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基于新媒體電商平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究—以宜昌蜜桔為例目錄TOC\o"1-2"\h\u163601緒論 摘要:在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷飛升時(shí)代,人們生活水平的提高,農(nóng)業(yè)農(nóng)民這個(gè)群體也備受到社會(huì)的關(guān)注,我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)是社會(huì)發(fā)展的第一產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)也是國(guó)家發(fā)展的重中之重?,F(xiàn)如今,政府不斷重視農(nóng)業(yè)農(nóng)民的今日,農(nóng)村生產(chǎn)手段和農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化不斷的發(fā)展,農(nóng)民生產(chǎn)和生活水平也跟隨著社會(huì)的發(fā)展不斷的提高。農(nóng)民除了種植必要的糧食意外,還會(huì)種植一些經(jīng)濟(jì)作物來(lái)提高自身家庭的生活水平。消費(fèi)者在對(duì)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品需求量和需求種類不斷的增高的環(huán)境下,農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的種類也不斷的增多,而這樣種類的農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)以“特產(chǎn)”或者市場(chǎng)需求大的產(chǎn)品為主要種養(yǎng)殖對(duì)象。因此如何生產(chǎn)銷售帶有地方“特產(chǎn)”的農(nóng)副產(chǎn)品,制作“地域農(nóng)業(yè)名片”帶動(dòng)農(nóng)民的收入,通過(guò)現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來(lái)營(yíng)銷農(nóng)民的產(chǎn)品。在如此多的問(wèn)題之下,農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售模式值得我們?nèi)ニ伎疾⒏纳啤jP(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;新媒體;市場(chǎng)營(yíng)銷;宜昌蜜桔1緒論1.1研究背景與意義在十九大后開(kāi)展的鄉(xiāng)村振興計(jì)劃和新媒體互聯(lián)網(wǎng)銷售的大環(huán)境下,農(nóng)民對(duì)發(fā)展自家特色的經(jīng)濟(jì)作物,也產(chǎn)生了連鎖反應(yīng)。使得農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向的得到多方發(fā)展,讓農(nóng)民不再單靠種植糧食為主。農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品也從自給自足到以供應(yīng)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)需求為主。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)形式迅速興起,也深刻影響農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的格局。在此基礎(chǔ)下,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然要順應(yīng)這一歷史發(fā)展的風(fēng)口。只有充分利用互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)等現(xiàn)代信息技術(shù),大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),才能讓農(nóng)業(yè)得到“新生”,從而才能使得農(nóng)民得到在技術(shù)和收入的到雙重收獲。傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式已不能完全滿足農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)需求,隨著消費(fèi)者消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,線上網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式已成為第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的新趨勢(shì)。本文以宜昌地區(qū)地域特色性農(nóng)產(chǎn)品“宜昌蜜桔”的現(xiàn)狀及特點(diǎn)入手,闡述宜昌地區(qū)農(nóng)民在生產(chǎn)宜昌蜜桔、椪柑、臍橙過(guò)程中:面對(duì)產(chǎn)品過(guò)盛,市場(chǎng)飽和,疫情危機(jī)下導(dǎo)致市場(chǎng)需求量和價(jià)格的降低,所遇見(jiàn)的一些列不可控問(wèn)題的分析和營(yíng)銷過(guò)程中存在的問(wèn)題,并提出了解決策略和方案。