ICS67.080.01

CCSB31

50

重慶市地方標準

DB50/T1662—2024

地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔

2024-10-08發(fā)布2024-11-08實施

重慶市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB50/T1662—2024

目次

前言.......................................................................................................................................................................Ⅱ

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.......................................................................................................................................................1

4地理標志產(chǎn)品保護范圍...................................................................................................................................1

5種植環(huán)境...........................................................................................................................................................2

氣候...........................................................................................................................................................2

土壤條件...................................................................................................................................................2

水質(zhì)條件...................................................................................................................................................2

大氣質(zhì)量...................................................................................................................................................2

6種植技術(shù)...........................................................................................................................................................2

7質(zhì)量要求...........................................................................................................................................................2

等級要求...................................................................................................................................................2

理化指標...................................................................................................................................................3

安全要求...................................................................................................................................................3

凈含量要求...............................................................................................................................................3

8檢驗方法...........................................................................................................................................................3

取樣方法...................................................................................................................................................3

外觀質(zhì)量和等級檢驗...............................................................................................................................3

理化檢驗...................................................................................................................................................3

安全衛(wèi)生檢驗...........................................................................................................................................3

9檢驗規(guī)則...........................................................................................................................................................3

組批規(guī)則...................................................................................................................................................3

型式檢驗...................................................................................................................................................3

交收驗收...................................................................................................................................................4

判定規(guī)則...................................................................................................................................................4

10標志、包裝、運輸、貯存.............................................................................................................................4

標志、標簽.............................................................................................................................................4

包裝.........................................................................................................................................................4

運輸.........................................................................................................................................................4

貯存.........................................................................................................................................................4

附錄A（規(guī)范性）地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔保護范圍.....................................................................................5

附錄B（規(guī)范性）種植技術(shù)...........................................................................................錯誤！未定義書簽。

I

DB50/T1662—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由重慶市萬州區(qū)經(jīng)濟作物發(fā)展中心提出。

本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會歸口并組織實施。

本文件起草單位：重慶市萬州區(qū)經(jīng)濟作物發(fā)展中心。

本文件主要起草人：喬興華、何錦輝、張昕、唐金梅、楊柳、胡德玉、鞠麗萍、王朝偉、汪小偉、

何才智、蒲毅、譚海洪、童婭華、易天鳳、宗凡琦、李小戀、駱承樹、劉波、陳力、孫海均、王尹、劉

興凡、冉從文、馬志敏、朱蓮花、鄒瑞昌、杜紀艷、胡玲琳、陳國東、朱光美、陳海霞、馬驍、陳群輝。

II

DB50/T1662—2024

地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔

1范圍

本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔的保護范圍、種植環(huán)境、種植技術(shù)、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢

驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存的要求。

本文件適用于地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲運圖示標志

GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB/T5009.86食品安全國家標準食品中抗壞血酸的測定

GB/T8210柑桔鮮果檢驗方法

GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準則

GB/T12947鮮柑橘

GB/T13607蘋果、柑桔包裝

GB/T14848地下水質(zhì)量標準

GB/T15432環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測定重量法

GB/T18407.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求

JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T1189柑橘儲藏

NY/T5344.4無公害食品產(chǎn)品抽樣規(guī)范第4部分：水果

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

萬縣紅桔Wanxianredmandarin

產(chǎn)于重慶市萬州區(qū)地理標志證明商標保護范圍內(nèi)的，果實扁圓形，果皮鮮紅、易剝離、富含精油，

桔絡(luò)豐富，囊瓣易分離的紅桔產(chǎn)品。

4保護范圍

1

DB50/T1662—2024

限于東經(jīng)107°55′22"～108°53′25"，北緯30°24′25"～31°14′58"。分布在海拔500m

以下的長江兩岸14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）：鐘鼓樓街道、陳家壩街道、高峰街道、熊家鎮(zhèn)、小周鎮(zhèn)、大周鎮(zhèn)、

長嶺鎮(zhèn)、新田鎮(zhèn)、新鄉(xiāng)鎮(zhèn)、太龍鎮(zhèn)、溪口鄉(xiāng)、長坪鄉(xiāng)、燕山鄉(xiāng)、黃柏鄉(xiāng)，見附錄A。

5種植環(huán)境

氣候

年平均溫度應(yīng)在17.8℃～18.6℃，絕對最低溫度≥－2℃，1月平均溫度≥6℃，≥10℃的年

有效積溫5500℃以上。年均日照時數(shù)1300h以上，年均降雨量1200mm以上，無霜期335d以上。

土壤條件

土壤pH值應(yīng)在5.0～7.0，有機質(zhì)含量1.5％以上，土層深度≥0.6m，地下水位1m以下，

其他土壤質(zhì)量指標應(yīng)符合NY/T391要求。

水質(zhì)條件

應(yīng)符合GB/T14848的要求。

大氣質(zhì)量

應(yīng)符合GB/T15432的要求。

6種植技術(shù)

