ICS65.020.30

CCSB41

DB51

四川省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB51/T2899—2022

規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)規(guī)范

Thetechnicalspecificationofriskassessmentforafricanswinefevervirus

introducingintointensivepigfarm

2022-05-20發(fā)布2022-07-01實(shí)施

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB51/T2899—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估...........................................................1

4.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型的構(gòu)建.............................................................2

4.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表的構(gòu)建...............................................................2

4.3風(fēng)險(xiǎn)的判定標(biāo)準(zhǔn).................................................................5

I

DB51/T2899—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并解釋。

本文件起草單位：四川省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心。

本文件主要起草人：梁璐琪、李春、陳斌、陽(yáng)愛(ài)國(guó)、張毅、陳冬、李淳、張代芬、張永寧、侯巍、

謝嘉賓、張輝、姚玲。

本文件首次發(fā)布。

II

DB51/T2899—2022

規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的術(shù)語(yǔ)和定義、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表、風(fēng)險(xiǎn)的判定

標(biāo)準(zhǔn)。

本文件適用于規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T18648-2020非洲豬瘟診斷技術(shù)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

非洲豬瘟africanswinefever

由非洲豬瘟病毒引起家豬、野豬的一種急性、熱性、高度接觸性動(dòng)物傳染病。

注：非洲豬瘟在臨床上以高熱、高死亡率為特征，在剖解上以網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)出血為特征。

3.2

風(fēng)險(xiǎn)主體risksubject

承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的事物。

注：在本文件中是指規(guī)模豬場(chǎng)、易感豬或豬群（即未感染、未接觸過(guò)非洲豬瘟病毒的健康豬或健康豬群）。

3.3

風(fēng)險(xiǎn)客體riskobject

造成風(fēng)險(xiǎn)的事物。

注：在本文件中是指非洲豬瘟病毒、感染了非洲豬瘟病毒的豬、被病毒污染的且會(huì)與易感豬或豬群接觸的人員、車

輛、物品和軟蜱、老鼠、蒼蠅、蚊子以及水源等。

3.4

風(fēng)險(xiǎn)源risksource

風(fēng)險(xiǎn)客體與其賴以依存的條件或環(huán)境組合。

注：在某些特殊情況下，風(fēng)險(xiǎn)客體就是風(fēng)險(xiǎn)源。

3.5

風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估riskassessment

估算病毒傳入健康動(dòng)物群體，并在群體中定殖、傳播的可能性，以及估算病毒在傳入、定殖、傳播

過(guò)程中直接或間接造成的經(jīng)濟(jì)損失。

4規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

1

DB51/T2899—2022

4.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型的構(gòu)建

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，了解規(guī)模豬場(chǎng)對(duì)防控非洲豬瘟采取的生物安全管理、生產(chǎn)管理等措施。利用層次分

析法，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型。將有效防控非洲豬瘟作為總目標(biāo)；以地理位置及豬場(chǎng)周邊情況、車輛、人員、

物料、飲用水、引種、豬場(chǎng)結(jié)構(gòu)布局非洲豬瘟病毒傳入規(guī)模豬場(chǎng)的主要風(fēng)險(xiǎn)組成一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層；以評(píng)估豬

場(chǎng)周邊5km內(nèi)是否有屠宰場(chǎng)、車輛是否做到專車專用、是否禁止一切外來(lái)人員參觀或訪問(wèn)等風(fēng)險(xiǎn)因素組

成二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層；以各個(gè)待評(píng)估豬場(chǎng)實(shí)施的具體防控措施作為決策方案層，構(gòu)建出的模型示意圖見(jiàn)圖1。

圖1規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型示意圖

4.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表的構(gòu)建

4.2.1專家咨詢

根據(jù)4.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，采用德?tīng)柗品?，邀?qǐng)來(lái)自動(dòng)物疫病預(yù)防控制領(lǐng)域的專家對(duì)同級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層中各

項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)因素間的相對(duì)重要性進(jìn)行獨(dú)立評(píng)分。運(yùn)用三角模糊數(shù)定權(quán)法對(duì)專家意見(jiàn)中的不確定性進(jìn)行數(shù)學(xué)運(yùn)

算。建立并集結(jié)單位模糊判斷矩陣、模糊判斷矩陣轉(zhuǎn)換為非模糊判斷矩陣、矩陣的互反性調(diào)整與計(jì)算等

數(shù)學(xué)運(yùn)算，得到各層級(jí)歸一化后的權(quán)重值，構(gòu)建出規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表，結(jié)構(gòu)和內(nèi)容見(jiàn)表1。

2

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表1規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表

一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層

現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估情況

權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素

□是(1)

-0.4評(píng)估豬場(chǎng)周邊5km以內(nèi)是否有屠宰場(chǎng)、豬肉加工廠

□否(0)

