ICS65.020

CCSB05

DB5306

昭通市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5306/T81.2-2022

草莓設(shè)施栽培技術(shù)綜合規(guī)程

第2部分：生產(chǎn)技術(shù)

2022-08-19發(fā)布2022-09-30實(shí)施

昭通市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5306/T81.2-2022

前??言

本文件按照GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件為DB5306/T81-2022《草莓設(shè)施栽培技術(shù)綜合規(guī)程》的第2部分，DB5306/T81-2022分為以

下部分：

——第1部分：匍匐莖苗繁育；

——第2部分：生產(chǎn)技術(shù)；

——第3部分：病蟲害綜合防治技術(shù)。

本文件由昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。

本文件由昭通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、昭通市綠色食品發(fā)展中心。

本文件主要起草人：葉國(guó)瓊、朱世銀、涂國(guó)靜、李翔、劉平潤(rùn)、馬梅見、李啟菊、何雨燁、伍湘竹、

周樹婭、張秀英、陳宇琴、黃可、武軍。

I

DB5306/T81.2-2022

草莓設(shè)施栽培技術(shù)綜合規(guī)程

第2部分：生產(chǎn)技術(shù)

1范圍

本文件規(guī)定了昭通市草莓設(shè)施栽培建園、整地、施肥、定植、田間管理、病蟲害防治和果實(shí)采收等

技術(shù)。

本文件適用于昭通市草莓設(shè)施栽培生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

設(shè)施栽培

利用塑料大棚或其他設(shè)施，通過改變或控制農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境因子，對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)控的

一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)。

3.2

太陽能消毒

設(shè)施栽培中在高溫季節(jié)采取燜棚的方式，利用太陽熱能對(duì)進(jìn)行土壤消毒。

4園地選擇

園地環(huán)境按NY/T5010規(guī)定執(zhí)行。選擇生態(tài)條件好、遠(yuǎn)離污染源、交通便利，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力

的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域；土壤要求質(zhì)地疏松、透氣、肥沃，中性或微酸性（pH值5.5~6.5）為宜，土層深度在

60cm以上，地下水位1m以下，具有良好的灌溉和排水條件；不宜連作，不宜與茄科作物、葫蘆科作物輪

作。

5設(shè)施建設(shè)

按南北朝向，建高度為3m～3.5m雙層塑料大棚。棚周邊挖深30cm的排水溝。配備必要的排灌設(shè)施和

管護(hù)用房。

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6品種與種苗選擇

6.1品種選擇

根據(jù)《草莓設(shè)施栽培技術(shù)綜合規(guī)程》第1部分：匍匐莖苗繁育第4條執(zhí)行。

6.2種苗選擇

種苗純正,具有4片以上展開葉，有明顯的苗芯，葉片大而厚、葉色濃綠，葉柄粗壯而不徒長(zhǎng)，根莖

0.8cm～1.2cm，根系發(fā)達(dá)，須根多而粗，呈黃白色，苗質(zhì)量25g以上，無機(jī)械損傷、無病蟲害。

7定植

7.1定植前準(zhǔn)備工作

7.1.1土壤消毒

7.1.1.1太陽能消毒

在夏季高溫季節(jié)，將棚內(nèi)土壤深翻30cm～40cm并灌透水，用塑料薄膜平鋪覆蓋將四周壓實(shí)密封土

壤，放下大棚膜，密閉棚室30d～40d。

7.1.1.2化學(xué)藥劑消毒

前茬草莓結(jié)束后清園整地，采用棉隆或威百畝等化學(xué)熏蒸劑進(jìn)行消毒，消毒前深犁25cm以上，澆

水使土壤濕度保持在75%以上，按推薦方法和用量使用后加蓋塑料薄膜，閉棚30d，揭膜通氣15d以上。

7.1.2整地施肥

每畝均勻撒施用腐熟農(nóng)家肥4000kg～5000kg、N：P2O5：K2O為15:15:15硫酸鉀型復(fù)合肥50kg，

按深度30cm旋耕兩遍，使肥料均勻混入土中，整平耙細(xì)。消毒后土壤可選用以芽孢桿菌為主的生物菌

肥60kg，在理墑前均勻撒施。

7.1.3理墑

定植前5d～7d進(jìn)行理墑，墑面以1m下線，上寬50cm～60cm,下寬70cm～80cm,高30cm～40cm,

溝寬20cm～30cm。

7.1.4安裝滴灌設(shè)施

每墑鋪設(shè)兩條滴灌帶，滴水孔間距選擇18cm～20cm。

7.1.5安裝遮陽網(wǎng)

