DB64∕T 2060-2024 肉牛場主要疫病凈化管理技術(shù)規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

ICS65.020.30

CCSB41

64

寧夏回族自治區(qū)地方標準

DB64/T2060—2024

肉牛場主要疫病凈化管理技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforthepurificationandmanagementof

majorepidemicdiseasesinbeeffarm

2024-10-12發(fā)布2025-01-12實施

寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳發(fā)布

DB64/T2060—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并組織實施。

本文件起草單位:寧夏回族自治區(qū)動物疾病預(yù)防控制中心、寧夏農(nóng)林科學院動物科學研究所、寧夏

大學、中華人民共和國銀川海關(guān)、寧夏回族自治區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所。

本文件主要起草人:李知新、周海寧、王玉梅、吳亞文、閆小芹、康曉冬、王進香、王曉亮、馬云、

魯宏偉、白麗娟、尹才、馬龍、王磊、白濤濤、邸靜、趙燕、馬金昕、安泓霏、朱錦廷、趙家藝、宗亮

澤、陳蘇徽、伏文博。

I

DB64/T2060—2024

肉牛場主要疫病凈化管理技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了肉牛場主要疫病凈化管理技術(shù)規(guī)范的術(shù)語和定義、凈化前準備、凈化管理、凈化的申

請評估、凈化維持管理等要求。

本文件適用于寧夏回族自治區(qū)境內(nèi)所有肉牛養(yǎng)殖場開展口蹄疫、布魯氏菌病、牛結(jié)核病、牛結(jié)節(jié)性

皮膚病和牛支原體肺炎等主要疫病的凈化管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB/T18645動物結(jié)核病診斷技術(shù)

GB/T18646動物布魯氏菌病診斷技術(shù)

GB/T18935口蹄疫診斷技術(shù)

GB/T27921風險管理風險評估技術(shù)

GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范

GB/T39602牛結(jié)節(jié)性皮膚病防治技術(shù)規(guī)范

NY/T4139獸醫(yī)流行病學調(diào)查與監(jiān)測抽樣技術(shù)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

疫病凈化DiseasePurification

在特定的區(qū)域或場所對某種或某些動物疫病實施有計劃的消滅過程,達到該范圍內(nèi)個體不發(fā)病或無

感染狀態(tài)。

3.2

動物疫病凈化工作團隊Animaldiseasepurificationteam

由特定的區(qū)域或場所的主要負責人牽頭組建的有明確責任分工,確保凈化各項措施有效落實的凈化

工作組織團隊,可以包括但不限于領(lǐng)導(dǎo)小組、風險評估小組、內(nèi)部審核小組等內(nèi)部組織,人員涉及管理

層及各個關(guān)鍵崗位的所有人員。

3.3

內(nèi)部審核InternalAudit

也稱為第一方審核,由動物疫病凈化工作團隊組織與受審核活動無責任關(guān)系的人員,審核各類與疫

病凈化有關(guān)的制度、計劃、方案、通知、報告等是否持續(xù)地滿足規(guī)定的要求并且有效運行,為管理評審

和糾正、預(yù)防措施提供信息,也可作為未發(fā)生某種或某些動物疫?。ㄒ咔椋┞暶鞯幕A(chǔ)。

1

DB64/T2060—2024

4凈化前準備

4.1布局結(jié)構(gòu)

符合《動物防疫條件審查辦法》要求。生產(chǎn)區(qū)輔助單元應(yīng)有病畜隔離舍、獸醫(yī)室、獸藥室、配種準

備室、糞污處理區(qū)、飼草料區(qū)、病死動物暫存區(qū),必要時,可建設(shè)符合生物安全要求且與其他區(qū)有物理

隔離屏障的無害化處理區(qū)。生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)出入口處應(yīng)有人員消毒設(shè)施設(shè)備。

