高校后勤保障服務(wù)管理辦法細(xì)則第一章總則第一條目的與依據(jù)為規(guī)范高校后勤保障服務(wù)管理，提升服務(wù)質(zhì)量與效率，維護(hù)師生合法權(quán)益，保障校園安全穩(wěn)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《物業(yè)管理?xiàng)l例》《高等學(xué)校校園秩序管理若干規(guī)定》等法律法規(guī)，結(jié)合本校實(shí)際，制定本細(xì)則。第二條適用范圍本細(xì)則適用于本校后勤保障服務(wù)的規(guī)劃、實(shí)施、監(jiān)督及相關(guān)管理活動，涵蓋餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)、物業(yè)管理、維修服務(wù)、物資采購與資產(chǎn)管理等領(lǐng)域，涉及后勤管理部門、服務(wù)外包單位、校內(nèi)相關(guān)職能部門及全體師生員工。第三條基本原則1.服務(wù)育人原則：將后勤服務(wù)與育人工作有機(jī)結(jié)合，通過規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)傳遞責(zé)任意識、勞動精神與公共道德，助力學(xué)生全面發(fā)展。2.安全優(yōu)先原則：以食品安全、消防安全、設(shè)施安全為底線，建立全流程風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，確保后勤服務(wù)各環(huán)節(jié)無安全隱患。3.規(guī)范高效原則：優(yōu)化服務(wù)流程，明確崗位職責(zé)，推行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，提升服務(wù)響應(yīng)速度與執(zhí)行效率，減少師生辦事成本。4.師生為本原則：以師生需求為導(dǎo)向，定期調(diào)研服務(wù)訴求，動態(tài)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容與方式，保障師生知情權(quán)、參與權(quán)與監(jiān)督權(quán)。第二章餐飲服務(wù)管理第四條食堂運(yùn)營管理1.資質(zhì)管理：校內(nèi)食堂、餐飲網(wǎng)點(diǎn)須取得《食品經(jīng)營許可證》，從業(yè)人員持有效健康證上崗；每年組織不少于兩次食品安全與操作規(guī)范培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。2.原料管理：建立“索證索票+驗(yàn)收留樣”制度，食材采購優(yōu)先選擇資質(zhì)合規(guī)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商，肉類、糧油等大宗物資實(shí)行集中招標(biāo)采購；每日對食材進(jìn)行感官驗(yàn)收，留存48小時(shí)留樣（不少于125克/份）。3.加工規(guī)范：嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開、葷素分切、燒熟煮透要求，烹飪間、備餐間溫度、濕度符合操作規(guī)范；嚴(yán)禁加工變質(zhì)、過期或來源不明的食材。第五條食品安全管控1.衛(wèi)生管理：食堂內(nèi)外環(huán)境每日清潔，每周開展一次深度消殺；餐具須經(jīng)高溫或消毒柜消毒，保潔柜封閉防塵；從業(yè)人員工作時(shí)須穿戴整潔工服、口罩、帽子，禁止留長指甲、佩戴飾品操作。2.風(fēng)險(xiǎn)防控：每月開展食品安全自查，重點(diǎn)檢查食材存儲、加工流程、設(shè)備運(yùn)行等環(huán)節(jié)；每學(xué)期聯(lián)合市場監(jiān)管部門開展專項(xiàng)檢查，及時(shí)整改隱患。第六條餐飲服務(wù)優(yōu)化1.價(jià)格與質(zhì)量：餐品定價(jià)遵循“成本+合理利潤”原則，每月公示食材采購價(jià)與餐品成本構(gòu)成；設(shè)立“平價(jià)窗口”，保障基本伙食供應(yīng)；定期開展餐品質(zhì)量測評，根據(jù)師生反饋調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。