廚房廚房承包協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：姓名：身份證號碼：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：乙方（承包方）：姓名：身份證號碼：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方有意將其廚房的運營管理工作承包給乙方，乙方具備相關經(jīng)驗和能力承接該工作，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就廚房承包事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述1.廚房運營范圍乙方負責甲方廚房的日常運營管理，包括但不限于食材采購、菜品加工制作、廚房清潔衛(wèi)生、餐具廚具清洗消毒等工作，為甲方提供早、中、晚三餐及可能的加餐服務。2.服務標準乙方應按照甲方的口味偏好和營養(yǎng)需求，制定合理的菜單，并確保菜品的質量穩(wěn)定、口味良好。食材采購應嚴格遵循食品安全標準，選用新鮮、優(yōu)質、無污染的食材，杜絕使用變質、過期食品。廚房環(huán)境應保持整潔衛(wèi)生，每日定時進行清掃和消毒，廚具餐具擺放整齊有序，符合衛(wèi)生要求。服務人員應具備良好的服務態(tài)度，遵守甲方的工作時間和就餐規(guī)定，提供高效、熱情的服務。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的廚房運營工作進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權根據(jù)實際情況調整菜單和就餐時間安排，但應提前通知乙方。有權知曉食材采購渠道、價格及菜品成本等信息。2.義務為乙方提供廚房設備、餐具廚具等必要的工作條件，并確保其正常使用。按照協(xié)議約定及時支付承包費用。協(xié)助乙方處理與甲方員工就餐相關的協(xié)調工作，如維持就餐秩序等。（二）乙方權利義務1.權利按照協(xié)議約定獲得承包費用。根據(jù)甲方的要求和實際情況，自主安排廚房運營工作，但需遵守本協(xié)議的各項規(guī)定。在甲方提供的工作條件范圍內，有權自主采購食材、選擇廚具餐具等，但應確保符合食品安全和質量標準。2.義務嚴格按照本協(xié)議約定的服務標準和范圍，提供優(yōu)質、高效的廚房運營服務。定期向甲方匯報廚房運營情況，包括食材采購情況、菜品成本核算、菜單調整建議等。負責廚房工作人員的招聘、培訓、管理和考核，確保工作人員具備相應的專業(yè)技能和良好的職業(yè)道德。妥善保管甲方提供的廚房設備、餐具廚具等，如有損壞應及時維修或更換，因乙方原因造成的損壞由乙方承擔賠償責任。遵守甲方的各項規(guī)章制度，尊重甲方員工的飲食習慣和需求，不得因服務問題引發(fā)甲方員工的不滿或投訴。嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品安全無事故。如因乙方原因導致食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付廚房承包費用人民幣元（大寫元整）。該費用包含食材采購費用、人員工資、設備維護費用、餐具廚具采購費用、水電費等乙方運營廚房所需的一切費用，但不包括甲方額外要求的特殊餐飲服務費用。2.支付方式甲方應在每月日前，將當月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后及時向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)年。如需終止合同，雙方應提前個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照協(xié)議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的，乙方有權暫停廚房運營服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協(xié)議約定，擅自干涉乙方的正常運營工作，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照協(xié)議約定的服務標準提供服務，經(jīng)甲方提出整改意見后仍未改正的，甲方有權扣除當月承包費用的%作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成重大損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方未按照本協(xié)議約定妥善保管甲方提供的設備、餐具廚具等，導致?lián)p壞或丟失的，乙方應按照市場價格進行賠償。若乙方違反食品安全法律法規(guī)，導致食品安全事故發(fā)生的，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應向甲方支付相當于合同總金額%的違約金。若乙方擅自將廚房運營工作轉包給第三方，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應向甲方支付相當于合同總金額%的違約金。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未