ICS65.020.40

CCSB66

DB42

湖北省地方標準

DB42/T1782—2021

薄殼山核桃豐產(chǎn)栽培技術規(guī)程

TechnicalcodeofpracticeofhighyieldplantationofCarya

illinoensis

2021-12-23發(fā)布2022-02-23實施

湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB42/T1782—2021

目次

前言................................................................................III

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................1

4造林地選擇.........................................................................1

5造林地整理.........................................................................2

6品種選擇與配置.....................................................................2

7栽植技術...........................................................................2

8幼林管理...........................................................................3

9成林管理...........................................................................4

10病蟲害防治........................................................................5

11采收與貯藏........................................................................5

附錄A（資料性）薄殼山核桃主要病蟲害防治方法.........................................6

I

DB42/T1782—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由湖北省林業(yè)標準化技術委員會提出并歸口。

本文件起草單位：湖北省林業(yè)科學研究院、安徽省林業(yè)科學研究院。

本文件主要起草人：杜洋文、鄧先珍、周米生、徐春永、程軍勇、王陸軍、蔡新玲。

本文件為首次發(fā)布。

本文件實施應用中的疑問，可咨詢湖北省林業(yè)標準化技術委員會，聯(lián)系電話：02786952116，郵箱：

hblybzh@163.com；對本文件的有關修改意見，請反饋至湖北省林業(yè)科學研究院，聯(lián)系電話

郵箱：a86659033@163.com。

III

DB42/T1782—2021

薄殼山核桃豐產(chǎn)栽培技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了薄殼山核桃（CaryaillinoensisK.Koch）豐產(chǎn)栽培的造林地選擇、造林地整理、品

種選擇與配置、栽植技術、幼林管理、成林管理、病蟲害防治和采收與貯藏等基本要求。

本文件適用于湖北省境內薄殼山核桃的豐產(chǎn)栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質標準

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

DB42/T1407薄殼山核桃嫁接苗培育技術規(guī)程

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

薄殼山核桃pecan

薄殼山核桃（CaryaillinoensisK.Koch），原產(chǎn)于北美大陸，屬胡桃科（Julandaceae）山核桃

屬（CaryaNutt），又名美國山核桃、長山核桃。

主栽品種maincultivar

在特定栽培區(qū)域栽培的具有優(yōu)質豐產(chǎn)、抗逆性強、產(chǎn)品商業(yè)價值高等特性的品種。

授粉品種pollinationcultivar

與主栽品種花期相遇、花粉量大、授粉親和力強、授粉后結實率高，以及能與主栽品種相互授粉、

果實成熟期相近或早晚互相銜接的品種。

4造林地選擇

氣候條件

薄殼山核桃適生區(qū)氣候條件為年降水量1000mm～1600mm，年平均氣溫15℃～20℃，最熱月均溫

26℃～33℃，最冷月均溫-10℃～-8℃，絕對低溫-20℃，年平均日照2500h以上，無霜期220d以上。

立地條件

1

DB42/T1782—2021

選擇交通便利、光照充足、排灌方便的平坦地塊或緩坡山地；土層厚度0.8m以上，pH5.5～pH8.0,

土質疏松透氣，排水良好；海拔500m以下地區(qū)栽培。

5造林地整理

整地

春季栽植于上年秋末冬初整地，秋季栽植于栽植前一個月整地。平地采用全墾整地；緩坡采用沿等

高線帶狀整地或穴狀整地。

挖穴

一般定植穴規(guī)格長、寬、深為（0.8m～1.0m）×（0.8m～1.0m）×（0.8m～1.0m）。

回填

挖穴時將表土和心土分開堆放，回填前，每穴施用10kg商品有機肥或20kg腐熟農(nóng)家肥、1kg復合肥

和0.5kg硫酸鋅，與表土充分混合均勻，回填到底部，再用心土填至穴深三分之二處。

6品種選擇與配置

主栽品種選擇

選擇生長結實正常，堅果品質優(yōu)良、商品性好，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的適合本地栽植的良種。主栽品種不宜

