家政服務職業(yè)技能家庭照護員理論知識考核試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共50分）1.以下哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適合需要補充營養(yǎng)的老人食用？（）A.大米飯B.雞蛋C.胡蘿卜D.蘋果答案：B。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，大米飯主要提供碳水化合物，胡蘿卜富含維生素和膳食纖維，蘋果富含維生素和果膠等。2.為臥床老人更換床單時，錯誤的做法是（）A.松開近側(cè)床單，將其卷入老人身下B.清掃床墊上的渣屑C.先鋪好對側(cè)床單，再鋪近側(cè)床單D.操作過程中注意老人的保暖答案：C。應先鋪好近側(cè)床單，再鋪對側(cè)床單。3.老人使用熱水袋時，水溫一般不宜超過（）A.40℃B.50℃C.60℃D.70℃答案：B。老人皮膚感覺遲鈍，水溫過高易燙傷，一般不宜超過50℃。4.幫助老人進行口腔清潔時，應（）A.從里向外擦拭牙齒B.只擦拭牙齒外側(cè)面C.擦拭完牙齒后再擦拭舌面和口腔黏膜D.用干棉球擦拭口腔答案：C。應按照一定順序，先擦拭牙齒各面，再擦拭舌面和口腔黏膜，要用濕棉球。5.老人出現(xiàn)便秘，以下護理措施錯誤的是（）A.增加老人的飲水量B.減少老人的活動量C.增加富含膳食纖維的食物攝入D.協(xié)助老人進行腹部按摩答案：B。應增加老人的活動量，促進腸道蠕動，而不是減少。6.下列哪種情況不屬于噎食的表現(xiàn)（）A.老人突然不能說話B.老人面色通紅C.老人出現(xiàn)劇烈嗆咳D.老人雙手捂住喉嚨答案：B。噎食時老人面色多青紫，而非通紅。7.測量老人體溫時，體溫計應放置在腋下（）分鐘。A.3B.5C.10D.15答案：C。測量腋下體溫一般需放置10分鐘。8.為老人修剪指甲時，指甲長度應（）A.盡量剪短B.與指尖平齊C.稍長于指尖D.隨意修剪答案：B。指甲長度與指尖平齊為宜，既不會因過長藏污納垢，也不會因過短損傷皮膚。9.老人發(fā)生跌倒后，首先應（）A.立即將老人扶起B(yǎng).詢問老人跌倒的原因C.檢查老人有無受傷D.通知家屬答案：C。應先檢查老人有無受傷，避免盲目扶起造成二次傷害。10.以下哪項不屬于老年人常見的心理問題（）A.孤獨感B.焦慮C.興奮過度D.抑郁答案：C。興奮過度不屬于老年人常見心理問題，孤獨感、焦慮、抑郁較為常見。11.為老人進行背部按摩時，按摩的方向是（）A.由上向下B.由下向上C.由左向右D.由右向左答案：B。背部按摩方向是由下向上，促進血液循環(huán)。12.老人使用拐杖時，拐杖的高度應調(diào)節(jié)到（）A.腋窩下23橫指B.與腋窩平齊C.腋窩上23橫指D.隨意調(diào)節(jié)答案：A。拐杖高度應調(diào)節(jié)到腋窩下23橫指，以保證使用安全和舒適。13.以下哪種疾病老人需要低鹽飲食（）A.糖尿病B.高血壓C.貧血D.骨質(zhì)疏松答案：B。高血壓老人需要低鹽飲食，減少鈉的攝入，有助于控制血壓。14.給老人喂食時，食物的溫度應控制在（）A.30℃35℃B.35℃40℃C.40℃45℃D.45℃50℃答案：C。食物溫度以40℃45℃為宜，避免過冷或過熱。15.老人睡眠環(huán)境的光線應（）A.盡量明亮B.適中C.盡量黑暗D.無所謂答案：C。盡量黑暗的環(huán)境有助于老人入睡和提高睡眠質(zhì)量。16.