一、鄉(xiāng)村旅游的核心屬性：基于“鄉(xiāng)村性”的本質(zhì)界定演講人01鄉(xiāng)村旅游的核心屬性：基于“鄉(xiāng)村性”的本質(zhì)界定02鄉(xiāng)村旅游的空間特征：小尺度、集聚化與地域依賴03鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品特征：體驗導(dǎo)向與多元融合04鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式特征：多元主體與利益共享05鄉(xiāng)村旅游的教育價值：地理核心素養(yǎng)的實踐場域目錄2025高中旅游地理之鄉(xiāng)村旅游特征課件各位同學(xué)、老師們：今天，我們共同走進“鄉(xiāng)村旅游”的地理課堂。作為新時代旅游產(chǎn)業(yè)的重要分支，鄉(xiāng)村旅游不僅是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實踐載體，更是高中地理“人地協(xié)調(diào)觀”“區(qū)域認知”等核心素養(yǎng)的鮮活教材。過去三年，我多次帶隊深入浙江安吉、云南元陽、貴州肇興等鄉(xiāng)村旅游典型區(qū)域調(diào)研，在田埂上聽村民講述“老房子變民宿”的故事，在茶園里觀察游客參與采茶的互動場景，這些經(jīng)歷讓我深刻意識到：要理解鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)，必須從“鄉(xiāng)村性”這一核心出發(fā)，層層拆解其空間、產(chǎn)品、文化與發(fā)展模式的獨特特征。接下來，我們將以“總分總”結(jié)構(gòu)，逐步揭開鄉(xiāng)村旅游的多面特征。01鄉(xiāng)村旅游的核心屬性：基于“鄉(xiāng)村性”的本質(zhì)界定鄉(xiāng)村旅游的核心屬性：基于“鄉(xiāng)村性”的本質(zhì)界定要把握鄉(xiāng)村旅游的特征，首先需要明確其與城市旅游、景區(qū)旅游的本質(zhì)區(qū)別——“鄉(xiāng)村性”（Rurality）是鄉(xiāng)村旅游的核心吸引力與生命力所在。這種“鄉(xiāng)村性”并非簡單的“農(nóng)村場景復(fù)制”，而是由自然環(huán)境、生產(chǎn)方式、生活場景共同構(gòu)成的復(fù)合體系。1自然環(huán)境的原生性鄉(xiāng)村的自然基底是其區(qū)別于城市的根本特征。與城市旅游中人工打造的景觀（如主題公園、商業(yè)綜合體）不同，鄉(xiāng)村旅游的自然環(huán)境以“原生性”為核心：地貌與生態(tài)的原真性：如云南元陽哈尼梯田，游客看到的不僅是“世界文化遺產(chǎn)”的壯麗，更是哈尼族千年“森林-村寨-梯田-水系”四素同構(gòu)的生態(tài)智慧；貴州肇興侗寨周邊的喀斯特峰林，未經(jīng)大規(guī)模開發(fā)，保留著“峰叢-洼地”的自然形態(tài)。生物多樣性的活態(tài)呈現(xiàn)：浙江安吉的“白茶村”，茶園與竹林、野花共生，游客在采茶時能觀察到白鷺棲息、昆蟲穿梭的生態(tài)場景；江西婺源的“曬秋”景觀中，竹匾里的辣椒、南瓜與房前屋后的樟樹、楓樹共同構(gòu)成季相分明的自然畫卷。2生產(chǎn)方式的體驗性鄉(xiāng)村的生產(chǎn)活動（農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等）是“鄉(xiāng)村性”的動態(tài)載體。不同于景區(qū)旅游中“觀賞式”的游覽，鄉(xiāng)村旅游強調(diào)“參與式”的生產(chǎn)體驗：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活態(tài)展示：在江蘇興化的垛田景區(qū)，游客可乘坐木船參與“挖藕”體驗，聽船工講解“以湖泥堆垛、無化肥種植”的傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)；云南建水的紫陶村，游客能在陶坊里親手拉坯、上釉，感受“一雙手、一團泥、一窯火”的手作溫度?