2.特殊服務(wù)：節(jié)假日、考試周等特殊時(shí)段延長供餐時(shí)間，為傷病、少數(shù)民族師生提供定制化餐飲服務(wù)；建立“校長午餐會”“食堂開放日”機(jī)制，邀請師生參與餐飲管理監(jiān)督。第三章學(xué)生住宿管理第七條宿舍分配與調(diào)整1.分配原則：依據(jù)學(xué)籍信息、專業(yè)類別、年級層次統(tǒng)籌分配宿舍，兼顧特殊需求（如殘疾學(xué)生、跨校區(qū)就讀等）；新生宿舍分配結(jié)果提前公示，老生調(diào)宿須經(jīng)學(xué)院與后勤部門審批。2.房源管理：閑置宿舍由后勤部門統(tǒng)一管理，優(yōu)先用于臨時(shí)住宿、應(yīng)急安置或功能改造，禁止私自占用或轉(zhuǎn)租。第八條住宿設(shè)施維護(hù)1.日常巡檢：每月對宿舍水電、門窗、家具等設(shè)施開展巡檢，建立“一舍一檔”維修臺賬；發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞（如漏水、斷電），24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)，48小時(shí)內(nèi)完成維修（特殊情況除外）。2.節(jié)能管理：宿舍區(qū)安裝智能水電計(jì)量系統(tǒng)，超額部分由學(xué)生自費(fèi)；定期檢查空調(diào)、照明等設(shè)備能效，推廣節(jié)水節(jié)電器具。第九條住宿行為規(guī)范1.紀(jì)律要求：禁止夜不歸宿、私拉電線、使用違規(guī)電器（如熱得快、電暖器）；宿舍內(nèi)禁止飼養(yǎng)寵物、從事經(jīng)營性活動或存放易燃易爆物品。2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：宿舍須保持地面整潔、物品歸置有序，每周開展衛(wèi)生評比，對“臟亂差”宿舍發(fā)放整改通知，連續(xù)兩次不達(dá)標(biāo)的通報(bào)學(xué)院。第四章校園物業(yè)管理第十條環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)1.保潔范圍：校園公共區(qū)域（道路、廣場、衛(wèi)生間）每日清掃不少于兩次，垃圾日產(chǎn)日清；教學(xué)樓、圖書館等場所按“早中晚”三時(shí)段保潔，重點(diǎn)區(qū)域（如電梯、走廊）增加清潔頻次。2.綠化養(yǎng)護(hù)：定期修剪花草樹木，及時(shí)清理枯枝落葉；春秋季開展病蟲害防治，新建綠化區(qū)域設(shè)置警示標(biāo)識，禁止師生踐踏、攀折。第十一條水電暖保障1.供應(yīng)管理：正常教學(xué)時(shí)段（6:00-23:00）保障水電暖穩(wěn)定供應(yīng)，假期實(shí)行彈性供應(yīng)（提前公示調(diào)整時(shí)間）；遇突發(fā)故障（如水管爆裂、電路跳閘），維修人員須1小時(shí)內(nèi)到場處置。2.節(jié)能監(jiān)督：對公共區(qū)域水電消耗進(jìn)行定額管理，超額部分分析原因并整改；推廣太陽能路燈、節(jié)水型馬桶等節(jié)能設(shè)施，每年開展“節(jié)能宣傳周”活動。第十二條設(shè)施設(shè)備管理1.電梯與消防：電梯每月維保，張貼年檢合格標(biāo)識；消防設(shè)施（滅火器、噴淋、煙感）每季度檢查，確保完好有效；教學(xué)樓、宿舍區(qū)疏散通道保持暢通，禁止堆放雜物。2.場館維護(hù)：體育館、實(shí)驗(yàn)室等場所設(shè)施定期巡檢，使用前須確認(rèn)安全；大型活動后及時(shí)清理場地，修復(fù)損壞設(shè)施。第五章維修服務(wù)管理第十三條報(bào)修與響應(yīng)1.報(bào)修渠道：開通線上報(bào)修平臺（微信公眾號、校園APP）與線下報(bào)修點(diǎn)（后勤服務(wù)大廳、宿舍值班室），報(bào)修信息須包含地點(diǎn)、故障描述、聯(lián)系人等要素。2.