學(xué)獎,“近代無機化學(xué)結(jié)構(gòu)理論的奠基人”,是“無機化學(xué)中的凱庫勒”。二、電子發(fā)現(xiàn)后1.阿培格

1904年,提出八數(shù)規(guī)則:任何一個元素一般都可以既有正價又有副價,最高正副價的絕對值之和為8,為后來的研究奠定了基礎(chǔ)。

特魯?shù)聫碾娮拥慕嵌日f明得失電子的規(guī)則,但沒有說明為什么是8。2.莫斯萊

1913年,提出原子序數(shù),揭示了周期律的本質(zhì)。同年,波爾提出原子的量子模型,提出原子的電子層結(jié)構(gòu),為量子力學(xué)的應(yīng)用打下了基礎(chǔ)。3.柯塞爾

德國化學(xué)家

1916年,提出離子鍵的電子理論(化合價的電子理論)。路易斯

美國化學(xué)家(諾伊斯、海爾、加州理工學(xué)院)

1916年,提出共價鍵的電子理論。

朗繆爾,美國物理化學(xué)家。1919年,用波爾的動態(tài)原子模型發(fā)展了路易斯的理論。提出共享電子對“運動論”,原子可以單方面提供電子對,“授受鍵”或“配位鍵”。意義:(1)是對當(dāng)時化學(xué)經(jīng)驗性理論與原子結(jié)構(gòu)學(xué)說緊密結(jié)合取得的重大成果;(2)從電子層次上對無機化合物或有機化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)給予了協(xié)調(diào)一致的說明(把無機和有機統(tǒng)一起來);(3)加速和促進了經(jīng)典化學(xué)向現(xiàn)代化學(xué)飛躍,是產(chǎn)生量子化學(xué)的必要準(zhǔn)備,為化學(xué)上物質(zhì)結(jié)構(gòu)的研究,結(jié)構(gòu)化學(xué)的建立開辟了道路,為化學(xué)理論向縱深發(fā)展奠定了基礎(chǔ),并提供了可貴的思想材料。

第二節(jié)量子化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展

一、量子化學(xué)的創(chuàng)建時期

1927年,德國化學(xué)家海特勒和德籍英國化學(xué)家倫敦運用量子力學(xué)方法研究氫分子獲得成功,創(chuàng)立了量子化學(xué),以后,人們試圖解釋復(fù)雜原子結(jié)構(gòu)。1.現(xiàn)代價鍵理論試圖揭示共價鍵本質(zhì)。

鮑林、斯萊特20世紀(jì)30年代提出雜化軌道理論。鮑林的工作(貢獻)

鮑林美國化學(xué)家(1)首先提出化學(xué)鍵可能有一種混合特性,即既含有離子性和共價性;(2)第一個提出電負性概念,并確定了元素的電負性值;(3)把“共振”這個術(shù)語用于化學(xué)鍵理論(4)首先提出氫鍵在本質(zhì)上和程度上與共價鍵以及范德華力不同;(5)第一個提出蛋白質(zhì)分子具有螺旋結(jié)構(gòu)。

鮑林,獲得1954年諾貝爾化學(xué)獎,并于1962年獲諾貝爾和平獎。1955年他與愛因斯坦等人呼吁科學(xué)家反對毀滅性武器。1957年他起草了“科學(xué)家反對核試驗宣言”,有49個國家11000余名科學(xué)家簽了名。同年他又發(fā)表《不要再有戰(zhàn)爭》一文。特點:(1)重視實驗,強調(diào)經(jīng)驗知識,但他又深信理論的作用,重視理論思維;(2)努力以自己的專長來選擇課題,開展研究。

2.分子軌道理論

1928年,德國化學(xué)家洪特、美國化學(xué)家密立根用量子力學(xué)原理解釋分子光譜實驗資料發(fā)展起來的。把分子看成是一個整體。提出一些概念:成鍵軌道、反鍵軌道等。二、量子化學(xué)的發(fā)展時期

