2025年化妝品配方師核心成分設(shè)計(jì)創(chuàng)新研發(fā)試卷

姓名：__________考號(hào)：__________題號(hào)一二三四五總分評(píng)分一、單選題(共10題)1.以下哪種成分常用于化妝品中作為天然防腐劑？()A.乙醇B.苯氧乙醇C.氫化植物油D.甘油2.化妝品中的“清爽型”通常指的是以下哪種質(zhì)地？()A.厚重型B.潤(rùn)滑型C.清爽型D.粘稠型3.以下哪種成分不適合用于防曬霜中？()A.二氧化鈦B.氧化鋅C.對(duì)氨基苯甲酸D.硅油4.化妝品中添加維生素E的主要作用是什么？()A.防止皮膚老化B.提高皮膚彈性C.防止紫外線傷害D.滋潤(rùn)皮膚5.以下哪種成分常用于化妝品中作為乳化劑？()A.甘油B.蜂蠟C.硅油D.硫磺6.化妝品中的“保濕劑”主要作用是什么？()A.防止皮膚老化B.提高皮膚彈性C.滋潤(rùn)皮膚D.防止皮膚干燥7.以下哪種成分常用于化妝品中作為增稠劑？()A.甘油B.蜂蠟C.硅油D.硫磺8.化妝品中的“抗氧化劑”主要作用是什么？()A.防止皮膚老化B.提高皮膚彈性C.防止紫外線傷害D.滋潤(rùn)皮膚9.以下哪種成分常用于化妝品中作為pH調(diào)節(jié)劑？()A.乳酸B.甘油C.硅油D.硫磺10.化妝品中的“紫外線吸收劑”主要作用是什么？()A.防止皮膚老化B.提高皮膚彈性C.防止紫外線傷害D.滋潤(rùn)皮膚二、多選題(共5題)11.在化妝品配方中，以下哪些成分屬于天然保濕因子（NMF）？()A.乳酸B.尿素C.硅油D.甘油E.氨基酸12.以下哪些成分可以用于化妝品中作為抗氧化劑？()A.維生素EB.維生素CC.氧化鋅D.氫化植物油E.蘆薈提取物13.以下哪些成分可以用于化妝品中作為防曬劑？()A.二氧化鈦B.氧化鋅C.對(duì)氨基苯甲酸D.硅油E.蜂蠟14.以下哪些成分可以用于化妝品中作為表面活性劑？()A.月桂基硫酸鈉B.蜂蠟C.甘油D.硅油E.乳化劑15.以下哪些成分可以用于化妝品中作為防腐劑？()A.苯氧乙醇B.乙醇C.氫化植物油D.乳酸E.蜂蠟三、填空題(共5題)16.化妝品中常用的抗氧化成分之一是維生素E，其化學(xué)名稱為_(kāi)_。17.在化妝品中，用于調(diào)節(jié)pH值的成分通常被稱為_(kāi)_。18.化妝品中用于防止紫外線傷害的成分稱為_(kāi)_。19.在化妝品中，起到保濕作用的成分被稱為_(kāi)_。20.化妝品中用于增加產(chǎn)品粘稠度的成分稱為_(kāi)_。四、判斷題(共5題)21.化妝品中的防腐劑可以完全阻止微生物的生長(zhǎng)。()A.正確B.錯(cuò)誤22.所有防曬霜的防曬指數(shù)（SPF）越高，防曬效果越好。()A.正確B.錯(cuò)誤23.維生素E在化妝品中只能作為抗氧化劑使用。()A.正確B.錯(cuò)誤24.化妝品中的pH值越低，對(duì)皮膚的刺激越小。()A.正確B.錯(cuò)誤25.硅油是一種天然成分，對(duì)皮膚沒(méi)有副作用。()A.正確B.錯(cuò)誤五、簡(jiǎn)單題(共5題)26.請(qǐng)簡(jiǎn)述化妝品中乳化劑的作用及其在配方設(shè)計(jì)中的重要性。27.如何選擇合適的防腐劑來(lái)確?；瘖y品的安全性？28.為什么化妝品中需要添加抗氧化劑？抗氧化劑有哪些常見(jiàn)的類型？29.在化妝品配方中，如何平衡保濕劑和油脂的使用，以達(dá)到最佳的保濕效果？30.在開(kāi)發(fā)針對(duì)敏感肌膚的化妝品時(shí)，應(yīng)考慮哪些成分和配方原則？

