南昌高考化學(xué)培優(yōu)易錯(cuò)試卷(含解析)之乙醇與乙酸一、乙醇與乙酸練習(xí)題（含詳細(xì)答案解析）1．食品安全關(guān)系國計(jì)民生，影響食品安全的因素很多．(1)聚偏二氯乙烯具有超強(qiáng)阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料．它是由________寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式發(fā)生加聚反應(yīng)生成的，該物質(zhì)的分子構(gòu)型是__________________________

。(2)劣質(zhì)植物油中的亞油酸含量很低，下列關(guān)于亞油酸的說法中，正確的是_________。A．分子式為B．一定條件下能與甘油丙三醇發(fā)生酯化反應(yīng)C．能和NaOH溶液反應(yīng)

不能使酸性KMnO4溶液褪色(3)假酒中甲醇含量超標(biāo)，請(qǐng)寫出Na和甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式：________。(4)劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量很低．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是________。(5)在淀粉中加入吊白塊制得的粉絲有毒．淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖．請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明淀粉已經(jīng)完全水解，寫出操作、現(xiàn)象和結(jié)論：____________________________?！敬鸢浮科矫嫘桶被崛∷夂笕芤杭尤氲馑羧芤翰蛔兯{(lán)，證明淀粉已完全水解【解析】【分析】(1)鏈節(jié)的主鏈上只有兩個(gè)碳原子(無其它原子)，將兩半鏈閉合即可；乙烯為平面型分子；(2)根據(jù)結(jié)構(gòu)式可分析結(jié)果；(3)Na和甲醇反應(yīng)生成甲醇鈉和氫氣；(4)蛋白質(zhì)是氨基酸通過縮聚反應(yīng)形成的高分子化合物，水解得到相應(yīng)的氨基酸；(5)淀粉若完全水解，加入碘水溶液不變藍(lán)色。【詳解】(1)鏈節(jié)的主鏈上只有兩個(gè)碳原子(無其它原子)，將兩半鏈閉合即可，其單體為，乙烯為平面型分子，也為平面型分子，故答案為：；平面型；(2)A.由結(jié)構(gòu)式可知分子式為，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B.含有羧基能與甘油發(fā)生酯化反應(yīng)，B項(xiàng)正確；C.含有羧基能與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，C項(xiàng)正確；D.含有碳碳雙鍵能使酸性溶液褪色，D項(xiàng)錯(cuò)誤，故選：BC；(3)Na和甲醇反應(yīng)生成甲醇鈉和氫氣，反應(yīng)方程式為：，故答案為：；(4)蛋白質(zhì)是氨基酸通過縮聚反應(yīng)形成的高分子化合物，水解得到相應(yīng)的氨基酸，故答案為：氨基酸；(5)淀粉若完全水解，加入碘水溶液不變藍(lán)色，可設(shè)計(jì)方案為：取水解后溶液加入碘水，若溶液不變藍(lán)，證明淀粉已完全水解，故答案為：取水解后溶液加入碘水，若溶液不變藍(lán)，證明淀粉已完全水解。2．工業(yè)中很多重要的化工原料都來源于石油化工，如圖中的苯、丙烯、有機(jī)物A等，其中A的產(chǎn)量可以用來衡量一個(gè)國家的石油化工發(fā)展水平。請(qǐng)回答下列問題：(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________________，丙烯酸中官能團(tuán)的名稱為__________________________________________(2)寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型①___________________，②________________________(3)下列說法正確的是（________）A．

硝基苯中混有濃HNO3和H2SO4，將其倒入到NaOH溶液中，靜置，分液B．

除去乙酸乙酯中的乙酸，加NaOH溶液、分液C．

聚丙烯酸能夠使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．

有機(jī)物C與丙烯酸屬于同系物(4)寫出下列反應(yīng)方程式：③B→CH3CHO

_________________________________________④丙烯酸+B

→丙烯酸乙酯_____________________【答案】CH2=CH2碳碳雙鍵、羧基硝化反應(yīng)或取代反應(yīng)加成反應(yīng)A2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCH2=CHCOOH+CH3CH2OHCH2=CHCOOCH2CH3+H2O【解析】【分析】由B和C合成乙酸乙酯，C為乙酸，則B為乙醇，被氧化為乙醛，A與水反應(yīng)生成乙醇，則A為乙烯。結(jié)合有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及反應(yīng)類型進(jìn)行判斷分析?！驹斀狻?1)A為乙烯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2，丙烯酸中官能團(tuán)的名稱為碳碳雙鍵、羧基；(2)反應(yīng)①是苯在濃硫酸催化下與濃硝酸發(fā)生硝化反應(yīng)生成硝基苯和水，反應(yīng)類型為硝化反應(yīng)或取代反應(yīng)；反應(yīng)②是乙烯的水化催化生成乙醇，反應(yīng)類型為加成反應(yīng)；(3)A.濃HNO3和H2SO4與NaOH溶液反應(yīng)，形成水層，硝基苯為有機(jī)層，靜置，分液，選項(xiàng)A正確；B.乙酸乙酯與氫氧化鈉能反應(yīng)，除去乙酸乙酯中的乙酸，應(yīng)該用飽和碳酸鈉溶液，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；C.聚丙烯酸中沒有雙鍵結(jié)構(gòu)，故不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；D.有機(jī)物C是乙酸，是飽和酸，丙烯酸是不飽和酸，兩者不可能是同系物，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。答案選A；(4)反應(yīng)③B→CH3CHO是乙醇催化氧化生成乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；反應(yīng)④丙烯酸+B