，F(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的科普價值：四川成都的“天府農(nóng)博園”，將智慧農(nóng)業(yè)（如垂直種植、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測）與旅游結(jié)合，游客通過VR設(shè)備“進入”大棚，觀察無土栽培的蔬菜生長，理解“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”的地理意義。3生活場景的日常性鄉(xiāng)村的生活場景是“鄉(xiāng)村性”最直觀的表達。與城市旅游中“表演式”的民俗展示不同，鄉(xiāng)村旅游的生活場景強調(diào)“日常性”——游客看到的是村民真實的生活狀態(tài)：居住空間的原真保留：福建培田古村的“大夫第”，至今仍有村民居住，游客可參觀客廳里的八仙桌、臥室里的老式木床，聽主人講述“祖屋傳三代”的家族故事；山西郭峪古城的“豫樓”，頂層仍存放著村民的糧食，樓梯間掛著晾曬的玉米，這種“生活在場”的狀態(tài)比“空宅展覽”更具感染力。飲食文化的在地性：貴州肇興侗寨的“長桌宴”，食材均來自寨內(nèi)：酸湯魚用山泉水養(yǎng)殖的稻田魚，腌肉是村民自養(yǎng)的黑豬，糯米飯用本地紅糯米蒸煮，游客不僅能品嘗味道，更能通過“問食材來源”“學(xué)烹飪技巧”理解“一方水土養(yǎng)一方人”的地理規(guī)律。過渡：明確了“鄉(xiāng)村性”這一核心屬性后，我們需要從空間分布的角度，進一步理解鄉(xiāng)村旅游“因何而聚、因何而散”的地理邏輯。02鄉(xiāng)村旅游的空間特征：小尺度、集聚化與地域依賴鄉(xiāng)村旅游的空間特征：小尺度、集聚化與地域依賴鄉(xiāng)村旅游的空間分布并非隨機，而是受自然地理條件、交通區(qū)位、資源稟賦等多重因素影響，呈現(xiàn)出獨特的“小尺度集聚”與“地域依賴”特征。1地理分布的集聚性鄉(xiāng)村旅游的空間分布常表現(xiàn)為“點-線-面”的集聚模式，這與鄉(xiāng)村資源的集中性、游客出行的便利性密切相關(guān)：“景區(qū)依托型”集聚：以知名景區(qū)為核心，周邊鄉(xiāng)村形成旅游集群。例如安徽黃山腳下的宏村、西遞、塔川等古村落，依托黃山的客流輻射，形成“世界遺產(chǎn)+古村群落”的旅游帶；四川九寨溝周邊的甲蕃古城、藏寨，借助景區(qū)游客的“溢出效應(yīng)”發(fā)展民俗旅游?！袄鹊垒椛湫汀奔郏貉亟煌ǜ删€（如公路、鐵路）或文化線路（如古驛道、運河）分布。例如浙江“唐詩之路”沿線的天臺后岸村、新昌班竹村，依托104國道與唐詩文化IP，形成“詩畫鄉(xiāng)村”集群；京杭大運河江蘇段的邵伯古鎮(zhèn)、窯灣古鎮(zhèn)，沿運河航道串聯(lián)成線，游客可乘船體驗“運河人家”的生活。1地理分布的集聚性“特色資源型”集聚：因某類獨特資源（如古建、非遺、生態(tài)）集中分布而形成。例如江西婺源的“曬秋村落”（篁嶺、思溪延村），因徽派建筑與山地地形的結(jié)合，形成“一家曬秋、家家成景”的景觀集群；貴州黔東南的“苗侗文化帶”，雷公山周邊的朗德上寨、肇興侗寨、岜沙苗寨，因苗族、侗族文化的原生性，成為“百節(jié)之鄉(xiāng)”的集中展示區(qū)。2空間尺度的小范圍性與城市旅游“大尺度覆蓋”（如城市全域旅游）不同，鄉(xiāng)村旅游的活動空間通常以“村”或“鎮(zhèn)”為基本單元，具有顯著的小尺度特征：核心吸引物的空間限制：鄉(xiāng)村的核心資源（如古村、茶園、梯田）多集中在數(shù)平方公里范圍內(nèi)。例如云南元陽的壩達梯田，核心游覽區(qū)僅5平方公里，游客步行或騎行即可覆蓋；浙江莫干山的“洋家樂”集群，主要分布在庾村周邊3公里內(nèi)，民宿、農(nóng)場、手作工坊形成“15分鐘體驗圈”。游客行為的深度性：小尺度空間促使游客“慢游”，更注重在地體驗。據(jù)2023年《中國鄉(xiāng)村旅游消費報告》，鄉(xiāng)村游客的平均停留時間為2.3天，其中68%的游客會參與2項以上的體驗活動（如采茶+做民宿早餐+學(xué)非遺），而城市游客的平均停留時間為1.2天，以“打卡式”游覽為主。