社區(qū)做壽司活動方案一、活動主題“壽司飄香，共享美味時光”二、活動目的1.增進(jìn)社區(qū)居民之間的交流與互動，營造和諧友好的社區(qū)氛圍。2.推廣壽司文化，讓居民了解壽司制作過程，感受美食的魅力。3.豐富社區(qū)居民的業(yè)余生活，提升社區(qū)的凝聚力和歸屬感。三、活動時間[具體活動日期]，上午10:00下午4:00四、活動地點社區(qū)活動中心五、參與人員社區(qū)居民，預(yù)計參與人數(shù)[X]人六、活動準(zhǔn)備1.人員安排活動總策劃：[姓名]，負(fù)責(zé)整個活動的策劃與協(xié)調(diào)工作。主持人：[姓名]，負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的主持與流程引導(dǎo)。壽司制作指導(dǎo)老師：[姓名]，具有豐富壽司制作經(jīng)驗，負(fù)責(zé)現(xiàn)場教學(xué)。攝影師：[姓名]，負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的拍照與攝像，記錄精彩瞬間。志愿者：招募[X]名志愿者，協(xié)助活動現(xiàn)場的布置、食材準(zhǔn)備、人員引導(dǎo)等工作。2.場地布置在社區(qū)活動中心設(shè)置活動區(qū)域，劃分教學(xué)區(qū)、制作區(qū)、展示區(qū)和休息區(qū)。教學(xué)區(qū)擺放壽司制作工具、食材和教學(xué)設(shè)備，如案板、刀具、壽司簾、米飯、海苔、各種生魚片、蔬菜等。制作區(qū)放置多個制作工作臺，配備足夠數(shù)量的制作工具和食材，方便居民分組制作壽司。展示區(qū)設(shè)置展示架，用于展示居民制作的精美壽司作品。休息區(qū)擺放桌椅，提供飲用水、飲料和點心，供居民休息交流。在活動現(xiàn)場懸掛彩色氣球、彩帶等裝飾品，營造歡快的活動氛圍。3.食材與工具準(zhǔn)備食材采購根據(jù)預(yù)計參與人數(shù)，采購足夠數(shù)量的食材，包括米飯、海苔、生魚片（如三文魚、金槍魚、鰻魚等）、蔬菜（如黃瓜、胡蘿卜、生菜等）、蟹棒、沙拉醬、芥末等。確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。與可靠的供應(yīng)商合作，提前預(yù)訂食材，并在活動前一天進(jìn)行驗收。工具準(zhǔn)備購買足夠數(shù)量的壽司制作工具，如案板、刀具、壽司簾、手套、一次性餐盤、筷子、勺子等。準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)備，如投影儀、音響設(shè)備等，用于播放壽司制作教學(xué)視頻。4.宣傳推廣在社區(qū)公告欄張貼活動海報，介紹活動主題、時間、地點、內(nèi)容和報名方式。利用社區(qū)微信群、QQ群等社交媒體平臺發(fā)布活動通知，邀請居民報名參加。組織志愿者在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行宣傳，向居民發(fā)放活動傳單，介紹活動詳情。5.報名方式居民可通過電話、微信或現(xiàn)場報名的方式參與活動。報名時需提供姓名、聯(lián)系方式、參與人數(shù)等信息。截止報名時間為[報名截止日期]。七、活動流程1.活動開場（10:0010:30）主持人開場，歡迎各位居民參加本次社區(qū)壽司制作活動，并介紹活動的目的、流程和注意事項。邀請社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致辭，對活動表示支持和祝福。播放壽司制作教學(xué)視頻，讓居民對壽司制作有初步的了解。2.壽司制作教學(xué)（10:3011:30）壽司制作指導(dǎo)老師現(xiàn)場示范壽司制作過程，詳細(xì)講解每個步驟的要點和技巧。老師一邊示范，一邊解答居民的疑問，確保居民能夠清楚地了解制作方法。3.分組制作壽司（11:3013:00）將居民分成若干小組，每組配備一名志愿者協(xié)助。居民按照老師的指導(dǎo)，分組進(jìn)行壽司制作。志愿者負(fù)責(zé)為居民提供食材、工具和幫助，確保制作過程順利進(jìn)行。在制作過程中，鼓勵居民發(fā)揮創(chuàng)意，制作出各種形狀和口味的壽司。4.午餐與休息（13:0014:00）居民品嘗自己制作的壽司，享受午餐時光。休息區(qū)內(nèi)提供飲用水、飲料和點心，供居民休息交流。主持人組織一些簡單的互動游戲，如壽司知識問答、創(chuàng)意壽司評選等，增加活動的趣味性。5.壽司展示與分享（14:0015:00）每個小組推選若干份最具創(chuàng)意或最美味的壽司作品，展示在展示區(qū)。居民相互參觀欣賞壽司作品，交流制作心得和經(jīng)驗。主持人邀請居民分享自己制作壽司的感受和體會，共同感受活動的樂趣。6.活動總結(jié)與結(jié)束（15:0015:30）主持人對本次活動進(jìn)行總結(jié)，感謝社區(qū)居民的積極參與和支持，感謝壽司制作指導(dǎo)老師、志愿者的辛勤付出。宣布活動圓滿結(jié)束，居民有序離場。八、活動預(yù)算1.食材費用：[X]元2.工具費用：[X]元3.場地布置費用：[X]元4.宣傳費用：[X]元5.教學(xué)指導(dǎo)費用：[X]元6.志愿者補(bǔ)貼費用：[X]元7.飲用水、飲料和點心費用：[X]元8.其他費用：[X]元總預(yù)算：[X]元九、注意事項1.活動現(xiàn)場注意食品安全，確保食材新鮮、衛(wèi)生，制作過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.提醒居民注意個人衛(wèi)生，制作壽司前洗手，佩戴手套。3.活動現(xiàn)場配備急救藥品和器