50年代后發(fā)展起來的。

主要特點:從靜態(tài)到動態(tài),從研究分子的靜態(tài)到研究分子的動態(tài)。福井謙一(日本)提出前線軌道理論,標(biāo)志著人類從認識原子軌道的行為進而認識分子軌道的行為。RH霍夫曼(德國)和伍德沃德(美國)提出分子軌道對稱守恒原理。

福井謙一與霍夫曼共同獲得1981年的諾貝爾化學(xué)獎。

伍德沃德美國化學(xué)家,有機化學(xué)大師,1965年諾貝爾化學(xué)獎得主。(1)合成了皮質(zhì)酮、馬錢子堿、利血平、葉綠素等許多有機物;(2)確定了金霉素、土霉素、河豚毒素等化合物的結(jié)構(gòu);(3)發(fā)現(xiàn)了以他名字命名的伍德沃德反應(yīng)和伍德沃德試劑;(4)獨立提出二茂鐵的夾心結(jié)構(gòu)。(5)與瑞士學(xué)者埃申莫塞合作,領(lǐng)導(dǎo)19個國家的100多位化學(xué)家歷時11年,完成了維生素B12的全合成;(6)與霍夫曼共同提出分子軌道對稱守恒原理。

理論與實驗(實踐)的關(guān)系理論與實驗是密切不可分割的,實驗要以理論作為基礎(chǔ)和指導(dǎo),實驗的成果又豐富和發(fā)展了理論。如果離開實驗,理論就缺乏生命力;如果離開理論指導(dǎo),實驗就會陷入盲目的摸索。只有理論和實驗密切配合,才能促進科學(xué)的發(fā)展。

1929年建立了晶體場理論。1952年建立了配位場理論。關(guān)于量子化學(xué)的應(yīng)用研究,目前在下面幾個方面表現(xiàn)比較突出:(1)研究分子結(jié)構(gòu)及性能,目前已發(fā)展到對分子的激發(fā)態(tài)和不穩(wěn)定分子進行量子化學(xué)計算;(2)研究化學(xué)反應(yīng)的分子的動力學(xué),主要是計算位能面,探索反應(yīng)途徑,研究微觀反應(yīng)幾率,計算反應(yīng)速率等;(3)研究表面化學(xué)和催化機理;(4)研究各種新型化合物的結(jié)構(gòu);(5)研究藥物與生物分子的結(jié)構(gòu)與性能。

第十二章現(xiàn)代化學(xué)的全面發(fā)展

第一節(jié)無機化學(xué)的新領(lǐng)域

無機化學(xué)的主要學(xué)科分支:元素?zé)o機化學(xué)(稀有元素化學(xué)、稀土元素化學(xué)、多酸化學(xué))、固體無機化學(xué)、配位化學(xué)、生物無機化學(xué)、物理無機化學(xué)(物理理論指導(dǎo)無機合成)。

一、稀有元素方面

分為三類:稀有高熔點金屬、稀有分散金屬、稀土金屬(鑭系元素):稀土元素包括鈧、釔和鑭系元素共17種。分離困難,從發(fā)現(xiàn)第一個稀土元素釔(1794年)算起,共經(jīng)歷了150年,留下了幾千位化學(xué)家的足跡,才完成稀土元素的發(fā)現(xiàn)。

二、無機(非金屬)材料

傳統(tǒng)的無機(非金屬)材料是陶瓷、玻璃、水泥和石棉等。由于這些材料中都含有二氧化硅的化合物,一般又稱硅酸鹽材料。無機材料是基本建設(shè)、冶金、化工、水電等部門不可缺少的物資,另外,石墨、金剛石等在原子能、鉆探等技術(shù)中也有應(yīng)用。當(dāng)前,無機材料的發(fā)展可以概括為二個方向:其一,是傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)材料更新?lián)Q代,例如,以氮化硅、碳化硅為基礎(chǔ)的非氧化物材料,比金屬耐磨,且比金屬材料耐熱。其二,是利用無機材料的光、電、聲、磁等性能,發(fā)展功能和信息材料。第二節(jié)有機化學(xué)的新時代