4.2檔案記錄

建立健全可追溯檔案記錄。包括人員培訓(xùn)、衛(wèi)生環(huán)保、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、防疫、監(jiān)測凈化、種源、清洗

消毒、無害化處理等管理記錄。

5凈化管理

5.1凈化工作團隊

組建凈化工作團隊,明確責任分工。團隊包括但不限于領(lǐng)導(dǎo)小組、風險評估小組、內(nèi)部審核小組等。

5.2記錄

凈化工作實施記錄保持2年以上,各類記錄可追溯。

5.3風險評估

根據(jù)GB/T27921要求每年開展1次。

5.4內(nèi)部審核

全年至少開展1次。評價養(yǎng)殖場制度、方案、計劃等綜合防控措施的有效性。

5.5免疫

養(yǎng)殖場可根據(jù)轄區(qū)內(nèi)外動物疫情流行情況,確定免疫病種和免疫程序,并建立健全免疫檔案。其中,

口蹄疫為強制免疫病種,布魯氏菌病、牛結(jié)節(jié)性皮膚病為因病設(shè)防免疫病種,牛結(jié)核病、牛支原體肺炎

為非免疫病種。

5.6監(jiān)測

5.6.1監(jiān)測方式

5.6.1.1存欄肉牛

養(yǎng)殖場根據(jù)自定監(jiān)測方案開展自檢或委托第三方有資質(zhì)的實驗室檢測。每年接受農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門

的監(jiān)督監(jiān)測1-2次。

5.6.1.2引種牛

混群前由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門監(jiān)測,混群后按照5.6.1.1執(zhí)行。

5.6.2監(jiān)測頻率

5.6.2.1口蹄疫

2

DB64/T2060—2024

免疫抗體在每次免疫21d后可采血監(jiān)測。病原學監(jiān)測每半年一次。當周邊區(qū)域或養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)發(fā)生疫情

時,應(yīng)每個月或每季度開展1次病原學監(jiān)測。陽性場的最后1例病例處置結(jié)束后2個潛伏期內(nèi)沒有新發(fā)病

例,且病原學監(jiān)測陰性,可恢復(fù)原來監(jiān)測頻次。非結(jié)構(gòu)蛋白抗體隨時監(jiān)測。

5.6.2.2布魯氏菌病

每季度或每半年1次。當周邊區(qū)域發(fā)生疫情或養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)監(jiān)測有陽性時,每個月監(jiān)測一次。陽性場血

清學和病原學監(jiān)測轉(zhuǎn)為陰性可恢復(fù)原來監(jiān)測頻次。

5.6.2.3牛結(jié)核病

每半年1次。當周邊區(qū)域發(fā)生疫情或養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)監(jiān)測有陽性時,每3個月監(jiān)測一次。陽性場血清學和病

原學監(jiān)測轉(zhuǎn)為陰性可恢復(fù)原來監(jiān)測頻次。

5.6.2.4牛結(jié)節(jié)性皮膚病

病原學監(jiān)測每半年1次。當周邊區(qū)域發(fā)生疫情或養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)監(jiān)測有陽性時,每個月監(jiān)測1次。陽性場病

原學監(jiān)測轉(zhuǎn)為陰性可恢復(fù)原來監(jiān)測頻次。

5.6.2.5牛支原體肺炎

每季度1次。當周邊區(qū)域發(fā)生疫情或養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)監(jiān)測有陽性時,每個月監(jiān)測1次。血清學和病原學監(jiān)測

轉(zhuǎn)為陰性可恢復(fù)原來監(jiān)測頻次。

5.6.3監(jiān)測凈化標準

見表1。

表1肉牛場主要疫病監(jiān)測凈化標準

病種凈化類型檢測項目樣品類型檢測方法凈化標準

1.各類種群抽檢,口蹄疫免疫抗體合格率

口蹄疫病原學90%以上;

O-P液

PCR檢測參照GB/T2.各類種群抽檢,口蹄疫病原學檢測均為

口蹄

免疫凈化18935要求檢陰性;