3地域依賴的強關(guān)聯(lián)性鄉(xiāng)村旅游對“地域”（包括自然地理環(huán)境與人文地理環(huán)境）的依賴遠高于城市旅游，具體表現(xiàn)為：自然地理的約束與賦能：山地鄉(xiāng)村（如重慶武隆的犀牛寨）依托喀斯特地貌發(fā)展“洞穴探險+生態(tài)徒步”；平原鄉(xiāng)村（如江蘇興化的千垛景區(qū)）依托河網(wǎng)密布的特征發(fā)展“水鄉(xiāng)慢游”；高原鄉(xiāng)村（如青海互助的土族村落）依托高海拔氣候發(fā)展“避暑+青稞文化”。自然條件不僅決定了旅游產(chǎn)品類型，更塑造了鄉(xiāng)村的景觀特色。人文地理的傳承與創(chuàng)新：嶺南的廣府古村（如佛山大旗頭村）依托“鑊耳屋”建筑與醒獅文化，發(fā)展“古建研學(xué)+非遺體驗”；東北的滿族村落（如吉林烏拉街）依托“冬捕”“薩滿文化”，發(fā)展“冰雪民俗+熱炕頭體驗”。人文傳統(tǒng)為鄉(xiāng)村旅游提供了差異化的文化標識，而創(chuàng)新（如將滿族剪紙與現(xiàn)代文創(chuàng)結(jié)合）則延長了旅游生命周期。3地域依賴的強關(guān)聯(lián)性過渡：空間特征揭示了鄉(xiāng)村旅游“在哪里”的問題，接下來我們需要探討“有什么”——鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的獨特類型與設(shè)計邏輯。03鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品特征：體驗導(dǎo)向與多元融合鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品特征：體驗導(dǎo)向與多元融合鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品設(shè)計以“體驗”為核心，通過“農(nóng)業(yè)+”“文化+”“生態(tài)+”的多元融合，形成了區(qū)別于傳統(tǒng)景區(qū)的產(chǎn)品體系。結(jié)合實地調(diào)研，我將其歸納為三大類型。1生產(chǎn)體驗類產(chǎn)品：從“看農(nóng)業(yè)”到“做農(nóng)民”傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游多以“觀光”為主（如賞花、摘果），而現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游更強調(diào)“參與生產(chǎn)”，讓游客在動手實踐中理解農(nóng)業(yè)的價值：種植與收獲體驗：浙江安吉的“小癮半日村”，民宿配套“一米菜園”，游客可認領(lǐng)菜地、播種澆水，收獲時用自己種的蔬菜做一頓“田園午餐”；云南元陽的“梯田學(xué)校”，開設(shè)“插秧課”，游客在哈尼族師傅指導(dǎo)下學(xué)習(xí)“退著插秧”的技巧，理解“梯田農(nóng)耕”的生態(tài)智慧。加工與制作體驗：貴州丹寨的“非遺小鎮(zhèn)”，游客可參與“鳥籠編織”（用本地金竹）、“苗銀鍛造”（用傳統(tǒng)土法煉銀）、“蠟染繪制”（用藍靛植物染色），每項體驗都配套“原料來源-制作工藝-文化意義”的講解，將“動手”與“認知”結(jié)合。2生活體驗類產(chǎn)品：從“住民宿”到“過村日子”鄉(xiāng)村生活體驗的核心是“融入”，讓游客暫時脫離城市生活節(jié)奏，感受鄉(xiāng)村的日常美好：居住體驗的“去標準化”：與城市酒店的“統(tǒng)一服務(wù)”不同，鄉(xiāng)村民宿強調(diào)“家的溫度”。例如浙江松陽的“過云山居”，客房保留老房子的夯土墻、木梁結(jié)構(gòu)，民宿主人會邀請客人一起打年糕、磨豆腐；福建霞浦的“海邊石厝”，房東會分享“趕海時間表”（根據(jù)潮汐規(guī)律），帶游客去灘涂撿螺、挖蟶。飲食體驗的“在地性”：鄉(xiāng)村餐飲不僅是“吃飯”，更是“了解地域”的窗口。四川崇州的“竹里”餐廳，食材來自周邊農(nóng)戶：竹筍是后山竹林現(xiàn)挖的，土雞蛋是村民散養(yǎng)的，連泡菜壇都是房東奶奶用了30年的。餐廳還會提供“食材地圖”，標注每種蔬菜的種植農(nóng)戶和地塊，讓游客“吃明白”。3文化體驗類產(chǎn)品：從“看表演”到“活傳承”鄉(xiāng)村文化體驗的關(guān)鍵是“活態(tài)”，避免將文化變成“舞臺上的標本”：節(jié)慶活動的“全民參與”：江西婺源的“秋曬節(jié)”，不是景區(qū)組織的表演，而是全村100多戶村民自發(fā)將竹匾搬到屋頂、曬場，辣椒、南瓜、玉米等農(nóng)作物按顏色排列成圖案（如“?！