寫?zhàn)B牛試題及答案單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.牛的消化系統(tǒng)主要由哪幾個(gè)部分組成？A.口腔、胃、小腸、大腸B.口腔、食道、胃、盲腸C.口腔、胃、肝臟、大腸D.口腔、食道、小腸、盲腸2.哪種牛以產(chǎn)奶為主要目的進(jìn)行飼養(yǎng)？A.肉牛B.奶牛C.水牛D.役用牛3.下列哪項(xiàng)不是影響牛肉品質(zhì)的因素？A.牛的品種B.飼養(yǎng)管理C.屠宰年齡D.牛角長(zhǎng)度4.牛瘤胃的主要功能是什么？A.儲(chǔ)存食物B.消化纖維素C.吸收水分D.分泌消化液5.牛的妊娠期一般為多少天？A.210天B.240天C.280天D.300天6.下列哪種飼料屬于能量飼料？A.青草B.玉米C.豆餅D.骨粉7.牛舍應(yīng)保持怎樣的通風(fēng)條件？A.完全封閉B.自然通風(fēng)為主，輔以機(jī)械通風(fēng)C.全機(jī)械通風(fēng)D.不需要通風(fēng)8.牛的哪個(gè)胃具有真正的胃腺，可分泌消化液？A.瘤胃B.網(wǎng)胃C.瓣胃D.真胃9.犢牛初生后應(yīng)在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)吃到初乳？A.1小時(shí)內(nèi)B.6小時(shí)內(nèi)C.12小時(shí)內(nèi)D.24小時(shí)內(nèi)10.下列哪種疾病是由牛焦蟲病引起的？A.口蹄疫B.布氏桿菌病C.牛焦蟲病D.炭疽病11.牛的哪個(gè)階段生長(zhǎng)速度最快？A.哺乳期B.育肥期C.成年期D.老年期12.下列哪種方法不能有效預(yù)防牛瘤胃臌氣？A.避免飼喂易發(fā)酵飼料B.飼喂前充分浸泡飼料C.限制牛的運(yùn)動(dòng)量D.定期檢查瘤胃狀態(tài)13.牛布魯氏菌病的主要傳播途徑是什么？A.呼吸道B.消化道C.皮膚接觸D.血液傳播14.下列哪種礦物質(zhì)對(duì)維持牛骨骼健康至關(guān)重要？A.鈣B.鐵C.銅D.鋅15.牛舍地面應(yīng)選用哪種材料以保持干燥和清潔？A.水泥地面B.土地面C.木板地面D.橡膠地面16.下列哪種疫苗用于預(yù)防牛口蹄疫？A.牛瘟疫苗B.口蹄疫疫苗C.炭疽疫苗D.布魯氏菌病疫苗17.牛的哪個(gè)部位是主要的產(chǎn)肉部位？A.頭部B.四肢C.軀干D.尾部18.下列哪種方法可以提高牛的繁殖率？A.增加飼養(yǎng)密度B.降低飼料質(zhì)量C.實(shí)行人工授精D.減少運(yùn)動(dòng)時(shí)間19.牛瘤胃微生物的主要作用是什么？A.合成維生素B.分解蛋白質(zhì)C.儲(chǔ)存能量D.分泌消化酶20.下列哪種方法是治療牛瘤胃酸中毒的有效措施？A.灌服大量清水B.注射抗生素C.灌服石蠟油D.靜脈注射碳酸氫鈉多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.養(yǎng)牛過(guò)程中需要定期進(jìn)行的防疫工作包括哪些？A.疫苗接種B.驅(qū)蟲C.消毒D.體檢2.影響牛繁殖力的因素有哪些？A.遺傳因素B.營(yíng)養(yǎng)狀況C.管理水平D.疾病情況3.下列哪些飼料屬于粗飼料？A.青草B.干草C.秸稈D.玉米4.牛舍設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？A.通風(fēng)條件B.采光情況C.保溫性能D.飼料儲(chǔ)存空間5.下列哪些疾病可通過(guò)垂直傳播感染牛犢？A.口蹄疫B.布氏桿菌病C.牛病毒性腹瀉D.炭疽病6.提高牛肉品質(zhì)的方法有哪些？A.選用優(yōu)良品種B.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理C.合理使用添加劑D.延長(zhǎng)育肥期7.牛瘤胃臌氣的治療方法包括哪些？A.禁食B.排氣C.灌服制酵劑D.注射抗生素8.下列哪些礦物質(zhì)對(duì)牛的生長(zhǎng)和繁殖至關(guān)重要？A.鈣B.磷C.鎂D.鐵9.牛舍內(nèi)應(yīng)配備哪些基本設(shè)施？A.食槽B.水槽C.運(yùn)動(dòng)場(chǎng)D.臥床10.預(yù)防牛布魯氏菌病的措施包括哪些？A.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理B.疫苗接種C.定期消毒D.隔離病牛判斷題（每題2分，共20分）1.牛的瘤胃具有強(qiáng)大的消化纖維素的能力。（）2.犢牛初生后應(yīng)立即斷臍并進(jìn)行消毒處理。（）3.牛的妊娠期越長(zhǎng)，產(chǎn)下的牛犢體重越大。（）4.粗飼料在牛的飼養(yǎng)中不需要進(jìn)行加工處理即可直接飼喂。（）5.牛焦蟲病是一種由蜱蟲傳播的傳染病。（）6.提高牛的飼養(yǎng)密度可以有效降低飼養(yǎng)成本。（）7.牛的骨骼健康與飼料中鈣、磷的含量密切相關(guān)。（）8.牛舍內(nèi)應(yīng)保持完全封閉，以防止外界病原體進(jìn)入。（）9.牛的繁殖率與母牛的年齡無(wú)關(guān)。（）10.布魯氏菌病是一種人畜共患病，對(duì)人類的健康構(gòu)成威脅。（）填空題（每題2分，共20分）1.牛的消化系統(tǒng)由____、食道、胃、小腸和大腸組成。2.奶牛的主要飼養(yǎng)目的是____。3.牛瘤胃微生物可以合成____等B族維生素。4.牛的妊娠期一般為____天左右。5.粗飼料在牛的飼養(yǎng)中主要起到____的作用。6.預(yù)防牛布魯氏菌病的主要措施包括加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、____和定期消毒。7.牛舍內(nèi)應(yīng)保持良好的____條件，以保證牛的健康。8.牛的骨骼健康與飼料中____和磷的含量密切相關(guān)。9.提高牛肉品質(zhì)的方法包括選用優(yōu)良品種、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和____。10.牛焦蟲病的主要傳播媒介是____。答案：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題：1.A2.B3.D4.B5.C6.B7.B8.D9.A10.C11.B12.C13.B14.A15.A16.B17.C18.C19.A20.D多項(xiàng)選擇題：1.ABCD2.ABCD3.BC4.ABCD5.C6.ABC7.ABC8.AB9.ABD10.