→丙烯酸乙酯+H2O的反應(yīng)方程式為CH2=CHCOOH+CH3CH2OHCH2=CHCOOCH2CH3+H2O。3．已知A的產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國家的石油化工水平，常用作水果催熟劑，現(xiàn)以A為主要原料合成一種具有果香味的物質(zhì)E，其合成路線如圖所示。已知：醛可氧化生成羧酸。回答下列問題：（1）寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A___；E___。（2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型：①___、___；②___、___；④___、___；（3）若想將B直接轉(zhuǎn)化為D，可加入的物質(zhì)為___。【答案】CH2=CH2CH3COOC2H5CH2=CH2+H2OCH3CH2OH加成反應(yīng)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O氧化反應(yīng)CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O酯化反應(yīng)酸性高錳酸鉀溶液【解析】【分析】A的產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國家的石油化工水平，則A為CH2=CH2，CH2=CH2與水發(fā)生加成反應(yīng)生成B為CH3CH2OH，CH3CH2OH在Cu或Ag作催化劑條件下，發(fā)生催化氧化生成C為CH3CHO，CH3CHO進(jìn)一步氧化生成D為CH3COOH，CH3CH2OH被酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液可以直接氧化生成CH3COOH，CH3COOH與CH3CH2OH發(fā)生酯化反應(yīng)生成E為CH3COOC2H5，據(jù)此解答?！驹斀狻?1)A為乙烯，含有碳碳雙鍵，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2，E為乙酸乙酯，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOC2H5；(2)反應(yīng)①是乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，反應(yīng)方程式為：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH，反應(yīng)②是乙醇氧化反應(yīng)生成乙醛，反應(yīng)方程式為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，反應(yīng)④是乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，反應(yīng)方程式為：CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O；(3)乙醇被酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液可以直接氧化生成乙酸。4．Ⅰ.下表是A、B兩種有機(jī)物的有關(guān)信息：AB①分子填充模型為：；②能使溴的四氯化碳溶液褪色；③其產(chǎn)量是衡量石油化工水平的標(biāo)志。①由C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑；②水溶液能使紫色石蕊試液變紅。根據(jù)表中信息回答下列問題：（1）關(guān)于A的下列說法中，不正確的是____(填標(biāo)號(hào))。a．分子里含有碳碳雙鍵b．分子里所有的原子共平面c．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2CH2（2）A與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)后生成物質(zhì)C，與C在分子組成和結(jié)構(gòu)上相似的有機(jī)物有一大類，它們的通式為CnH2n+2。當(dāng)n=___時(shí)，這類有機(jī)物開始出現(xiàn)同分異構(gòu)體。（3）B與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為___，反應(yīng)類型為____。Ⅱ．糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體需要的重要營養(yǎng)素。（4）下列說法正確的是____(填標(biāo)號(hào))。a．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是僅由C、H、O三種元素組成的b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物c．油脂有油和脂肪之分，都屬于酯（5）淀粉和纖維素的化學(xué)式都是(C6H10O5)n，它們____(填“是”或“不是”)同分異構(gòu)體，淀粉水解的最終產(chǎn)物是____(寫名稱)。（6）重金屬鹽能使人體中毒，這是由于它使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生了____(填“鹽析”或“變性”)作用?！敬鸢浮縞4CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O酯化反應(yīng)c不是葡萄糖變性【解析】【分析】根據(jù)題意，其產(chǎn)量是衡量石油化工水平的標(biāo)志是乙烯，由C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑，可能是乙醇或乙酸，水溶液能使紫色石蕊試液變紅，只能為乙酸?！