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初中食堂委托協(xié)議書甲方(委托方):名稱:[初中學(xué)校名稱]法定代表人:[校長(zhǎng)姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(受托方):名稱:[受托食堂運(yùn)營(yíng)公司名稱]法定代表人:[公司負(fù)責(zé)人姓名]地址:[公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方為一所初中學(xué)校,擁有學(xué)校食堂設(shè)施,但缺乏專業(yè)的餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);乙方是一家具有專業(yè)餐飲服務(wù)資質(zhì)和豐富食堂運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的公司。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》相關(guān)規(guī)定,就甲方委托乙方運(yùn)營(yíng)管理初中食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、委托事項(xiàng)甲方將其位于[學(xué)校具體位置]的初中食堂委托給乙方進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。乙方負(fù)責(zé)食堂的食材采購(gòu)、食品加工制作、餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、人員管理等全部相關(guān)事宜,為學(xué)校師生提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的餐飲服務(wù)。二、委托期限本協(xié)議委托期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。協(xié)議期滿前,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方食堂運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解食堂食材采購(gòu)渠道、食品價(jià)格、食品安全狀況等信息。有權(quán)根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況和師生需求,對(duì)食堂餐飲服務(wù)提出合理要求和調(diào)整建議。2.義務(wù)向乙方提供食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備及相關(guān)場(chǎng)地,并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理食堂運(yùn)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付乙方委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。配合乙方做好食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的協(xié)調(diào)工作,如處理師生與食堂之間的糾紛等。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定獲得委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。在法律法規(guī)允許范圍內(nèi),自主制定食堂的菜單、食品價(jià)格等,但需提前告知甲方并經(jīng)甲方審核同意。根據(jù)食堂運(yùn)營(yíng)實(shí)際情況,合理調(diào)整人員配置和工作安排。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)校的相關(guān)規(guī)章制度,合法合規(guī)運(yùn)營(yíng)食堂。確保食堂食材采購(gòu)渠道合法、安全,所采購(gòu)的食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)等不合格食品。建立健全食材采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度,并妥善保存相關(guān)憑證。加強(qiáng)食品加工制作過(guò)程管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范,確保食品安全。食品加工場(chǎng)所保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒;食品從業(yè)人員持健康證上崗,定期進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn)。按照營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理的原則,制定每周食譜,并提前公示。根據(jù)師生反饋意見,適時(shí)調(diào)整食譜。負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)維修或更換,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作,包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域的清潔消毒,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期向甲方匯報(bào)食堂運(yùn)營(yíng)情況,包括食材采購(gòu)價(jià)格、食品成本核算、食品安全狀況、師生滿意度等。積極配合甲方接受相關(guān)部門的檢查和監(jiān)督,對(duì)檢查中提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。妥善處理食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的食品安全事故、師生投訴等問(wèn)題,承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,并及時(shí)向甲方報(bào)告處理情況。四、委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用及支付方式(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方運(yùn)營(yíng)食堂所需的食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等全部費(fèi)用,但不包括食堂設(shè)施設(shè)備的大型維修和更換費(fèi)用。(二)支付方式甲方于每月[具體支付日期]前,將上月委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用支付至乙方指定銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、食品安全保障1.乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。2.乙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全自查自糾工作,定期對(duì)食堂食品安全狀況進(jìn)行檢查,及時(shí)消除食品安全隱患。如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,應(yīng)立即采取措施整改,并向甲方報(bào)告。3.甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂食品安全狀況進(jìn)行不定期抽查,乙方應(yīng)積極配合。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,同時(shí)甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的全部損失。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù),直至甲方支付費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù),如未確保食品安全、未按時(shí)提供餐飲服務(wù)、未遵守學(xué)校規(guī)章制度等,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用的[X%X%]作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議委托運(yùn)營(yíng)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方違約行為給甲方或師生造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元,并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。4.如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的因素導(dǎo)致一方無(wú)法履行本協(xié)議約定的義務(wù),該方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書面形式作為本

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