測3.連續(xù)2年以上無臨床病例;

口蹄疫抗體

血清4.經(jīng)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門綜合

ELISA檢測

審查通過。

1.非免疫場各類種群布魯氏菌抗體檢測

陰性,免疫場成年牛布魯氏菌抗體檢測陰

布魯非免疫凈參照GB/T

布魯氏菌抗體性;

氏菌化/免疫血清18646要求檢

檢測2.連續(xù)2年以上無臨床病例;

病凈化測

3.經(jīng)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門綜合

審查通過。

1.各類種群抽檢,牛結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反

參照GB∕T應(yīng)陰性;

牛結(jié)非免疫凈牛體(或肝素鈉

免疫反應(yīng)18645要求檢2.連續(xù)2年以上無臨床病例;

核病化抗凝全血)

測3.經(jīng)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門綜合

審查通過。

3

DB64/T2060—2024

表1肉牛場主要疫病監(jiān)測凈化標準(續(xù))

病種凈化類型檢測項目樣品類型檢測方法凈化標準

1.肉牛群抽檢牛結(jié)節(jié)性皮膚病PCR檢測為

牛結(jié)

參照GB/T陰性;

節(jié)性非免疫凈臨床組織樣品、

病原學檢測39602要求2.連續(xù)2年以上無臨床病例;

皮膚化抗凝血、精液等

檢測。3.經(jīng)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門綜合審

查通過。

采用支原體

支原體病原學臨床組織樣品、1.連續(xù)2年牛支原體肺炎病抗體/抗原檢測

分離培養(yǎng)、

牛支檢測鼻咽拭子等結(jié)果為陰性;

非免疫凈ELISA抗體

原體2.連續(xù)2年以上無臨床病例;

化檢測、PCR、

肺炎支原體抗體檢3.經(jīng)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門綜合審

血清熒光PCR檢

測查通過。

測等。

5.6.4抽樣標準

見附錄A。

5.7引種隔離舍和專用病牛隔離診療舍管理

5.7.1引種隔離舍

養(yǎng)殖場應(yīng)有專用引種隔離舍。隔離期應(yīng)做好臨床健康巡檢、免疫、監(jiān)測、消毒、治療和轉(zhuǎn)群,各項

記錄可追溯。

5.7.2專用病牛隔離診療舍

養(yǎng)殖場應(yīng)在適當位置建設(shè)專用病牛隔離診療舍。隔離期應(yīng)有治療、轉(zhuǎn)群、淘汰、無害化處理等可追

溯記錄。

5.8清洗消毒

5.8.1場區(qū)入口應(yīng)設(shè)置車輛消毒池、覆蓋全車的消毒設(shè)施以及人員消毒設(shè)施。

5.8.2生產(chǎn)區(qū)入口應(yīng)設(shè)置人員消毒、淋浴、更衣設(shè)施。

5.8.3應(yīng)有車輛及人員出入場區(qū)消毒及管理和崗位操作規(guī)程,并對車輛及人員出入和消毒情況進行記

錄。

5.8.4有本場職工、外來人員進入生產(chǎn)區(qū)消毒及管理制度,有出入登記制度,對外來人員出入和消毒

情況進行記錄。

5.8.5棟舍、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)部應(yīng)消毒設(shè)施設(shè)備齊全,運行良好;有定期消毒措施,有消毒制度和崗位操作

規(guī)程,對棟舍、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)部消毒情況進行記錄。

5.8.6應(yīng)有消毒液配制和管理制度,有消毒液配制及更換記錄,應(yīng)開展消毒效果評估,并記錄。

5.9無害化處理

5.9.1糞污處理

4

DB64/T2060—2024

養(yǎng)殖場區(qū)內(nèi)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的糞污處理設(shè)施設(shè)備或采用堆肥發(fā)酵方式對糞污進行無害化處