薄皦邸弊郑?，游客可以參與曬制、拍照，甚至購買村民的“曬秋禮包”。非遺項目的“日?；保喊不征鹂h的“西遞墨莊”，非遺傳承人汪師傅每天在作坊里制墨，游客可以參觀制墨流程（選料、搗杵、定型），還能親手制作一方“定制墨”（刻上自己的名字）；浙江龍泉的“青瓷小鎮(zhèn)”，龍淵瓷廠的老窯爐仍在燒制瓷器，游客可體驗拉坯，成品經(jīng)燒制后郵寄到家，真正實現(xiàn)“把文化帶回家”。過渡：產(chǎn)品特征展現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游“玩什么”的豐富性，而要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，還需關(guān)注其“如何發(fā)展”的模式特征——這涉及多方主體的協(xié)作與利益分配。04鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式特征：多元主體與利益共享鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式特征：多元主體與利益共享鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展，離不開政府、企業(yè)、村民、社會組織等多元主體的協(xié)同。過去十年，我見證了許多成功案例，也目睹過“過度商業(yè)化”“村民邊緣化”的教訓(xùn)，總結(jié)出以下關(guān)鍵模式特征。1主體結(jié)構(gòu)的多元性鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)不再是“政府主導(dǎo)”或“企業(yè)獨大”，而是形成“政府搭臺、企業(yè)唱戲、村民參與、社會助力”的多元格局：政府的角色：主要負責(zé)規(guī)劃引導(dǎo)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與公共服務(wù)。例如浙江“千萬工程”中，政府投入資金改造鄉(xiāng)村道路、污水管網(wǎng)，制定《鄉(xiāng)村旅游服務(wù)標準》，為市場主體提供“底線保障”。企業(yè)的角色：側(cè)重產(chǎn)品開發(fā)與市場運營。莫干山“裸心谷”等高端民宿品牌，通過設(shè)計、營銷吸引中高端游客，帶動周邊村民發(fā)展農(nóng)家樂、農(nóng)產(chǎn)品銷售；貴州“肇興侗寨”的旅游公司，負責(zé)景區(qū)門票管理與節(jié)慶活動策劃，同時與村民簽訂“表演分成協(xié)議”（如歌舞團收入的40%歸演員）。1主體結(jié)構(gòu)的多元性村民的角色：從“旁觀者”變?yōu)椤爸魅恕薄Ｔ颇显柕摹鞍⒄呖朴媱潯保纱迕窠M建旅游合作社，自主決定門票收入分配（30%用于分紅，30%用于文化保護，40%用于公共事務(wù)），真正實現(xiàn)“旅游為了村民、旅游依靠村民”。社會組織的角色：發(fā)揮“橋梁”與“監(jiān)督”作用。福建“培田古村保護協(xié)會”由鄉(xiāng)賢、學(xué)者、村民組成，負責(zé)古建修繕標準制定與文化傳承培訓(xùn)；江西“婺源鄉(xiāng)村文化研究會”定期發(fā)布《鄉(xiāng)村旅游發(fā)展報告》，為政府決策提供參考。2利益分配的公平性利益分配是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的核心問題。成功的案例往往通過制度設(shè)計，確保各方共享發(fā)展紅利：“保底+分紅”模式：貴州岜沙苗寨與旅游公司簽訂協(xié)議，村民每戶每年獲得5000元“基礎(chǔ)收益”，門票收入的30%用于全村分紅（按人口分配），20%用于蘆笙隊、岜沙漢（持槍部落）文化保護，剩余用于景區(qū)維護。2023年，村民人均旅游收入達1.2萬元，占家庭總收入的60%?！爱a(chǎn)品入股”模式：浙江安吉的“魯家村”，村民將土地、房屋折算成股份加入旅游合作社，合作社與企業(yè)合作開發(fā)“小火車環(huán)游”“家庭農(nóng)場”等項目，村民既可獲得土地租金（每畝1200元/年），又可按股份參與利潤分紅（2023年每股分紅800元），還能在項目中就業(yè)（月工資3000-5000元）。