□是(1)

-0.3評(píng)估豬場(chǎng)周邊10km以內(nèi)是否有活畜禽交易市場(chǎng)

□否(0)

地理位置及豬

0.07□是(1)

場(chǎng)周邊情況-0.3評(píng)估豬場(chǎng)周邊5km以內(nèi)是否有動(dòng)物無(wú)害化處理點(diǎn)

□否(0)

是否根據(jù)周邊養(yǎng)殖場(chǎng)點(diǎn)的分布、生豬養(yǎng)殖密度、歷史疫情發(fā)生情況、□是(1)

1處置情況、有無(wú)野豬、軟蜱等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并采取針對(duì)性的風(fēng)險(xiǎn)

管控措施□否(0)

飼料車、高價(jià)值豬（種豬、斷奶/保育仔豬）車、肥豬車是否做到?！跏?1)

0.09

車專用，實(shí)時(shí)監(jiān)控，定點(diǎn)停放，是否配置GPS定位、行車記錄儀

□否(0)

專用飼料車：運(yùn)載量是否與豬場(chǎng)規(guī)模匹配，可實(shí)現(xiàn)周或者月運(yùn)載次□是(1)

0.09

數(shù)最小□否(0)

□是(1)

0.09專用飼料車：是否能氣動(dòng)傳送飼料，做到料車不進(jìn)場(chǎng)自動(dòng)卸料

□否(0)

高價(jià)值豬（種豬、斷奶/保育仔豬）車、肥豬車是否配置便于洗消的□是(1)

0.09

全封閉、全金屬箱體式車廂□否(0)

專用斷奶仔豬車：是否做到批次運(yùn)載量匹配豬場(chǎng)規(guī)模，以實(shí)現(xiàn)一次□是(1)

0.09

性運(yùn)輸同批次全部斷奶仔豬□否(0)

專用斷奶仔豬車：是否能根據(jù)運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近，選配飲水、通風(fēng)、加□是(1)

0.09

車輛的要求與熱、空氣過(guò)濾、尾門自動(dòng)升降平臺(tái)等□否(0)

0.28

管控專用種豬車：是否配置正壓空氣過(guò)濾恒溫通風(fēng)系統(tǒng)，配置飲水、尾□是(1)

0.09

門自動(dòng)升降平臺(tái)等□否(0)

肥豬運(yùn)輸車：是否配置全封閉車廂，是否能根據(jù)運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近，選□是(1)

0.09

配飲水、通風(fēng)、噴霧降溫系統(tǒng)、尾門自動(dòng)升降平臺(tái)等□否(0)

是否按照飼料運(yùn)輸車、物料運(yùn)輸車、仔豬/種豬運(yùn)輸車、淘汰豬運(yùn)輸

□是(1)

0.1車、病死豬運(yùn)輸車等，設(shè)立固定的行車路線，并通過(guò)三級(jí)或者四級(jí)

洗消后，按要求行駛到指定停放區(qū)域□否(0)

凡需靠近豬場(chǎng)的車輛清洗時(shí)，是否按照車輛標(biāo)準(zhǔn)洗消程序洗消，即：

□是(1)

0.09有機(jī)物清洗——車輛泡沫洗——高壓沖洗——風(fēng)干/輔熱加速風(fēng)干

——熒光檢測(cè)——消毒——50℃～70℃烘干的程序□否(0)

豬場(chǎng)是否制定了近/進(jìn)場(chǎng)車輛清洗消毒檢查清單，由執(zhí)行人員逐項(xiàng)核□是(1)

0.09

對(duì)檢查并簽字□否(0)

豬場(chǎng)門衛(wèi)是否嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，禁止未授權(quán)的外來(lái)人員、車輛靠□是(1)

0.13

近；做好近/進(jìn)場(chǎng)人員、車輛的消毒登記工作□否(0)

3

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表1規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表（續(xù)）

一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層

現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估情況

權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素

□是(1)

0.13是否禁止一切外來(lái)人員（客戶、銷售人員等）參觀或訪問(wèn)豬場(chǎng)

□否(0)

是否禁止豬場(chǎng)人員私自在場(chǎng)外接觸與生豬養(yǎng)殖、獸藥生產(chǎn)等相關(guān)行□是(1)

0.13

業(yè)的從業(yè)人員□否(0)

是否禁止豬場(chǎng)人員休假期間前往高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域（包含：疫點(diǎn)、疫區(qū)、□是(1)

0.13

其他養(yǎng)殖場(chǎng)/戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉鋪、屠宰廠、無(wú)害化處理場(chǎng)等）

□否(0)

0.19人員的管控□是(1)

0.12是否封控豬場(chǎng)或減少豬場(chǎng)人員進(jìn)出頻率

□否(0)

