ICS65.020.20

CCSB31

3302

浙江省寧波市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3302/T1171—2024

鮮食花生生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticefortheproductionoffreshpeanuts

2024-12-20發(fā)布2025-01-20實(shí)施

寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3302/T1171—2024

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4栽培程序和模式.....................................................................1

栽培程序.......................................................................1

栽培模式.......................................................................1

5產(chǎn)地選擇...........................................................................1

產(chǎn)地環(huán)境.......................................................................2

選地要求.......................................................................2

6品種選擇...........................................................................2

7種子處理...........................................................................2

曬種...........................................................................2

選種...........................................................................2

拌種...........................................................................2

8播種...............................................................................2

栽培方式.......................................................................2

施基肥.........................................................................2

整地作畦覆膜...................................................................3

種植...........................................................................3

9田間管理...........................................................................3

9.1溫濕度管理....................................................................3

查苗補(bǔ)種.......................................................................3

追肥...........................................................................3

化控處理.......................................................................3

10病蟲草害防治......................................................................4

防治原則......................................................................4

農(nóng)業(yè)防治......................................................................4

物理防治......................................................................4

化學(xué)防治......................................................................4

11收獲..............................................................................4

12生產(chǎn)記錄和檔案管理................................................................4

附錄A（資料性）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖.....................................................5

附錄B（資料性）鮮食花生主要病蟲草害防治方法.........................................6

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出和組織實(shí)施。

本文件由寧波市種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本文件起草單位：慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、寧波市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、余姚市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)

總站、寧波市奉化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)總站、寧波市江北區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站、寧波市北侖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

心。

本文件主要起草人：許林英、裘建榮、郭煥茹、楊鴦鴦、張成義、崔麗利、翟婧、葛芙蓉。

II

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鮮食花生生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了鮮食花生栽培模式和程序，規(guī)定了產(chǎn)地選擇、品種選擇、種子處理、播種、田間管理、

病蟲草害防治、收獲、生產(chǎn)記錄和檔案管理。

本文件適用于鮮食花生大棚和露地生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4407.2經(jīng)濟(jì)作物種子第2部分：油料類

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T855花生產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

NY/T1224農(nóng)用塑料薄膜安全使用控制技術(shù)規(guī)范

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

鮮食花生freshpeanuts

收獲后未經(jīng)晾曬干燥，以蒸煮食用為主的花生。

4栽培程序和模式

栽培程序

鮮食花生生產(chǎn)包括產(chǎn)地選擇、品種選擇、種子處理、播種、田間管理、病蟲草害防治、收獲等階段，

其中種子處理細(xì)分為曬種、選種、拌種等步驟，播種細(xì)分為施基肥、陣地作畦覆膜、種植等步驟，田間

管理細(xì)分為溫濕度管理、查苗補(bǔ)種、追肥、化控處理等步驟。

栽培模式

鮮食花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見附錄A。

5產(chǎn)地選擇

1

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產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T855的規(guī)定。

選地要求

選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、土層深厚、疏松肥沃的中性或弱酸堿性、保水保肥性好的土壤，前茬未

