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酒店前臺(tái)接待禮儀培訓(xùn)講述人:時(shí)間:7月30日前言介紹儀表端莊個(gè)人形象端莊的儀表與整潔的服飾就是最好的推薦信。在任何一個(gè)不認(rèn)識(shí)的人面前,他對你的印象好壞往往就取決于你的外表與服飾。細(xì)心地整理你的儀表,不但能給對方良好的第一印象,而且還能夠培養(yǎng)自己正確的姿態(tài),增強(qiáng)自信心。前臺(tái)接待人員代表著公司的形象,更是公司的窗口??蛻舫醮蔚情T拜訪,面對的第一個(gè)人便是前臺(tái)人員,所以公司的第一印象也是通過前臺(tái)來體現(xiàn)的。CONTENTS目錄CONTENTS01禮儀概述Etiquetteoverview02前臺(tái)形象禮儀Frontdeskimageetiquette03良好的儀態(tài)禮儀GoodmannersatthefrontdeskCHAPTERPARTONE禮儀概述禮儀的歷史發(fā)展禮儀的內(nèi)容禮儀的作用一、禮儀的歷史發(fā)展禮儀是隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,人際交往的擴(kuò)大、人類思維能力的提高和審美觀念的變化而發(fā)展變化的。人類區(qū)別于動(dòng)物的一個(gè)顯著特征是人的社會(huì)性。在社會(huì)規(guī)范中,除了道德規(guī)范、法律規(guī)范以外,就是禮儀規(guī)范了。禮儀是人的文明與教養(yǎng)的表現(xiàn),是人類文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。在西方,“禮儀”一詞源于法語的Etiquette”,原意是法庭上的(通行證)。要求進(jìn)入法庭的人必須遵守規(guī)矩和行為準(zhǔn)則。當(dāng)“Etiquette”一詞進(jìn)入英文后,就有了“禮儀”的含義,意思是“人際交往的通行證”。二、禮儀的含義“禮”—禮貌、禮節(jié)“儀”—儀表、儀態(tài)、儀式禮儀——人們在交往中,在儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的、共同遵守的規(guī)范和程序。儀表—指人的外表、包括儀容、儀貌、服飾等儀態(tài)—站相、坐相、走姿等。儀式—開展活動(dòng)的方式、規(guī)范、程序。語言—交談、演講文明禮貌,忌粗俗。行為—舉手投足、一舉一動(dòng)都守規(guī)矩。禮儀的涵蓋點(diǎn)禮貌禮節(jié)儀態(tài)儀表儀式內(nèi)在的修養(yǎng)……氣質(zhì)三、禮儀的內(nèi)容Thecoverageofetiquette外顯的禮儀四、禮儀的目的和作用樹立和塑造良好的個(gè)人形象?;饷?,調(diào)適人際關(guān)系。增強(qiáng)自信心,提高個(gè)人修養(yǎng)、培養(yǎng)良好氣質(zhì)。廣結(jié)人緣,廣交朋友。知書達(dá)禮,做一個(gè)受歡迎的人。營造和諧氣氛,構(gòu)建和諧社會(huì)。PARTTWO前臺(tái)形象禮儀儀容儀表CHAPTER第一節(jié)儀容在出入社交場合時(shí),應(yīng)注意修飾自己的儀容,給公眾以端莊、大方、整潔和美麗的良好形象?;瘖y不是一般簡單地追求表面的美,而是反映一種愛美的意識(shí),也是一種尊人敬業(yè)的表現(xiàn)。第一節(jié)、儀容-化妝的原則01美化的原則02美化的原則03協(xié)調(diào)的原則①妝面協(xié)調(diào)②全身協(xié)調(diào)③身份協(xié)調(diào)④場合協(xié)調(diào)第一節(jié)、儀容-化妝的程序1.準(zhǔn)備階段①潔膚、②束發(fā)③修眉、④護(hù)膚2.施妝階段①抹粉底、
