生物分離原理試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種物質(zhì)不能作為吸附劑？（）A.活性炭B.硅膠C.氯化鈉D.氧化鋁2.超濾過程中，主要的分離依據(jù)是（）。A.分子大小B.分子電荷C.分子極性D.分子溶解度3.以下不屬于液-液萃取常用溶劑的是（）。A.水B.乙醇C.氯仿D.正丁醇4.離子交換樹脂的活性基團(tuán)是（）。A.離子化的基團(tuán)B.非離子化的基團(tuán)C.中性基團(tuán)D.疏水基團(tuán)5.凝膠過濾色譜中，最先流出的是（）。A.大分子物質(zhì)B.小分子物質(zhì)C.中等分子物質(zhì)D.帶電分子6.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是（）。A.降低蛋白質(zhì)的溶解度B.破壞蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)C.使蛋白質(zhì)變性D.與蛋白質(zhì)結(jié)合成復(fù)合物7.以下哪種方法可用于蛋白質(zhì)的濃縮？（）A.透析B.超濾C.離子交換色譜D.親和色譜8.親和色譜的配基是（）。A.與目標(biāo)分子有特異性親和力的物質(zhì)B.普通的吸附劑C.離子交換劑D.凝膠9.以下哪種物質(zhì)可用于去除溶液中的熱原質(zhì)？（）A.活性炭B.離子交換樹脂C.凝膠D.超濾膜10.反相色譜的固定相是（）。A.極性固定相B.非極性固定相C.離子交換劑D.凝膠答案：1-5：CABAA；6-10：ABAAB二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.生物分離過程的特點(diǎn)包括（）。A.生物物質(zhì)穩(wěn)定性差B.成分復(fù)雜C.目標(biāo)產(chǎn)物濃度低D.分離步驟多2.常用的細(xì)胞破碎方法有（）。A.機(jī)械破碎法B.物理破碎法C.化學(xué)破碎法D.酶解法3.影響吸附的因素有（）。A.吸附劑的性質(zhì)B.吸附質(zhì)的性質(zhì)C.溫度D.pH值4.液-液萃取中，選擇萃取劑的原則有（）。A.對目標(biāo)產(chǎn)物溶解度大B.與原溶劑不互溶C.易于回收D.價格便宜5.離子交換色譜可用于分離（）。A.蛋白質(zhì)B.核酸C.氨基酸D.多糖6.凝膠過濾色譜的應(yīng)用包括（）。A.分離不同分子量的物質(zhì)B.脫鹽C.濃縮蛋白質(zhì)D.測定蛋白質(zhì)分子量7.親和色譜的應(yīng)用范圍有（）。A.酶的分離純化B.抗體的分離純化C.核酸的分離純化D.病毒的分離純化8.以下屬于膜分離技術(shù)的有（）。A.微濾B.超濾C.反滲透D.電滲析9.鹽析法的優(yōu)點(diǎn)有（）。A.操作簡單B.成本低C.對蛋白質(zhì)活性影響小D.沉淀純度高10.以下哪些方法可用于蛋白質(zhì)的純度鑒定？（）A.電泳法B.色譜法C.免疫分析法D.紫外分光光度法答案：1.ABCD；2.ABCD；3.ABCD；4.ABCD；5.ABC；6.ABD；7.ABCD；8.ABCD；9.ABC；10.ABC三、判斷題（每題2分，共20分）1.生物分離過程中，應(yīng)盡量減少分離步驟，以提高目標(biāo)產(chǎn)物的收率。（）2.細(xì)胞破碎后，所有的生物物質(zhì)都可以直接進(jìn)行分離純化。（）3.吸附劑的吸附容量越大，吸附效果越好。（）4.液-液萃取中，分配系數(shù)越大，萃取效果越好。（）5.離子交換樹脂的交換容量越大，其分離效果越好。（）6.凝膠過濾色譜中，小分子物質(zhì)先流出，大分子物質(zhì)后流出。（）7.親和色譜具有高度的特異性，可用于分離純化具有特定親和力的生物分子。（）8.膜分離技術(shù)是一種無相變的分離技術(shù)。（）9.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)時，鹽的濃度越高，沉淀效果越好。（）10.蛋白質(zhì)的純度鑒定方法只能采用一種方法進(jìn)行。（）答案：1.√；2.×；3.√；4.√；5.√；6.×；7.√；8.√；9.×；10.×四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述生物分離過程的一般步驟。答：一般包括預(yù)處理與固液分離，去除雜質(zhì)、分離固液；初步純化，用萃取、沉淀等提高目標(biāo)物濃度；高度純化，用色譜等技術(shù)進(jìn)一步提純；最后進(jìn)行成品加工，如濃縮、干燥等制成最終產(chǎn)品。2.簡述吸附分離的基本原理。答：利用吸附劑對不同物質(zhì)吸附力差異進(jìn)行分離。吸附劑表面有活性中心，能與吸附質(zhì)分子通過范德華力、氫鍵等結(jié)合。當(dāng)混合物與吸附劑接觸，吸附力強(qiáng)的物質(zhì)優(yōu)先被吸附，從而實(shí)現(xiàn)分離。3.簡述離子交換色譜的分離原理。答：基于離子交換樹脂上活性基團(tuán)與溶液中離子的交換作用。不同離子與樹脂親和力不同，親和力大的離子在柱上保留時間長，親和力小的先流出，從而使不同離子分離。4.簡述膜分離技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。答：無相變，能耗低；分離效率高，可分離不同大小分子；操作條件溫和，適合熱敏性物質(zhì)；設(shè)備簡單，易操作和放大；可連續(xù)操作，分離和濃縮可同時進(jìn)行。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論生物分離過程中如何提高目標(biāo)產(chǎn)物的收率。答：可優(yōu)化預(yù)處理，提高固液分離效果；選擇合適的分離方法和條件，如萃取劑、吸附劑等；減少分離步驟，降低損失；嚴(yán)格控制操作條件，避免目標(biāo)物失活；采用先進(jìn)設(shè)備和工藝，提高分離效率。2.討論親和色譜在生物分離中的應(yīng)用前景。答：親和色譜特異性強(qiáng)，能高效分離純化生物分子。在蛋白質(zhì)、核酸等分離上優(yōu)勢明顯，隨著生物技術(shù)發(fā)展，對生物分子純度要求提高，其在生物制藥、診斷試劑等領(lǐng)域應(yīng)用會更廣泛，用于制備高純度生物制品。3.討論鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的影響因素。答：鹽種類和濃度影響大，不同鹽沉淀效果不同，濃度過高或過低都不好；pH會改變蛋白質(zhì)帶電狀態(tài)，接近等電點(diǎn)時沉淀效果好；溫度