驹斀狻竣鸥鶕?jù)題意，只有6個(gè)原子，能使溴的四氯化碳溶液褪色，其產(chǎn)量是衡量石油化工水平的標(biāo)志，則為乙烯，乙烯中有碳碳雙鍵，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2，乙烯中6個(gè)原子都在同一平面內(nèi)。ab錯(cuò)誤，c錯(cuò)誤，故答案為c；⑵A與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)后生成物質(zhì)乙烷，乙烷為烷烴，甲烷、乙烷、丙烷沒有同分異構(gòu)體，丁烷有正丁烷和異丁烷兩種同分異構(gòu)體，n=4時(shí)，就出現(xiàn)同分異構(gòu)體，故答案為4；⑶由C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑，可能是乙醇或乙酸，水溶液能使紫色石蕊試液變紅，B只能為乙酸。B與乙醇反應(yīng)的酯化反應(yīng)，其化學(xué)方程式為CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，反應(yīng)類型為酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))，故答案為CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))；Ⅱ．糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體需要的重要營養(yǎng)素。⑷a選項(xiàng)，蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N元素組成，故a錯(cuò)誤；b選項(xiàng)，糖類中淀粉、纖維素，蛋白質(zhì)是高分子化合物，故b錯(cuò)誤；c選項(xiàng)，油脂有液態(tài)的油和固態(tài)的脂肪，都屬于酯，故c正確；綜上所述，答案為c；⑸淀粉和纖維素的化學(xué)式都是(C6H10O5)n，由于它們的n值不相同，因此不是同分異構(gòu)體，淀粉水解先生成二糖，二糖再水解生成葡萄糖，故答案為不是；葡萄糖；⑹重金屬鹽能使人體中毒，這是使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，這是不可逆的過程，故答案為變性。5．已知A、B、C、D均為烴的衍生物，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示：A俗稱酒精；B是甲醛的同系物；C的分子式為C2H4O2。完成下列填空：（1）A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_________________；C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_________________。（2）下列能用來檢驗(yàn)B的試劑為________________。（雙選）a.新制Cu(OH)2b.銀氨溶液c.紫色石蕊試液（3）D的名稱為_______________；A與C反應(yīng)生成D的反應(yīng)類型為_______________。（4）D與CH3CH2CH2COOH互為_______________。a.同系物b.同分異構(gòu)體c.同素異形體【答案】CH3CH2OHCH3COOHab乙酸乙酯取代反應(yīng)b【解析】【分析】B是甲醛的同系物，根據(jù)A為乙醇，氧化推出B為乙醛，乙醛又被氧化變?yōu)橐宜幔珻為乙酸，乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯?！驹斀狻竣臕俗名酒精，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，故答案為CH3CH2OH，C為乙酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOH，故答案為CH3COOH；⑵B為乙醛，檢驗(yàn)乙醛的試劑是銀氨溶液和新制氫氧化銅，故答案為a、b⑶D是乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成的乙酸乙酯，故答案為乙酸乙酯；A與C反應(yīng)生成D的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)(酯化反應(yīng))，故答案為取代反應(yīng)(酯化反應(yīng))。⑷D為乙酸乙酯CH3COOCH2CH3，與CH3CH2CH2COOH分子式相同，結(jié)構(gòu)式不同，互為同分異構(gòu)體，故答案為b。6．呋喃酚是生產(chǎn)呋喃丹、好安威等農(nóng)藥的主要中間體，是高附加值的精細(xì)化工產(chǎn)品．一種以鄰氯苯酚(A)為主要原料合成呋喃酚(F)的流程如下：回答下列問題：（1）A物質(zhì)核磁共振氫譜共有_____個(gè)峰，④的反應(yīng)類型是________，C和D中含有的相同官能團(tuán)的名稱是________．（2）下列試劑中，能和D反應(yīng)的有______(填標(biāo)號(hào))．A．溴水B．酸性K2Cr2O7溶液C．FeC12溶液D．純堿溶液（3）寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式是___________(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示，下同)．（4）有機(jī)物B可由異丁烷經(jīng)三步反應(yīng)合成：異丁烷XY有機(jī)物B條件a為_______________，Y生成B的化學(xué)方程式為______________.（5）呋喃酚的同分異構(gòu)體很多，寫出符合下列條件的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______________①苯環(huán)上的一氯代物只有一種②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的芳香酯．