第16講乙烯苯乙醇乙酸目錄TOC\o"1-2"\h\u明晰學(xué)考要求 1基礎(chǔ)知識梳理 1考點(diǎn)精講精練 9考點(diǎn)一乙烯 9考點(diǎn)二苯 10考點(diǎn)三乙醇 12考點(diǎn)四乙酸 14實(shí)戰(zhàn)能力訓(xùn)練 151、了解烴的衍生物和官能團(tuán)的概念，認(rèn)識官能團(tuán)與有機(jī)物類別的關(guān)系。2、認(rèn)識乙烯、苯、乙醇與乙酸的物理性質(zhì)和用途。3、掌握乙烯、苯、乙醇與乙酸的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。4、知道取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng)。一、乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1．乙烯的結(jié)構(gòu)(1)分子表示方法分子式電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式分子模型球棍模型空間填充模型(2)空間結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)立體構(gòu)型乙烯為結(jié)構(gòu)，2個碳原子和4個氫原子2.乙烯的化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)(2)加成反應(yīng)①乙烯通入溴的CCl4溶液或溴水中，現(xiàn)象是，其化學(xué)方程式為，產(chǎn)物名稱為。②寫出CH2=CH2與H2、HCl、H2O反應(yīng)的化學(xué)方程式，，。加成反應(yīng)的定義：有機(jī)物分子中(或)連接的碳原子與其他或直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)。(2)加聚反應(yīng)乙烯合成聚乙烯的反應(yīng)方程式為：二、苯1．苯的結(jié)構(gòu)苯分子的空間填充模型分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式①苯分子為平面結(jié)構(gòu)。②分子中6個碳原子和6個氫原子。③6個碳碳鍵，是一種介于之間的特殊化學(xué)鍵。2．苯的性質(zhì)苯是一種色、有氣味的液態(tài)烴。苯具有較強(qiáng)的，有。根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)，總結(jié)苯的某些性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)①：先向試管中加入3mL酸性高錳酸鉀溶液，再加入1mL苯，振蕩試管，觀察現(xiàn)象液體分為兩層，上層色，下層色苯被酸性高錳酸鉀溶液氧化實(shí)驗(yàn)②：先向試管中加入1mL溴水，再加入3mL苯，振蕩試管，觀察現(xiàn)象液體分為兩層，上層色，下層色苯與溴水發(fā)生反應(yīng)(1)苯被酸性KMnO4溶液氧化，但能燃燒。苯燃燒時會有的火焰，并伴有濃煙產(chǎn)生，這是由于苯分子含碳量高，碳燃燒。其燃燒的化學(xué)方程式為。(2)苯分子中的氫原子可被其他原子或原子團(tuán)所取代，生成一系列重要的有機(jī)化合物。例如，苯能與濃硝酸和濃硫酸的混合物共熱至發(fā)生反應(yīng)，苯環(huán)上的氫原子被硝基(—NO2)取代，生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式是＋。注意：將濃硫酸沿試管內(nèi)壁慢慢注入濃硝酸中，并不斷振蕩。在50～60℃的水中加熱。(3)苯雖然不具有像烯烴一樣典型的碳碳雙鍵，但在特定條件下，仍能發(fā)生加成反應(yīng)，在作催化劑的條件下，苯可以與氫氣發(fā)生反應(yīng)，化學(xué)方程式是。三、乙醇1．物理性質(zhì)俗稱顏色狀態(tài)氣味密度溶解性(在水中)揮發(fā)性酒精無色特殊香味比水能與水以任意比互溶易揮發(fā)2．分子結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式球棍模型C2H6OCH3CH2OH或3．化學(xué)性質(zhì)(1)與活潑金屬鈉的反應(yīng)：。鈉與水反應(yīng)更劇烈，說明水分子中的羥基比乙醇分子中的。(2)氧化反應(yīng)：燃燒：在空氣中燃燒，發(fā)出色火焰，并放出大量的熱，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))2CO2＋3H2O。催化氧化：與氧氣催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式可表示為。催化劑為銅或銀，使用銅作催化劑時實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為銅絲表面變，變黑的銅絲在乙醇中重新變，并有產(chǎn)生。