發(fā)現(xiàn)老人呼吸、心跳驟停時，應立即進行（）A.人工呼吸B.胸外心臟按壓C.心肺復蘇D.呼叫急救人員答案：C。應立即進行心肺復蘇，包括胸外心臟按壓和人工呼吸等操作。17.為老人進行翻身時，應（）A.一人快速將老人翻身B.兩人協(xié)調(diào)動作，緩慢翻身C.讓老人自己翻身D.隨意翻身答案：B。兩人協(xié)調(diào)動作，緩慢翻身，可避免對老人造成傷害。18.以下哪種維生素有助于促進鈣的吸收（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：D。維生素D有助于促進鈣的吸收和利用。19.老人的房間應保持通風良好，每天至少通風（）次。A.1B.2C.3D.4答案：B。每天至少通風2次，每次30分鐘左右，可保持室內(nèi)空氣新鮮。20.幫助老人穿脫衣服時，應先穿（）A.健側(cè)B.患側(cè)C.隨意一側(cè)D.先脫患側(cè)答案：B。先穿患側(cè)，再穿健側(cè)，脫衣服時先脫健側(cè)。21.老人佩戴義齒后，應（）A.每天晚上取下清洗B.一直佩戴，不用取下C.每周取下清洗一次D.隨意取下清洗答案：A。每天晚上取下義齒清洗，可保持口腔衛(wèi)生和義齒清潔。22.以下哪種情況不適合給老人進行沐?。ǎ〢.老人身體狀況良好B.老人剛吃完飯C.老人情緒穩(wěn)定D.浴室溫度適宜答案：B。剛吃完飯不宜沐浴，以免影響消化。23.老人出現(xiàn)尿失禁時，應（）A.責備老人B.及時更換尿濕的衣物和床單C.減少老人的飲水量D.讓老人一直躺在床上答案：B。應及時更換尿濕的衣物和床單，保持老人皮膚清潔干燥，避免責備老人。24.為老人進行肢體康復訓練時，應遵循（）原則。A.循序漸進B.急于求成C.隨意進行D.強度越大越好答案：A。應循序漸進地進行康復訓練，避免過度訓練造成損傷。25.以下哪種水果適合糖尿病老人食用（）A.香蕉B.葡萄C.柚子D.荔枝答案：C。柚子含糖量相對較低，適合糖尿病老人適量食用。26.老人的居室溫度應保持在（）A.18℃22℃B.22℃24℃C.24℃26℃D.26℃28℃答案：B。居室溫度以22℃24℃為宜，讓老人感覺舒適。27.當老人出現(xiàn)視力障礙時，以下護理措施錯誤的是（）A.保持房間光線充足B.物品擺放固定位置C.經(jīng)常改變家具的位置D.為老人提供大字體的書籍答案：C。應保持家具位置固定，方便老人熟悉環(huán)境，避免因位置改變導致老人碰撞受傷。28.老人進行戶外活動時，應注意（）A.選擇惡劣天氣外出B.穿著不合適的鞋子C.隨身攜帶急救藥品D.獨自前往陌生地方答案：C。應隨身攜帶急救藥品，以應對突發(fā)情況。29.為老人進行鼻飼時，鼻飼液的溫度應控制在（）A.30℃35℃B.35℃40℃C.40℃45℃D.45℃50℃答案：B。鼻飼液溫度以35℃40℃為宜。30.老人出現(xiàn)聽力障礙時，與老人溝通應（）A.大聲喊叫B.語速要快C.面對面，用簡單易懂的語言D.背對老人說話答案：C。應面對面，用簡單易懂的語言，適當提高音量但不是大聲喊叫，語速要慢。31.以下哪種食物富含鐵元素，有助于預防老人貧血（）A.菠菜B.黃瓜C.白菜D.冬瓜答案：A。菠菜富含鐵元素，有助于預防缺鐵性貧血。32.老人的睡眠姿勢以（）為宜。A.仰臥位B.俯臥位C.側(cè)臥位D.隨意姿勢答案：C。側(cè)臥位可減輕心臟負擔，有利于呼吸道通暢。33.為老人進行皮膚護理時，應注意（）A.使用刺激性強的清潔用品B.用力擦拭皮膚C.保持皮膚清潔干燥D.長時間不更換體位答案：C。