ICS65.150

CCSB52

4420

中山市地方標準

DB4420/T66—2024

錦鯉繁育與養(yǎng)殖技術規(guī)范

2024-12-27發(fā)布2025-02-27實施

中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4420/T66—2024

目次

前言.......................................................................................................................................................................Ⅱ

1范圍.....................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.................................................................................................................................................1

3術語和定義.........................................................................................................................................................1

4養(yǎng)殖條件.............................................................................................................................................................1

5親魚培育.............................................................................................................................................................2

6人工繁殖.............................................................................................................................................................3

7苗種培育.............................................................................................................................................................4

8挑選與分級.........................................................................................................................................................5

9成魚養(yǎng)殖技術.....................................................................................................................................................7

10病害防治...........................................................................................................................................................8

I

DB4420/T66—2024

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：中山市農(nóng)業(yè)科技推廣中心、中山市阜沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心、中山市錦鯉協(xié)會、中國

水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所、中山市坦洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心。

本文件主要起草人：葉樹才、姚同炎、林沛棠、牟希東、李健強、林曉琴、蔡燕高、黃曉聲、林偉

松、戴東、肖正、朱華興、馮裕祥、馮嘉聰、黎俊成、徐偉領。

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錦鯉繁育與養(yǎng)殖技術規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了錦鯉（Cyprinuscarpio）繁育與養(yǎng)殖的術語和定義、養(yǎng)殖條件、親魚培育、人工繁

殖、苗種培育、挑選與分級、成魚養(yǎng)殖技術和病害防治等。

本文件適用于中山市紅白錦鯉、白底三色錦鯉、墨底三色錦鯉、白寫錦鯉的繁育與養(yǎng)殖。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準

NY5071無公害食品漁用藥物使用準則

SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術規(guī)范

SC/T1026鯉魚配合飼料

SC/T5703錦鯉分級紅白類

SC/T5707錦鯉分級白底三色類

SC/T5708錦鯉分級墨底三色類

3術語和定義

3.1

錦鯉Cyprinuscarpio

指從國外引進錦鯉親魚通過人工繁殖和苗種培育的錦鯉，或是利用當?shù)卦绣\鯉親魚開展人工繁殖

和苗種培育出來的錦鯉。

3.2

當歲錦鯉Firstcyprinuscarpio

指從孵化開始，養(yǎng)殖時間不超過12個月的錦鯉。

3.3

兩歲錦鯉Secondcyprinuscarpio

指生長到第二年的錦鯉，養(yǎng)殖時間不超過24個月。

3.4

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三歲錦鯉Thirdcyprinuscarpio

指生長到第三年的錦鯉，養(yǎng)殖時間不超過36個月。

4養(yǎng)殖條件

4.1環(huán)境

光照充足，無空氣及嚴重噪聲污染，交通、電力、水利設施便利。

4.2水源

水源充沛，水質(zhì)無污染。

4.3水質(zhì)

pH值宜6.8～8.5，溶解氧≥5.0mg/L，其他指標符合應GB11607的規(guī)定。

4.4魚池條件

每池設獨立進、排水系統(tǒng)，水泥池設循環(huán)生化過濾系統(tǒng)，配備充氣增氧設施；繁育池、暫養(yǎng)池上方

搭建遮陽網(wǎng)、防雨棚；繁育池配備加溫設施。各養(yǎng)殖階段魚池規(guī)格要求不同，具體見表1。

表1錦鯉養(yǎng)殖魚池條件

魚池類別面積（㎡）水深（m）構造

親魚培育池1000～25001.5～2.0池塘

親魚暫養(yǎng)池50～1001.2～1.5水泥池

產(chǎn)卵池10～200.8～1.0水泥池

孵化池10～200.8～1.0水泥池

魚苗培育池1000～20001.0～1.5池塘

成魚池2000～40001.5～2.0池塘

5親魚培育

5.1親魚來源

自產(chǎn)親魚或經(jīng)檢疫合格的錦鯉養(yǎng)殖場引進。

5.2親魚選擇

5.2.1年齡、體重

年齡≥3，雌魚體重≥5kg，雄魚體重≥3kg。

5.2.2外部形態(tài)

體型健碩，無傷病殘，性腺發(fā)育成熟。品種特征明顯，體色鮮艷，色澤均勻厚重、無雜點，色斑切

邊整齊。

5.3放養(yǎng)前準備

5.3.1池水消毒

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將1mL/m3濃度的10%聚維酮碘溶液進行全池潑灑。

5.3.2魚體消毒

將親魚放置于濃度為2%～3%的氯化鈉溶液中浸浴1min～2min。

5.4親魚放養(yǎng)