在適當(dāng)條件下，乙醛可以進(jìn)一步氧化生成，化學(xué)方程式為2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑))2CH3COOH。(3)與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)乙醇可被溶液或酸性重鉻酸鉀溶液直接氧化成乙酸(CH3COOH)。4．主要用途(1)用作酒精燈、內(nèi)燃機(jī)等的燃料。(2)是重要的有機(jī)化工原料和溶劑。(3)醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為的乙醇溶液作消毒劑。【注意】幾種常見物質(zhì)的官能團(tuán)物質(zhì)CH2=CH2CH≡CHCH3CH2OHCH3CHOCH3COOH官能團(tuán)結(jié)構(gòu)簡式—C≡C——Br—OH—CHO—COOH官能團(tuán)名稱碳碳雙鍵碳碳三鍵溴原子羥基醛基羧基四、乙酸1．物理性質(zhì)俗名顏色狀態(tài)氣味溶解性揮發(fā)性2．分子結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)C2H4O2羧基(或—COOH)3．化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性①弱酸性：乙酸在水中的電離方程式為CH3COOHCH3COO－＋H＋，是酸，具有酸的通性。②醋酸與碳酸酸性強(qiáng)弱的比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒瓶中有產(chǎn)生，試劑瓶中澄清石灰水變。反應(yīng)：2CH3COOH＋Na2CO32CH3COONa＋H2O＋CO2↑、Ca(OH)2＋CO2CaCO3↓＋H2O結(jié)論：碳酸的酸性醋酸(2)酯化反應(yīng)①概念：酸與醇反應(yīng)生成_的反應(yīng)。②乙酸與乙醇的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象飽和Na2CO3溶液的液面上有生成，并能聞到化學(xué)反應(yīng)＋H2O【注意】(1)飽和Na2CO3溶液作用：除去乙酸，溶解乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，有利于液體分層。(2)濃硫酸的作用：、?？键c(diǎn)一乙烯【典型例題】【例1】（2024高二下·北京·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于乙烯的說法不正確的是A．屬于烴 B．官能團(tuán)為碳碳雙鍵 C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 D．能在空氣中燃燒【例2】（2023高一上·陜西·學(xué)業(yè)考試）鑒別下列物質(zhì)的試劑或操作方法錯誤的是選項(xiàng)待鑒別物質(zhì)試劑或操作方法A甲烷與乙烯酸性KMnO4溶液B氯化鈉與氯化鉀焰色試驗(yàn)C二氧化碳與二氧化硫品紅溶液D氯化亞鐵溶液與硫酸亞鐵溶液KSCN溶液A．A B．B C．C D．D【例3】（2024高一下·浙江溫州·學(xué)業(yè)考試）丙烯酸乙酯是一種食用香料，合成如下：，下列說法不正確的是A．乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)得到聚合物的鏈節(jié)為B．能使的溶液和酸性溶液褪色，且原理相同C．丙烯酸乙酯在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)D．該反應(yīng)符合原子利用率100%【即時演練】1．（2023高二下·新疆烏魯木齊·學(xué)業(yè)考試）下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是A．甲烷和氯氣光照下的反應(yīng) B．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 D．乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)2．（2023高一·四川·學(xué)業(yè)考試）乙烯是石油化工重要的基本原料，其分子結(jié)構(gòu)模型如圖。下列關(guān)于乙烯的說法正確的是

A．結(jié)構(gòu)簡式：CH2=CH2 B．發(fā)生取代反應(yīng)使溴的四氯化碳溶液褪色C．發(fā)生氧化反應(yīng)生成

D．與水發(fā)生加成反應(yīng)的產(chǎn)物是CH3COOH3．（2022高一下·遼寧·學(xué)業(yè)考試）現(xiàn)代石油化工以乙烯為原料，采用銀作催化劑，生產(chǎn)環(huán)氧乙烷，方程式為2CH2=CH2+O22

