過年酒店活動方案一、活動主題“龍年盛宴，歡聚一堂”二、活動目的1.提升酒店在過年期間的知名度和美譽度，吸引更多顧客選擇本酒店舉辦年夜飯、聚會等活動。2.通過豐富多樣的活動，增加顧客的滿意度和忠誠度，促進酒店業(yè)績增長。3.營造濃厚的過年氛圍，讓顧客在酒店度過一個歡樂、祥和、難忘的龍年春節(jié)。三、活動時間[具體過年期間的時間段，例如大年三十至正月初六]四、活動地點酒店各餐廳、宴會廳、會議室等相關場地五、參與人員酒店全體員工、預訂年夜飯及其他過年期間活動的顧客六、活動內容及流程（一）年夜飯?zhí)撞?.套餐設計根據不同人數和顧客需求，設計多款年夜飯?zhí)撞停▊鹘y(tǒng)經典菜品和創(chuàng)新特色佳肴。套餐分為不同檔次，如經濟實惠型、豪華尊享型等，以滿足各類顧客的預算。2.預訂流程顧客可通過電話、酒店官網、微信公眾號等渠道進行年夜飯?zhí)撞皖A訂。預訂時需提供用餐人數、聯(lián)系方式、特殊需求等信息。酒店工作人員在接到預訂后，及時與顧客確認訂單細節(jié)，并發(fā)送預訂確認信息。3.用餐安排在大年三十當天，酒店提前做好準備工作，確保餐廳環(huán)境布置溫馨、喜慶。顧客按照預訂時間準時到達酒店，由專人引導至用餐區(qū)域。服務員為顧客提供熱情周到的服務，按照套餐順序上菜，并適時介紹菜品特色。用餐過程中，安排專業(yè)的表演團隊進行精彩的文藝演出，如歌曲、舞蹈、小品等，為顧客增添歡樂氛圍。年夜飯結束后，為每位顧客送上一份精美的龍年紀念品，如印有酒店logo的紅包、福字等。（二）親子互動活動1.活動時間大年初一至初三每天下午[具體時間]2.活動地點酒店宴會廳或會議室3.活動內容龍年手工制作：準備各種龍年主題的手工材料，如彩紙、剪刀、膠水、畫筆等，讓小朋友們在家長的陪同下制作龍年賀卡、剪紙龍、黏土龍等手工藝品。制作完成后，小朋友們可以互相展示和分享自己的作品。親子游戲競賽：設計一系列有趣的親子游戲，如龍年拼圖比賽、親子跳繩比賽、親子拔河比賽等。通過游戲競賽，增強親子之間的互動和默契，同時也為家庭帶來歡樂和驚喜。獲勝的家庭將獲得酒店提供的精美獎品，如兒童玩具、家庭套餐優(yōu)惠券等。龍年故事分享：邀請專業(yè)的故事講述者，為小朋友們講述龍年的傳說、故事和寓意。讓小朋友們在聆聽故事的過程中，了解中國傳統(tǒng)文化，感受龍年的吉祥氛圍。故事分享結束后，設置互動環(huán)節(jié)，鼓勵小朋友們分享自己對龍年的理解和期望。4.活動流程簽到入場：家長和小朋友們在活動開始前15分鐘到達活動現(xiàn)場，進行簽到入場。工作人員為每位小朋友發(fā)放活動材料和游戲道具。開場致辭：主持人介紹活動背景、目的和流程，歡迎家長和小朋友們的參與。手工制作：小朋友們在家長的陪同下開始進行龍年手工制作，工作人員在現(xiàn)場進行指導和協(xié)助。游戲競賽：手工制作完成后，組織親子游戲競賽活動。每個游戲設置若干輪，每輪結束后統(tǒng)計成績，頒發(fā)獎品。故事分享：游戲競賽結束后，進行龍年故事分享環(huán)節(jié)。故事講述者繪聲繪色地講述龍年故事，小朋友們認真聆聽。分享結束后，主持人邀請小朋友們上臺分享自己的感受和想法?；顒涌偨Y：主持人對本次親子互動活動進行總結，感謝家長和小朋友們的積極參與。工作人員為每位小朋友發(fā)放一份小禮品，活動結束。（三）新春抽獎活動1.活動時間大年初四至初六每天晚上[具體時間]2.活動地點酒店宴會廳3.活動內容在年夜飯或其他晚宴結束后，舉辦新春抽獎活動。酒店為每位用餐顧客提供一張抽獎券，顧客將抽獎券副券放入抽獎箱中。抽獎活動設置多個獎項，包括一等獎、二等獎、三等獎和幸運獎。獎品豐富多樣，如豪華套房住宿券、餐飲代金券、精美禮品等。邀請現(xiàn)場顧客作為抽獎嘉賓，通過大屏幕滾動抽獎的方式，依次抽出各個獎項。