5.4.1放養(yǎng)時間

6月～翌年3月。

5.4.2放養(yǎng)密度

水泥池放養(yǎng)密度宜為1.0kg/㎡～2.0kg/㎡，池塘放養(yǎng)密度宜為3.3kg/hm2～6.7kg/hm2。

5.5飼料與投喂

5.5.1按照定質(zhì)、定量、定時、定位的“四定”原則投喂錦鯉配合飼料，投喂次數(shù)與投喂量根據(jù)天氣

和魚的攝食情況而定。飼料質(zhì)量應符合SC/T1026的規(guī)定。

5.5.2冬季宜每天投喂1次，每次投喂量為魚總重的1%～2%；水溫低于10℃時，不需投喂。

5.5.3春、秋季宜上午、下午各投喂一次，日投喂量宜為魚總重的2%～3%。

5.5.4夏季宜上午、中午、下午各投喂一次，日投喂量為魚總重的3%～4%。

5.6日常管理

堅持早、中、晚巡池檢查，觀察親魚攝食、活動情況、病害發(fā)生情況。注意觀察和監(jiān)測水質(zhì)變化，

視情況增氧以防缺氧浮頭。定期預防魚病。

6人工繁殖

6.1繁殖親魚選擇

6.1.1外部形態(tài)

見5.2.2。

6.1.2成熟度

雌性泄殖孔微紅突起而柔軟，腹部豐滿；雄性泄殖孔內(nèi)凹，胸鰭珠星明顯，腹部稍擠壓即有精液排

出。

6.2時間、水溫

3月～5月，水溫宜為18℃～25℃。

6.3產(chǎn)卵池準備

刷凈產(chǎn)卵池的池壁、池底處青苔、死藻等附著污物，用10mg/L高錳酸鉀溶液進行消毒，再用清水

沖洗干凈。放魚前2d～3d注入池水、曝氣增氧。

6.4魚巢準備

3

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用軟毛刷、棕櫚片、魚網(wǎng)片等制成魚巢。用10mg/L高錳酸鉀溶液對魚巢進行消毒，然后清水沖洗

干凈，曬干備用。將魚巢放置產(chǎn)卵池中，魚巢占產(chǎn)卵池體積1/4～1/3。

6.5人工催產(chǎn)

6.5.1雌雄配對

親魚按雌雄比例1:2～1:3配對放入產(chǎn)卵池中，并保持微流水刺激。

6.5.2催產(chǎn)方法

6.5.2.1將魚用促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）和地歐酮（DOM）用生理鹽水或5%葡萄糖(注射用水

劑)稀釋混合后備用。

6.5.2.2宜向雌魚注射5ug/kg、雄魚注射2.5ug/kg魚用促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）；

6.5.2.3宜向雌魚注射2mg/kg、雄魚注射1mg/kg地歐酮（DOM）。

6.5.2.4宜在胸鰭基部肌肉注射一次。

6.5.3受精過程

水溫18℃～25℃，效應時間為8h～20h，親魚發(fā)情追逐后，雌魚在魚巢上產(chǎn)卵，雄魚釋放精液

使卵受精。

6.6孵化

6.6.1孵化管理

觀察產(chǎn)卵率和魚巢粘卵情況，待產(chǎn)完后將親魚及時移出產(chǎn)卵池，用1%氯化鈉溶液消毒親魚，防止

感染。將粘卵魚巢移到孵化池中孵化，并用1%碳酸氫鈉溶液消毒，打開過濾循環(huán)系統(tǒng)，加大曝氧量，

控制孵化池池水pH值6.8～8.0，溶解氧≥6mg/L。

6.6.2出膜

控制孵化池水溫18℃～25℃，經(jīng)3d～4d，魚苗破膜。破膜1d～2d天后，卵黃囊消失，魚苗

能平游后，即要投喂開口飼料，喂食1d～2d，即可出池。魚苗出膜前，如遇到持續(xù)低溫、陰雨，需

防止魚卵感染水霉。

7苗種培育

7.1放苗前準備

7.1.1池塘清整、消毒、注水、施肥、試水等按SC/T1008規(guī)定執(zhí)行。

7.1.2用濃度為10mg/L的10%聚維酮碘溶液消毒工具。

7.1.3池塘水提前用1kg/hm2茶麩清除雜魚，3d后用濃度為1mg/L的二氧化氯溶液進行消毒，藥效

消失后，經(jīng)取苗試水1d后成活率達90%以上可放苗。

7.2魚苗放養(yǎng)