【答案】5取代反應(yīng)(或水解反應(yīng))氯原子和碳碳雙鍵ABD氫氧化鈉的乙醇溶液、加熱【解析】【詳解】（1）根據(jù)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知A的核磁共振氫譜中峰的數(shù)目為5，比較E和F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，E中的氯原子被羥基取代即得F，即反應(yīng)④為取代反應(yīng)(或水解反應(yīng))，根據(jù)C和D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，C和D中都含有氯原子和碳碳雙鍵，故答案為5；取代反應(yīng)(或水解反應(yīng))；氯原子和碳碳雙鍵；（2）根據(jù)D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，D中有苯環(huán)和酚羥基、氯原子、碳碳雙鍵，可以和溴水發(fā)生取代反應(yīng)，被酸性K2Cr2O7溶液氧化，能與純堿溶液反應(yīng)生成碳酸氫鈉，故選ABD；（3）根據(jù)元素守恒和C的結(jié)構(gòu)可知，B為CH2=C(CH3)CH2Cl，所以反應(yīng)①的化學(xué)反應(yīng)方程式為，故答案為；（4）CH3CH(CH3)2與氯氣按1：1發(fā)生取代反應(yīng)生成X為CH2ClCH(CH3)2，X發(fā)生消去反應(yīng)得Y為CH2=C(CH3)2，反應(yīng)條件為氫氧化鈉的乙醇溶液、加熱，Y與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成CH2=C(CH3)CH2Cl，反應(yīng)的方程式為，故答案為氫氧化鈉的乙醇溶液、加熱；；（5）呋喃酚的同分異構(gòu)體符合下列條件①苯環(huán)上的一氯代物只有一種，②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的芳香酯，說明有醛基或甲酸某酯及苯環(huán)的結(jié)構(gòu)，則符合條件的同分異構(gòu)體為，故答案為。7．F是一種重要的化工原料，其產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平：有機(jī)物A的分子式為，其轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖：請(qǐng)回答：（1）F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是______。（2）D中官能團(tuán)的名稱是______。（3）的反應(yīng)類型是______。（4）寫出的化學(xué)方程式____。（5）下列說法正確的是__。A．有機(jī)物B和F都能使酸性溶液褪色B．有機(jī)物C和E能用新制濁液來鑒別C．利用植物秸稈在一定條件下可以制備有機(jī)物BD．等質(zhì)量的B和F分別完全燃燒，消耗等量的氧氣（6）寫出B的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______?！敬鸢浮眶然趸磻?yīng)ABC【解析】【分析】F是一種重要的化工原料，其產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平，應(yīng)為CH2＝CH2，由轉(zhuǎn)化關(guān)系可知B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH，有機(jī)物A的分子式為C3H6O2，應(yīng)為HCOOCH2CH3，則E為HCOOH，以此解答該題?！驹斀狻?1)由以上分析可知F為CH2＝CH2；(2)D為乙酸，含有的官能團(tuán)為羧基；(3)B為乙醇，發(fā)生氧化反應(yīng)生成乙醛；(4)B+E→A的化學(xué)方程式為HCOOH+CH3CH2OHHCOOCH2CH3+H2O；(5)A．乙醇含有羥基，乙烯含有碳碳雙鍵，都可被酸性高錳酸鉀氧化，則都能使酸性KMnO4溶液褪色，故A正確；B．有機(jī)物C含有醛基，E含有羧基，則能用新制Cu(OH)2濁液來鑒別，故B正確；C．利用植物秸稈在一定條件下水解生成葡萄糖，可以制備有機(jī)物乙醇，故C正確；D．等質(zhì)量的B和F分別完全燃燒，消耗氧氣的量不同，如二者等物質(zhì)的量，則消耗的氧氣的量相同，故D錯(cuò)誤；故答案為：ABC；(6)B為CH3CH2OH，對(duì)應(yīng)的同分異構(gòu)體為CH3OCH3?！军c(diǎn)睛】能準(zhǔn)確根據(jù)反應(yīng)條件推斷反應(yīng)原理是解題關(guān)鍵，常見反應(yīng)條件與發(fā)生的反應(yīng)原理類型：①在NaOH的水溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，可能是酯的水解反應(yīng)或鹵代烴的水解反應(yīng)；②在NaOH的乙醇溶液中加熱，發(fā)生鹵代烴的消去反應(yīng)；③在濃H2SO4存在的條件下加熱，可能發(fā)生醇的消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)、成醚反應(yīng)或硝化反應(yīng)等；④能與溴水或溴的CCl4溶液反應(yīng)，可能為烯烴、炔烴的加成反應(yīng)；⑤能與H2在Ni作用下發(fā)生反應(yīng)，則為烯烴、炔烴、芳香烴、醛的加成反應(yīng)或還原反應(yīng)；⑥在O2、Cu(或Ag)、加熱(或CuO、加熱)條件下，發(fā)生醇的氧化反應(yīng)；⑦與O2或新制的Cu(OH)2懸濁液或銀氨溶液反應(yīng)，則該物質(zhì)發(fā)生的是—CHO的氧化反應(yīng)。(如果連續(xù)兩次出現(xiàn)O2，則為醇→醛→羧酸的過程)。8．實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的步驟如下：圖甲圖乙在圖甲的圓底燒瓶?jī)?nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，加熱回流一段時(shí)間，然后換成圖乙裝置進(jìn)行蒸餾，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請(qǐng)回答下列問題：(1)圖甲中冷凝水從________(填“a”或“b”)進(jìn)，圖乙中B裝置的名稱為__________。(2)反應(yīng)中加入過量的乙醇，目的是___________。