1.2相關(guān)理論概述1.2.1農(nóng)村電商的概念及特點(diǎn)農(nóng)村電子商務(wù),是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)嫁接各種服務(wù)于農(nóng)村的資源,拓展農(nóng)村信息服務(wù)業(yè)務(wù)、服務(wù)領(lǐng)域,使之兼而成為遍布縣、鎮(zhèn)、村的三農(nóng)信息服務(wù)站,直接扎根于農(nóng)村服務(wù)于\t"/item/%E5%86%9C%E6%9D%91%E7%94%B5%E5%AD%90%E5%95%86%E5%8A%A1/_blank"三農(nóng),使農(nóng)民成為最大受益者。關(guān)于農(nóng)村電商的特點(diǎn)與分析如下:農(nóng)村電子商務(wù)使整個(gè)交易流程更加便捷和有效率,并且將傳統(tǒng)的商務(wù)流程電子化、數(shù)字化,使農(nóng)產(chǎn)品能夠更好更快地流向消費(fèi)者。農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,缺乏區(qū)域性謀略化等問(wèn)題,嚴(yán)重制約了農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展。這也要求農(nóng)村電商利益各方,應(yīng)加快對(duì)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的投入。農(nóng)產(chǎn)品需求具有不可預(yù)知性,這決定了農(nóng)村電子商務(wù)存在一定的風(fēng)險(xiǎn),這既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。這要求農(nóng)村電子商務(wù)從業(yè)者,應(yīng)該深入了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求,以此制定正確的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。相比較于扎根城市,并且發(fā)展了近二十年的城市電子商務(wù),農(nóng)村電子商務(wù)的覆蓋面較窄,正處于萌芽時(shí)期。其發(fā)展模式、經(jīng)營(yíng)方式、制度標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)設(shè)施、人才培養(yǎng)等方面,還存在諸多問(wèn)題,與城市電子商務(wù)行業(yè)差距很大,從中可以看出,農(nóng)村電子商務(wù)尚處于發(fā)展初期。但同時(shí)這也意味農(nóng)村電商行業(yè)的發(fā)展前景可期,相關(guān)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)空間廣闊,其未來(lái)無(wú)疑是大有可為的。1.2.2農(nóng)村電商模式C2B/C2F模式,它是農(nóng)戶根據(jù)顧客的訂單需求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,再把產(chǎn)品配送給顧客。其模式優(yōu)勢(shì)是提前定制化生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較小,模式劣勢(shì)是受場(chǎng)地限制、非標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),市場(chǎng)前景有限。同時(shí)它也叫消費(fèi)者定制模式F2C模式也叫農(nóng)場(chǎng)直供模式,過(guò)程是農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)戶通過(guò)平臺(tái),直接賣給消費(fèi)者。其模式優(yōu)勢(shì)是可以快速建立消費(fèi)者信任感;模式劣勢(shì)與C2B/C2F模式相同。O2O模式,即消費(fèi)者線上付款,線下自提的線上線下相融合模式。其模式優(yōu)勢(shì)是社區(qū)化模式,物流配送便利快捷;模式劣勢(shì)是地推所需成本較高。B2B模式,它的行為是商家到農(nóng)戶或一級(jí)批發(fā)市場(chǎng),集中采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,然后再分發(fā)配送給中小農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商,所以又稱商家到商家。其模式優(yōu)勢(shì)是無(wú)需承擔(dān)壓貨的風(fēng)險(xiǎn)、鏈接上下游,發(fā)展空間較大;模式劣勢(shì)是對(duì)平臺(tái)的流量、信息服務(wù)、供應(yīng)鏈等要求較高。B2C模式,它的行為是批發(fā)零售商等通過(guò)網(wǎng)上平臺(tái),賣農(nóng)產(chǎn)品給消費(fèi)者或垂直電商,直接到農(nóng)戶采購(gòu),然后賣給消費(fèi)者,又稱商家到消費(fèi)者。該模式是當(dāng)前主流模式,其又可細(xì)分為兩種經(jīng)營(yíng)形式:一種是垂直型,如本來(lái)生活、順豐優(yōu)選、我買網(wǎng)等;一種是平臺(tái)型,如京東、天貓、淘寶、拼多多等。其模式優(yōu)勢(shì)是扮演中介角色,無(wú)需承擔(dān)壓貨風(fēng)險(xiǎn);模式劣勢(shì)是對(duì)平臺(tái)的流量、供應(yīng)鏈等要求較高??偠灾?,目前農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展模式不斷向前發(fā)展,發(fā)展模式不斷推陳出新、與時(shí)俱進(jìn),發(fā)展模式呈現(xiàn)出多元化、多樣化、集中化等特性。1.2.3農(nóng)村電商影響因素最先要從農(nóng)產(chǎn)品本身的因素對(duì)消費(fèi)者選擇方面的影響來(lái)看,商品本身所具有的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、品牌等屬性,是影響消費(fèi)者購(gòu)買意愿的重要因素。