2025年化妝品配方師核心成分設(shè)計(jì)創(chuàng)新研發(fā)試卷一、單選題(共10題)1.【答案】B【解析】苯氧乙醇是一種常見(jiàn)的防腐劑，具有很好的防腐性能，同時(shí)安全性較高，常用于化妝品中。2.【答案】C【解析】清爽型質(zhì)地通常指的是質(zhì)地輕薄，易于吸收，給皮膚帶來(lái)清涼感覺(jué)的化妝品。3.【答案】D【解析】硅油是一種常用的溶劑和分散劑，但因其不易被皮膚吸收，可能會(huì)造成毛孔堵塞，不適合用于防曬霜中。4.【答案】A【解析】維生素E具有很好的抗氧化作用，可以防止皮膚氧化和老化，常用于化妝品中作為抗氧化成分。5.【答案】C【解析】硅油是一種常用的乳化劑，具有良好的穩(wěn)定性和分散性，常用于化妝品中。6.【答案】D【解析】保濕劑可以保持皮膚的水分，防止皮膚干燥，是化妝品中非常重要的一類成分。7.【答案】B【解析】蜂蠟是一種常用的增稠劑，具有良好的穩(wěn)定性和粘稠度，常用于化妝品中。8.【答案】A【解析】抗氧化劑可以中和自由基，防止皮膚氧化和老化，是化妝品中非常重要的一類成分。9.【答案】A【解析】乳酸是一種常用的pH調(diào)節(jié)劑，可以調(diào)節(jié)化妝品的酸堿度，使其更適合皮膚使用。10.【答案】C【解析】紫外線吸收劑可以吸收紫外線，防止紫外線對(duì)皮膚的傷害，是防曬霜中非常重要的一類成分。二、多選題(共5題)11.【答案】ABDE【解析】天然保濕因子（NMF）主要包括乳酸、尿素、甘油和氨基酸等，它們能夠幫助皮膚保持水分。硅油不屬于NMF。12.【答案】ABE【解析】維生素E和維生素C具有很好的抗氧化作用，常用于化妝品中。氧化鋅和氫化植物油不是抗氧化劑。蘆薈提取物也具有一定的抗氧化效果。13.【答案】ABC【解析】二氧化鈦和氧化鋅是常用的物理防曬劑，對(duì)氨基苯甲酸是化學(xué)防曬劑。硅油和蜂蠟不是防曬劑。14.【答案】AE【解析】月桂基硫酸鈉和乳化劑都是常用的表面活性劑，用于改善化妝品的質(zhì)地和穩(wěn)定性。蜂蠟、甘油和硅油不是表面活性劑。15.【答案】AB【解析】苯氧乙醇和乙醇都是常用的防腐劑，可以有效防止化妝品的微生物污染。氫化植物油、乳酸和蜂蠟不是防腐劑。三、填空題(共5題)16.【答案】生育酚【解析】維生素E，又稱生育酚，是一種脂溶性抗氧化劑，可以有效防止脂質(zhì)過(guò)氧化，保護(hù)細(xì)胞膜不受自由基的損害。17.【答案】pH調(diào)節(jié)劑【解析】pH調(diào)節(jié)劑是用于調(diào)整化妝品pH值的成分，以適應(yīng)皮膚的自然pH環(huán)境，增強(qiáng)產(chǎn)品的舒適性和安全性。18.【答案】防曬劑【解析】防曬劑能夠吸收或反射紫外線，減少紫外線對(duì)皮膚的傷害，防止皮膚曬傷和老化。19.【答案】保濕劑【解析】保濕劑能夠幫助皮膚保持水分，防止水分流失，使皮膚保持柔軟和彈性。20.【答案】增稠劑【解析】增稠劑能夠提高產(chǎn)品的粘度，改善產(chǎn)品的質(zhì)地和涂抹性，使產(chǎn)品更易于使用。