(3)現(xiàn)擬分離粗產(chǎn)品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，下列框圖是分離操作步驟流程圖：則試劑a是_____，試劑b是________，分離方法Ⅲ是_____。(4)甲、乙兩位同學(xué)欲將所得含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品提純得到乙酸乙酯，在未用指示劑的情況下，他們都是先加NaOH溶液中和酯中過量的酸，然后用蒸餾法將酯分離出來。甲、乙兩人蒸餾產(chǎn)物結(jié)果如下：甲得到了顯酸性的酯的混合物，乙得到了大量水溶性的物質(zhì)。丙同學(xué)分析了上述實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)產(chǎn)物后認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)沒有成功。試解答下列問題：①甲實(shí)驗(yàn)失敗的原因是___________；②乙實(shí)驗(yàn)失敗的原因是___________?！敬鸢浮縝牛角管提高乙酸的轉(zhuǎn)化率飽和Na2CO3溶液濃H2SO4蒸餾NaOH溶液加入量太少，未能完全中和酸NaOH溶液加入量太多，使乙酸乙酯水解【解析】【分析】(1)冷凝水低進(jìn)高出，可以提高冷凝效果；根據(jù)裝置圖判斷B的名稱；(2)增大反應(yīng)物的濃度，反應(yīng)正向移動(dòng)；(3)分離粗產(chǎn)品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，加入飽和碳酸鈉溶液，實(shí)現(xiàn)酯與乙酸和乙醇的分層，采用分液的方法分離油層和水層即可；乙酸鈉與乙醇分離采用蒸餾分離；使用硫酸將乙酸鈉轉(zhuǎn)化成乙酸，然后通過蒸餾將乙酸分離出來；(4)甲得到了顯酸性的酯的混合物，說明酸未能完全中和；乙得到了大量水溶性的物質(zhì)，說明乙酸乙酯發(fā)生了水解反應(yīng)；【詳解】(1)冷凝水低進(jìn)高出，可以提高冷凝效果，所以圖甲中冷凝水從b進(jìn)，根據(jù)裝置圖，B裝置的名稱為牛角管；(2)增大反應(yīng)物的濃度，反應(yīng)正向移動(dòng)，所以加入過量的乙醇，能提高乙酸的轉(zhuǎn)化率；(3)分離粗產(chǎn)品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，加入飽和碳酸鈉溶液，實(shí)現(xiàn)酯與乙酸和乙醇的分層，采用分液的方法分離油層和水層即可，所以試劑a是飽和Na2CO3溶液；乙酸鈉與乙醇分離采用蒸餾法，用硫酸將乙酸鈉轉(zhuǎn)化成乙酸，試劑b是濃硫酸，然后通過蒸餾將乙酸分離出來；(4)①甲得到了顯酸性的酯的混合物，說明酸未能完全中和，甲實(shí)驗(yàn)失敗的原因是NaOH溶液加入量太少，未能完全中和酸；②乙得到了大量水溶性的物質(zhì)，說明乙酸乙酯發(fā)生了水解反應(yīng)，乙實(shí)驗(yàn)失敗的原因是NaOH溶液加入量太多，使乙酸乙酯水解。9．某化學(xué)活動(dòng)小組設(shè)計(jì)以下裝置進(jìn)行不同的實(shí)驗(yàn)。其中a為用于鼓入空氣的氣囊，b為螺旋狀銅絲，c中盛有冰水。（1）若用A裝置做乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，則還需連接的裝置是____________(填序號(hào))，該裝置中應(yīng)加入試劑____________。從實(shí)驗(yàn)安全角度考慮，A裝置試管中除加入反應(yīng)液外，還需加入的固體物質(zhì)是____________。（2）該小組同學(xué)欲做乙醇氧化成乙醛的實(shí)驗(yàn)，則應(yīng)選用的裝置是____________(填序號(hào))，再用制得的乙醛溶液進(jìn)行銀鏡反應(yīng)，正確的操作順序是____________(填序號(hào))。①向試管中滴入3滴乙醛溶液②一邊振蕩一邊滴入2%的稀氨水，直至最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止③振蕩后放入熱水中，水浴加熱④在潔凈的試管中加入1mL2%的AgNO3溶液【答案】D飽和碳酸鈉溶液碎瓷片ABC④②①③【解析】【分析】乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)中，需要用盛有飽和碳酸鈉溶液的試管來接收生成物。乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)中，可以用A裝置制備乙醇蒸氣，B裝置是催化氧化裝置，C裝置是收集乙醛的裝置。銀鏡反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，要先配制銀氨溶液，然后加入少量乙醛溶液，最后水浴加熱。【詳解】（1）若用A裝置做乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，為了收集乙酸乙酯并防止倒吸，需要用盛有飽和碳酸鈉溶液的試管，故需要連接D裝置，不能用連接E；從實(shí)驗(yàn)安全角度考慮，A裝置液體加熱沸騰需要加入碎瓷片或沸石，防止暴沸；（2）做乙醇氧化成乙醛的實(shí)驗(yàn)，需要提供乙醇蒸氣和氧氣，在催化劑作用下發(fā)生氧化反應(yīng)生成乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，冷卻得到液體乙醛，因此，裝置的連接順序?yàn)锳、B、C；乙醛溶液進(jìn)行銀鏡反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)步驟有：先制取銀氨溶液，向硝酸銀溶液中滴入氨水至變色沉淀全部溶解得到銀氨溶液，滴入乙醛溶液在水浴中加熱反應(yīng)觀察銀鏡現(xiàn)象。因此，該實(shí)驗(yàn)的順序是④②①③。10．圖中，甲由C、H、O三種元素組成，元素的質(zhì)量比為12：3：8，甲的沸點(diǎn)為78.5℃，其蒸氣與H2的相對(duì)密度是23。將溫度控制在400℃以下，按要求完成實(shí)驗(yàn)。（1）在通入空氣的條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，加入藥品后的操作依次是___。（填序號(hào)）a.打開活塞b.用鼓氣氣球不斷鼓入空氣c.