19世紀(jì)末以來,有機化學(xué)的發(fā)展速度是空前的,規(guī)模是前所未有的,出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)有機化學(xué)、分析有機化學(xué)、天然有機化學(xué)、元素有機化學(xué)、金屬有機化學(xué)、和物理有機化學(xué)等有機化學(xué)的分支,還有與有機化學(xué)相關(guān)的或是以有機化學(xué)為基礎(chǔ)的學(xué)科,如,分子生物學(xué)、生物化學(xué)、石油化學(xué)、有機高分子化學(xué)等。有機化學(xué)的分支發(fā)展迅速金屬有機化學(xué):1912年,法國化學(xué)家格利雅因發(fā)現(xiàn)格利雅試劑和格利雅反應(yīng)而榮獲諾貝爾化學(xué)獎,薩巴蒂因發(fā)現(xiàn)不飽和有機物金屬催化氫化反應(yīng)而分享了當(dāng)年的諾貝爾化學(xué)獎。元素有機化學(xué):德國化學(xué)家齊格勒和意大利化學(xué)家納塔因發(fā)現(xiàn)金屬有機催化烯烴定向聚合而分享了1963年的諾貝爾化學(xué)獎。德國化學(xué)家恩斯特·費歇爾和英國化學(xué)家威爾金森由于各自獨立闡明夾心金屬有機化合物的結(jié)構(gòu)而分享了1973年的諾貝爾化學(xué)獎。

美國化學(xué)家利普斯科姆因?qū)τ袡C硼化合物結(jié)構(gòu)的研究而獲1976年的諾貝爾化學(xué)獎。美國化學(xué)家布朗和德國化學(xué)家維蒂希由于分別發(fā)展了硼化合物和硼氫化反應(yīng)以及有機磷化合物和維蒂希反應(yīng)而共享了1979年的諾貝爾化學(xué)獎。美國化學(xué)家陶布因為在金屬配合物電子轉(zhuǎn)移反應(yīng)機理研究方面的貢獻而榮獲1983年的諾貝爾化學(xué)獎。

20年8位在同一個三級學(xué)科獲獎。

元素有機化學(xué)與理論化學(xué)、合成化學(xué)、催化、配位化學(xué)、生物無機化學(xué)、高分子化學(xué)交織在一起。

20世紀(jì)以來有機合成的發(fā)展有三大特點:

一是原料來源多樣化,二是有機合成范圍在不斷擴大,三是合成的方法、途徑和技術(shù)有了較大的發(fā)展。這些特點使有機合成發(fā)展得相當(dāng)迅速,以至于達到了只要需要,大多數(shù)就能生產(chǎn)出來的水平。第三節(jié)分析化學(xué)的現(xiàn)代化

分析化學(xué)的起源可追溯到煉金術(shù)時期。16世紀(jì)出現(xiàn)了第一個使用天平的試金實驗室,使分析化學(xué)開始賦有科學(xué)的內(nèi)涵。19世紀(jì)末,分析化學(xué)基本上由鑒定物質(zhì)組成的定性手段和定量技術(shù)所組成,主要使用化學(xué)方法。

分析化學(xué)是在19世紀(jì)才真正成為一門科學(xué)。拉瓦錫的氧化學(xué)說確立以后,近代原子論等各種新學(xué)說及化學(xué)基本定律紛紛提出,爭論激烈。在這樣的歷史條件下,分析化學(xué)肩負起兩個重要的歷史使命:一是為生產(chǎn)的需要提供更可靠的分析方法,另一個是完善新學(xué)說。20世紀(jì)后分析化學(xué)的三次巨大變革

第一次在20世紀(jì)初,由于物理化學(xué)溶液理論的發(fā)展為分析化學(xué)提供了理論基礎(chǔ),建立了溶液中四大平衡理論,使分析化學(xué)從一門技術(shù)進一步地發(fā)展成為一門科學(xué);