應保持皮膚清潔干燥，使用溫和的清潔用品，輕柔擦拭皮膚，定時更換體位。34.老人出現(xiàn)頭暈癥狀時，應讓老人（）A.立即站立B.快速走動C.坐下或躺下休息D.繼續(xù)活動答案：C。應讓老人坐下或躺下休息，避免摔倒。35.以下哪種情況不屬于老人用藥的常見不良反應（）A.惡心、嘔吐B.頭暈、嗜睡C.病情好轉(zhuǎn)D.皮疹、瘙癢答案：C。病情好轉(zhuǎn)是用藥的預期效果，不是不良反應。36.為老人進行康復訓練時，應注意觀察老人的（）A.情緒變化B.身體反應C.飲食情況D.睡眠情況答案：B。應注意觀察老人的身體反應，如有無疼痛、疲勞等，及時調(diào)整訓練方案。37.老人發(fā)生燙傷后，應立即（）A.涂抹醬油B.用冷水沖洗C.涂抹牙膏D.挑破水泡答案：B。應立即用冷水沖洗，降低局部溫度，減輕燙傷程度。38.以下哪種運動適合老人進行（）A.快跑B.跳繩C.太極拳D.籃球答案：C。太極拳動作緩慢、柔和，適合老人鍛煉。39.老人的飲食應遵循（）原則。A.高鹽高脂B.高蛋白高糖C.清淡易消化D.辛辣刺激答案：C。老人飲食應清淡易消化，減少對胃腸道的負擔。40.為老人進行口腔護理時，棉球應（）A.濕潤適度B.盡量干燥C.盡量濕潤D.無所謂干濕答案：A。棉球濕潤適度，既能清潔口腔，又不會因水分過多導致老人嗆咳。41.老人出現(xiàn)腹瀉時，應（）A.增加油膩食物攝入B.減少水分攝入C.注意腹部保暖D.繼續(xù)正常飲食答案：C。應注意腹部保暖，減少油膩食物攝入，增加水分攝入。42.老人佩戴助聽器后，應（）A.定期清潔和保養(yǎng)B.隨意放置C.長時間佩戴不取下D.不進行調(diào)試答案：A。應定期清潔和保養(yǎng)助聽器，保證其正常使用。43.以下哪種情況不適合給老人進行熱敷（）A.關(guān)節(jié)疼痛B.急性扭傷早期C.腹部著涼D.肌肉勞損答案：B。急性扭傷早期熱敷會加重局部腫脹和疼痛，應先冷敷。44.老人的心理健康與（）密切相關(guān)。A.飲食B.睡眠C.社交D.以上都是答案：D。飲食、睡眠、社交等都與老人的心理健康密切相關(guān)。45.為老人進行導尿操作時，應嚴格遵守（）原則。A.無菌操作B.隨意操作C.快速操作D.一人操作答案：A。應嚴格遵守無菌操作原則，防止感染。46.老人出現(xiàn)便秘時，可多吃以下哪種食物（）A.糯米B.香蕉C.巧克力D.油炸食品答案：B。香蕉富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，緩解便秘。47.老人的活動空間應（）A.堆滿雜物B.保持整潔、無障礙物C.隨意擺放物品D.地面濕滑答案：B。保持整潔、無障礙物，可避免老人絆倒。48.為老人進行床上擦浴時，水溫應控制在（）A.30℃35℃B.35℃40℃C.40℃45℃D.45℃50℃答案：D。水溫以45℃50℃為宜，避免老人著涼。49.老人出現(xiàn)焦慮情緒時，以下護理措施正確的是（）A.不理會老人B.與老人耐心溝通C.批評老人D.讓老人獨自待著答案：B。應與老人耐心溝通，了解其焦慮原因，給予心理支持。50.以下哪種情況屬于老人生活自理能力的評估內(nèi)容（）A.老人的文化程度B.老人的經(jīng)濟狀況C.老人能否自己穿衣、洗澡D.老人的興趣愛好答案：C。能否自己穿衣、洗澡等屬于生活自理能力的評估內(nèi)容。二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.以下屬于老年人常見健康問題的有（）A.高血壓B.糖尿病C.骨質(zhì)疏松D.