抽獎過程公開、公正、透明，確保每位顧客都有機會中獎。中獎顧客憑抽獎券正券到舞臺領取獎品，工作人員為中獎顧客拍照留念，并送上祝福。4.活動流程晚宴結束：用餐結束后，服務員引導顧客就座，準備抽獎活動。抽獎說明：主持人介紹抽獎活動規(guī)則、獎項設置和獎品內容，讓顧客了解抽獎流程。抽獎券發(fā)放：服務員為每位顧客發(fā)放一張抽獎券，并提醒顧客填寫個人信息（姓名、聯(lián)系方式），將抽獎券副券放入抽獎箱中。抽獎嘉賓邀請：主持人邀請現(xiàn)場幾位用餐顧客作為抽獎嘉賓，上臺參與抽獎。抽獎嘉賓依次抽取各個獎項，大屏幕同步顯示抽獎結果。獎品領取：中獎顧客憑抽獎券正券到舞臺領取獎品，工作人員為中獎顧客送上鮮花和祝福，并拍照留念。活動結束：抽獎活動結束后，主持人感謝顧客的參與和支持，宣布活動圓滿結束。（四）龍年主題婚禮秀1.活動時間大年初五下午[具體時間]2.活動地點酒店宴會廳3.活動內容婚禮秀開場：以一段精彩的燈光秀和音樂表演拉開婚禮秀的序幕，吸引觀眾的注意力?；榧喍Y服展示：邀請專業(yè)的模特展示多款時尚的婚紗禮服，包括傳統(tǒng)中式婚紗、西式白色婚紗、復古宮廷婚紗等。模特在T臺上展示婚紗的獨特設計和魅力，同時搭配燈光和音樂效果，營造出浪漫的氛圍?；槎Y儀式展示：模擬一場真實的婚禮儀式，包括新人入場、宣誓、交換戒指、擁吻等環(huán)節(jié)。通過精心設計的場景布置、音樂選擇和主持人的引導，展現(xiàn)一場莊重而浪漫的婚禮儀式?；檠绮似氛故荆涸诨槎Y秀現(xiàn)場設置婚宴菜品展示區(qū)，展示酒店為婚禮準備的特色婚宴菜品。廚師現(xiàn)場講解菜品的制作工藝、食材特色和營養(yǎng)價值，讓觀眾了解酒店婚宴的品質和口味?；迎h(huán)節(jié)：設置互動環(huán)節(jié)，邀請現(xiàn)場觀眾參與婚禮問答、抽獎等活動。觀眾可以通過回答問題贏取酒店提供的婚禮相關禮品，如婚禮策劃優(yōu)惠券、婚宴折扣券等?；槎Y秀結束：婚禮秀在溫馨浪漫的氛圍中結束，主持人感謝觀眾的觀看和參與，并邀請觀眾留下聯(lián)系方式，以便后續(xù)獲取更多婚禮信息。4.活動流程簽到入場：觀眾在活動開始前30分鐘到達活動現(xiàn)場，進行簽到入場。工作人員為觀眾發(fā)放活動資料和禮品。開場致辭：主持人介紹活動背景、目的和流程，歡迎觀眾的到來，并簡要介紹龍年主題婚禮秀的亮點和特色?；榧喍Y服展示：模特依次展示多款婚紗禮服，每款展示結束后，主持人介紹婚紗的設計理念和特點?；槎Y儀式展示：模擬婚禮儀式正式開始，新人入場、宣誓、交換戒指等環(huán)節(jié)依次進行。主持人在儀式過程中進行旁白解說，營造出浪漫的氛圍?；檠绮似氛故荆簭N師上臺介紹婚宴菜品，展示菜品的外觀和特色，并現(xiàn)場進行簡單的烹飪演示。互動環(huán)節(jié)：主持人提出一些關于婚禮的問題，邀請觀眾舉手回答。回答正確的觀眾可以參與抽獎，贏取禮品?；顒涌偨Y：主持人總結本次婚禮秀的內容，感謝觀眾的觀看和支持。工作人員為觀眾發(fā)放一份小禮品，活動結束。七、活動準備（一）場地布置1.在酒店大堂、餐廳、宴會廳等公共區(qū)域懸掛紅燈籠（數量根據場地大小確定）、中國結、龍年主題海報等，營造濃厚的過年氛圍。2.在宴會廳設置龍年主題背景墻，采用LED屏幕或大型噴繪畫面展示龍年元素，如祥龍、福字、煙花等。背景墻兩側擺放龍的雕塑或裝飾品，增強視覺效果。3.在餐廳和宴會廳的餐桌上擺放鮮花、紅包、福字等裝飾品，每個餐桌設置一個龍年主題的桌卡，上面印有桌號和祝福語。4.在活動現(xiàn)場設置簽到區(qū)，擺放簽到臺，鋪上紅色桌布，放置簽到簿、筆、鮮花等物品。簽到臺上方懸掛“龍年盛宴，歡迎光臨”的橫幅。（二）人員安排1.