(環(huán)氧乙烷)。下列敘述錯誤的是A．環(huán)氧乙烷屬于烴B．環(huán)氧乙烷與乙醛()互為同分異構(gòu)體C．乙烯和氧氣在不同條件下反應(yīng)，生成的產(chǎn)物可能不同D．此反應(yīng)符合綠色化學(xué)原子經(jīng)濟(jì)性要求，原子利用率為100%考點(diǎn)二苯【典型例題】【例1】（2023高二上·江蘇徐州·學(xué)業(yè)考試）苯是一種重要的有機(jī)化工原料，下列關(guān)于苯的說法錯誤的是A．分子式為C6H6 B．不能發(fā)生氧化反應(yīng)C．常溫常壓下為液體 D．完全燃燒時生成H2O和CO2【例2】（2022高二·山東·學(xué)業(yè)考試）下列有關(guān)烴的說法錯誤的是A．甲烷分子是正四面體形 B．乙烯分子中所有原子共平面C．苯分子中含有碳碳雙鍵 D．與中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等【例3】（2019高一下·天津紅橋·學(xué)業(yè)考試）下列過程可發(fā)生加成反應(yīng)的是A．光照條件下CH4與Cl2混合B．乙烯通入溴的CCl4溶液中C．苯與濃硫酸和濃硝酸混合加熱D．乙醇和冰醋酸與濃硫酸混合加熱【即時演練】1．（2021高一·天津·學(xué)業(yè)考試）下列物質(zhì)中，常溫下為氣體的是A．一氯甲烷 B．乙醇 C．苯 D．四氯化碳2．（2021高一·寧夏·學(xué)業(yè)考試）下列有機(jī)物屬于白酒的主要成分的是A．甲烷 B．苯 C．乙醇 D．乙酸3．（2021高二上·江蘇徐州·學(xué)業(yè)考試）下列有機(jī)反應(yīng)方程式書寫正確的是A．乙烯與溴水反應(yīng)：CH2=CH2＋Br2→CH3CHBr2B．乙醇的催化氧化：CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2OC．苯的硝化反應(yīng)：+HNO3+H2OD．乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH3CH2＋H2O考點(diǎn)三乙醇【典型例題】【例1】（2021高一下·湖北·學(xué)業(yè)考試）實(shí)驗(yàn)室中保存下列藥品的方法錯誤的是A．乙醇密封保存于玻璃瓶中 B．濃硝酸保存于棕色試劑瓶中C．少量的白磷保存于水中 D．少量的金屬鈉保存于水中【例2】（2024高一下·湖南·學(xué)業(yè)考試）能與溶液反應(yīng)生成的有機(jī)物是A．乙烯 B．乙醛 C．乙醇 D．乙酸【例3】（2024高二下·北京·學(xué)業(yè)考試）下列反應(yīng)中，屬于加成反應(yīng)的是A．乙烯與溴反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷 B．甲烷與氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷和氯化氫C．乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛和水 D．乙酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成乙酸鈉和水【即時演練】1．（2024高二下·北京·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于乙醇的說法中，不正確的是A．無色、無氣味的液體 B．官能團(tuán)是羥基C．能與乙酸反應(yīng) D．能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)2．（2022高一下·遼寧·學(xué)業(yè)考試）工業(yè)上可以利用乙烯與水的加成反應(yīng)制取乙醇。下列關(guān)于乙醇的敘述正確的是A．結(jié)構(gòu)簡式：B．可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)C．官能團(tuán)：乙基()D．醫(yī)療上常用75%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的乙醇溶液作消毒劑3．（2023高二·北京·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于乙醇的說法不正確的是A．官能團(tuán)為-OH B．難溶于水C．能與鈉反應(yīng) D．能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)考點(diǎn)四乙酸【典型例題】【例1】（2023高二上·江蘇連云港·學(xué)業(yè)考試）下列實(shí)驗(yàn)方案不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖茿．用過濾法除去NaCl溶液中的泥沙B．用蒸餾法分離乙酸(沸點(diǎn)118℃)與乙醚(沸點(diǎn)34℃)C．用石灰水鑒別NaHCO3與Na2CO3D．