2026屆新高考生物熱點沖刺復習細胞呼吸的原理和應用實驗

探究酵母菌細胞呼吸的方式科學方法----

對比實驗考點一

細胞呼吸的方式和過程考點二

細胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計算考點三

細胞呼吸的影響因素及其應用一、細胞呼吸1.概念：是指________在________經(jīng)過一系列的__________，生成__________或其他產(chǎn)物，釋放______并生成_____的過程。2.類型：______呼吸和______呼吸。有機物細胞內(nèi)氧化分解二氧化碳能量

有氧無氧實驗

探究酵母菌細胞呼吸的方式二、探究酵母菌細胞呼吸的方式1.實驗材料酵母菌：單細胞真核生物，異養(yǎng)兼性厭氧型。2.實驗原理

氧氣的有無

澄清石灰水的渾濁程度或溴麝香草酚藍溶液變黃色的時間長短溫度、試劑用量等量葡萄糖

實驗所用的葡萄糖溶液需煮沸，目的是滅菌，排除_______________________對實驗結(jié)果的干擾。

其他微生物的呼吸作用（3）檢測酒精的產(chǎn)生4.實驗現(xiàn)象條件澄清石灰水的變化/出現(xiàn)變化的快慢重鉻酸鉀—濃硫酸溶液甲組（有氧）變渾濁程度高/快無變化乙組（無氧）變渾濁程度低/慢出現(xiàn)________

灰綠色

對比實驗是設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結(jié)果的比較分析，來探究某種因素與實驗對象的關(guān)系。對比實驗一般不需要單獨的對照組?？茖W方法---對比實驗

一、有氧呼吸

考點一

細胞呼吸的方式和過程能進行有氧呼吸的細胞含有有氧呼吸相關(guān)酶的細胞；真核生物細胞并非都能進行有氧呼吸，如蛔蟲細胞、哺乳動物成熟的紅細胞只能進行無氧呼吸；原核生物無線粒體，但有些原核生物含有有氧呼吸相關(guān)的酶也可進行有氧呼吸場所真核細胞：細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體（主要場所）原核細胞：細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞膜與體外燃燒的不同：有氧呼吸過程較______；有機物中的能量經(jīng)過一系列的化學反應__________；這些能量有相當一部分儲存在____中。溫和逐步釋放

2.線粒體結(jié)構(gòu)3.過程圖解

（2）寫出有氧呼吸的總反應簡式并標出各種元素的來源和去路。答案

（3）有氧呼吸過程中能量的轉(zhuǎn)變情況為____________________________________________________________。

二、無氧呼吸1.概念：在沒有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有機物經(jīng)過________分解，釋放______能量的過程。2.無氧呼吸過程不完全少量

第一階段（2）寫出無氧呼吸的總反應式。產(chǎn)物為酒精：_

___________________________________________。產(chǎn)物為乳酸：_

____________________________________。

等于3.不同生物無氧呼吸產(chǎn)物一、細胞呼吸方式的判斷1.判斷細胞呼吸方式的三大依據(jù)考點二

細胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計算2.“液滴移動法”判斷生物呼吸類型（1）裝置（2）實驗原理（3）結(jié)果分析與判定（4）物理誤差的校正為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差，設(shè)置下圖所示的裝置丙（除將裝置中生物材料換為滅活的等量同種生物材料外，其余均與裝置乙相同）。校對組與上述實驗組的數(shù)據(jù)根據(jù)“同向相減，反向相加”的原則進行校正。二、細胞呼吸相關(guān)的計算

一、內(nèi)部因素考點三

細胞呼吸的影響因素及其應用原理：細胞呼吸是一系列______反應，溫度通過影響_________，進而影響細胞呼吸速率。應用：儲存水果、蔬菜時應選取__________（填“高溫”“零上低溫”或“零下低溫”）。

大棚栽培：在夜間和陰天適當降溫。溫水和面醒發(fā)快酶促酶的活性零上低溫

二、外界因素1.溫度抑制無氧無氧有氧呼吸酶數(shù)量

（2）應用①選用透氣的消毒紗布包扎傷口，抑制________________等厭氧細菌的無氧呼吸。②作物栽培中及時松土，保證根細胞的正常呼吸。③提倡慢跑，防止肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生__________。④稻田定期排水，抑制無氧呼吸產(chǎn)生______，防止______中毒，爛根死亡破傷風芽孢桿菌大量乳酸酒精酒精

____________________________________________抑制4.含水量__________________________________________（1）原理：一定范圍內(nèi)，細胞中自由水含量越多，代謝越______，細胞呼吸越強。（2）應用：糧食儲存前要進行曬干處理，目的是降低糧食中的________含量，降低細胞呼吸強度，減少有機物的消耗注意：水果、蔬菜應在“零上低溫、濕度適中、低氧”的條件下保鮮。種子應在“零上低溫、干燥、低氧”的條件下儲存。旺盛自由水1．（2025·山東·高考真題）關(guān)于細胞以葡萄糖為原料進行有氧呼吸和無氧呼吸的過程，下列說法正確的是（

）A．有氧呼吸的前兩個階段均需要O2作為原料B．有氧呼吸的第二階段需要H2O作為原料C．無氧呼吸的兩個階段均不產(chǎn)生NADHD．經(jīng)過無氧呼吸，葡萄糖分子中的大部分能量以熱能的形式散失【真題練一練】B2．（2025·河南·高考真題）甜菜是我國重要的經(jīng)濟作物之一，根中含有大量的糖分。研究表明呼吸代謝可影響甜菜塊根的生長，其中酶Ⅰ在有氧呼吸的第二階段發(fā)揮催化功能，該酶活性與甜菜根重呈正相關(guān)。下列敘述正確的是（）A．酶Ⅰ主要分布在線粒體內(nèi)膜上，催化的反應需要消耗氧氣B．低溫抑制酶Ⅰ的活性，進而影響二氧化碳和NADH的生成速率C．酶Ⅰ參與的有氧呼吸第二階段是有氧呼吸中生成ATP最多的階段D．呼吸作用會消耗糖分，因此在生長期噴施酶Ⅰ抑制劑會增加甜菜產(chǎn)量B3．（2025·浙江·高考真題）某同學欲研究酵母菌的細胞呼吸方式，設(shè)置有氧組和無氧組，裝置如圖所示。已知有氧組裝置內(nèi)氧氣量僅滿足部分葡萄糖