小班健康公開課教案順藤拖瓜含反思（2025—2026學(xué)年）一、教學(xué)分析教材分析本教案針對小班健康公開課，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《幼兒園健康領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行設(shè)計。課程內(nèi)容圍繞“順藤拖瓜”這一主題，旨在培養(yǎng)幼兒的觀察力、思考能力和解決問題的能力。該內(nèi)容在單元中扮演著導(dǎo)入角色，為后續(xù)健康活動打下基礎(chǔ)，并與日常生活經(jīng)驗緊密相連。學(xué)情分析小班幼兒正處于好奇心旺盛、模仿力強(qiáng)的階段。他們對新事物充滿興趣，但注意力容易分散。在健康領(lǐng)域，他們已經(jīng)具備一定的自我照顧能力，但需要教師引導(dǎo)。分析中發(fā)現(xiàn)，幼兒在日常生活中可能存在飲食不均衡、運(yùn)動不足等問題，因此在教學(xué)過程中需要關(guān)注幼兒的飲食健康和運(yùn)動習(xí)慣的培養(yǎng)。教學(xué)目標(biāo)與策略本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)包括：1.培養(yǎng)幼兒觀察、思考、解決問題的能力。2.引導(dǎo)幼兒了解食物與身體健康的關(guān)聯(lián)。3.增強(qiáng)幼兒的自信心和合作意識。針對小班幼兒的特點(diǎn)，采用游戲化教學(xué)、情景模擬等策略，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。同時，通過互動討論、實踐活動等方式，幫助幼兒掌握健康知識，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。二、教學(xué)目標(biāo)目標(biāo)一受眾:小班幼兒行為:通過觀察和參與“順藤拖瓜”游戲，能夠說出三種常見的蔬菜和水果。條件:在教師引導(dǎo)下，進(jìn)行角色扮演和小組討論。程度:正確率達(dá)到80%以上。目標(biāo)二受眾:小班幼兒行為:在教師的幫助下，設(shè)計并完成一個簡單的健康食譜。條件:在教師的示范和指導(dǎo)下，進(jìn)行食譜設(shè)計活動。程度:能夠獨(dú)立完成食譜設(shè)計，食譜內(nèi)容符合營養(yǎng)搭配原則。目標(biāo)三受眾:小班幼兒行為:在健康知識問答環(huán)節(jié)中，能夠解釋至少兩種蔬菜或水果對健康的益處。條件:在教師組織的健康知識問答活動中。程度:能夠準(zhǔn)確解釋，表達(dá)清晰，能夠得到其他幼兒或教師的認(rèn)可。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒對常見蔬菜和水果的識別能力，通過游戲和角色扮演，使幼兒能夠說出三種蔬菜和水果的名稱。難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒理解食物與身體健康的關(guān)聯(lián)，設(shè)計健康食譜，這一環(huán)節(jié)需要幼兒具備一定的邏輯思維和創(chuàng)造力，以及與同伴協(xié)作的能力。四、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：制作包含圖片、動畫的多媒體課件，準(zhǔn)備蔬菜和水果的教具模型，設(shè)計健康食譜的任務(wù)單和評價表。學(xué)生準(zhǔn)備：帶好畫筆和彩紙，提前收集家庭中常見蔬菜和水果的圖片。教學(xué)環(huán)境準(zhǔn)備：布置溫馨的課堂氛圍，安排小組合作學(xué)習(xí)區(qū)域，確保黑板上有清晰的板書設(shè)計框架。五、教學(xué)過程導(dǎo)入環(huán)節(jié)（10分鐘）1.教師引導(dǎo)：播放一段輕松愉快的兒歌，引入“食物與健康”的話題。“小朋友們，你們喜歡吃什么呢？有沒有什么特別喜歡的蔬菜和水果呢？”2.學(xué)生活動：學(xué)生分享自己喜歡吃的食物。教師注意引導(dǎo)學(xué)生說出食物的種類，如“紅色的西紅柿”、“綠色的黃瓜”。3.情境創(chuàng)設(shè)：“今天我們要來做一個有趣的游戲，叫做‘順藤拖瓜’。在這個游戲中，我們會遇到很多種蔬菜和水果，讓我們一起來看看吧！”新授環(huán)節(jié)（25分鐘）1.