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社區(qū)居民做蛋糕活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜社區(qū),共享烘焙時(shí)光”二、活動(dòng)目的1.增強(qiáng)社區(qū)居民之間的交流與互動(dòng),營造和諧溫馨的社區(qū)氛圍。2.為居民提供一個(gè)學(xué)習(xí)烘焙技能、體驗(yàn)制作樂趣的平臺(tái),豐富居民的業(yè)余生活。3.推廣烘焙文化,提升社區(qū)居民對(duì)生活品質(zhì)的追求。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)日期],[上午/下午/晚上][開始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]四、活動(dòng)地點(diǎn)社區(qū)活動(dòng)中心[詳細(xì)地址]五、參與人員社區(qū)居民,年齡不限六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.場(chǎng)地布置在活動(dòng)中心內(nèi)設(shè)置烘焙操作區(qū)、成品展示區(qū)、休息區(qū)等功能區(qū)域。烘焙操作區(qū)擺放制作蛋糕所需的工具和材料,如烤箱、打蛋器、面粉、雞蛋、奶油等,并確保設(shè)備正常運(yùn)行。成品展示區(qū)擺放桌椅,用于展示居民制作的蛋糕作品,并準(zhǔn)備一些裝飾品,如鮮花、水果等,對(duì)展示區(qū)進(jìn)行美化。休息區(qū)擺放舒適的沙發(fā)和茶幾,提供飲用水、咖啡、茶點(diǎn)等。在活動(dòng)中心入口處設(shè)置簽到臺(tái),擺放活動(dòng)宣傳海報(bào)、簽到表、活動(dòng)流程表等。在活動(dòng)中心內(nèi)懸掛彩色氣球、拉花等裝飾品,營造輕松愉快的活動(dòng)氛圍。2.人員安排活動(dòng)主持人:1名,負(fù)責(zé)活動(dòng)的開場(chǎng)介紹、流程引導(dǎo)、互動(dòng)環(huán)節(jié)組織等。烘焙指導(dǎo)老師:2名,具有豐富的烘焙經(jīng)驗(yàn),負(fù)責(zé)向居民講解蛋糕制作的步驟、技巧和注意事項(xiàng),并在制作過程中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。攝影師:1名,負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照和攝像,記錄活動(dòng)精彩瞬間。后勤保障人員:2名,負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的物資供應(yīng)、設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生清潔等工作。3.物資準(zhǔn)備制作材料:根據(jù)參與人數(shù)準(zhǔn)備足夠的面粉、雞蛋、白砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、泡打粉、奶油、水果、巧克力等蛋糕制作材料。制作工具:烤箱、打蛋器、電動(dòng)攪拌器、蛋糕模具、烤盤、刮板、裱花袋、裱花嘴、刀具、抹刀、篩網(wǎng)、電子秤、量杯、量勺等。裝飾品:鮮花、水果、巧克力醬、糖粉、彩色糖珠等。宣傳物料:活動(dòng)宣傳海報(bào)、簽到表、活動(dòng)流程表、獎(jiǎng)品證書等。獎(jiǎng)品:根據(jù)活動(dòng)設(shè)置不同的獎(jiǎng)項(xiàng),準(zhǔn)備相應(yīng)的獎(jiǎng)品,如烘焙工具套裝、蛋糕制作書籍、精美禮品等。4.宣傳推廣在社區(qū)公告欄張貼活動(dòng)宣傳海報(bào),介紹活動(dòng)主題、時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和報(bào)名方式。利用社區(qū)微信群、QQ群等社交平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)通知,邀請(qǐng)居民報(bào)名參加。安排社區(qū)工作人員在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行宣傳,向居民介紹活動(dòng)詳情,鼓勵(lì)居民積極參與。七、活動(dòng)流程1.簽到入場(chǎng)([簽到時(shí)間區(qū)間])居民在活動(dòng)中心入口處簽到臺(tái)簽到,領(lǐng)取活動(dòng)圍裙、帽子和制作材料。工作人員引導(dǎo)居民進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地,就座休息,等待活動(dòng)開始。2.開場(chǎng)致辭([開場(chǎng)時(shí)間])活動(dòng)主持人介紹活動(dòng)背景、目的和流程,歡迎居民參加本次活動(dòng)。社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致辭,對(duì)活動(dòng)的舉辦表示祝賀,并鼓勵(lì)居民積極參與,享受烘焙的樂趣。3.烘焙知識(shí)講解([講解時(shí)間區(qū)間])烘焙指導(dǎo)老師通過PPT或現(xiàn)場(chǎng)演示的方式,向居民講解蛋糕制作的基本原理、材料選擇、工具使用和制作步驟。講解過程中,老師會(huì)結(jié)合實(shí)際操作,向居民展示如何正確使用打蛋器、攪拌面糊、打發(fā)奶油等技巧,并解答居民的疑問。4.蛋糕制作([制作時(shí)間區(qū)間])居民在烘焙指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,分組進(jìn)行蛋糕制作。每組居民根據(jù)老師講解的步驟,依次完成蛋糕胚的制作、奶油的打發(fā)、蛋糕的涂抹和裝飾等環(huán)節(jié)。在制作過程中,老師會(huì)巡回指導(dǎo),及時(shí)糾正居民的錯(cuò)誤操作,確保蛋糕制作的順利進(jìn)行。5.作品展示與評(píng)比([展示評(píng)比時(shí)間區(qū)間])居民將制作好的蛋糕作品擺放在成品展示區(qū),進(jìn)行展示?;顒?dòng)主持人邀請(qǐng)居民對(duì)展示的蛋糕作品進(jìn)行欣賞和評(píng)價(jià),并組織居民進(jìn)行投票評(píng)選。根據(jù)投票結(jié)果,評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名,并頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。6.分享交流([分享交流時(shí)間區(qū)間])活動(dòng)主持人邀請(qǐng)居民分享自己在蛋糕制作過程中的心得和體會(huì),以及參加本次活動(dòng)的感受。居民們可以互相交流烘焙經(jīng)驗(yàn),分享美食制作的樂趣,增進(jìn)彼此之間的了解和友誼。7.活動(dòng)總結(jié)與結(jié)束([結(jié)束時(shí)間])活動(dòng)主持人對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),感謝居民的積極參與和支持,以及烘焙指導(dǎo)老師、工作人員的辛勤付出。宣布活動(dòng)結(jié)束,居民有序離場(chǎng)。八、活動(dòng)預(yù)算1.場(chǎng)地布置費(fèi)用:[X]元,包括氣球、拉花、裝飾品等。2.人員費(fèi)用:活動(dòng)主持人:[X]元烘焙指導(dǎo)老師:[X]元/人,共[X]元攝影師:[X]元后勤保障人員:[X]元/人,共[X]元人員費(fèi)用總計(jì):[X]元3.物資準(zhǔn)備費(fèi)用:制作材料:[X]元制作工具:[X]元裝飾品:[X]元宣傳物料:[X]元獎(jiǎng)品:[X]元物資準(zhǔn)備費(fèi)用總計(jì):[X]元4.其他費(fèi)用:[X]元,包括水電費(fèi)、飲用水、咖啡、茶點(diǎn)等。5.活動(dòng)預(yù)算總計(jì):[X]元九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前確保所有設(shè)備正常運(yùn)行,制作材料充足、新鮮。2.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)注意安全,提醒居民正確使用烘焙工具,避免發(fā)生意外事故。3.活動(dòng)過程中,工作人員要密切關(guān)注居民的
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