點(diǎn)燃酒精燈給銅絲加熱（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)束，取試管中的溶液與新制的Cu(OH)2混合，加熱至沸騰，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為___。（3）現(xiàn)用10%的NaOH溶液和2%的CuSO4溶液，制取本實(shí)驗(yàn)所用試劑Cu(OH)2，請(qǐng)簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)操作___。?！敬鸢浮縞ab（或acb）有紅色沉淀產(chǎn)生取一定量（約2-3mL）10%的NaOH溶液放入試管中，用膠頭滴管滴入幾滴（約4滴~6滴）2%的CuSO4溶液，振蕩（或向NaOH溶液中滴加少量CuSO4溶液”也可）【解析】【分析】甲由C、H、O三種元素組成，元素的質(zhì)量比為12:3:8，則N(C)：N(H)：N(O)=::=2:6:1，則最簡(jiǎn)式為C2H6O，其蒸氣與H2的相對(duì)密度是23，可知甲的相對(duì)分子質(zhì)量為46，則甲的分子式為C2H6O，甲可在銅絲作用下與氧氣反應(yīng)，甲為乙醇，在銅為催化劑條件下加熱，與氧氣發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成乙醛，方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，乙醛可與新制氫氧化銅懸濁液在加熱條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)，反應(yīng)的方程式為CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O?！驹斀狻考子蒀、H、O三種元素組成，元素的質(zhì)量比為12:3:8，則N(C)：N(H)：N(O)=::=2:6:1，則最簡(jiǎn)式為C2H6O，其蒸氣與H2的相對(duì)密度是23，可知甲的相對(duì)分子質(zhì)量為46，則甲的分子式為C2H6O，甲可在銅絲作用下與氧氣反應(yīng)，甲為乙醇；(1)加入藥品后，可先打開活塞，然后點(diǎn)燃酒精燈給銅絲加熱，最后用鼓氣氣球不斷鼓入空氣，或先打開活塞，再點(diǎn)燃酒精燈給銅絲加熱，最后用鼓氣氣球不斷鼓入空氣，則操作順序?yàn)閏ab(或acb)；(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)束，取試管中的溶液與新制的Cu(OH)2混合，加熱至沸騰，乙醛可與新制氫氧化銅懸濁液在加熱條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)，反應(yīng)的方程式為CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為：有紅色沉淀產(chǎn)生；(3)配制試劑Cu(OH)2時(shí)需要保證NaOH過量，則具體操作為取一定量(約2-3mL)10%的NaOH溶液放入試管中，用膠頭滴管滴入幾滴(約4滴~6滴)2%的CuSO4溶液并振蕩。11．苯甲酸甲酯是一種重要的工業(yè)原料，有機(jī)化學(xué)中通過酯化反應(yīng)原理，可以進(jìn)行苯甲酸甲酯的合成。有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)裝置如下所示：

苯甲酸甲醇苯甲酸甲酯熔點(diǎn)/℃122.4-97-12.3沸點(diǎn)/℃24964.3199.6密度/g.cm-31.26590.7921.0888水溶性微溶互溶不溶實(shí)驗(yàn)一：制取苯甲酸甲酯在大試管中加入15g苯甲酸和一定量的甲醇，邊振蕩邊緩慢加入一定量濃硫酸，按圖A連接儀器并實(shí)驗(yàn)。(1)苯甲酸與甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________________________________。(2)大試管Ⅰ中除了裝有15g苯甲酸和一定量的甲醇和一定量濃硫酸外還需要加入沸石，其作用是_______________________。(3)中學(xué)實(shí)驗(yàn)室中制取乙酸乙酯時(shí)為了提高產(chǎn)率可以采取的措施有：（答兩條措施）_______________。實(shí)驗(yàn)二：提純苯甲酸甲酯該實(shí)驗(yàn)要先利用圖B裝置把圖A中制備的苯甲酸甲酯水洗提純，再利用圖C裝置進(jìn)行蒸餾提純(4)用圖B裝置進(jìn)行水洗提純時(shí)，為了洗去苯甲酸甲酯中過量的酸，B裝置中應(yīng)加入______________。(5)用圖C裝置進(jìn)行蒸餾提純時(shí)，當(dāng)溫度計(jì)顯示_________℃時(shí)，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯?！敬鸢浮?CH3OH+H2O防暴沸使用濃硫酸吸水、把酯蒸出反應(yīng)體系、提高醇的用量等固體Na2CO3199.6【解析】【分析】(1)苯甲酸與甲醇在濃硫酸加熱條件下發(fā)生酯化反應(yīng)生成苯甲酸甲酯和水，據(jù)此寫反應(yīng)的化學(xué)方程式；(2)實(shí)驗(yàn)室做酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)加入沸石，其作用防暴沸；(3酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，采取適當(dāng)?shù)拇胧┦蛊胶庀蛴乙苿?dòng)即可提高產(chǎn)率；(4)用圖B裝置進(jìn)行水洗提純并繼續(xù)用C獲得酯，則B裝置中應(yīng)加入能與酸反應(yīng)而不和酯反應(yīng)的固體物質(zhì)；(5)用圖C裝置進(jìn)行蒸餾提純時(shí)，當(dāng)溫度計(jì)達(dá)到苯甲酸甲酯的沸點(diǎn)時(shí)，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯；【詳解】(1)苯甲酸與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成苯甲酸甲酯和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為+CH3OH+H2O；答案為：+CH3OH+H2