2025年牛生產(chǎn)技術考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題，20分）1.犢牛出生后最適宜的初乳喂量是體重的（）A.1%-2%B.5%-7%C.10%-12%D.15%-20%2.成年母牛理想的體況評分是（）A.2.5分B.3分C.3.5分D.4分3.牛的妊娠期平均為（）天A.250B.270C.285D.3004.以下哪種粗飼料對牛的適口性最好（）A.玉米秸稈B.小麥秸稈C.苜蓿干草D.稻草5.牛的正常體溫范圍是（）A.37.5-38.5℃B.38.0-39.0℃C.38.5-39.5℃D.39.0-40.0℃6.育肥牛一般在（）月齡進行出欄較為合適A.12-15B.18-24C.24-30D.30-367.奶牛產(chǎn)奶量最高的胎次一般是（）A.1-2胎B.3-5胎C.6-8胎D.9-10胎8.給牛輸精的最佳時間是（）A.發(fā)情開始后6-12小時B.發(fā)情開始后12-18小時C.發(fā)情開始后18-24小時D.發(fā)情開始后24-30小時9.牛的飼料中缺乏（）元素易導致貧血A.鐵B.鈣C.磷D.鋅10.牛舍內(nèi)適宜的相對濕度范圍是（）A.40%-60%B.50%-70%C.60%-80%D.70%-90%答案：1.B2.C3.C4.C5.C6.B7.B8.C9.A10.B二、多項選擇題（每題2分，共10題，20分）1.牛常用的能量飼料有（）A.玉米B.小麥C.麩皮D.豆粕2.影響母牛發(fā)情的因素有（）A.營養(yǎng)B.光照C.溫度D.年齡3.犢牛早期斷奶的優(yōu)點包括（）A.節(jié)省牛奶B.促進瘤胃發(fā)育C.提高犢牛免疫力D.降低飼養(yǎng)成本4.牛常見的傳染病有（）A.口蹄疫B.牛瘟C.布魯氏菌病D.牛結(jié)核病5.牛的消化特點包括（）A.有四個胃B.能利用粗纖維C.反芻特性D.消化速度快6.選擇種公牛時應考慮的因素有（）A.生長性能B.繁殖性能C.體型外貌D.系譜7.提高奶牛產(chǎn)奶量的措施有（）A.科學飼養(yǎng)B.合理擠奶C.良好的環(huán)境D.定期防疫8.育肥牛的育肥方式有（）A.持續(xù)育肥B.架子牛育肥C.犢牛育肥D.成年牛育肥9.牛舍的建筑要求包括（）A.干燥通風B.冬暖夏涼C.便于清潔消毒D.足夠的空間10.牛的保定方法有（）A.鼻鉗保定B.韁繩保定C.柱欄保定D.倒臥保定答案：1.ABC2.ABCD3.ABD4.ACD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.AB9.ABCD10.ABCD三、判斷題（每題2分，共10題，20分）1.牛的瘤胃是進行化學消化的主要部位。（）2.給牛喂青貯飼料時，可以無限量供應。（）3.公牛的繁殖性能在5-6歲達到高峰。（）4.牛舍的朝向以坐北朝南為宜。（）5.產(chǎn)后母牛應立即大量喂精飼料以恢復體力。（）6.育肥牛飼料中蛋白質(zhì)含量越高越好。（）7.牛的預產(chǎn)期可以通過配種日期推算。（）8.奶牛干奶期一般為60天左右。（）9.給牛驅(qū)蟲可以提高牛的生長性能。（）10.牛的體型外貌與生產(chǎn)性能沒有關系。（）答案：1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.√8.√9.√10.×四、簡答題（每題5分，共4題，20分）1.簡述犢牛飼養(yǎng)管理的要點。答案：盡早喂初乳，保證營養(yǎng)和免疫；合理喂奶量與次數(shù)；適時補飼精粗飼料，促進瘤胃發(fā)育；做好衛(wèi)生防疫，保持圈舍清潔干燥，定期消毒、免疫。2.如何預防牛的口蹄疫？答案：定期接種口蹄疫疫苗；加強牛舍衛(wèi)生管理，定期消毒；嚴禁從疫區(qū)引進牛只；限制人員、車輛進出牛場，做好消毒措施。3.提高奶牛乳脂率的措施有哪些？答案：保證飼料中優(yōu)質(zhì)粗飼料供應，如苜蓿；控制精飼料喂量，避免過高；適當添加脂肪類添加劑；保證奶牛健康，減少應激，維持良好的泌乳環(huán)境。4.簡述牛舍環(huán)境控制的要點。答案：控制溫度，夏季防暑，冬季保暖；調(diào)節(jié)濕度在適宜范圍；保持良好通風，排出有害氣體；做好光照管理，保證適當光照；定期清掃消毒，保持清潔衛(wèi)生。五、討論題（每題5分，共4題，20分）1.討論在當前養(yǎng)殖成本上升的情況下，如何提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益？答案：優(yōu)化飼料配方，提高飼料利用率，降低成本；合理規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖效率；加強牛群管理，減少疾病發(fā)生，降低醫(yī)療費用；精準把握市場行情，適時出欄或銷售產(chǎn)品。2.談談現(xiàn)代牛生產(chǎn)技術中繁殖技術的重要性及發(fā)展趨勢。答案：繁殖技術可提高繁殖效率，增加牛群數(shù)量和質(zhì)量，對牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關重要。趨勢是朝著更精準、高效方向發(fā)展，如胚胎移植、性別控制等技術不斷完善與普及，提升繁殖水平。3.分析牛群發(fā)生疾病的原因及綜合防控措施。答案：原因有飼養(yǎng)管理不善、環(huán)境衛(wèi)生差、疫苗接種不規(guī)范、引進病牛等。防控措施包括加強飼養(yǎng)管理，做好衛(wèi)生消毒，合