第二次變革發(fā)生在二次大戰(zhàn)前后,物理學(xué)和電子學(xué)的發(fā)展,促進了分析化學(xué)中物理方法的發(fā)展,分析化學(xué)從以化學(xué)分析為主的經(jīng)典分析化學(xué)發(fā)展到儀器分析為主的現(xiàn)代分析化學(xué);

從20世紀(jì)70年代末到現(xiàn)在,以計算機應(yīng)用為主要標(biāo)志的信息時代的來臨,給科學(xué)技術(shù)的發(fā)展帶來巨大的沖擊,分析化學(xué)正處于第三次大變革時期。現(xiàn)代分析化學(xué)的特點

從傳統(tǒng)化學(xué)分析到物理化學(xué)分析;從單組分的分步分析到多組分的同步分析;從組成分析到結(jié)構(gòu)分析;從常量分析到超微量分析;從靜態(tài)分析到動態(tài)分析;從間接分析到直接分析;從近距離分析到遠距離分析;從破壞性分析到保護性分析;從單一手段到多種手段配合的多功能分析;從手工到自動化分析和數(shù)據(jù)處理等。

第四節(jié)物理化學(xué)的新進展

一、熱力學(xué)的發(fā)展20世紀(jì),熱力學(xué)得到了兩方面的發(fā)展:一是把宏觀的經(jīng)典熱力學(xué)推進到完善階段,二是研究對象從可逆過程進入到不可逆過程,形成了不可逆過程熱力學(xué)。第一方面,熱力學(xué)第三定律得到證實,完善了經(jīng)典熱力學(xué)。第二方面,不可逆熱力學(xué)的發(fā)展,分為兩個階段:第一階段是線性不可逆熱力學(xué)。線性不可逆熱力學(xué)的奠基人盎薩格(Onsager)提出倒易關(guān)系,獲1968年諾貝爾化學(xué)獎。盎薩格是美籍挪威物理學(xué)家、化學(xué)家,耶魯大學(xué)理論化學(xué)教授。第二階段是非線性不可逆熱力學(xué)。普里高津(Prigogine)創(chuàng)立了耗散結(jié)構(gòu)理論,這是非線性不可逆過程熱力學(xué)的重要標(biāo)志。

二、溶液理論產(chǎn)生了多種理論,尚未統(tǒng)一。如,似晶格模型理論,半經(jīng)驗、定性的,適用于非電解質(zhì)溶液。離子互吸學(xué)說,半經(jīng)驗,適用于強電解質(zhì)溶液。三、電化學(xué)方面理論方面:1、形成了電極電位理論,2、雙電層結(jié)構(gòu)的提出。應(yīng)用方面:1、1954年用半導(dǎo)體硅制成了第一個太陽能電池,現(xiàn)用于宇宙飛行。2、用電化學(xué)方法進行有機合成,可得到高質(zhì)量的聚合物。四、膠體化學(xué)和表面化學(xué)的重大發(fā)展第五節(jié)生物化學(xué)的新突破

生物化學(xué)是一個重要的交叉科學(xué)。它的產(chǎn)生和發(fā)展可劃分為四個階段:第一個階段是零散知識的積累時期,第二個階段是生理化學(xué)時期,第三個階段是生物化學(xué)誕生并從整體水平上的研究時期,第四個階段是分子水平時期。

18世紀(jì)前,關(guān)于生命機體,人們只獲得了一些零散知識,這就是零散知識的積累階段。18世紀(jì)后期到19世紀(jì)前期,化學(xué)已形成比較系統(tǒng)的體系,生理學(xué)也發(fā)展成為獨立的學(xué)科,把生理問題和化學(xué)思想結(jié)合在一起,用化學(xué)來解釋生理現(xiàn)象,生理化學(xué)階段為生物化學(xué)的形成做了準(zhǔn)備。人們發(fā)現(xiàn)食物中含有糖、脂肪、蛋白質(zhì),1836年,貝采里烏斯提出“蛋白質(zhì)”一詞。1842年,李比希出版了《生物化學(xué)》,他用化學(xué)理論闡述了動物生理和人體生理問題,對生物化學(xué)的形成起了巨大的作用。