O；(2)進(jìn)行酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，出于安全考慮，必須加入沸石或碎瓷片防暴沸；答案為：防暴沸；(3酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，平衡向右移動(dòng)即可提高產(chǎn)率，相應(yīng)的措施是：使用濃硫酸吸水、把酯蒸出反應(yīng)體系、提高醇的用量等；答案為：使用濃硫酸吸水、把酯蒸出反應(yīng)體系、提高醇的用量等；(4)用圖B裝置進(jìn)行水洗提純時(shí)，為了洗去苯甲酸甲酯中過量的酸又防止酯反應(yīng)，B裝置中應(yīng)加入碳酸鈉，后續(xù)用蒸餾提純苯甲酸甲酯，而其沸點(diǎn)199.6°C，故B中加入的是碳酸鈉固體；答案為：固體Na2CO3；(5)用圖C裝置進(jìn)行蒸餾提純時(shí)，要收集目標(biāo)產(chǎn)物苯甲酸甲酯，則溫度計(jì)達(dá)到苯甲酸甲酯的沸點(diǎn)199.6°C時(shí)，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯；答案為：199.6。12．有關(guān)催化劑的催化機(jī)理等問題可以從“乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)”得到一些認(rèn)識(shí)，某教師設(shè)計(jì)了如圖所示裝置(夾持裝置等已省略)，其實(shí)驗(yàn)操作為：先按圖安裝好裝置，關(guān)閉活塞a、b、c，在銅絲的中間部分加熱片刻，然后打開活塞a、b、c，通過控制活塞a和b，而有節(jié)奏(間歇性)地通入氣體。在M處觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。試回答以下問題：（1）寫出A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____________________；B的作用是____________________；C中熱水的作用是_________________________________________。（2）寫出M處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________________。（3）從M管中可觀察到的現(xiàn)象為_______________________，從中可認(rèn)識(shí)到該實(shí)驗(yàn)過程中催化劑________(填“參加”或“不參加”)化學(xué)反應(yīng)，還可以認(rèn)識(shí)到催化劑起催化作用需要一定的________。（4）實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后，如果撤掉酒精燈，反應(yīng)________(填“能”或“不能”)繼續(xù)進(jìn)行，其原因是_________________________________。【答案】2H2O22H2O+O2↑干燥O2使D中乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M中參加反應(yīng)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O受熱部分的銅絲由于間歇性地鼓入氧氣而交替出現(xiàn)變黑、變紅的現(xiàn)象參加溫度能乙醇的催化氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)，反應(yīng)放出的熱量能維持反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行【解析】【分析】【詳解】（1）A中是過氧化氫在二氧化錳催化作用下生成水和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O22H2O+O2↑；B是吸收氧氣中的水蒸氣；C是加熱乙醇得到乙醇蒸氣進(jìn)入M，故答案為：2H2O22H2O+O2↑；干燥O2；使D中乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M中參加反應(yīng)；（2）M處發(fā)生的反應(yīng)是乙醇的催化氧化反應(yīng)生成乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，故答案為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；（3）銅絲做催化劑，和氧氣反應(yīng)生成氧化銅，和乙醇反應(yīng)又生成銅，熱部分的銅絲由于間歇性地鼓入空氣而交替出現(xiàn)變黑，變紅的現(xiàn)象；催化劑參加反應(yīng)過程，催化作用需要一定的溫度，故答案為：受熱部分的銅絲由于間歇性地鼓入空氣而交替出現(xiàn)變黑，變紅的現(xiàn)象；參加；（4）如果撤掉酒精燈，反應(yīng)能繼續(xù)進(jìn)行；因?yàn)橐掖嫉拇呋趸磻?yīng)是放熱反應(yīng)，反應(yīng)放出的熱量維持反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行13．為了確認(rèn)乙酸、碳酸和硅酸的酸性強(qiáng)弱，有人設(shè)計(jì)用如圖所示裝置，一次實(shí)驗(yàn)達(dá)到目的(不能再選用其他酸性溶液)。(1)錐形瓶?jī)?nèi)裝有某種可溶性正鹽固體(含有3種酸的酸根的其中一種)，此固體為________，分液漏斗中所盛試劑是___。(2)裝置B中所盛試劑的名稱是________，試劑的作用是__________。(3)裝置C中出現(xiàn)的現(xiàn)象是__________________。(4)由實(shí)驗(yàn)可知三種酸的酸性大小順序?yàn)開_______(用化學(xué)式表示)?！敬鸢浮刻妓徕c乙酸飽和碳酸氫鈉溶液除去CO2中的CH3COOH蒸氣有白色沉淀產(chǎn)生CH3COOH>H2CO3>H2SiO3【解析】【分析】裝置A用于比較乙酸和碳酸的酸性強(qiáng)弱，由于乙酸具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的乙酸對(duì)二氧化碳與硅酸鈉溶液的反應(yīng)有干擾作用，裝置B的作用是除去二氧化碳中混有的乙酸，排除干擾，裝置C的作用是比較碳酸和硅酸的酸性強(qiáng)弱。