種植過葫蘆科、十字花科、豆科作物。宜選擇經(jīng)水旱輪作、短期休耕的地塊。

6品種選擇

選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4407.2的要求。

7種子處理

曬種

播種前7d～10d，帶殼曬種1d～2d，每天翻動(dòng)1～2次。

選種

曬種后剝殼，剔除霉變、破碎、發(fā)芽及發(fā)育不完全的種子。

拌種

選用適宜的藥劑進(jìn)行拌種。拌種藥劑的使用見附錄B。

8播種

栽培方式

鮮食花生栽培方式可分五種，見表1。

表1鮮食花生栽培方式

栽培方式播種期采收時(shí)間覆膜方式宜選品種

早春三膜覆蓋1月中旬～3月上旬4月底～6月中旬，播種后105d左右大棚膜、內(nèi)膜、地膜

大四粒紅等早熟品種

春季兩膜覆蓋3月上旬～4月中旬6月中旬～7月中旬，播種后90d～100d大棚膜、地膜

4月上旬～6月中旬7月上旬～9月上旬，播種后80d～90d地膜

春季露地浙花2號(hào)、花育60等中

4月中旬～6月中旬7月中旬～9月上旬，播種后80d～90d不覆膜

晚熟品種

夏秋季露地6月下旬～8月上旬9月中旬～10月底，播種后70d～80d地膜

秋冬季三膜覆蓋8月中旬～9月中旬11月初～1月中旬，播種后105d左右大棚膜、內(nèi)膜、地膜大四粒紅等早熟品種

地膜采用厚度約0.014mm的白色地膜，內(nèi)膜厚度為0.05mm，大棚膜厚度為0.08mm

農(nóng)膜的使用應(yīng)符合NY/T1224的規(guī)定

施基肥

8.2.1結(jié)合整地，每畝（約667m2）撒施商品有機(jī)肥200kg，或腐熟菜籽餅100kg、硫酸鉀型配方肥

2

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40kg（N:P:K=15:10:17）、過磷酸鈣10kg～15kg、持力硼0.5kg。

8.2.2宜增施根瘤固氮型菌肥。

8.2.3化肥使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定，有機(jī)肥施用應(yīng)符合NY/T525的規(guī)定。

整地作畦覆膜

8.3.1播種前15d翻耕，耕深25cm～30cm。隨耕隨耙，平整田塊，無(wú)明顯大泥塊或大石塊。

8.3.2作畦寬1.7m～2m、溝深30cm。

8.3.3整地后用除草劑封草后覆蓋地膜。除草劑的使用見附錄B。

種植

8.4.1采用開穴點(diǎn)播，株距18cm～22cm，行距30cm～40cm。

——春、秋季穴深3cm～5cm。

——夏季穴深4cm～6cm。

8.4.2早春、秋冬季三膜和春季兩膜覆蓋適度密植，每畝播種10000穴～12000穴，每穴3粒。

8.4.3春季、夏秋季露地每畝播種8000穴～10000穴，每穴2粒。

9田間管理

9.1溫濕度管理

9.1.1播種后宜增加光照，通過揭膜通風(fēng)、覆蓋大棚膜、內(nèi)膜等措施調(diào)節(jié)溫度，控制夜間溫度不低于

15℃。

9.1.2出苗期和開花下針期的土壤水分應(yīng)充足。鮮食花生適宜生長(zhǎng)溫濕度見表2。

表2鮮食花生適宜生長(zhǎng)溫度、濕度

最適溫度田間持水量

生長(zhǎng)期

℃％

種子發(fā)芽出苗期25～3750～60

幼苗期20～2245～55

開花下針期22～2860～70

結(jié)莢期25～3360

收獲期—40～50

查苗補(bǔ)種

出苗后7d內(nèi)，缺苗嚴(yán)重地塊及時(shí)補(bǔ)種。

追肥

開花下針期后20d左右，每畝打孔穴施硫酸鉀型配方肥10kg。

化控處理

有徒長(zhǎng)趨勢(shì)的田塊（花針期葉片旺長(zhǎng)，花量少），在開花下針期后20d，當(dāng)植株長(zhǎng)到30cm左右時(shí)，

每畝用15％矮壯多效唑40g～50g噴霧。

中午高溫時(shí)段不應(yīng)噴施，噴施時(shí)應(yīng)避開開放的花朵。

3

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10病蟲草害防治

防治原則

遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治，合理使用高效低毒低殘

留化學(xué)農(nóng)藥，將有害生物危害控制在經(jīng)濟(jì)允許閾值內(nèi)。

農(nóng)業(yè)防治

選用抗（耐）病優(yōu)良品種，科學(xué)輪作，合理施肥，加強(qiáng)田間管理。

物理防治

田間懸掛色板，每畝放置25cm×40cm的藍(lán)板或黃板30張～40張。

化學(xué)防治

主要病蟲害及其化學(xué)防治方法見附錄B。

農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T1276和GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。

11收獲

飽果率達(dá)60％～70％時(shí)，宜采收。

12生產(chǎn)記錄和檔案管理

生產(chǎn)者應(yīng)完整記錄生產(chǎn)過程，包括品種選擇、產(chǎn)地、栽培時(shí)間、栽培模式、施肥、病蟲草害防治、

采收等情況。

生產(chǎn)檔案保存應(yīng)不少于2年。

4

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A

A

附錄A

（資料性）

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖

123456789101112

月份

上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下

早春三膜覆蓋播種期開花下針期收獲期

春季兩膜覆蓋播種期開花下針期收獲期

開花

栽

春季露地播種期下針收獲期

培期

方春季露地（不覆

開花下針期

式播種期收獲期

膜）

夏秋季露地播種期開花下針期收獲期

秋冬季三膜覆蓋收獲期播種期開花下針期收獲期

選地要求播種期開花下針期收獲期

主

要

農(nóng)