19世紀(jì)末到20世紀(jì)初,主要的科學(xué)成就是:1、科學(xué)家對酶有了進一步認識;2、提出了維生素的名稱,命名了維生素A、B、C、D;3、提取出了激素;4、發(fā)現(xiàn)了胰島素;5、提出抗生素學(xué)說。

這個階段的生物化學(xué)實際是用化學(xué)的觀點研究生物的生理問題。

20世紀(jì)初,E·費歇爾在蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)研究中做出了巨大的貢獻,他研究氨基酸,提出了蛋白質(zhì)的多肽結(jié)構(gòu)理論。20世紀(jì)20年代,美國化學(xué)工作者搞清了核酸的化學(xué)成分及其最簡單的基本結(jié)構(gòu),弄清了核酸由四種不同的堿基所構(gòu)成,即腺嘌呤、鳥嘌呤、胸腺嘧啶和胞嘧啶。1929年,又確立了核酸有兩種:DNA、RNA。1953年,美國的沃森(Watson)和英國克里克(Crick)發(fā)表了《核酸的分子結(jié)構(gòu)》論文,提出了DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型,DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)的確立,是生物化學(xué)進入分子水平的標(biāo)志,奠定了分子生物學(xué)的基礎(chǔ)。1965年9月,我國首次合成了結(jié)晶牛胰島素。第十三章現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展趨勢

第一節(jié)現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的特點

化學(xué)從19世紀(jì)末到現(xiàn)在的發(fā)展,大體上經(jīng)歷了三個階段:第一階段是從19世紀(jì)末到20世紀(jì)20年代,科學(xué)家們提出了一些重要的先行理論;第二階段是從20年代到50年代,人們奠定和完善了許多基礎(chǔ)理論;第三階段是50年代后,化學(xué)越來越向微觀深入和橫向綜合的方向發(fā)展,并逐步實現(xiàn)了精確化和定量化?,F(xiàn)代化學(xué)的主要特點

一、實驗水平空前提高二、微觀領(lǐng)域研究深入開展三、數(shù)學(xué)化程度大大加強四、邊緣學(xué)科日益增多五、化學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域異?;钴S

近代化學(xué)特點:描述性的、定性的、靜態(tài)的、宏觀的經(jīng)驗科學(xué)?,F(xiàn)代化學(xué)特點:微觀的、定量的、動態(tài)的理論科學(xué)。第二節(jié)現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的動力

一、來自社會發(fā)展的動力社會發(fā)展的需要不僅成了化學(xué)科學(xué)的產(chǎn)生和形成,而且推動著現(xiàn)代化學(xué)不斷發(fā)展。例如,鈾元素早在1841年就被發(fā)現(xiàn)了,可是直到20世紀(jì)40年代,在發(fā)現(xiàn)了鈾核裂變現(xiàn)象并確定其有可能成為巨大能源時,才形成了以鈾為主要對象的一個現(xiàn)代化學(xué)領(lǐng)域—核燃料化學(xué)。二、來自化學(xué)本身的動力化學(xué)學(xué)科新領(lǐng)域的開拓是推動現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的動力之一。第三節(jié)現(xiàn)代化學(xué)的前沿領(lǐng)域

一、現(xiàn)代化學(xué)的前沿領(lǐng)域

現(xiàn)代化學(xué)前沿可以分為基礎(chǔ)化學(xué)前沿和應(yīng)用化學(xué)前沿兩個方面。二、化學(xué)是推進社會經(jīng)濟發(fā)展的重要因素