理,處理結(jié)果應(yīng)符合GB/T36195要求。

5.9.2病死牛及流產(chǎn)物處理

5.9.2.1養(yǎng)殖場應(yīng)建有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的病死牛及流產(chǎn)物暫存設(shè)施設(shè)備或無害化處理區(qū)。

5.9.2.2病死牛及流產(chǎn)物的處理。不具備無害化處理能力的養(yǎng)殖場,應(yīng)建設(shè)病死牛及流產(chǎn)物的專用暫

存區(qū)。暫存區(qū)的溫度應(yīng)小于等于-20℃,地面應(yīng)防滲,墻面易清洗。暫存區(qū)位置應(yīng)處于生產(chǎn)區(qū)下風向,

且與生產(chǎn)區(qū)要有有效的物理隔離。并與具有資質(zhì)的第三方病死動物無害化處理廠簽訂協(xié)議或合同,定期

將病死牛及流產(chǎn)物移交無害化處理廠處理,并做好交接記錄。建有無害化處理區(qū)的養(yǎng)殖場,無害化處理

區(qū)應(yīng)與外界具有符合生物安全的物理隔離屏障,病死牛及流產(chǎn)物處理應(yīng)符合《病死及病害動物無害化處

理技術(shù)規(guī)范》,并做好處理記錄。

5.9.2.3病牛及流產(chǎn)物應(yīng)采用密閉運輸,運輸前后應(yīng)對運輸工具徹底清洗消毒。必要時,可采集運輸

工具關(guān)鍵部位拭子樣品,經(jīng)具有檢測能力的實驗室檢測特定病原,結(jié)果為陰性的方可使用。

6凈化的申請評估

符合本標準4-5,且制度完善,有2年以上的凈化方案、消毒方案、監(jiān)測方案、免疫計劃、應(yīng)急預(yù)案、

年度健康狀態(tài)分析報告。肉牛場自評后可向轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門提交凈化評估申請評估。

7凈化維持管理

養(yǎng)殖場每年開展1次風險評估和內(nèi)部審核,每年接受農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門年度審查1次,每5年接受農(nóng)

業(yè)農(nóng)村主管部門復(fù)評估1次,確保養(yǎng)殖場戶牛群健康狀態(tài)。

5

DB64/T2060—2024

A

A

B

附錄A

(規(guī)范性)

抽樣標準

確診陽性個體或

病種首次抽樣常規(guī)抽樣流產(chǎn)群抽樣確診陽性群體抽監(jiān)測陽性抽樣引種抽樣

病原學檢測按照NY/

T

4139發(fā)現(xiàn)無疫或證

明無疫(95%置信水

非結(jié)構(gòu)蛋白抗體監(jiān)

平,3%的預(yù)期流行

測陽性抽樣按照GB/

率)要求抽樣;血

T18935

清學檢測按照NY/T

口蹄疫//全場抽樣口蹄疫診斷技術(shù)要

4139預(yù)估期望值(9

求抽樣。病原學監(jiān)引種牛在隔離期45d

5%置信水平,10%可

測陽性牛抽樣按照內(nèi)和混群前分別全

接受誤差、80%的預(yù)

全群抽樣。群抽樣1次,混群后

期流行率)要求抽

按常規(guī)抽樣要求抽

樣。抽樣群體要覆

樣。精液引進前批

蓋生產(chǎn)區(qū)每一棟圈

批抽檢、每批5支抽

舍。

樣。

同群牛全部抽

非免疫場性成全群抽樣,必要

樣,其他牛群

布魯氏菌病熟牛抽樣;免時可擴大抽樣范/

按常規(guī)抽樣要

疫場成年牛。圍和數(shù)量。

按照NY/T求抽樣。

對6周齡以上4139發(fā)現(xiàn)無疫或證

的肉牛全部抽明無疫(95%置信水

牛結(jié)核病//

樣。上下半年

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