供銷社冷鏈物流重點(diǎn)突破供銷社系統(tǒng)作為中國農(nóng)村流通領(lǐng)域的骨干力量，其冷鏈物流體系建設(shè)對(duì)于保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給、促進(jìn)農(nóng)民增收、提升食品安全水平具有關(guān)鍵作用。當(dāng)前，供銷社冷鏈物流發(fā)展面臨設(shè)施設(shè)備老化、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、信息化水平不足等突出問題，亟需在關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)突破。本文圍繞供銷社冷鏈物流體系建設(shè)中的重點(diǎn)領(lǐng)域，探討提升其服務(wù)能力和效率的可行路徑。冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施是保障農(nóng)產(chǎn)品流通的基礎(chǔ)條件。供銷社系統(tǒng)現(xiàn)有的冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)施普遍存在規(guī)模偏小、布局分散、設(shè)備陳舊等問題。許多基層社的冷庫建設(shè)年代久遠(yuǎn)，制冷系統(tǒng)能效低下，保溫性能差，導(dǎo)致能源消耗居高不下。同時(shí)，冷鏈設(shè)施布局與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域、消費(fèi)市場(chǎng)存在錯(cuò)位現(xiàn)象，增加了農(nóng)產(chǎn)品流通的"最后一公里"成本。部分地區(qū)的冷鏈設(shè)施利用率不足，閑置資源較多，投資效益難以充分發(fā)揮。對(duì)此，供銷社應(yīng)結(jié)合區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品特色和市場(chǎng)需求，科學(xué)規(guī)劃冷鏈設(shè)施布局。在產(chǎn)地集中建設(shè)具有規(guī)模效應(yīng)的預(yù)冷、冷藏、冷凍設(shè)施，配備自動(dòng)化、智能化分選設(shè)備，提升初加工能力。在消費(fèi)端建設(shè)貼近市場(chǎng)的綜合物流中心，縮短流通距離。推廣使用節(jié)能環(huán)保型制冷設(shè)備，引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)能耗動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，降低運(yùn)營成本。冷鏈運(yùn)輸是影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當(dāng)前供銷社冷鏈運(yùn)輸車輛普遍存在標(biāo)準(zhǔn)化程度低、保溫性能差、運(yùn)輸組織效率不高的問題。許多車輛是傳統(tǒng)貨車簡(jiǎn)單加裝制冷設(shè)備改造而成，缺乏專業(yè)的溫控技術(shù)和監(jiān)控裝置，運(yùn)輸過程中溫度波動(dòng)較大。冷鏈運(yùn)輸組織分散，缺乏統(tǒng)一調(diào)度，車輛空駛率高，運(yùn)輸成本居高不下。此外，運(yùn)輸過程中的溫濕度監(jiān)控缺失，難以實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量追溯。為提升冷鏈運(yùn)輸水平，供銷社應(yīng)著力打造專業(yè)化冷鏈運(yùn)輸體系。推廣應(yīng)用符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的冷藏集裝箱、冷藏車，配備GPS定位和溫濕度實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備，建立運(yùn)輸全程可視化系統(tǒng)。組建區(qū)域性冷鏈運(yùn)輸聯(lián)盟，通過統(tǒng)一調(diào)度實(shí)現(xiàn)車輛資源共享，降低空駛率。開發(fā)智能調(diào)度平臺(tái)，根據(jù)訂單需求動(dòng)態(tài)匹配運(yùn)力資源，優(yōu)化運(yùn)輸路線，減少運(yùn)輸時(shí)間。同時(shí)，加強(qiáng)運(yùn)輸人員培訓(xùn)，提升專業(yè)操作技能和應(yīng)急處理能力。冷鏈信息平臺(tái)建設(shè)是提升管理效率的重要支撐。供銷社冷鏈物流信息化水平普遍較低，缺乏統(tǒng)一的信息管理平臺(tái)，數(shù)據(jù)孤島現(xiàn)象突出。農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)端的各個(gè)環(huán)節(jié)信息不透明，難以實(shí)現(xiàn)有效追溯。冷鏈操作管理依賴人工經(jīng)驗(yàn)，缺乏科學(xué)依據(jù)，導(dǎo)致資源浪費(fèi)和效率低下。構(gòu)建智慧冷鏈信息平臺(tái)勢(shì)在必行。平臺(tái)應(yīng)整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，建立統(tǒng)一的編碼體系和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)。開發(fā)智能調(diào)度系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)訂單自動(dòng)匹配、庫存實(shí)時(shí)更新、運(yùn)輸路徑優(yōu)化。引入大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)變化、市場(chǎng)需求波動(dòng)進(jìn)行預(yù)測(cè)，為決策提供支持。