【詳解】(1)根據(jù)強(qiáng)酸制取弱酸的原則可知，錐形瓶?jī)?nèi)裝有的可溶性正鹽固體為碳酸鈉，分液漏斗中所盛試劑是乙酸，故答案為：碳酸鈉；乙酸；（2）由于乙酸具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的乙酸對(duì)二氧化碳與硅酸鈉溶液的反應(yīng)有干擾作用，則裝置B中所盛試劑為飽和碳酸氫鈉溶液，作用是除去二氧化碳中混有的乙酸，排除干擾，故答案為：飽和碳酸氫鈉溶液；除去CO2中的CH3COOH蒸氣；（3）裝置C中二氧化碳與硅酸鈉溶液反應(yīng)生成硅酸白色沉淀和碳酸鈉或碳酸氫鈉，故答案為：白色沉淀；（4）由強(qiáng)酸制取弱酸的原則可知，三種酸的酸性大小順序?yàn)镃H3COOH>H2CO3>H2SiO3，故答案為：CH3COOH>H2CO3>H2SiO3?！军c(diǎn)睛】由于CH3COOH具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的CH3COOH對(duì)CO2與Na2SiO3溶液的反應(yīng)有干擾作用，所以事先應(yīng)除去混在CO2中的CH3COOH蒸氣，除去CO2中的CH3COOH蒸氣應(yīng)用飽和的NaHCO3溶液是解答關(guān)鍵，也是易錯(cuò)點(diǎn)。14．經(jīng)測(cè)定乙醇的分子式是C2H6O，由于有機(jī)化合物普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，推測(cè)乙醇分子的結(jié)構(gòu)可能是下列兩種之一：Ⅰ.Ⅱ.為確定其結(jié)構(gòu)，應(yīng)利用物質(zhì)的特殊性質(zhì)進(jìn)行定性、定量實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)給出乙醇、鈉、水及必要的儀器，甲、乙、丙三名學(xué)生利用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)確定乙醇分子的結(jié)構(gòu)。圖中量氣裝置由甲、乙兩根玻璃管組成，它們用橡皮管連通，并裝入適量水。甲管有刻度（0~200mL），供量氣用；乙管可上下移動(dòng)，以調(diào)節(jié)液面高低。（1）學(xué)生甲得到一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；乙醇的物質(zhì)的量氫氣的體積（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）0.01mol0.112L根據(jù)以上數(shù)據(jù)推斷，乙醇的結(jié)構(gòu)應(yīng)為___（填“Ⅰ”或“Ⅱ”），原因是___。（2）學(xué)生乙認(rèn)為：為了較準(zhǔn)確地測(cè)量氫氣的體積，除了必須檢查整個(gè)裝置的氣密性外，在讀取反應(yīng)前后甲管中液面讀數(shù)的過程中，應(yīng)注意___（填序號(hào)）。a.視線與凹液面最低處相平b.等待片刻，待乙管中液面不再上升時(shí)，立刻讀數(shù)c.讀數(shù)時(shí)應(yīng)上下移動(dòng)乙管，使甲、乙兩管液面相平d.讀數(shù)時(shí)不一定使甲、乙兩管液面相平（3）學(xué)生丙不想通過稱取乙醇的質(zhì)量來確定乙醇的物質(zhì)的量，那么他還需要知道的數(shù)據(jù)是___?！敬鸢浮竣褚掖己外c反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，由表中數(shù)據(jù)可知0.01mol乙醇與鈉反應(yīng)產(chǎn)生0.005mol氫氣，說明1個(gè)乙醇分子中只有1個(gè)氫原子與其他原子不同，可確定乙醇分子的結(jié)構(gòu)為Ⅰac乙醇樣品的密度及體積【解析】【分析】【詳解】（1）乙醇的物質(zhì)的量是0.01mol，生成氫氣的物質(zhì)的量是0.005mol；Ⅰ中有5個(gè)氫原子直接與碳原子形成鍵，有1個(gè)氫原子直接與氧原子形成鍵，Ⅱ中6個(gè)氫原子全部與碳原子形成鍵；與足量的鈉反應(yīng)，若乙醇分子的結(jié)構(gòu)是Ⅰ，則有4種可能情況：①6個(gè)氫原子全部反應(yīng)；②有5個(gè)氫原子反應(yīng)；③只有1個(gè)氫原子反應(yīng)；④都不反應(yīng)。若乙醇分子的結(jié)構(gòu)是Ⅱ，則只有2種可能的情況：①6個(gè)氫原子全部反應(yīng)；②都不反應(yīng)。分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，只有1個(gè)氫原子被置換出來，顯然乙醇分子的結(jié)構(gòu)應(yīng)為Ⅰ。（2）在讀數(shù)時(shí)，仰視和俯視都會(huì)對(duì)讀數(shù)的準(zhǔn)確性造成影響，因此一定要平視凹液面最低處；氣體體積受溫度影響，應(yīng)冷卻到室溫再讀取體積；若甲、乙兩管液面不相平，則儀器內(nèi)部的壓強(qiáng)與外部大氣壓不同，會(huì)造成誤差，因此讀數(shù)時(shí)應(yīng)上下移動(dòng)乙管，使甲、乙兩管液面相平，故選ac。（3）如果不直接稱取乙醇的質(zhì)量，可以用量筒或其他儀器量出乙醇的體積，然后其體積乘以密度求出質(zhì)量，再進(jìn)一步確定其物質(zhì)的量，他還需要知道的數(shù)據(jù)是乙醇樣品的密度及體積。15．某課外小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置如圖所示，A中放有濃硫酸，B中放有乙醇、無水醋酸鈉，D中放有飽和碳酸鈉溶液。已知：①無水氯化鈣可與乙醇形成難溶于水的CaCl2·6C2H5OH②有關(guān)有機(jī)物的沸點(diǎn)：試劑乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯沸點(diǎn)(0C)34.778.511877.1密度(g/cm3)0.7140.7891.0490.903請(qǐng)回答：（1）儀器A的名稱：___________；實(shí)驗(yàn)前檢查裝置氣密性的方法是____________________；寫出燒瓶B中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：________、___________