應(yīng)符合附錄B的要求。

7質(zhì)量要求

等級要求

應(yīng)符合表1的要求。

表1果實等級指標

項目特級果一級果二級果

橫徑φ（mm）φ≥7060≤φ＜7055≤φ＜60

果皮鮮紅色、光亮，極少

果皮鮮紅色、光亮，極少有果皮鮮紅色、光亮，極少有傷

有傷斑、病斑，所有斑

傷斑、病斑，所有斑痕合斑、病斑，所有斑痕合并面

果面痕合并面積≤0.6cm2，

并面積≤1.0cm2，最大單積≤1.5cm2，最大單個斑痕

最大單個斑痕面積

個斑痕面積≤0.3cm2面積≤0.5cm2

≤0.2cm2

果形扁圓形扁圓形扁圓形

可溶性固形物≥11.5％≥11.0％≥10.5％

汁多味濃、酸甜適度、桔香汁多味濃、酸甜適度、桔香汁多味濃、酸甜適度、桔香濃

果肉及風(fēng)味

濃郁、無枯水濃郁、無枯水郁、無枯水

注：二級以下為等外果，等外果不應(yīng)屬于地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔。

2

DB50/T1662—2024

理化指標

應(yīng)符合表2的要求。

表2理化指標

指標

可食率（％）≥70.0

出汁率（％）≥50.0

可溶性固形物（％）≥10.5

固酸比≥12.0

維生素C（mg/100ml）≥34.0

可滴定酸（％）≤0.9

7.3安全要求

應(yīng)符合GB2762、GB2763的要求。

7.4凈含量要求

應(yīng)符合JJF1070的要求。

8檢驗方法

取樣方法

應(yīng)按NY/T5344.4的規(guī)定執(zhí)行。

外觀質(zhì)量和等級檢驗

應(yīng)按GB/T8210的規(guī)定執(zhí)行。

理化檢驗

應(yīng)按GB/T5009.86、GB/T8210的規(guī)定執(zhí)行。

安全衛(wèi)生檢驗

應(yīng)按GB2762、GB2763的規(guī)定執(zhí)行。

9檢驗規(guī)則

組批規(guī)則

應(yīng)選擇同一生產(chǎn)單位、同品種、同等級、同一貯存條件、同一包裝日期的萬縣紅桔作為一個檢驗批

次。

型式檢驗

申請使用“萬縣紅桔”地理標志的產(chǎn)品，應(yīng)對本文件規(guī)定的全部要求進行檢驗。有下列情形之一者

應(yīng)進行型式檢驗：

3

DB50/T1662—2024

a）前后兩次抽樣，檢驗結(jié)果差異較大；

b）因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；

c）有關(guān)部門提出型式檢驗要求。

交收驗收

產(chǎn)品交收前，應(yīng)進行交收檢驗。內(nèi)容包括但不限于：包裝、標志、品質(zhì)要求、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾

達標合格證、產(chǎn)品檢驗合格證。

判定規(guī)則

應(yīng)按GB/T12947的規(guī)定執(zhí)行。

10標志、包裝、運輸、貯存

標志、標簽

包裝箱上應(yīng)標明產(chǎn)品名稱（萬縣紅桔）、等級、凈重（kg）、產(chǎn)地、執(zhí)行標準號、裝箱日期、生產(chǎn)

者或經(jīng)銷者名稱、地址和聯(lián)系方式。小心輕放、防雨、防潮、防壓等相關(guān)儲運圖示標記應(yīng)符合GB/T191

的規(guī)定。

包裝

應(yīng)按GB/T13607的規(guī)定執(zhí)行。

運輸

應(yīng)快裝、快運、快卸、輕拿輕放，不應(yīng)日曬雨淋、與有毒有害物接觸。宜采用恒溫運輸，適宜溫度

4℃～8℃。

貯存

應(yīng)按NY/T1189的規(guī)定執(zhí)行。

4

DB50/T1662—2024

A

附錄A

（規(guī)范性）

地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔保護范圍

地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔保護范圍見圖A.1。

圖A.1地理標志產(chǎn)品萬縣紅桔保護范圍

5

DB50/T1662—2024

附錄B

(規(guī)范性)

種植技術(shù)

B.1品種選擇

應(yīng)選擇適宜本區(qū)域的優(yōu)良紅桔品種。

B.2苗木要求

B.2.1砧木

紅桔、枳。

B.2.2苗木質(zhì)量

應(yīng)選用無病毒容器苗，苗高60cm以上，嫁接口2cm處徑粗≥0.8cm，枝葉健全，葉色濃綠，根

頸和主根不扭曲，根系完整，須根發(fā)達。

B.3栽植

B.3.1栽植時間

宜為3月～5月、9月～10月。

B.3.2栽植密度

株行距宜為3m×4m～3m×5m，每667m2栽植33株～55株為宜。

B.3.3栽植技術(shù)

栽植穴長、寬、深宜為100cm×100cm×80cm，每穴應(yīng)施有機肥20kg～50kg,將肥料與土混勻

回填。定植時，應(yīng)理清根系，扶正樹苗，填土踏實，樹盤高于地面30cm以上，灌足定根水，根頸露

出地面。

B.4土壤管理

B.4.1深翻擴穴，熟化土壤

宜在9月～10月進行，在樹冠滴水線附近，根據(jù)樹冠樹勢開挖長、寬、深約80cm×60cm×40cm

的施肥槽兩個?；靥顣r應(yīng)混綠肥、秸桿或腐熟的畜禽堆肥、餅肥等，表土放在底層，心土放在表層，然

后應(yīng)對穴內(nèi)灌足水分，回填后穴面應(yīng)高出地面15cm以上。應(yīng)株施有機肥：堆肥12.5kg以上，餅肥

1kg，鈣鎂磷肥1kg。

B.4.2間作或生草

宜實行生草栽培，間作物或