餐飲涼菜外包合同范本甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)務(wù)，需要將涼菜制作及供應(yīng)服務(wù)外包給乙方，乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方將餐飲涼菜外包給乙方事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.標(biāo)的物：乙方為甲方提供餐飲涼菜的制作、加工、包裝及配送服務(wù)。涼菜的種類、口味、規(guī)格等應(yīng)符合甲方的要求和餐飲行業(yè)的一般標(biāo)準(zhǔn)。2.服務(wù)內(nèi)容乙方應(yīng)按照甲方指定的菜單和制作標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)涼菜的原材料采購(gòu)、加工制作、包裝等環(huán)節(jié)，確保涼菜的質(zhì)量和衛(wèi)生符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的訂單需求，按時(shí)、按量將制作好的涼菜配送至甲方指定的地點(diǎn)，并負(fù)責(zé)卸貨及協(xié)助甲方進(jìn)行菜品驗(yàn)收。乙方應(yīng)建立完善的食品安全追溯體系，記錄涼菜制作過(guò)程中的原材料采購(gòu)來(lái)源、加工時(shí)間、加工人員等信息，以便甲方隨時(shí)查詢和監(jiān)督。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的涼菜質(zhì)量、包裝、配送等服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整涼菜的訂單數(shù)量和種類，但應(yīng)提前通知乙方。有權(quán)要求乙方按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間提供服務(wù)，如乙方未履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)追究乙方的違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供準(zhǔn)確的涼菜訂單信息，包括菜品名稱、數(shù)量、配送時(shí)間、配送地點(diǎn)等。按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付外包服務(wù)費(fèi)用。為乙方提供必要的協(xié)助和配合，如提供場(chǎng)地用于涼菜的臨時(shí)存放、協(xié)助乙方與甲方其他部門(mén)協(xié)調(diào)工作等。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付外包服務(wù)費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)甲方的訂單需求，合理安排原材料采購(gòu)和生產(chǎn)計(jì)劃，但應(yīng)確保服務(wù)質(zhì)量不受影響。對(duì)于甲方提出的不合理要求或違反食品安全法律法規(guī)的指令，乙方有權(quán)拒絕執(zhí)行，并及時(shí)告知甲方。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保涼菜的制作、加工、包裝及配送過(guò)程符合衛(wèi)生要求，不使用過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣的原材料。按照甲方的要求和合同約定的標(biāo)準(zhǔn)制作涼菜，保證涼菜的口味、色澤、質(zhì)量等符合要求，不得擅自更改菜品配方或降低制作標(biāo)準(zhǔn)。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員和檢測(cè)設(shè)備，定期對(duì)涼菜進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保食品安全。按照甲方的訂單需求，按時(shí)、按量將涼菜配送至指定地點(diǎn)，如因不可抗力等特殊原因?qū)е聼o(wú)法按時(shí)配送，應(yīng)提前通知甲方并說(shuō)明原因。負(fù)責(zé)涼菜配送過(guò)程中的食品安全責(zé)任，如因乙方原因?qū)е聸霾顺霈F(xiàn)食品安全問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。配合甲方的監(jiān)督檢查工作，提供相關(guān)的食品安全追溯記錄和資料，接受甲方的合理意見(jiàn)和建議，并及時(shí)整改。不得將本合同項(xiàng)下的服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，如有違反，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用甲方按照以下標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付涼菜外包服務(wù)費(fèi)用：涼菜單價(jià)為[X]元/份，具體費(fèi)用根據(jù)甲方實(shí)際訂單數(shù)量結(jié)算。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的訂單開(kāi)具合法有效的發(fā)票，發(fā)票內(nèi)容應(yīng)與合同約定的服務(wù)內(nèi)容一致。2.支付方式甲方在收到乙方提供的涼菜并驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。如甲方逾期支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。四、食品安全及質(zhì)量保證1.食品安全保證乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保涼菜的制作、加工、包裝及配送過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)建立食品安全自查制度，定期對(duì)涼菜制作場(chǎng)所、設(shè)備、人員等進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。如因乙方原因?qū)е聸霾顺霈F(xiàn)食品安全問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，包括但不限于賠償甲方因此遭受的損失、承擔(dān)行政處罰等。2.質(zhì)量保證乙方應(yīng)按照甲方的要求和合同約定的標(biāo)準(zhǔn)制作涼菜，保證涼菜的口味、色澤、質(zhì)量等符合要求。甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的涼菜進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)，如檢測(cè)結(jié)果不符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方重新制作或采取其他補(bǔ)救措施，并按照合同約定扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。乙方應(yīng)在接到甲方質(zhì)量反饋后及時(shí)處理，如因乙方原因?qū)е聸霾速|(zhì)量問(wèn)題多次出現(xiàn)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任如甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)按照本合同約定向乙方支付違約金。如甲方擅自變更涼菜訂單信息或要求乙方違反食品安全法律法規(guī)進(jìn)行操作，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任如乙方未按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間提供服務(wù)，包括但不限于涼菜質(zhì)量不合格、未按時(shí)配送等，應(yīng)按照合同約定向甲方支付違約金。違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。如乙方擅自更改菜品配方或降低制作標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)重新制作，并扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。如乙方將本合同項(xiàng)下的服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。如乙方因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于甲方的直接經(jīng)濟(jì)損失、因食品安全問(wèn)題引發(fā)的行政處罰、對(duì)消費(fèi)者的賠償?shù)?。六、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。如一方違反本合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。在履行合同過(guò)程中，如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。合同解除后，雙方應(yīng)按照實(shí)際履行情況進(jìn)行結(jié)算。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.