化學(xué)的特點能夠使物質(zhì)變賤為貴,甚至變廢為寶。例如,19世紀(jì)的德國,依靠煤的化學(xué)加工技術(shù),從當(dāng)時“一文不值”的“廢物”煤焦油中制出了染料、香料和藥物等幾十種貴重產(chǎn)品,使德國很快擺脫了貧窮境地,一躍而成為歐洲科學(xué)技術(shù)的中心和經(jīng)濟強國。又如,二次大戰(zhàn)后的日本,依賴于化學(xué)加工廉價而豐富的煤、水、空氣和石油等原料,制得了價格高昂的合成纖維等化工產(chǎn)品。

三、化學(xué)領(lǐng)域中的關(guān)鍵問題

1、化學(xué)反應(yīng)性能

2、化學(xué)催化劑

3、生命過程的化學(xué)

化學(xué)領(lǐng)域中的關(guān)鍵問題現(xiàn)代許多新化學(xué)材料的研制及加工方法,都依賴于對化學(xué)反應(yīng)性能的詳細了解和控制。化學(xué)催化劑在研制擴大新能源、能量轉(zhuǎn)化、環(huán)保和食品等方面的需要中起首要作用。當(dāng)前具有革命意義的一些生物問題,只有依靠化學(xué)才能提供分子水平的說明。很多重要問題要用化學(xué)的理論和方法說明和解決。這三個關(guān)鍵問題既是基礎(chǔ)理論問題,又是直接與應(yīng)用有關(guān)的重要問題,它們可以聯(lián)系并帶動現(xiàn)代化學(xué)前沿的發(fā)展,對化學(xué)未來的前景關(guān)系甚大。第十四章近代和現(xiàn)代的中國化學(xué)

一、歐洲近代化學(xué)的傳入

歐洲近代化學(xué)傳入中國,是在十九世紀(jì)中葉,那時鴉片戰(zhàn)爭剛失敗。一些先進的人們向西方學(xué)習(xí),翻譯和介紹西方科學(xué)技術(shù)的書籍。

1855年在上海出版了一部英國人合信(Hobson)著的《博物新編》里面介紹了化學(xué)科學(xué)。我國化學(xué)家徐壽在1867—1844年間,譯出了好幾部化學(xué)書,有《化學(xué)鑒原》(無機及有機化學(xué))六卷;《化學(xué)求數(shù)》(定量分析)八卷。他并在“格致書院”里建立化學(xué)實驗室。

《博物新編》共三集,內(nèi)容龐雜,包括天文、氣象、物理、動物各方面的內(nèi)容?;瘜W(xué)知識載于《博物新編》第一集,說“天下之物,元質(zhì)(即化學(xué)元素)五十有六,萬類皆有之而生”。這大概反映了西方十九世紀(jì)初期的水平。書中沒有引入西方的化學(xué)符號,內(nèi)容比較淺陋,沒有系統(tǒng)。書中介紹了氧(書中用“養(yǎng)氣”或“生氣”。氫氣(“輕氣”或“水母氣”),氮(淡氣),一氧化碳(“炭氣”)以及硫酸(“磺強水”或“火磺油”),硝酸(“硝強酸”或名“水硝油”),鹽酸(“鹽強水”)等的性質(zhì)和制備方法。除《博物新編》外,1866年京師同文館出版的《格致入門》中也有化學(xué)知識的介紹。

據(jù)現(xiàn)有資料,首先對西方化學(xué)知識作系統(tǒng)介紹的是我國化學(xué)家徐壽。徐壽,江蘇無錫人,他從合信的《博物新編》中學(xué)到一些化學(xué)知識,并且做了一些化學(xué)實驗。1861年由于他“能曉制造與格致”而被吸收到曾國藩手下作幕僚。1867年徐壽入上海江南制造局,對“船炮、槍彈多所發(fā)明,自制強水、棉花(即硝棉)、藥汞(雷汞)、炸藥”等等。但徐壽對近代中國技術(shù)發(fā)展的貢獻乃在于譯書,前后達十七年之久。徐壽編譯的書籍共13種,其中大多數(shù)是化學(xué)著作。《化學(xué)鑒原》(1817年)影響較廣,書中概述了一些化學(xué)基本原理和重要元素的性質(zhì),對西方近代化學(xué)知識在我國的傳播起了很大的作用。