觀察與分類（5分鐘）：教師引導(dǎo)：“請小朋友們拿出準(zhǔn)備好的蔬菜和水果圖片，我們來比一比，哪些是蔬菜，哪些是水果?！睂W(xué)生活動：學(xué)生分組進(jìn)行觀察和分類，每組選出代表展示分類結(jié)果。預(yù)期行為：學(xué)生能夠正確區(qū)分蔬菜和水果，并能夠說出它們的顏色、形狀等特征。2.認(rèn)識蔬菜和水果（10分鐘）：教師引導(dǎo)：“現(xiàn)在，我們來看一下這些蔬菜和水果的圖片，一起來認(rèn)識一下它們吧?！睂W(xué)生活動：學(xué)生跟隨教師一起學(xué)習(xí)蔬菜和水果的名稱，并嘗試模仿發(fā)音。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出5種以上的蔬菜和水果的名稱。3.健康知識講解（10分鐘）：教師引導(dǎo)：“小朋友們，你們知道嗎？這些蔬菜和水果對我們的身體都有很大的好處哦。”學(xué)生活動：學(xué)生聆聽教師講解蔬菜和水果的營養(yǎng)價值，并思考如何將這些食物融入日常飲食。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出至少2種蔬菜或水果對健康的益處。4.設(shè)計健康食譜（10分鐘）：教師引導(dǎo)：“現(xiàn)在，請小朋友們發(fā)揮你們的想象力，設(shè)計一個健康美味的食譜吧?！睂W(xué)生活動：學(xué)生分組進(jìn)行討論，設(shè)計一個包含蔬菜和水果的健康食譜，并記錄下來。預(yù)期行為：學(xué)生能夠設(shè)計出包含蔬菜和水果的食譜，并能夠解釋其健康益處。5.游戲環(huán)節(jié)——“順藤拖瓜”（5分鐘）：教師引導(dǎo)：“現(xiàn)在，讓我們來玩一個‘順藤拖瓜’的游戲，看看誰能夠找到最多的蔬菜和水果?！睂W(xué)生活動：學(xué)生分組進(jìn)行游戲，通過提問、回答問題的方式來尋找蔬菜和水果。預(yù)期行為：學(xué)生能夠積極參與游戲，通過游戲加深對蔬菜和水果的認(rèn)識。鞏固環(huán)節(jié)（15分鐘）1.小組討論（5分鐘）：教師引導(dǎo)：“小朋友們，剛剛我們學(xué)習(xí)了那么多關(guān)于蔬菜和水果的知識，現(xiàn)在來談?wù)勀銈兊母惺馨?。”學(xué)生活動：學(xué)生分組進(jìn)行討論，分享自己對蔬菜和水果的認(rèn)識，以及如何將它們?nèi)谌肴粘ｏ嬍?。預(yù)期行為：學(xué)生能夠表達(dá)自己對蔬菜和水果的認(rèn)識，并能夠提出一些建議。2.角色扮演（5分鐘）：教師引導(dǎo)：“現(xiàn)在，請小朋友們扮演一下‘健康小廚師’，為我們展示一下你們設(shè)計的健康食譜吧?！睂W(xué)生活動：學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演，展示自己設(shè)計的健康食譜，并解釋其健康益處。預(yù)期行為：學(xué)生能夠積極參與角色扮演，展示自己的設(shè)計，并能夠清晰地解釋其健康益處。3.總結(jié)與反思（5分鐘）：教師引導(dǎo)：“小朋友們，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了哪些知識呢？有沒有什么收獲呢？”學(xué)生活動：學(xué)生分享自己在課堂上的收獲，并反思自己在健康飲食方面的不足。預(yù)期行為：學(xué)生能夠總結(jié)課堂所學(xué)，并能夠提出改進(jìn)自己飲食習(xí)慣的計劃。小結(jié)環(huán)節(jié)（5分鐘）1.教師總結(jié)：“這節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)了關(guān)于蔬菜和水果的知識，希望小朋友們能夠?qū)⑦@些知識應(yīng)用到日常生活中，養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣?！?.學(xué)生回顧：學(xué)生回顧課堂所學(xué)，表達(dá)對本次課程的滿意度。作業(yè)環(huán)節(jié)（課后）1.教師布置：“請小朋友們回家后，和爸爸媽媽一起設(shè)計一個健康美味的晚餐，并記錄下來。”2.學(xué)生完成：學(xué)生完成課后作業(yè)，與家長一起準(zhǔn)備健康晚餐。