魚苗移池時帶水操作，水溫差≤2℃。池塘投放規(guī)格為1cm的魚苗，密度0.33萬尾/hm2～0.53

萬尾/hm2為宜。一次放足，適時篩選，分級飼養(yǎng)。

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7.3魚苗飼養(yǎng)

7.3.1放苗1d～4d投喂開口飼料，5d～7d后投喂粉狀懸浮性配合飼料，20d后投喂配合飼料。

7.3.2按“四定”原則投喂，1d～20d每天投喂4次～6次，20d后每天投喂2次～4次。投喂量視

天氣、攝食情況適當調(diào)整。

7.4日常管理

7.4.1水質(zhì)調(diào)節(jié)

培育期間視水質(zhì)狀況，用光合細菌、芽孢桿菌等微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持“肥”“活”“嫩”“爽”。

7.4.2水位調(diào)節(jié)

魚苗下池時水深以60cm～80cm為宜，每7d～10d宜注水一次，每次加高池塘水位10cm～15cm。

高溫季節(jié)加深池塘水位至1.5m～2.0m，保持水溫18℃～33℃。

7.4.3巡池

每日清晨、中午、傍晚巡池檢查，觀察苗種攝食、活動和水質(zhì)變化等情況，出現(xiàn)異常應及時處理，

并做養(yǎng)殖記錄。

7.4.4溶解氧

保持池水溶解氧≥5mg/L。

8挑選與分級

8.1鑒選要點

錦鯉從體型、質(zhì)地、花紋三個方面確定品質(zhì)高低。高品質(zhì)錦鯉應具備良好的體型體態(tài)、鮮明細膩的

質(zhì)地、均衡勻稱的花紋。紅白、白底三色、墨底三色、白寫鑒選要點如下。

表2錦鯉養(yǎng)殖鑒選要點

種類底色斑紋顏色斑紋質(zhì)地斑紋分布

質(zhì)地濃厚均勻、

紅白錦鯉白底純白紅色分布均勻，頭部有紅斑，以不到嘴、眼、鰓為佳。

邊際清晰

白底三色質(zhì)地濃厚均勻、

白底純白紅色和黑色黑斑呈塊狀或三角狀均勻分布，頭部不能有黑斑。

錦鯉邊際清晰

頭部有大塊紅斑，頭部及尾部有白斑者品味佳。墨

墨底三色紅質(zhì)均勻、邊際

墨底紅色和白色底呈先為面割狀花紋、軀干上墨色呈連續(xù)狀或帶狀，

錦鯉清晰、色質(zhì)濃厚

遍布全身。

質(zhì)地濃厚、邊際

白寫錦鯉墨底白色部分與墨底三色相似，但沒有紅斑。

清晰

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8.2錦鯉挑選

8.2.1挑選時間

育苗孵出45d～50d，長至3cm～5cm時進行第一次挑選；70d～80d，長至8cm～10cm進

行第二次挑選；90d～120d，錦鯉長至13cm～15cm進行第三次挑選。

8.2.2挑選標準

紅白錦鯉、白底三色錦鯉、墨底三色錦鯉、白寫錦鯉三次挑選標準見附錄A。

8.3錦鯉分級

8.3.1分級目的

錦鯉花紋千變?nèi)f化，沒有完全相同的模樣。分級是區(qū)分錦鯉品相與價值的方式。普通錦鯉需要盡早

上市，低價銷售；精品級別的錦鯉價值與價格更高，可視生產(chǎn)需要留養(yǎng)兩到三歲再上市銷售。

8.3.2分級標準

紅白錦鯉分級應按SC/T5703規(guī)定執(zhí)行，白底三色錦鯉分級應按SC/T5707規(guī)定執(zhí)行，墨底三色錦鯉

分級應SC/T5708規(guī)定執(zhí)行，白寫錦鯉級分級如表3。

表3白寫錦鯉分級

等級體型質(zhì)地花紋

頭寬背高，尾柄粗壯，體型頭部有人字型面割，或者隱墨，花

A級白質(zhì)純白，墨質(zhì)以藍底有質(zhì)感，品味佳

順暢，游姿優(yōu)美紋分布均衡

B級體型順暢白質(zhì)純白，墨質(zhì)為藍底有質(zhì)感或隱墨花紋分布均衡