2利益分配的公平性“文化貢獻獎勵”模式：云南劍川的“沙溪古鎮(zhèn)”，對主動保護古建（如修復(fù)老戲臺）、傳承非遺（如白族扎染）的村民給予資金獎勵（最高5萬元/年），對在旅游服務(wù)中表現(xiàn)優(yōu)秀的村民（如雙語導(dǎo)游、手作師傅）給予“文化傳承人”稱號，提升其社會榮譽感。3發(fā)展路徑的生態(tài)性鄉(xiāng)村旅游的“鄉(xiāng)村性”本質(zhì)，決定了其發(fā)展必須以生態(tài)保護為前提。許多鄉(xiāng)村通過“生態(tài)優(yōu)先”的路徑，實現(xiàn)了“保護-發(fā)展-再保護”的良性循環(huán)：“零破壞”開發(fā)：重慶武隆的“犀牛寨”，全村20多棟吊腳樓均為清代建筑，旅游開發(fā)中嚴格遵循“修舊如舊”原則，禁止使用水泥、瓷磚等現(xiàn)代材料，電力、網(wǎng)絡(luò)線路全部地埋，確?！疤ь^見山、低頭見水”的原生景觀?！吧鷳B(tài)補償”機制：青海互助的“彩虹部落”，規(guī)定游客每消費100元，需繳納1元“生態(tài)保護基金”，用于周邊草原修復(fù)與垃圾處理；村民若參與生態(tài)保護（如巡山、種樹），可獲得額外補貼（每棵樹補貼50元）。“低碳體驗”設(shè)計：浙江“余村”（“綠水青山就是金山銀山”理念發(fā)源地），推出“低碳旅游路線”：游客需乘坐電動觀光車進入，參與“撿垃圾換文創(chuàng)”“徒步登山”等活動，民宿采用太陽能供電、雨水收集系統(tǒng)，讓游客在體驗中理解“生態(tài)價值”。3發(fā)展路徑的生態(tài)性過渡：從屬性到空間、產(chǎn)品、模式，我們層層拆解了鄉(xiāng)村旅游的特征。對于高中地理學(xué)習(xí)而言，這些特征不僅是知識，更是培養(yǎng)“人地協(xié)調(diào)觀”“綜合思維”的重要載體。05鄉(xiāng)村旅游的教育價值：地理核心素養(yǎng)的實踐場域鄉(xiāng)村旅游的教育價值：地理核心素養(yǎng)的實踐場域鄉(xiāng)村旅游作為“地理教科書的活頁”，對高中地理核心素養(yǎng)的培養(yǎng)具有不可替代的作用。結(jié)合《普通高中地理課程標準（2017年版2020年修訂）》，其教育價值主要體現(xiàn)在以下四方面。1人地協(xié)調(diào)觀：理解“鄉(xiāng)村發(fā)展與生態(tài)保護”的平衡1通過鄉(xiāng)村旅游案例，學(xué)生能直觀感受“人地關(guān)系”的動態(tài)平衡。例如：2浙江余村從“賣石頭”到“賣風(fēng)景”的轉(zhuǎn)型，說明“破壞生態(tài)的發(fā)展不可持續(xù)，保護生態(tài)能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟價值”；4貴州肇興侗寨限制每日游客量（5000人），反映了“旅游承載力”對鄉(xiāng)村發(fā)展的約束。3云南元陽梯田“森林-村寨-梯田-水系”的四素同構(gòu)，體現(xiàn)了“人類活動順應(yīng)自然規(guī)律”的智慧；2綜合思維：分析“自然-社會-經(jīng)濟”的交互影響21鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是自然、社會、經(jīng)濟多因素綜合作用的結(jié)果。以“莫干山民宿集群”為例：經(jīng)濟因素：資本投入（民宿投資平均500萬元/家）、村民參與（提供勞動力與農(nóng)產(chǎn)品）形成了產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。自然因素：低山丘陵的氣候（夏季涼爽）、植被（竹林覆蓋率80%）提供了生態(tài)基底；社會因素：上海、杭州等城市的“周末游”需求（距離2小時車程）、“鄉(xiāng)村度假”的文化潮流（逃離城市）創(chuàng)造了市場；433區(qū)域認知：識別“不同區(qū)域鄉(xiāng)村”的獨特性華北平原（如山東朱家林）：依托“大田農(nóng)業(yè)”發(fā)展“農(nóng)耕文化研學(xué)”（如小麥種植周期體驗）；西南山區(qū)（如四川甲居