六、作業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)，制作一份蔬菜和水果的分類卡片，包括名稱、顏色、形狀等基本信息。完成形式：手工制作或電子文檔形式。提交時限：下節(jié)課前。能力培養(yǎng)目標(biāo)：鞏固對蔬菜和水果的認(rèn)識，提高動手能力和信息整理能力。拓展性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生選擇一種自己喜歡的蔬菜或水果，調(diào)查其生長環(huán)境和營養(yǎng)價值，并制作一份簡單的健康食譜。完成形式：書面報告或PPT展示。提交時限：兩周內(nèi)。能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的信息收集能力、分析能力和創(chuàng)造力，同時增強(qiáng)對健康飲食的認(rèn)識。探究性/創(chuàng)造性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生設(shè)計一個以“健康飲食”為主題的創(chuàng)意活動，如健康飲食宣傳海報、健康飲食知識競賽等。完成形式：小組合作完成，可以是實體作品或電子作品。提交時限：一個月內(nèi)。能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力、創(chuàng)新能力和問題解決能力，同時提升他們的社會責(zé)任感。七、教學(xué)反思反思一：教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況本次課程中，大部分學(xué)生能夠正確識別蔬菜和水果，并能夠說出它們的一些基本特征。然而，在健康食譜的設(shè)計環(huán)節(jié)，部分學(xué)生表現(xiàn)出對營養(yǎng)搭配的理解不足。這表明教學(xué)目標(biāo)在基礎(chǔ)認(rèn)知方面達(dá)成較好，但在營養(yǎng)知識的實際應(yīng)用上仍有提升空間。反思二：教學(xué)活動的有效性角色扮演和“順藤拖瓜”游戲環(huán)節(jié)受到了學(xué)生的熱烈歡迎，有效提升了學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。但同時也發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生在游戲過程中表現(xiàn)出過于興奮，導(dǎo)致注意力分散。這提示我們在設(shè)計游戲活動時，需要考慮如何更好地控制課堂氣氛，確保教學(xué)活動既能激發(fā)興趣，又能保證學(xué)習(xí)效果。反思三：教學(xué)資源的運(yùn)用課件和教具的使用對于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣起到了積極作用。但在課后反思中，我認(rèn)為可以進(jìn)一步豐富教學(xué)資源，例如引入視頻資料，讓學(xué)生直觀地了解蔬菜和水果的生長過程，從而加深對健康飲食的認(rèn)識。同時，也應(yīng)關(guān)注到學(xué)生的個體差異，為不同水平的學(xué)生提供個性化的學(xué)習(xí)支持。八、本節(jié)知識清單及拓展1.蔬菜和水果的基本特征：學(xué)生能夠識別常見的蔬菜和水果，了解它們的顏色、形狀、口感等基本特征，以及它們在飲食中的營養(yǎng)價值。2.蔬菜和水果的分類：學(xué)生能夠區(qū)分蔬菜和水果，并能夠根據(jù)生長環(huán)境和營養(yǎng)價值進(jìn)行簡單的分類。3.健康飲食的重要性：學(xué)生認(rèn)識到健康飲食對于身體成長和健康的重要性，了解均衡飲食對身體的好處。4.蔬菜和水果的營養(yǎng)價值：學(xué)生了解不同蔬菜和水果所含的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，以及它們對身體健康的具體益處。5.健康食譜的設(shè)計：學(xué)生能夠設(shè)計包含蔬菜和水果的健康食譜，并了解如何根據(jù)個人口味和營養(yǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。6.食物與身體健康的關(guān)聯(lián)：學(xué)生能夠解釋食物與身體健康的直接關(guān)聯(lián)，理解合理飲食對于預(yù)防疾病的作用。7.健康飲食的實踐方