響應(yīng)時(shí)效：緊急維修（如水管爆裂、電路短路）2小時(shí)內(nèi)到場，一般維修48小時(shí)內(nèi)處置；無法按時(shí)完成的，須提前向報(bào)修人說明原因及預(yù)計(jì)完成時(shí)間。第十四條維修質(zhì)量與監(jiān)督1.施工規(guī)范：維修人員須佩戴工作牌，按操作規(guī)范施工，完工后清理現(xiàn)場；涉及水電改造、結(jié)構(gòu)變動的維修，須提前辦理審批手續(xù)。2.驗(yàn)收與回訪：維修完成后，報(bào)修人或后勤專員現(xiàn)場驗(yàn)收，填寫《維修服務(wù)評價(jià)表》；每月隨機(jī)回訪10%的報(bào)修人，收集意見并整改。第六章采購與資產(chǎn)管理第十五條物資采購管理1.采購流程：小額物資（單批≤5000元）由后勤部門比價(jià)采購，大額物資（單批＞5000元）須經(jīng)招標(biāo)（或競爭性談判），采購過程全程留痕，接受審計(jì)部門監(jiān)督。2.供應(yīng)商管理：建立供應(yīng)商黑名單制度，對提供劣質(zhì)產(chǎn)品、拖延供貨的供應(yīng)商終止合作；每年度開展供應(yīng)商評價(jià)，優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。第十六條資產(chǎn)管理1.登記與盤點(diǎn)：后勤資產(chǎn)（如設(shè)備、家具、工具）建立電子臺賬，明確使用人、存放地點(diǎn)；每年開展一次資產(chǎn)盤點(diǎn)，核銷報(bào)廢資產(chǎn)須經(jīng)技術(shù)鑒定與審批。2.使用與維護(hù)：資產(chǎn)使用人須愛護(hù)設(shè)備，定期清潔保養(yǎng)；因人為損壞造成資產(chǎn)損失的，照價(jià)賠償并通報(bào)批評。第七章安全管理與應(yīng)急處置第十七條安全風(fēng)險(xiǎn)防控1.食品安全：每學(xué)期開展食品安全演練（如食物中毒應(yīng)急處置），食堂工作人員須掌握急救流程；建立食材追溯體系，一旦發(fā)生食品安全事件，4小時(shí)內(nèi)啟動調(diào)查并上報(bào)。2.消防安全：每年組織師生開展消防演練，宿舍、教學(xué)樓每層設(shè)置消防疏散圖；禁止在校園內(nèi)違規(guī)燃放煙花爆竹、焚燒雜物。第十八條應(yīng)急處置機(jī)制1.預(yù)案管理：制定《后勤服務(wù)應(yīng)急預(yù)案》，涵蓋自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生、設(shè)施故障等場景，每學(xué)年修訂一次并組織演練。2.響應(yīng)流程：發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，后勤部門須30分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場，啟動應(yīng)急響應(yīng)；事后及時(shí)復(fù)盤，完善預(yù)案與處置流程。第八章監(jiān)督與考核第十九條投訴與反饋1.投訴渠道：設(shè)立后勤服務(wù)投訴信箱、熱線電話、線上平臺，投訴信息24小時(shí)內(nèi)受理，5個工作日內(nèi)反饋處理結(jié)果。2.整改跟蹤：對投訴集中的問題（如食堂衛(wèi)生、維修拖延）開展專項(xiàng)整改，整改情況向師生公示。第二十條滿意度測評1.測評周期：每學(xué)期開展一次后勤服務(wù)滿意度調(diào)查，覆蓋餐飲、住宿、物業(yè)等模塊，參與率不低于師生總數(shù)的30%。2.結(jié)果應(yīng)用：滿意度低于70分的服務(wù)項(xiàng)目，約談責(zé)任單位并限期整改；連續(xù)兩次不達(dá)標(biāo)的，終止服務(wù)外包合同。第二十一條考核獎懲1.服務(wù)單位考核：對餐飲、物業(yè)等外包單位實(shí)行“月度檢查+季度考核+年度評級”，考核內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、安全管理、師生評價(jià)等。2.員工激勵：后勤員工年度考核優(yōu)秀者給予獎金、評優(yōu)傾斜；對違規(guī)操作、造成損失的員工，