同時(shí)，加強(qiáng)區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用研究，確保追溯信息真實(shí)可靠，提升消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的信任度。標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)是保障服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。供銷社冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，各環(huán)節(jié)操作規(guī)范不統(tǒng)一，影響整體服務(wù)質(zhì)量和效率。缺乏統(tǒng)一的設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致冷鏈斷裂現(xiàn)象頻發(fā)。為解決這一問題，供銷社應(yīng)積極參與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門主導(dǎo)的冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，推動(dòng)制定適用于供銷社系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。重點(diǎn)完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷、倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸配送、銷售終端等環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)，明確各環(huán)節(jié)溫濕度控制要求、操作流程、設(shè)備維護(hù)規(guī)范。建立標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施監(jiān)督機(jī)制，定期開展檢查評(píng)估，確保標(biāo)準(zhǔn)得到有效執(zhí)行。同時(shí)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，提升員工標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，使標(biāo)準(zhǔn)化成為日常工作習(xí)慣。冷鏈物流人才隊(duì)伍建設(shè)是發(fā)展的關(guān)鍵要素。供銷社冷鏈物流專業(yè)人才匱乏，現(xiàn)有人員知識(shí)結(jié)構(gòu)老化，難以適應(yīng)現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展需求?；鶎由缛狈榷r(nóng)業(yè)又懂物流的復(fù)合型人才，制約了服務(wù)能力的提升。加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)迫在眉睫。供銷社應(yīng)與高校、科研院所合作，建立冷鏈物流人才培養(yǎng)基地，開展系統(tǒng)性培訓(xùn)。重點(diǎn)培養(yǎng)既懂農(nóng)產(chǎn)品特性又熟悉冷鏈技術(shù)的復(fù)合型人才，提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。建立健全人才激勵(lì)機(jī)制，吸引和留住優(yōu)秀人才。同時(shí)，加強(qiáng)在職員工繼續(xù)教育，鼓勵(lì)員工參加專業(yè)認(rèn)證，提升整體專業(yè)水平。通過人才隊(duì)伍建設(shè)，為冷鏈物流發(fā)展提供智力支撐。政府政策支持是保障體系建設(shè)的重要條件。供銷社冷鏈物流發(fā)展面臨資金投入不足、政策支持力度不夠等問題，制約了其快速發(fā)展。冷鏈物流建設(shè)投資大、回報(bào)周期長(zhǎng)，僅靠供銷社自身難以負(fù)擔(dān)。需要政府加大政策支持力度。建議政府設(shè)立專項(xiàng)資金，支持供銷社冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，特別是產(chǎn)地預(yù)冷設(shè)施和冷鏈運(yùn)輸車輛購置。完善冷鏈物流稅收優(yōu)惠政策，降低企業(yè)運(yùn)營成本。建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展激勵(lì)機(jī)制，對(duì)達(dá)到一定規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈設(shè)施給予補(bǔ)貼。同時(shí)，加強(qiáng)跨部門協(xié)調(diào)，形成政策合力，為供銷社冷鏈物流發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。供銷社冷鏈物流體系建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及基礎(chǔ)設(shè)施、運(yùn)輸工具、信息系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、人才隊(duì)伍等多個(gè)方面。通過在關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)突破，能夠有效提升供銷社冷鏈物流服務(wù)能力和效率，為保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給、促進(jìn)農(nóng)民增收、提