超過3個～5個。適宜湖北栽培的薄殼山核桃主要品種參照DB42/T1407。

授粉品種選擇

選擇雄花花粉量大、與主栽品種雌花花期一致、親和性強的品種，授粉品種以2個～3個為宜，主栽

品種與授粉品種株數(shù)配置比例為8：1～6：1，采用點狀配置或行狀配置。

7栽植技術

栽植時期

秋季栽植，在11月中旬至12月下旬前完成。

春季栽植，在2月下旬至3月下旬前完成。

栽植密度

按土地類型采取不同栽植密度：平地栽植株行距為（8.0m～10.0m）×（8.0m～10.0m）；山區(qū)坡

地株行距為（6.0m～8.0m）×（6.0m～8.0m）。

苗木選擇

應選擇I級及以上嫁接苗。具體苗木質量分級標準參照DB42/T1407。

定植

2

DB42/T1782—2021

定植時以嫁接口高于地面3cm～5cm，壓實土壤澆足定根水，用地布覆蓋穴盤，四周壓實。

8幼林管理

除草

定植后每年除草2次～3次，在5月～6月和8月～9月進行，除草后草覆蓋根際，不宜使用除草劑。

補植

對未成活植株，用同等規(guī)格相同品種苗木及時補植。

定干

定干高度為1.0m～1.2m。

整形修剪

8.4.1自然開心形

主枝培養(yǎng)：定干后，留三條均勻錯列的枝條作為主枝，其水平角度互成約120°，且枝條大小、長

勢均衡，開張角度60°～70°。

結果枝培養(yǎng)：主枝確定后，一般每年在主枝上培養(yǎng)2個～3個副主枝，副主枝距主枝基部40cm～50

cm，與主枝的角度60°左右；每個副主枝上培養(yǎng)3個～5個側枝，側枝間距30cm～40cm；側枝上培養(yǎng)結

果母枝和結果枝。具體培養(yǎng)方法如圖1。

8.4.2主干疏散分層形

栽植后以培養(yǎng)樹形為主，每年休眠季，去除次強枝，保持主干旺盛生長，其余枝條全部短截；培養(yǎng)