二、解放前舊中國的化學(xué)

我國于1916年建立了“地質(zhì)調(diào)查所“進行了廣泛的化學(xué)分析工作;

1923年建立了“黃?;瘜W(xué)研究所”,偏重化工方面,特別是海鹽利用的研究;

1928年“中央研究院”成立,設(shè)立化學(xué)研究所;1929年又成立了“北京研究院”設(shè)有化學(xué)研究所和藥物研究所。同時在二十世紀(jì)二十年代,大學(xué)開始建立,不少大學(xué)中設(shè)有化學(xué)系。在研究所和一大部分大學(xué)中進行著研究工作,其中不少是曾經(jīng)留學(xué)歐美的化學(xué)家。在二十世紀(jì)三十年代,中國化學(xué)學(xué)科有了一些發(fā)展,為我國化學(xué)打下一點基礎(chǔ),與當(dāng)時的中國化學(xué)家的辛勤勞動分不開的。

中國化學(xué)會于1932年8月成立于南京,當(dāng)時的教育部為討論化學(xué)譯名、國防化學(xué)和大中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),召集丁緒賢等化學(xué)家45人在南京開會,會上發(fā)起籌組中國化學(xué)會,推舉王琎等三人起草組織選舉了陳裕光為中國化學(xué)會第一任會長。這個學(xué)會在大約廿年中,發(fā)表雜志(《中國化學(xué)會會志》、《化學(xué)》、《化學(xué)通訊》)和進行其他學(xué)術(shù)活動,對于中國的化學(xué)起了一定的作用。

1937年日本帝國主義者向我國發(fā)動全面進攻,我國的化學(xué)機構(gòu)大部分受到嚴(yán)重損失,遷往西南內(nèi)陸的部分勉強維持,沒有什么大的成就可言。在這時候,獨放異彩的要推1942年侯德榜的聯(lián)合制堿法的成功。

三、新中國成立后的中國化學(xué)

1949年中華人民共和國成立,同年成立“中國科學(xué)院”,作為全國科學(xué)事業(yè)的學(xué)術(shù)領(lǐng)導(dǎo)核心。中國科學(xué)院在短短的八年期間由接管時不到二十個機構(gòu)增長到六十幾個機構(gòu)。在化學(xué)部門中有北京化學(xué)研究所,長春應(yīng)用化學(xué)研究所、上海有機化學(xué)研究所、上海藥物研究所和大連石油研究所,以后又增加了許多研究所,后又成立了環(huán)境保護研究所。如今由中國科學(xué)院直屬的與化學(xué)有關(guān)的研究所有幾十個。

四、中國的化學(xué)家侯德榜,莊長恭,曾昭倫黃子卿、傅鷹、趙承嘏、黃鳴龍、王琎、張子高、丁緒賢朱子清、袁翰清、戴安邦、高濟宇、孫承諤、蔣鳴謙、張青蓮、邢其毅

中國化學(xué)家侯德榜(1890—1974)福建閩侯人,1911年考入清華學(xué)堂,1913年赴美留學(xué)入麻省理工學(xué)院學(xué)習(xí)化工,其后在哥倫比亞大學(xué)研究院學(xué)習(xí),并獲得博士學(xué)位。1921年回國應(yīng)范旭東邀請籌建永利堿廠,后任總工程師。解放前夕回國。1959年任化工部副部長。曾任全國科協(xié)副主席,中國化工學(xué)會理事長,主要論著有:《制堿》(1931)侯德榜常以“勤能補拙”勉勵青年。他認為外國人能做到的中國人也能做到。

中國化學(xué)家莊長恭教授(1894—1962)為我國有機化學(xué)的先驅(qū),生于福建泉州,1921年畢業(yè)于美國芝加哥大學(xué),19

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