飯店肉菜采購(gòu)合同范本甲方（采購(gòu)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供應(yīng)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方經(jīng)營(yíng)飯店，需要采購(gòu)肉菜等食材，乙方具備提供相關(guān)食材的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方從乙方采購(gòu)肉菜事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.肉品類豬肉：乙方應(yīng)提供新鮮、無(wú)病害、符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉，包括但不限于五花肉、里脊肉、排骨等。豬肉的來(lái)源必須合法合規(guī)，具有動(dòng)物檢疫合格證明。牛肉：提供品質(zhì)優(yōu)良、肉質(zhì)鮮嫩的牛肉，如牛腩、牛排、牛肉卷等。確保牛肉來(lái)自正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)，具備相關(guān)檢驗(yàn)檢疫手續(xù)。羊肉：供應(yīng)新鮮、無(wú)膻味的羊肉，品種包括但不限于羊肉卷、羊排、羊腿等。羊肉應(yīng)符合食品安全要求，有相應(yīng)的檢驗(yàn)證明。2.蔬菜類葉菜類：如白菜、菠菜、生菜、油麥菜等，要求葉片鮮嫩、無(wú)黃葉、無(wú)病蟲害，農(nóng)藥殘留符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。根莖類：像土豆、蘿卜、山藥、蓮藕等，保證質(zhì)地新鮮，無(wú)發(fā)芽、無(wú)損傷、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象。茄果類：西紅柿、茄子、辣椒等，果實(shí)飽滿、色澤正常、無(wú)畸形、無(wú)腐爛，符合蔬菜品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。3.其他類海鮮類：提供新鮮的魚、蝦、蟹、貝類等海鮮產(chǎn)品，確保其存活或新鮮度，具備相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。豆制品類：如豆腐、豆皮、豆干等，應(yīng)使用優(yōu)質(zhì)大豆制作，無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)，符合豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蛋類：雞蛋、鴨蛋等蛋類產(chǎn)品，要求新鮮、無(wú)破損、無(wú)變質(zhì)，來(lái)自健康的禽類養(yǎng)殖場(chǎng)。乙方所供應(yīng)的肉菜應(yīng)按照甲方的要求進(jìn)行包裝，確保在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中不受污染、保持新鮮。包裝材料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且不得對(duì)肉菜質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方供應(yīng)的肉菜質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，有權(quán)要求乙方更換或退貨。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整肉菜的采購(gòu)數(shù)量和品種，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)按照本合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付貨款。提供明確的采購(gòu)需求，包括肉菜的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求等，以便乙方準(zhǔn)確備貨。在驗(yàn)收過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)肉菜存在質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)通知乙方，并妥善保管問(wèn)題肉菜，配合乙方進(jìn)行處理。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付貨款。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)暫停供貨，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本合同約定的肉菜品種、數(shù)量、質(zhì)量要求及包裝標(biāo)準(zhǔn)向甲方供應(yīng)肉菜。確保所供應(yīng)的肉菜來(lái)源合法、安全、衛(wèi)生，具備相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫證明，并在交貨時(shí)向甲方提供。按照甲方要求的時(shí)間、地點(diǎn)和方式將肉菜送達(dá)指定地點(diǎn)，運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)采取必要的保鮮、防護(hù)措施，確保肉菜質(zhì)量不受影響。在肉菜供應(yīng)過(guò)程中，如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等因素需要調(diào)整價(jià)格，應(yīng)提前通知甲方，并協(xié)商一致后方可調(diào)整。三、價(jià)格及付款方式1.價(jià)格雙方約定肉菜的價(jià)格按照以下方式確定：豬肉價(jià)格：[具體價(jià)格]元/斤，價(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)上下浮動(dòng)不超過(guò)[X]%。牛肉價(jià)格：[具體價(jià)格]元/斤，價(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)上下浮動(dòng)不超過(guò)[X]%。羊肉價(jià)格：[具體價(jià)格]元/斤，價(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)上下浮動(dòng)不超過(guò)[X]%。蔬菜及其他品類價(jià)格按照附件《肉菜價(jià)格清單》執(zhí)行，價(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)上下浮動(dòng)不超過(guò)[X]%。該清單作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。如市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生重大變化，雙方應(yīng)友好協(xié)商調(diào)整價(jià)格，協(xié)商不成的，任何一方有權(quán)解除本合同。2.付款方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]對(duì)乙方上月供應(yīng)的肉菜進(jìn)行驗(yàn)收結(jié)算。驗(yàn)收合格后，甲方應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)將貨款支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在甲方付款前向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、交貨及驗(yàn)收1.交貨乙方應(yīng)按照甲方要求的時(shí)間和地點(diǎn)交貨。交貨時(shí)間為每周[具體工作日]，具體交貨時(shí)間由雙方提前協(xié)商確定。交貨地點(diǎn)為甲方飯店廚房指定收貨區(qū)。乙方交貨時(shí)應(yīng)提供送貨清單，注明肉菜的品種、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)等信息，并由甲方指定人員簽字確認(rèn)。2.驗(yàn)收甲方應(yīng)在乙方交貨后[X]小時(shí)內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)按照本合同約定的肉菜質(zhì)量要求及國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如甲方發(fā)現(xiàn)肉菜存在質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)在驗(yàn)收后的[X]小時(shí)內(nèi)通知乙方。乙方應(yīng)在接到通知后的[X]小時(shí)內(nèi)到達(dá)甲方現(xiàn)場(chǎng)，與甲方共同對(duì)問(wèn)題肉菜進(jìn)行確認(rèn)，并負(fù)責(zé)更換或退貨。經(jīng)雙方確認(rèn)的質(zhì)量問(wèn)題肉菜，甲方有權(quán)拒絕接收，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的損失。如因質(zhì)量問(wèn)題給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失或其他不良影響的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定按時(shí)支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，乙方有權(quán)暫停供貨，并要求甲方支付已供貨物的貨款及違約金。如果甲方無(wú)故拒絕接收乙方供應(yīng)的合格肉菜，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于運(yùn)輸費(fèi)用、儲(chǔ)存費(fèi)用、肉菜損耗等。2.乙方違約責(zé)任如乙方未按照本合同約定的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求及包裝標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)肉菜，甲方有權(quán)拒收，并要求乙方在[X]小時(shí)內(nèi)更換合格貨物。如乙方未能按時(shí)更換，每逾期一天，應(yīng)按照當(dāng)次供應(yīng)肉菜總金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方供應(yīng)的肉菜存在質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于甲方因食品安全問(wèn)題遭受的罰款、賠償消費(fèi)者損失、停業(yè)損失等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)返還已支付的貨款，并按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。如乙方未按照本合同約定的時(shí)間和地點(diǎn)交貨，每逾期一天，應(yīng)按照當(dāng)次供應(yīng)肉菜總金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的損失。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[X