②畫陰影③畫眉毛、
④畫眼線⑤染卷睫毛、⑥上胭脂⑦撲干粉、
⑧涂口紅3.檢查階段2.施妝階段①局部重點(diǎn)卸妝②整體卸妝③凈面護(hù)膚第二節(jié)、儀表04服飾的TPO原則01服飾的含義02服飾的色彩與搭配03問詢服務(wù)禮儀第二節(jié)、儀表-服飾禮儀1.服飾的含義2.服飾是一系列符號(hào)的集合服飾——衣著穿戴(服裝飾品)服飾是一種文化、一種文明。同時(shí)也是一種審美符號(hào)和情感符號(hào)。服飾是一種歷史符號(hào);每一個(gè)歷史時(shí)代的人們總會(huì)有同一時(shí)代的共同特征服飾是一種社會(huì)符號(hào)服飾是一種審美符號(hào);英國首相撒切爾夫人曾說:“衣著美麗整齊,使人看了有賞心悅目之感……,個(gè)人的服裝常可以襯托出這個(gè)人的氣質(zhì)?!狈検且环N情感符號(hào);服飾是一種無聲的語言,它能傳遞出行為主體的情感信息。我們總是能從一個(gè)人的穿著打扮上大致讀出他的情感傾向。服飾是一種個(gè)性符號(hào);服飾具有越來越強(qiáng)烈的個(gè)性特點(diǎn)。一個(gè)人所穿的服飾往往能夠傳示出性格、愛好和心理狀態(tài)等多方面的信息。第二節(jié)、儀表-服飾的色彩與搭配1.色彩的感覺人們看到紅、橙、黃時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱感、興奮感;而看到綠、藍(lán)、紫等顏色會(huì)產(chǎn)生冷感、沉靜感。2.色彩和象征(暖)紅色:熱情、奔放、喜慶、歡樂、吉祥、勇敢、革命(暖)橙色:活潑、興奮、溫情、疑惑、富麗(中)黃色:光明、愉快、和平、穩(wěn)重、權(quán)威(冷)綠色:和平、清爽、寧靜、溫柔、平安、朝氣(較冷)藍(lán)色:開朗、健康、活潑、高尚、寧靜、深遠(yuǎn)、夢幻(較冷)紫色:高貴、典雅、端莊、委婉、脫俗、不安(中)白色:純潔、明快、高尚、坦蕩、樸實(shí)、冷酷(冷)黑色:莊重、肅穆、神秘、深沉、穩(wěn)重、黑暗、哀傷(中)灰色:平易、大方、淳樸、謙遜、平凡、樸實(shí)、失意第二節(jié)、儀表-服飾的色彩與搭配3.色彩的搭配黑、白、灰淺藍(lán)紅色紫色粉紅色黃色玫瑰紅深藍(lán)淺藍(lán)褐色天藍(lán)色棗紅色A.主色調(diào)搭配:以一種起主導(dǎo)作用的基調(diào)、主色配各種顏色;B.同種色搭配:色彩相同或相近,明度有變化,相互搭配;C.相似色搭配:鄰近色相配。第二節(jié)、儀表-服飾穿著的禮儀要求大致可把服飾分為便服、禮服、工作服三類:1.便服可以輕便隨意、色調(diào)自由為特色,在非正式場合穿用。便服穿著的一個(gè)總的原則是——隨意。2.工作服工作服分為兩種:一種是辦公服,一種是勞動(dòng)服3.禮服男禮服:(1)中式男禮服,(2)西式男禮服
