I

DB4203/T150—2019

草莓設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了十堰草莓設(shè)施栽培的園地選擇、土壤消毒、品種選擇及種苗要求、定植、栽培管理、

病蟲害防治、果實(shí)采收、生產(chǎn)檔案管理等技術(shù)要求。

本文件適用于十堰市草莓設(shè)施栽培生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T444草莓

DB4203/T133設(shè)施蔬菜土壤棉隆消毒技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

匍匐莖

短縮莖上葉腋芽萌發(fā)抽生沿地平方向生長的蔓生莖。

3.2

增溫增肥燃燒塊

一種外具可燃涂層，內(nèi)含可燃木質(zhì)物、乙醇等配料，通過燃燒來增加棚室內(nèi)溫度和二氧化碳濃度的

產(chǎn)品。

4園地選擇

選擇交通便利和生態(tài)條件良好的地區(qū)。光照充足、地面平坦、灌排水便利，疏松肥沃、保水保肥良

好、pH6.5～8.0，質(zhì)地為沙壤、壤土和黃棕壤等。土壤環(huán)境、灌溉水水質(zhì)和大氣環(huán)境指標(biāo)應(yīng)符合NY/T391

的規(guī)定。

5土壤消毒

5.1土壤太陽熱能消毒技術(shù)

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DB4203/T150—2019

將基肥中有機(jī)肥（生物菌肥除外，生物菌肥待土壤消毒后施入）施入土壤，深翻、灌透水，土壤表

面覆蓋地膜或舊棚膜，同時(shí)扣棚膜，密封棚室，在7月～8月夏季高溫時(shí)進(jìn)行，時(shí)間40d以上。

5.2土壤棉隆消毒技術(shù)

土壤棉隆消毒技術(shù)按DB4203/T133執(zhí)行。

6品種選擇及種苗要求

6.1品種選擇

選用花芽分化早、休眠淺、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性強(qiáng)的草莓品種，如“紅顏”、“隨株”、“章姬”、“太

空2008”、“甘露”和“晶瑤”等。

6.2種苗要求

選擇具有4片以上展開葉，根莖粗度≥1.0cm，新根≥5條，新根長≥5cm，頂花芽分化完成，無

病蟲害、符合植物檢疫要求。

7定植

7.1定植時(shí)期

假植苗在頂花芽分化后定植，通常是在9月20日前后定植。對于非假植苗，在8月下旬～9月初定植。

四季品種在8月上中旬定植。

7.2定植方式

采用大壟雙行的栽植方式，一般壟臺(tái)高30cm～40cm,上寬45cm～55cm，下寬55cm～65cm，壟

溝30cm。株距15cm～25cm,行距25cm～35cm。每667m2定植5000株～8500株。

7.3定植注意事項(xiàng)

避過高溫天氣栽苗，盡量選擇陰天或早晚栽苗；如遇高溫，要蓋草遮蔭或用遮陽網(wǎng)降溫。定植前，

對草莓苗進(jìn)行處理，摘除老葉，疏除壞死根；定植時(shí)根系順直、弓背朝溝、深不埋心淺不露根；定植后，

一次性澆足定植水，盡快緩苗。

8栽培管理

8.1棚膜覆蓋

扣棚是在外界氣溫降到8℃～10℃時(shí)進(jìn)行，時(shí)間在10月下旬～11月上旬?？叟锴白龊梅啦》老x

工作。

8.2地膜覆蓋

頂花芽顯蕾25%時(shí)覆蓋黑色地膜，覆膜時(shí)邊蓋膜邊破膜提苗。

8.3溫濕度管理

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DB4203/T150—2019

8.3.1棚內(nèi)溫度的管理

根據(jù)草莓的生育特點(diǎn)，扣棚保溫后的溫度管理指標(biāo)見表1。

表1草莓不同時(shí)期溫度控制指標(biāo)

時(shí)期白天夜晚

顯蕾前白天26℃～28℃夜間15℃～18℃

顯蕾期白天25℃～28℃夜間8℃～12℃

花期白天24℃～25℃夜間8℃～10℃

果實(shí)膨大期和成熟期白天20℃～25℃夜間5℃～10℃

扣棚保溫后的溫度管理通過多層覆蓋保溫（覆蓋2層棚膜或3層棚膜）和通風(fēng)管理進(jìn)行調(diào)節(jié)。

花期注意預(yù)防低溫（2℃及以下）傷害，必要時(shí)可用增溫增肥燃燒塊、燃燒天然氣、配置酒精燈等進(jìn)行

增溫。

8.3.2棚內(nèi)濕度管理

整個(gè)生長期都要盡可能降低棚室內(nèi)的濕度。開花期，白天的相對濕度保持在50%～60%。棚內(nèi)濕度

管理通過通風(fēng)換氣、使用無滴膜、合理灌溉、改變用藥方式、壟溝鋪設(shè)谷殼或稻草等進(jìn)行調(diào)節(jié)。

8.4水肥管理

8.4.1水分管理

生產(chǎn)上判斷草莓植株是否缺水不僅僅是看土壤是否濕潤，更重要的是看葉片邊緣是否有吐水現(xiàn)