事

1.播種時(shí)間：早春三膜覆蓋1月中旬～3月上旬。春季兩膜覆蓋3月上旬～4月上旬。春季、夏秋季露地4月中旬～8月上旬。秋冬季三膜覆蓋8月

1.有徒長(zhǎng)趨勢(shì)的田塊（花針期葉片旺長(zhǎng)，花量少），在開花下針

主中旬～9月上中旬。

1.產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T855的規(guī)定。期后20d，當(dāng)植株長(zhǎng)到30cm左右時(shí)，每畝用15％矮壯多效唑40

要2.種子處理：播種前7d～10d，帶殼曬種1～2d，每天翻動(dòng)1～2次。曬種后剝殼，剔除霉變、破碎、發(fā)芽及發(fā)育不完全的種子。1.鮮食花生早春和秋冬季大棚三膜覆蓋一般播種后

2.選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、土層深厚、疏松肥沃的中性或弱酸堿性、保水保肥性好g～50g噴霧。

技3.播種：早春三膜覆蓋及秋冬季三膜覆蓋，春季兩膜覆蓋及春季、夏秋季露地。株距18cm～22cm，行距30cm～40cm。早春、秋冬季每畝播種105d左右，春季兩膜覆蓋90d～100d，春季露地

2.追肥:開花下針期后20d左右，每畝打孔穴施硫酸鉀型配方肥

術(shù)的土壤，前作未種過葫蘆科、十字花科、豆科作物，或經(jīng)水旱輪作、短期休耕的地10000～12000，每穴3粒。春季、夏秋季每畝播種8000～10000穴，每穴2粒。80d～90d，夏秋季露地70d～80d；

10kg。

措塊。4.溫度、濕度管理：播種后宜增加光照，通過揭膜通風(fēng)、覆蓋薄膜等措施調(diào)節(jié)溫度，控制夜間溫度不低于15℃。2.飽果率達(dá)60%～70%宜采收。

3.夏秋季露地花生注意防治葉斑病、銹病，秋冬季三膜覆蓋花生

施5.肥料管理：基肥：結(jié)合整地，每畝撒施商品有機(jī)肥200kg或腐熟菜籽餅100kg、硫酸鉀型配方肥40kg（N:P:K=15:10:17）、過磷酸鈣10kg～15

防治根腐病、白絹病。

kg、持力硼0.5kg。宜增施根瘤固氮型菌肥?；适褂脩?yīng)符合NY/T496的規(guī)定，有機(jī)肥施用應(yīng)符合NY/T525的規(guī)定。

主要病蟲草害防治

病蟲草害推薦藥劑用量使用方法病蟲害推薦藥劑用量使用方法

1.農(nóng)業(yè)防治：選用抗（耐）病優(yōu)良30％辛硫磷CS1670～2000）g/100kg種子11%精甲?咯?嘧菌FS（400～500）mL/100kg種子

蠐螬拌種根腐病拌種

主品種，科學(xué)輪作，合理施肥，加強(qiáng)10％高效氯氟氰菊酯FS（200～300）mL/100kg種子30%嘧·咪·噻蟲嗪FS（483～600）mL/100kg種子

要70％代森錳鋅WP（70～85）g/畝

田間管理。3%阿維·吡蟲啉GR（1500～2000)g/畝

病地老虎撒施葉斑病19%丙環(huán)·嘧菌酯SE（30～50）mL/畝噴霧

辛硫磷（6000～000）/畝

蟲蠐螬地老虎蚜蟲根腐病2.物理防治：田間懸掛色板，每畝3%GR8g75%百菌清WP（100～120）mL/畝

害放置25cm×40cm的藍(lán)板或黃板45%苯并烯氟菌唑·嘧菌酯WG（17～23）g/畝

30%嘧·咪·噻蟲嗪FS（483～600）mL/100kg種子拌種

蚜蟲銹病19%啶氧·丙環(huán)唑CS（70～88）mL/畝噴霧

圖