第二節(jié)、儀表-服飾穿著的禮儀要求西裝穿著程序西服穿著具有一定的程序。梳理頭發(fā)→更換襯衫→更換西褲→穿著皮鞋→系領(lǐng)帶→穿上裝→照鏡子。這種穿著程序是一種規(guī)范;也可以說是一種禮儀。西裝的穿著應(yīng)符合基本禮儀雙排扣的上裝應(yīng)全部扣好紐扣,也可不扣下面的一顆。單排扣的可不扣扣子或僅系一顆風(fēng)度扣。打領(lǐng)帶之前應(yīng)先扣好領(lǐng)扣和袖扣。襯衫的領(lǐng)口應(yīng)露出上裝領(lǐng)口外1-2公分。襯衣扎在褲子里。不系領(lǐng)帶時(shí),襯衣第一顆紐扣松開。襯衣袖子應(yīng)露出上裝袖口2-3公分。正式社交場合,必須扎領(lǐng)帶。領(lǐng)帶夾夾在第三到第四個(gè)紐扣之間。女禮服:(1)中式女禮服,(2)西式女禮服第二節(jié)、儀表-服飾穿著TPO原則應(yīng)考慮時(shí)代性、四季性、早晚性。時(shí)間原則穿著打扮應(yīng)顧及活動(dòng)場所的氣氛、規(guī)格。場合原則工具運(yùn)用P系統(tǒng)測試T減負(fù)項(xiàng)目O指要考慮空間環(huán)境。地點(diǎn)原則服飾的穿著原則應(yīng)是時(shí)間(Time)、地點(diǎn)(Place)、情況對象(Occasion)三者兼顧。簡稱T、P、O原則。第二節(jié)、儀表-整理外表九原則①外表決定了別人對你的第一印象③整理外表的目的在讓對方看出你是哪一種類型的人②外表會(huì)顯現(xiàn)出你的個(gè)性④對方常依你的外表決定是否與你交往⑤外表對你魅力的影響甚大⑥站姿、走姿、坐姿是否正確,決定你讓人看來順不順眼,不論何種姿勢,基本要領(lǐng)是脊椎挺直⑦走路時(shí),腳尖要伸直,不可往上蹺⑧小腹往后收,看來有精神⑨好好整理你的外表,會(huì)使你的優(yōu)點(diǎn)更突出PARTTHREE良好的儀態(tài)禮儀儀態(tài)微笑的意義微笑的四要四不要CHAPTER22第一節(jié)、儀態(tài)(站、坐、走姿)-站姿1.標(biāo)準(zhǔn)的站姿2.不正確的站姿3.不同情況下的站姿全身筆直,精神飽滿,兩眼正視,兩肩平齊,兩臂自然下垂,兩腳跟并攏,兩腳尖張開60°(男)、張開30°(女),身體重心落于兩腿正中。兩眼平視,下頜微收,挺胸收腹,腰背挺直,手中指貼褲縫,整個(gè)身體莊重挺拔。①兩腳分叉分得太開;②交叉兩腿而站;③一個(gè)肩高,一個(gè)肩低;④松腹含胸;⑤一支腳在地上不停地劃弧線;⑥交腿斜靠在馬路旁的樹干、招牌、墻壁、欄桿上;⑦不停地?fù)u擺身子,扭捏作態(tài);⑧與他人勾肩搭背地站著;⑨膝蓋伸不直。①在升國旗、奏國歌、接受獎(jiǎng)品、接受接見、聽悼詞等莊嚴(yán)的儀式場合,應(yīng)“肅立”;②演講時(shí),銷售時(shí)可雙手支撐講臺(tái),兩腿輪流放松;③主持文娛活動(dòng)時(shí),雙腿并攏或“丁字步;④迎候賓客時(shí),雙腿可平分站立。⑤禮儀小姐的站立,要更趨藝術(shù)化。站姿練習(xí)要領(lǐng):平、直、高平:頭平、肩平、眼平直:腰直、腿直、背直高:重心上拔、身體挺拔第一節(jié)、儀態(tài)(站、坐、走姿)-坐姿VS1.標(biāo)準(zhǔn)的坐姿2.不正確的坐姿上身正直稍向前傾,頭、肩平正,兩臂貼身下垂,兩手可隨意撲放在大腿上。全身完全放松,癱軟在椅子上;兩腿伸直而坐;頭仰到沙發(fā)或椅子后面,屁股溜到椅子的邊緣,腹部挺起;兩腿叉得開開的;弓腰駝背,全身擠成一團(tuán);把腳架在桌子上;架起“二郎腿”后,小腿晃晃悠悠;抖動(dòng)或左右搖晃一只或雙腿;忽地坐下,騰地站起;落座或起座時(shí),碰到杯子,踢到椅子,弄出聲響,打翻東西;使勁拖椅子或拖茶幾;叉開腿倒騎椅子。第一節(jié)、儀態(tài)(站、坐、走姿)-不同情況下的坐姿談話、談判、會(huì)談時(shí),場合嚴(yán)肅,適合正襟危坐;1.正襟危坐場景傾聽他人教導(dǎo)、指示、指點(diǎn)時(shí),應(yīng)坐在椅座的前半部,身體稍向前傾;2.