用鹽酸酸化的BaCl2溶液檢驗(yàn)Na2SO3是否變質(zhì)【例2】（2023高二上·江蘇連云港·學(xué)業(yè)考試）下列互為同位素的是A．乙醇和乙酸 B．和CH3CH2CH2CH3C．12C與14C D．金剛石和石墨【例3】（2023高二·湖北·學(xué)業(yè)考試）國家道路交通安全法規(guī)定嚴(yán)禁酒后駕駛機(jī)動車。各種酒主要含有濃度不等的A．乙醇 B．乙醛 C．乙醚 D．乙酸【即時演練】1．（2023高一下·黑龍江哈爾濱·學(xué)業(yè)考試）下列物質(zhì)能使溴的四氯化碳溶液褪色的是A．乙烷 B．乙烯 C．乙醇 D．乙酸2．（2022高二·內(nèi)蒙古·學(xué)業(yè)考試）下列說法正確的是A．乙酸的分子式為 B．乙酸分子中所有原子位于同一平面上C．乙酸分子中的官能團(tuán)是 D．乙酸分子中只存在極性鍵3．（2021高一下·寧夏吳忠·學(xué)業(yè)考試）下列有關(guān)乙醇的實(shí)驗(yàn)中，屬于取代反應(yīng)的是A．乙醇能燃燒B．乙醇能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)C．乙醇使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．乙醇能在銅絲的催化下與氧氣反應(yīng)1．（2023高一下·浙江·學(xué)業(yè)考試）化學(xué)與生活、生產(chǎn)和人類社會的發(fā)展密不可分。下列說法不正確的是A．海水淡化可得飲用水，從海水中也可以提取重水B．乙烯可以作為合成有機(jī)高分子材料的基礎(chǔ)原料C．氟利昂和都能破壞臭氧層，從而導(dǎo)致“溫室效應(yīng)”D．鋼是用量最大的合金材料，鋼中加入稀土元素可改善鋼的性能2．（2023高一下·寧夏銀川·學(xué)業(yè)考試）下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是A．醋酸除水垢 B．甲烷與氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷C．乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛 D．乙烯與溴反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷3．（2023高一·天津河北·學(xué)業(yè)考試）下列說法不正確的是A．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì) B．淀粉和纖維素都是天然高分子化合物C．和在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng) D．在鎳做催化劑的條件下，乙烯與氫氣發(fā)生取代反應(yīng)4．（2019高一下·天津紅橋·學(xué)業(yè)考試）下列物質(zhì)的檢驗(yàn)，分離和提純方法，不正確的是A．用分液漏斗分離苯與水B．用Ba(NO3)2溶液檢驗(yàn)硫酸鈉中的SOC．用溴水區(qū)別乙烯與乙烷D．用濃硫酸干燥NH35．（2021高二上·云南·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于常見有機(jī)化合物的說法中正確的是A．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體B．乙烯使溴的CCl4溶液褪色，發(fā)生的是加成反應(yīng)C．制取乙酸乙酯時，可用飽和NaOH溶液收集產(chǎn)品D．苯和溴水混合振蕩后，水層顏色變淺是由于發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)6．（2020高二上·江蘇南京·學(xué)業(yè)考試）下列有機(jī)反應(yīng)方程式書寫正確的是A．乙烯與溴水反應(yīng)：CH2=CH2+Br2CH3CHBr2B．乙醇的催化氧化：CH3CH2OH+3O22CO2+3H2OC．苯的硝化反應(yīng)+HNO3+H2OD．乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH37．（2022高一下·吉林·學(xué)業(yè)考試）醫(yī)用酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)是A． B． C． D．8．（2022高二·江蘇南京·學(xué)業(yè)考試）我國科研團(tuán)隊(duì)提出了室溫下乙炔(CH≡CH)電催化加氫制乙烯(CH2=CH2)的新路徑。乙烯與水反應(yīng)能制備乙醇(CH3CH2OH)，乙醇氧化可生成乙酸(CH3COOH)，進(jìn)而合成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)；乙烯還可以制備聚乙烯()等物質(zhì)。下列有關(guān)