第一層主枝，選擇分布均勻的3個～4個主枝，層內間距20cm～30cm，生長季對長度超過60cm的當年生

枝條短截1/3，促進側枝萌發(fā)，培養(yǎng)結果母枝，對長度不超過60cm的當年生枝條打頂，促進枝條健壯；

培育第二層主枝，休眠季在距第一層主枝1.5m～2.0m，選擇分布均勻的2個～3個主枝，層內間距15cm～

25cm，生長季不做修剪。具體培養(yǎng)方法如圖2。

3

DB42/T1782—2021

肥水管理

在樹冠外沿挖寬、深各20cm的圓形或半圓形環(huán)狀溝施入。栽植當年在旱季過后，株施尿素0.05kg～

0.10kg；2a～4a每年施肥3次：第1次，3月中下旬株施尿素0.10kg～0.20kg；第2次，5月中下旬株施

尿素0.10kg～0.20kg；第3次，12月株施復合肥0.25kg～0.50kg或充分腐熟農(nóng)家肥5kg～10kg。

灌溉原則為少量多次，春季定植的幼樹應在栽植后澆足定根水，葉片出現(xiàn)輕度萎焉時及時補水。

套種

栽植后5年內可在林間套種矮桿豆科植物、綠肥、牧草、農(nóng)作物、藥材等，套種作物距樹盤0.5m以

上。

9成林管理

除草

采收前使用人工或機械除草，不宜使用除草劑。

施肥

初果期N：P：K為5：2：3；盛果期N：P：K為2：1：2。提倡按照營養(yǎng)診斷和林地土壤肥力狀況確定

施肥量，一般在秋季果實采收后每hm2施腐熟農(nóng)家肥15t～40t，復合肥300kg。

條狀溝施：隔行每年輪換施肥，溝寬0.3m，溝深0.5m，施肥后回填。

環(huán)狀溝施：在樹冠外沿挖溝，溝寬0.3m，溝深0.5m，施肥后回填。

4

DB42/T1782—2021

每年分三次施肥，第一次5月上中旬，株施高氮型復合肥0.2kg～0.3kg；第二次7月上中旬，株施

復合肥0.1kg～0.2kg；第三次12月上中旬，株施有機肥和復合肥混合肥10kg～20kg。

水分管理

成齡果園配套水肥一體化噴滴灌系統(tǒng)，參照GB5084。

修剪

每年休眠季去除劈裂枝、病蟲枝、過密枝。

10病蟲害防治

防治原則

堅持“預防為主、科學防治、強化監(jiān)測、環(huán)境友好”原則，采取以生物防治為主的綜合防治措

施，開展薄殼山核桃無公害防治工作。

主要病蟲害種類

主要包括：云斑天牛、星天牛、黃刺蛾、扁刺蛾、桃蛀螟、核桃扁葉甲、咖啡木蠹蛾、山核桃蚜

蟲、綴葉蟲螟、核桃炭疽病、山核桃黑斑病、葉斑病和煤污病。

防治方法

參見附錄A。合理用藥參照GB/T8321（所有部分）和NY/T394。

11采收與貯藏

采收時期

薄殼山核桃當青果皮由綠變黃，茸毛變少，50%頂部開裂，青果皮易剝離時采收。

采收方法

堅果自然脫落后，撿拾或用竹竿從內向外將薄殼山核桃順枝打落。

干燥

將堅果置于陰晾通風處攤晾3d～5d，待大部分堅果表皮干燥，移到陽光下晾曬5d～7d即可。

貯藏

常溫貯藏法：將晾干的薄殼山核桃裝入布袋或麻袋中，放在陰晾、通風、干燥、背光的室內貯

藏。

冷庫貯藏法：長期貯藏薄殼山核桃，用麻袋裝好置于冷庫貯藏。

5

DB42/T1782—2021

A

A

附錄A

（資料性）

薄殼山核桃主要病蟲害防治方法

薄殼山核桃主要病蟲害防治方法見表A.1。

表A.1薄殼山核桃主要病蟲害防治方法

病蟲害種類防治方法

云斑天牛（1）樹干涂白（用硫磺粉1份、石灰10份、水40份拌漿）。

Batocerahorfieldi（2）成蟲期用燈光誘殺或人工捕殺。

星天牛（3）成蟲發(fā)生高峰期噴綠色威雷500倍液、或5%高效氯氟氰微囊懸浮劑2000倍液；

Anoplophorachinessis新蛀孔用藥簽插入蟲道后封泥熏殺。

木撩尺蠖（1）成蟲期黑光燈誘殺。

Culcuiapanterinaria（2）幼蟲危害期噴20%速滅殺丁3000倍～4000倍防治。

黃刺蛾

（1）摘除樹上的黃刺蛾繭；黑光燈誘殺成蟲。

Cnidocampaflavescens

（2）幼蟲危害期噴20%速滅殺丁3000倍～4000倍液。

扁刺蛾

（3）采用Bt等生物防治。

Thoseasinensis

桃蛀螟（1）利用黑光燈誘殺成蟲。

Dichocrocispunctiferalis（2）幼蟲孵化盛期噴施2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液。

（1）冬季清園，黑光燈誘殺成蟲。

核桃扁葉甲

（2）在4月～6月幼蟲期，噴灑5%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍～1500倍液或5%高

Gastrolinadepressa

效氯氟氰微囊懸浮劑2000倍液防治。

（1）及時剪除燒毀蟲害枝。

咖啡木蠹蛾（2）黑光燈誘殺成蟲。

Zeuzeracoffeae（3）6月上、中旬幼蟲孵化期，噴灑氰戊菊酯2000倍～2500倍液，間隔7d～10d，

連續(xù)防治2次。

山核桃蚜蟲（1）保護利用瓢蟲、食蚜蠅等天敵。

Kurisakiasinocaryae（2）噴5%吡蟲啉乳油1000倍～1500倍液防治。

（1）摘除蟲苞，集中