返場(chǎng)人員入場(chǎng)是否有嚴(yán)格的隔離檢測(cè)程序（包括：隔離檢測(cè)、洗澡□是(1)

0.12

更衣、專車從隔離點(diǎn)返場(chǎng)、再次洗澡更衣后入場(chǎng)）□否(0)

□是(1)

0.12生產(chǎn)區(qū)人員的衣物、鞋是否每天更換

□否(0)

工作服是否在消毒水浸泡半小時(shí)以上再清洗，50℃左右烘干；工作□是(1)

0.12

鞋是否先刷凈污物，再消毒水浸泡，最后清洗晾干□否(0)

□是(1)

0.15是否不在市場(chǎng)購(gòu)買生肉（包括牛羊肉、禽肉、魚(yú)肉、豬肉等）

□否(0)

豬場(chǎng)是否在場(chǎng)外設(shè)立物資集中消毒點(diǎn)，除去物品外包裝后利用紫外

□是(1)

線燈、臭氧、超聲霧化、表面噴灑、浸泡等方式進(jìn)行消毒；使用臭

0.15

氧、超聲霧化消毒的，是否配合風(fēng)扇，將臭氧/霧化氣體跟空氣迅速

□否(0)

混合

□是(1)

0.14集中消毒點(diǎn)的物品消毒后是否采樣做病毒核酸檢測(cè)

□否(0)

0.18物料的管控

□是(1)

0.14是否在豬場(chǎng)外設(shè)立中央廚房，由內(nèi)部專用車輛給場(chǎng)區(qū)配送

□否(0)

豬場(chǎng)大門是否設(shè)立物資消毒區(qū)，配備紫外線燈、臭氧機(jī)、風(fēng)扇等消□是(1)

0.14

毒設(shè)備□否(0)

□是(1)

0.14入場(chǎng)人員隨身物品是否消毒

□否(0)

□是(1)

0.14相關(guān)人員是否攜帶私人物品（如手機(jī)等）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)

□否(0)

□是(1)

0.4是否進(jìn)行定期的水質(zhì)檢測(cè)，符合人畜飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

□否(0)

□是(1)

0.06飲用水的管控0.3是否對(duì)儲(chǔ)水池密封、防滲漏、加蓋

□否(0)

是否利用氯制劑、紫外線、煮沸等方法規(guī)范地、定期地對(duì)生豬飲用□是(1)

0.3

水消毒□否(0)

4

DB51/T2899—2022

表1規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表（續(xù)）

一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層

現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估情況

權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素權(quán)重風(fēng)險(xiǎn)因素

國(guó)內(nèi)引種豬是否具有“三證”（種畜禽合格證、動(dòng)物檢疫證明、種□是(1)

0.2豬譜系證），國(guó)內(nèi)引豬是否有動(dòng)物檢疫證明，國(guó)外引種豬是否符合

□否(0)

相關(guān)政策規(guī)定

引種、引豬、

0.1引入前是否對(duì)所引的豬、精液進(jìn)行病原核酸檢測(cè)（包含非洲豬瘟在□是(1)

精液管理0.4

內(nèi)的主要豬?。┣医Y(jié)果為陰性□否(0)

引入動(dòng)物后是否在隔離舍觀察15d～21d，并再次進(jìn)行病原核酸檢□是(1)

0.4

測(cè)，結(jié)果為陰性后再混群□否(0)

豬場(chǎng)是否在場(chǎng)外設(shè)置飼料氣動(dòng)傳送點(diǎn)，避免飼料車進(jìn)場(chǎng)；或者進(jìn)場(chǎng)□是(1)

0.25飼料車經(jīng)過(guò)3級(jí)或4級(jí)消毒，司機(jī)沐浴更衣后駕車進(jìn)場(chǎng)但不下車，由

豬場(chǎng)專人卸料□否(0)

豬場(chǎng)是否在2km～5km外建設(shè)斷奶仔豬、育肥豬、淘汰豬中轉(zhuǎn)平臺(tái)，□是(1)

0.3

避免非場(chǎng)內(nèi)車輛直接接觸/靠近豬場(chǎng)□否(0)

豬場(chǎng)是否按距離逐級(jí)設(shè)立三級(jí)或四級(jí)車輛洗消中心（一級(jí)洗消：初

□是(1)

步清洗，無(wú)明顯污染物，距豬場(chǎng)約5km；二、三級(jí)洗消：二級(jí)距豬

0.25場(chǎng)約3km，三級(jí)為多為豬場(chǎng)不可控道路與可控道路交叉區(qū)域，為標(biāo)

0.12豬場(chǎng)結(jié)構(gòu)布局

準(zhǔn)洗消中心，按標(biāo)準(zhǔn)洗消程序配套建設(shè)；四級(jí)洗消：在豬場(chǎng)門口，□否(0)