傾聽他人教導(dǎo)女士落座時(shí),應(yīng)把裙子向腿下攏好,以免不雅;3.女士落座要求在比較輕松、隨便的場合,可以坐得比較舒展、自由。4.舒適坐姿坐姿練習(xí)要領(lǐng):輕、平、直。5.坐姿練習(xí)輕:落座、起身要輕;直:上身正直;平:頭、肩平正6.輕、直、平第一節(jié)、儀態(tài)(站、坐、走姿)-走姿1.標(biāo)準(zhǔn)的走姿2.不正確的走姿走路的動(dòng)作口訣:雙眼平視臂放松,以胸領(lǐng)動(dòng)肩軸擺,提髖提膝小腿邁,跟落掌接趾推送。挺胸收腹,腰背筆直。肚子腆起,身體后仰;腳尖出去方向不正,成明顯的內(nèi)、外八字腳;兩腳不落在一根線緣上,腳邁大跨步,身子上下擺動(dòng);雙手左右橫著擺動(dòng),只擺動(dòng)小臂;手臂、腿部僵直或身子死板僵硬;腳步拖泥帶水,蹭著地走;耷拉眼皮,或低著頭走;在正式場合,手插在口袋、雙臂相抱;不因場地而及時(shí)調(diào)整腳步的輕重緩急Walking第一節(jié)、儀態(tài)(站、坐、走姿)-不正確的走姿1.肚子腆起,身體后仰;2.腳尖出去方向不正,成明顯的內(nèi)、外八字腳;3.兩腳不落在一根線緣上;4.腳邁大跨步,身子上下擺動(dòng);5.雙手左右橫著擺動(dòng);6.只擺動(dòng)小臂;7.手臂、腿部僵直或身子死板僵硬;8、腳步拖泥帶水,蹭著地走;11.不因場地而及時(shí)調(diào)整腳步的輕重緩急10.在正式場合,手插在口袋、雙臂相抱;9.耷拉眼皮,或低著頭走;第一節(jié)、儀態(tài)(站、坐、走姿)-不同情況下的走姿第七點(diǎn)參加喜慶活動(dòng),步態(tài)應(yīng)輕盈、歡快;第一點(diǎn)第三點(diǎn)第四點(diǎn)第五點(diǎn)第六點(diǎn)第八點(diǎn)第二點(diǎn)參觀展覽、探望病人,腳步應(yīng)輕而柔;走進(jìn)會(huì)場、走向話筒、迎接賓客,步伐要穩(wěn)健、大方;不同性別不同的走姿,男士的步伐剛健有力、穩(wěn)重豪邁;女士的步伐輕盈飄逸。參加吊喪活動(dòng),步態(tài)要緩慢、沉重;進(jìn)入辦公機(jī)關(guān)、拜訪他人,腳步應(yīng)輕而緩;辦事聯(lián)絡(luò)、往來于部門之間,步伐要快捷、穩(wěn)重;走姿練習(xí)要領(lǐng):挺:挺胸收腹;直:腰背筆直,兩臂自然擺動(dòng);正:走得正第二節(jié)、表情面部表情最傳神表意的是笑容?!拔⑿κ且环萦篮愕慕榻B信”“是通向五大洲的護(hù)照”“是撥動(dòng)顧客心弦的最美好的語言”。美國伯明罕大學(xué)的艾文·格蘭特博士認(rèn)為,人有五種基本的笑容。一是微笑;二是輕笑;三是大笑;四是抿嘴而笑;五是皮笑肉不笑。一、笑的種類微笑是人良好心境的表現(xiàn),說明心底平和,心情愉快;微笑是善待人生、樂觀面世的表現(xiàn),說明心里充滿了陽光;微笑是有自信心的表現(xiàn),對自己的魅力和能力抱積極和肯定的態(tài)度;微笑是內(nèi)心真誠友善的自然表露,說明心底坦蕩善良;微笑還是對工作意義的正確認(rèn)識(shí),表現(xiàn)出樂業(yè)敬業(yè)的精神。二、微笑的意義要口眼鼻眉肌結(jié)合,要發(fā)自內(nèi)心的笑;要神情結(jié)合,顯出氣質(zhì);要聲情并茂,相輔相成;要與儀表舉止的美和諧一致。三、微笑的四要不要缺乏誠意,強(qiáng)裝笑臉;不要露出笑容,隨即收起;不要為情緒左右而笑;不要把微笑只留給上級(jí)、朋友等少數(shù)人四、微笑的
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