在大棚外固定一層60%～75%遮陽率的遮陽網(wǎng)，覆蓋時(shí)間到草莓種苗完全緩苗。

7.1.6澆水補(bǔ)墑

如果墑面土壤干燥，定植前2d～3d澆水補(bǔ)墑，使定植時(shí)土壤含水量在50%～60%之間。

7.1.7種苗處理

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修剪種苗匍匐莖、過長(zhǎng)根系、老葉及病葉，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或25%醚菌酯3000倍液

對(duì)草莓種苗消毒。

7.2定植時(shí)間

8月中旬～9月初的晴天傍晚或陰天定植。

7.3定植方法

采用雙行定植，株距18cm～20cm，行距30cm～35cm，每畝栽6000株～7000株。苗的基部與土面

齊平,做到深不埋心,淺不露根,使根系舒展,苗弓背向外。栽后及時(shí)澆足定根水。

8田間管理

8.1地膜覆蓋

頂花芽現(xiàn)蕾時(shí)用黑色膜或銀黑雙色膜全地膜覆蓋，蓋膜后立即破膜引苗。

8.2肥水管理

8.2.1施肥

8.2.1.1施肥原則

限制使用含氯化肥。施用種類和用量按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。

8.2.1.2根部追肥

緩苗后用N：P2O5：K2O為12:60:0+TE水溶肥加黃腐酸鉀滴灌或澆施，水溶肥畝用量1.5kg～2kg，黃

腐酸鉀畝用量1kg，間隔10d施1次～2次，之后間隔10d再滴灌或澆施N：P2O5：K2O為20:20:20+TE水溶肥1

次,畝用量1.5kg～2kg。

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，間隔10d～15d滴灌或澆施N：P2O5：K2O為20:20:20+TE水溶肥1次～2次，畝用2.0～2.5kg。

生殖生長(zhǎng)期，間隔10d滴灌或澆施N：P2O5：K2O為12:60:0+TE水溶肥１次～２次，畝用量2.0kg～2.5kg，

之后間隔10d～15d滴灌或澆施N：P2O5：K2O為20:20:20+TE水溶肥1次，畝用3.0kg～4.0kg；掛果后，間

隔10d～15d滴灌或澆施1次N：P2O5：K2O為10:10:40+TE水溶肥，期間視苗情10d～15d交替滴灌或澆施N：

P2O5：K2O為20:20:20+TE水溶肥。

8.2.1.3葉面施肥

9月下旬開始，間隔10d～15d用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀復(fù)配氨基酸、黃腐酸等噴施1次；10月中

旬開始，間隔10d～15d噴施1次0.2%的硝酸鈣或螯合鈣2次～3次。對(duì)于易缺鐵黃化的品種，間隔10d

噴施0.1%～0.2%硫酸亞鐵或0.2%螯合鐵2次～3次；花前和著果期用0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂葉面

噴施1次～2次。

8.3水分管理

緩苗期和果實(shí)膨大期，保持田間持水量80%；花芽分化期和果實(shí)成熟期，保持田間持水量60%；營(yíng)

養(yǎng)生長(zhǎng)期，保持田間持水量70%。

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8.4溫度控制

現(xiàn)蕾前，白天溫度保持26℃～28℃、夜間15℃～18℃；現(xiàn)蕾期，白天保持25℃～28℃、夜間10℃～

12℃；花期，白天保持20℃～25℃、夜間8℃～10℃；果實(shí)膨大期和成熟期，白天保持20℃～25℃、

夜間5℃～8℃。棚室內(nèi)溫度降至5℃以下時(shí),覆蓋內(nèi)膜，棚四周掛保溫棉；棚室內(nèi)溫度降至3℃以下

時(shí),棚內(nèi)加扣小拱棚或增加取暖設(shè)施，保持棚內(nèi)溫度5℃以上。如遇霜凍，使用防霜凍煙霧發(fā)生器進(jìn)

行煙熏預(yù)防。

8.5濕度管理

現(xiàn)蕾期棚內(nèi)空氣濕度保持在60%～70%；開花期棚內(nèi)空氣濕度保持30%～50%，果實(shí)膨大期棚內(nèi)空

氣濕度60%～70%；果實(shí)成熟期棚內(nèi)空氣濕度保持60%～70%。

8.6植株管理

及時(shí)摘除匍匐莖、老弱病葉，每株保留5片～10片展開葉。在開花前，每株保留花序2個(gè)～3個(gè)，

及早疏除花序上小花、弱花，每個(gè)花序留花7朵～8朵，幼果著色時(shí)及時(shí)疏去畸形果、病蟲果。病葉、

病果等及時(shí)帶出大棚集中處理。

8.7授粉

授粉可采用人工授粉和昆蟲授粉。建議采用蜜蜂授粉，每畝不少于7000頭；人工授粉建議在晴天上