活動策劃組：負責整個活動的策劃、組織和協(xié)調工作，制定活動方案、流程和預算，確?；顒禹樌M行。2.餐飲服務組：負責年夜飯、婚宴等餐飲服務的準備和實施，包括菜品制作、餐桌布置、餐具擺放、服務員培訓等工作，確保餐飲質量和服務水平。3.表演團隊：邀請專業(yè)的表演團隊，如歌舞團、雜技團、小品演員等，為活動提供精彩的文藝演出。表演團隊需提前與酒店溝通演出內容和時間安排，確保演出效果。4.后勤保障組：負責活動現(xiàn)場的物資采購、設備維護、安全保障等工作，確保活動現(xiàn)場的物資供應充足、設備正常運行、人員安全有序。5.市場營銷組：負責活動的宣傳推廣工作，通過酒店官網、微信公眾號、短信、電話等渠道向潛在顧客宣傳活動信息，吸引顧客預訂和參與活動。（三）物資采購1.根據活動內容和需求，采購各類物資，如紅燈籠、中國結、龍年主題海報、鮮花、紅包、福字、桌卡、抽獎券、獎品、禮品、演出道具等。2.確保物資的質量和數量符合活動要求，提前與供應商溝通采購時間和交貨方式，確保物資按時到貨。3.對采購的物資進行分類整理和存放，建立物資清單和庫存管理臺賬，便于活動期間的物資調配和使用。（四）設備準備1.檢查酒店的音響設備、燈光設備、舞臺設備、LED屏幕等是否正常運行，如有問題及時維修和調試。2.根據活動需求，準備好投影儀、麥克風、電腦、抽獎箱、大屏幕等設備，并確保設備的性能良好、操作熟練。3.在活動現(xiàn)場設置電源插座和備用電源，確保設備在活動期間不會因電力問題而中斷運行。（五）宣傳推廣1.酒店官網：在酒店官網首頁顯著位置發(fā)布過年期間的活動信息，包括活動主題、時間、地點、內容、套餐價格等，并設置預訂鏈接，方便顧客在線預訂。2.微信公眾號：通過微信公眾號推送活動圖文消息和視頻，介紹活動亮點和特色，吸引粉絲關注和分享。同時，設置微信預訂功能，方便顧客通過手機預訂活動。3.短信營銷：收集老顧客的手機號碼，向他們發(fā)送活動短信，介紹活動內容和優(yōu)惠信息，邀請他們預訂和參與活動。4.電話營銷：安排專人撥打潛在顧客的電話，介紹活動情況，解答顧客疑問，邀請顧客預訂活動。5.合作推廣：與當地的旅行社、商會、企業(yè)協(xié)會等合作，通過他們的渠道宣傳酒店的過年活動，擴大活動的影響力和覆蓋面。（六）培訓工作1.對酒店全體員工進行活動培訓，包括活動流程、服務規(guī)范、安全注意事項等方面的內容，確保員工熟悉活動內容和要求，能夠為顧客提供優(yōu)質的服務。2.對餐飲服務人員進行年夜飯?zhí)撞团嘤?，包括菜品知識、上菜順序、服務禮儀等方面的內容，確保餐飲服務質量。3.對表演團隊進行演出培訓，包括演出內容、時間安排、舞臺走位等方面的內容，確保演出效果。4.對后勤保障人員進行物資管理、設備維護、安全保障等方面的培訓，確?；顒蝇F(xiàn)場的物資供應、設備運行和人員安全。八、活動預算活動預算主要包括場地布置費用、人員費用、物資采購費用、設備租賃費用、宣傳推廣費用等，具體預算如下：（一）場地布置費用1.紅燈籠、中國結、海報等裝飾品：[X]元2.背景墻制作：[X]元3.餐桌裝飾品、桌卡：[X]元4.簽到區(qū)布置：[X]元總計：[X]元（二）人員費用1.表演團隊演出費用：[X]元2.工作人員加班補貼：[X]元總計：[X]元（三）物資采購費用1.鮮花、紅包、福字、抽獎券、獎品、禮品等：[X]元2.演出道具：[X]元總計：[X]元（四）設備租賃費用1.音響設備、燈光設備、舞臺設備、LED屏幕等：[X]元2.投影儀、麥克風、電腦、抽獎箱等：[X]元總計：[X]元（五）宣傳推廣費用1.酒店官網宣傳：[X]元2.微信公眾號推廣：[X]元3.短信營銷：[X]元4.電話營銷：[X]元5.合作推廣：[X]元總計：[X]元（六）其他費用1.水電費：[X]元2.不可預見費用：[X]元總計：[X]元活動總預算：[X]元九、活動效果評估1.