白內(nèi)障答案：ABCD。高血壓、糖尿病、骨質(zhì)疏松、白內(nèi)障都是老年人常見的健康問題。2.為老人進行口腔護理的目的包括（）A.保持口腔清潔B.預防口腔感染C.促進食欲D.觀察口腔黏膜情況答案：ABCD。以上都是口腔護理的目的。3.幫助老人進行康復訓練時，應注意（）A.訓練前評估老人的身體狀況B.訓練強度要適中C.訓練過程中密切觀察老人反應D.訓練后讓老人適當休息答案：ABCD。訓練前評估、適中強度、觀察反應和訓練后休息都是康復訓練中應注意的事項。4.老人的飲食應做到（）A.營養(yǎng)均衡B.定時定量C.多吃粗糧D.少吃多餐答案：ABCD。營養(yǎng)均衡、定時定量、多吃粗糧、少吃多餐都符合老人的飲食要求。5.當老人發(fā)生噎食時，可采取的急救方法有（）A.海姆立克急救法B.拍背法C.手指掏取法D.等待自行緩解答案：ABC。可采用海姆立克急救法、拍背法、手指掏取法等急救，不能等待自行緩解。6.為老人創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境應注意（）A.保持安靜B.調(diào)節(jié)適宜的溫度和濕度C.選擇合適的床墊和枕頭D.避免光線干擾答案：ABCD。安靜、適宜的溫濕度、合適的床品和避免光線干擾都有助于創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境。7.老人使用輪椅時，應注意（）A.檢查輪椅的安全性B.固定好老人的身體C.緩慢推行D.避免在不平坦的路面行駛答案：ABCD。以上都是使用輪椅時應注意的事項。8.以下哪些情況需要及時通知醫(yī)生（）A.老人體溫持續(xù)升高B.老人出現(xiàn)呼吸困難C.老人突然意識不清D.老人輕微咳嗽答案：ABC。體溫持續(xù)升高、呼吸困難、突然意識不清都需要及時通知醫(yī)生，輕微咳嗽可先觀察。9.為老人進行皮膚護理時，可采取的措施有（）A.定期洗澡B.涂抹潤膚霜C.避免長時間受壓D.保持皮膚清潔干燥答案：ABCD。定期洗澡、涂抹潤膚霜、避免長時間受壓、保持皮膚清潔干燥都是皮膚護理的措施。10.老人的心理需求包括（）A.被尊重的需求B.社交的需求C.自我實現(xiàn)的需求D.情感關(guān)懷的需求答案：ABCD。老人有被尊重、社交、自我實現(xiàn)和情感關(guān)懷等心理需求。三、判斷題（每題1分，共10分）1.老人的飲食越清淡越好，不需要攝入脂肪。（）答案：錯誤。老人也需要適量攝入脂肪，以提供能量和維持身體正常功能。2.為老人進行翻身時，可直接拖拉老人。（）答案：錯誤。直接拖拉老人易損傷皮膚和關(guān)節(jié)，應協(xié)調(diào)動作，緩慢翻身。3.老人睡眠不好時，可自行增加安眠藥的劑量。（）答案：錯誤。不能自行增加安眠藥劑量，應在醫(yī)生指導下調(diào)整。4.老人發(fā)生骨折后，應立即進行復位。（）答案：錯誤。應先固定骨折部位，避免隨意復位，及時送醫(yī)。5.給老人喂食時，應盡量讓老人多吃，吃得越多越好。（）答案：錯誤。應根據(jù)老人的消化能力和身體狀況適量喂食。6.老人房間的窗戶應經(jīng)常關(guān)閉，避免老人著涼。（）答案：錯誤。應經(jīng)常開窗通風，保持室內(nèi)空氣新鮮。7.為老人進行康復訓練時，只要開始訓練就不能停止。（）答案：錯誤。若老人身體不適或出現(xiàn)不良反應，應停止訓練。8.老人佩戴義齒后，不需要再進行口腔清潔。（）答案：錯誤。仍需進行口腔清潔，保持口腔衛(wèi)生。9.老人