四、判斷題(共5題)21.【答案】錯(cuò)誤【解析】防腐劑的作用是抑制微生物的生長(zhǎng)，但并不能完全阻止微生物的生長(zhǎng)，只能延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。22.【答案】錯(cuò)誤【解析】雖然SPF值越高防曬效果越好，但并非越高越好。過(guò)高的SPF值可能意味著產(chǎn)品中含有更多的化學(xué)成分，可能對(duì)皮膚造成刺激。23.【答案】錯(cuò)誤【解析】維生素E不僅可以作為抗氧化劑，還可以用于保濕、修復(fù)皮膚屏障等，具有多種護(hù)膚功效。24.【答案】錯(cuò)誤【解析】實(shí)際上，皮膚的pH值大約在5.5左右，接近弱酸性?；瘖y品的pH值應(yīng)與皮膚相似，過(guò)低的pH值可能會(huì)刺激皮膚。25.【答案】錯(cuò)誤【解析】硅油是一種合成成分，雖然它對(duì)皮膚相對(duì)溫和，但過(guò)量使用可能會(huì)導(dǎo)致毛孔堵塞，影響皮膚呼吸。五、簡(jiǎn)答題(共5題)26.【答案】乳化劑在化妝品中起到將油性成分和水性成分混合均勻的作用，形成穩(wěn)定的乳液。在配方設(shè)計(jì)中，乳化劑的重要性在于它能夠確保產(chǎn)品質(zhì)地均勻，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和使用感，同時(shí)也有助于活性成分的釋放和吸收?！窘馕觥咳榛瘎┑淖饔檬切纬扇榛w系，使油性成分能夠均勻分散在水中，形成乳液。在配方設(shè)計(jì)中，乳化劑的選擇和使用對(duì)產(chǎn)品的穩(wěn)定性和用戶體驗(yàn)至關(guān)重要。27.【答案】選擇防腐劑時(shí)，需要考慮其安全性、有效性、穩(wěn)定性以及對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的法規(guī)要求。此外，還應(yīng)考慮防腐劑的協(xié)同作用，以及其在產(chǎn)品中的濃度是否足夠。通常，通過(guò)測(cè)試和驗(yàn)證來(lái)確定防腐劑的最適濃度?！窘馕觥糠栏瘎┑倪x擇是確保化妝品安全性的關(guān)鍵。需要綜合考慮多個(gè)因素，包括防腐劑的安全性、法規(guī)合規(guī)性、產(chǎn)品穩(wěn)定性以及與產(chǎn)品成分的相容性。28.【答案】化妝品中添加抗氧化劑是為了保護(hù)皮膚免受自由基的損害，延緩皮膚老化。常見(jiàn)的抗氧化劑包括維生素E、維生素C、多酚類化合物等，它們能夠中和自由基，保護(hù)細(xì)胞不受損傷?！窘馕觥靠寡趸瘎┰诨瘖y品中的作用是防止或減少自由基對(duì)皮膚的損害，從而保護(hù)皮膚健康。維生素E、維生素C和多酚類化合物等都是常見(jiàn)的抗氧化劑類型。29.【答案】在配方中平衡保濕劑和油脂，需要考慮皮膚的天然保濕能力、產(chǎn)品的質(zhì)地以及目標(biāo)消費(fèi)者的需求。通常，使用具有不同保濕能力的保濕劑，并調(diào)整油脂的種類和濃度，可以優(yōu)化保濕效果?！窘馕觥勘駝┖陀椭钠胶馐腔瘖y品配方中的關(guān)鍵。通過(guò)選擇合適的保濕劑和油脂，