象，如果葉片沒有吐水現(xiàn)象，說明應(yīng)該灌水?？叟锴肮嗤杆叟锖竽は鹿喔?。保溫后的灌水總體上

做到“濕而不澇，干而不旱”。

8.4.2肥料管理

施肥原則以“基肥為主、追肥為輔”，減氮、控磷和增鉀。肥料選擇和使用按NY/T394規(guī)定執(zhí)行。

基肥：每667m2使用有機(jī)肥400kg～1000kg、氮磷鉀復(fù)合肥（如挪威雅苒苗樂12-11-18）20kg～

30kg，硝酸銨鈣8kg～10kg。

追肥：追肥與灌水結(jié)合進(jìn)行，每次每667m2施用高品質(zhì)水溶肥5kg，濃度0.2％～0.3％。追肥時(shí)

期分別為：頂花序現(xiàn)蕾期、頂花序果膨大期、頂花序果采收前期、第一腋花序果膨大期?，F(xiàn)蕾期、果

實(shí)膨大期和果實(shí)采收前期分別施用平衡水溶肥、平衡水溶肥（或高磷大量元素水溶肥）+磷鉀肥、磷鉀

肥，第二批、第三批草莓果實(shí)施肥管理依次類推。

8.5植株及花果管理

8.5.1摘除老葉、病葉、匍匐莖

在整個(gè)發(fā)育過程中，及時(shí)摘除老葉、黃葉、病葉及匍匐莖。

8.5.2掰芽和掰花莖

在頂花序抽出后，選留1～2個(gè)方向好而壯的腋芽保留，其余掰掉；結(jié)果后的花莖要及時(shí)去掉。

8.5.3疏花疏果

及時(shí)疏掉高級次的無效花、無效果，疏除病蟲果和畸形果，每個(gè)花序保留7～12個(gè)果實(shí)。

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8.5.4輔助授粉

棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，每棚（400m2～450m2）一箱，以中蜂為好，花前喂養(yǎng)白糖水，于開花前5～6天，

置于棚中，輔助授粉，提高坐果率，減少畸形果。

9病蟲害防治

9.1主要病蟲害

主要病害有炭疽病、白粉病、灰霉病、根腐病等；主要蟲害有蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等。

9.2防治原則

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治措施，科學(xué)合理使用

化學(xué)藥劑防治。

9.3農(nóng)業(yè)防治

采用高壟地膜覆蓋栽培、控制密度、增施磷鉀肥；采用輪作體系，進(jìn)行土壤消毒；及時(shí)清除老葉、

枯葉、病葉和病果，并將其銷毀深埋；放風(fēng)除濕結(jié)合悶棚。

9.4物理防治

采用黃板誘殺、殺蟲燈誘殺、銀灰膜避蚜和防蟲網(wǎng)阻隔防范措施。

9.5生物防治

利用苦參堿、多殺霉素、乙基多殺菌素防治蚜蟲；利用蘇云金桿菌防治菜青蟲、煙青蟲等害蟲；在

蚜蟲發(fā)生初期，田間釋放瓢蟲，每667m2放100卡（每卡20粒卵），捕殺蚜蟲。注意保護(hù)草蛉、食蚜蠅、

蚜繭蜂等自然天敵。利用武夷菌素防治草莓灰霉病和白粉病。

9.6化學(xué)藥劑防治

9.6.1農(nóng)藥使用原則

合理混用、輪換、交替用藥。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

9.6.2炭疽病

在易發(fā)病期或發(fā)病初期，用25%嘧菌酯SC1500倍液或25%吡唑醚菌酯EC2000倍液或40%克菌·戊唑

醇SC1200倍液噴霧防治，每隔7d～10d防治1次，連續(xù)防治2次～3次。

9.6.3白粉病

在易發(fā)病期或發(fā)病初期，用25%吡唑醚菌酯EC2000倍液或29%吡萘·嘧菌酯SC1500倍液或25%乙嘧

酚SC1000倍液噴霧防治，每隔7d～10d防治1次，連續(xù)防治2次～3次。

9.6.4灰霉病

花序顯露到開花前，用40%嘧霉胺SC1200倍液或65%啶酰·腐霉利WG800倍液或50%異菌脲SC1500

倍液噴霧防治；或用15%腐霉利FU傍晚時(shí)密閉大棚過夜熏蒸，每667m2用量100g～150g。每隔7d～

10d防治1次，連續(xù)防治2次～3次。

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9.6.5根腐病

發(fā)病初期，用64%可殺得600倍～800倍液或15%噁霉靈AS1000倍液灌根，每次間隔7d～10d，

每株灌藥液100ml～150ml，連續(xù)防治2次。

9.6.6蚜蟲、薊馬