C級體型順暢墨質(zhì)為炭黑色或隱墨花紋全身分布

D級體型無缺陷有花紋

9成魚養(yǎng)殖技術

9.1魚池準備

當歲錦鯉、二歲錦鯉、三歲錦鯉養(yǎng)殖池規(guī)格相同，均為池塘面積2000m2～4000m2，水深1.5m～

2.0m，放魚前清塘，用6.7kg/hm2生石灰消毒，放水，用增氧劑曝氣，待毒性完全消失后即可放魚。

9.2魚種放塘

將挑選好的魚種，用1%氯化鈉溶液浸泡后放塘，當歲錦鯉、二歲錦鯉、三歲錦鯉的養(yǎng)殖密度、養(yǎng)

殖規(guī)格如表4。

表4當歲、二歲、三歲錦鯉養(yǎng)殖密度及養(yǎng)殖規(guī)格

病害養(yǎng)殖規(guī)格養(yǎng)殖密度

當歲錦鯉6cm～10cm66尾/hm2～200尾/hm2（土池）

二歲錦鯉25cm～40cm10尾/hm2～20尾/hm2（土池）

3尾/hm2～5尾/hm2（土池）

三歲錦鯉50cm～65cm

1尾/m3（水泥池）

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9.3養(yǎng)殖管理

9.3.1根據(jù)水溫、魚的規(guī)格、攝食情況決定投喂量，按照“四定”原則，投喂錦鯉配合飼料。投喂次

數(shù)參照親魚投喂，根據(jù)季節(jié)與水溫適當增減次數(shù)與投喂量。

9.3.2早晚巡塘，喂食時觀察魚的狀態(tài)，活動與攝食情況，體表有無蟲菌感染。注意水質(zhì)變化，根據(jù)

天氣、溶氧情況適時開增氧機。早發(fā)現(xiàn)問題，早處理，預防為主。

9.3.3定期殺蟲，殺菌，改良水質(zhì)。預防魚病發(fā)生。

9.4上市規(guī)格

養(yǎng)殖魚種到上市規(guī)格即可拉網(wǎng)，分塘，銷售或留種。當歲錦鯉上市規(guī)格宜為25cm～40cm，二歲

錦鯉上市規(guī)格宜為50cm～65cm、三歲錦鯉上市規(guī)格宜大于65cm。

10病害防治

10.1總則

貫徹“以防為主，防重于治”的原則。

10.2藥物選擇

正確使用漁藥預防病害，提倡使用微生物制劑和中草藥。魚病的防治藥物、使用方法應符合NY5071

的規(guī)定。

10.3常見病害的防治

錦鯉幾種常見病害防治方法見附錄B。

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附錄A

（資料性）

錦鯉苗種挑選標準

錦鯉苗種挑選標準方法見表A.1。

表A.1中山四種錦鯉苗種挑選標準

種類第一次挑選第二次挑選第三次挑選

淘汰畸形、全紅、全白、花紋差的①篩除體型、質(zhì)地不良者以及花紋不均衡者；

紅白錦鯉

魚苗②保留分段好的錦鯉

①對體型、質(zhì)地

白底三色淘汰畸形、全紅、全白、全黑的魚①篩除體型、質(zhì)地不良者；

不良者首先淘汰；

錦鯉苗，留下有花紋的②去除墨質(zhì)散亂、花紋差者

②不同花紋類型

墨底三色淘汰畸形、全白、全紅的魚苗，留①去掉土黃色魚苗；

的錦鯉，可進行分級，

錦鯉下黑色及紅色有花紋的②保留黑底上有緋紅色或桔紅色花紋者

上市銷售

①去掉花紋差，不出墨者；

白寫錦鯉留下黑色有花紋，或有隱墨者

②保留花紋清晰，有隱墨的，繼續(xù)養(yǎng)大

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附錄B

（資料性）

錦鯉常見病害防治方法

錦鯉的常見病害防治方法見表B.1。

表B.1錦鯉常見病害防治方法

病害主要癥狀防治方法

病魚鰓蓋骨的內(nèi)表皮往往充血；初期鰓絲微

使用濃度為1%聚維酮碘溶液全池潑灑，使其水濃度

略腫脹，鰓絲上常見白色或土黃色粘液；嚴

爛鰓病4.5mg/m3～7.5