伴隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,電子商務(wù)整體行業(yè)的快速擴(kuò)張,相關(guān)附屬設(shè)施例如商品保存、數(shù)據(jù)分析等的不斷完善。目前越來(lái)越多的網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,都是直接從原產(chǎn)地發(fā)貨,再通過(guò)各種運(yùn)輸方式送到消費(fèi)者手上。所以盡管經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉,農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí),仍能保持足夠的新鮮度,確保其商品質(zhì)量。同時(shí)伴隨物流行業(yè)的快速發(fā)展,以及國(guó)內(nèi)各大地域商品互通,乃至國(guó)際貿(mào)易的繁榮,相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的品類得到了極大擴(kuò)展。消費(fèi)者坐在家中,就能購(gòu)買到遠(yuǎn)方的農(nóng)產(chǎn)品,人們能夠通過(guò)網(wǎng)購(gòu),購(gòu)買到自己以前沒(méi)聽(tīng)過(guò)、沒(méi)見(jiàn)過(guò)的農(nóng)產(chǎn)品,這些有利因素也促使越來(lái)越多的消費(fèi)者,傾向于在線上購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品。其次要從在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)售賣農(nóng)產(chǎn)品的商家對(duì)消費(fèi)者選擇方面的影響來(lái)看。商家的信譽(yù)度、商品介紹、用戶體驗(yàn)評(píng)價(jià)、物流配送服務(wù)、售后服務(wù)等相關(guān)因素,都對(duì)消費(fèi)者對(duì)商家的選擇有重要影響,同時(shí)這些也對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),以及對(duì)商家的滿意度有著極大影響。再次應(yīng)該從電商平臺(tái)對(duì)消費(fèi)者選擇方面的影響來(lái)看。雖然互聯(lián)網(wǎng)中存在諸多大大小小的電商平臺(tái),為消費(fèi)者提供各種各樣的服務(wù)。但不可否認(rèn)的是,消費(fèi)者們往往會(huì)被大型的電商公司平臺(tái)所吸引。他們往往認(rèn)為在大型電商平臺(tái)上網(wǎng)購(gòu)的產(chǎn)品,更能符合他們的要求。不管是能更加方便的購(gòu)物,還是更加省時(shí)省力,亦或者價(jià)格更加優(yōu)惠、品質(zhì)更有保證、物流速度更快、售后服務(wù)更好等等。畢竟大部分網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者,在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候,是沒(méi)有太多的時(shí)間親自費(fèi)時(shí)費(fèi)力,去市場(chǎng)挑選和采購(gòu)的,并且他們一般和專業(yè)人士也沒(méi)有交集,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息不太了解,這就可能導(dǎo)致出現(xiàn)容易買到假冒偽劣商品的問(wèn)題。而通過(guò)大型電商平臺(tái)購(gòu)買,可以在一定程度上,解決他們的這部分顧慮。最后,要從消費(fèi)者本身的角度來(lái)看。因?yàn)橄M(fèi)者群體存在不同職業(yè)、不同年齡、不同性別、不同收入,乃至于不同學(xué)歷、不同地區(qū)等方面的差異,所以網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者類型是多種多樣的。這些差異的存在,都極有可能導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)意愿的強(qiáng)弱,進(jìn)而影響其對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)選擇。2農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的現(xiàn)狀分析2.1農(nóng)民的銷售方式比較固定化時(shí)至今日,我國(guó)信息技術(shù)的發(fā)展正在不斷影響著城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村的發(fā)展,人們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)和信息數(shù)據(jù)應(yīng)用也越來(lái)越熟練,網(wǎng)絡(luò)線上購(gòu)物也成為了一種必然的趨勢(shì),隨著國(guó)內(nèi)物流快遞行業(yè)的崛起服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的增多,農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品也可以走的出去,從而使得農(nóng)民看到自家農(nóng)產(chǎn)品銷售的新曙光。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量大,由于傳統(tǒng)的大批量集中化銷售的方式早已成為農(nóng)民的首選。因此,對(duì)于新型線上零零散散的銷售的方式接受起來(lái)比較慢,因此原因讓不少農(nóng)民都無(wú)法接受。與此同時(shí),不管是線上營(yíng)銷還是線下兜售最終的目的是有更好的收益。但是,線上農(nóng)產(chǎn)品的銷售前期起步可能比較困難消耗大量時(shí)間和勞動(dòng)力。導(dǎo)致剛開(kāi)始線上銷售出現(xiàn)虧本的問(wèn)題,也因此很多農(nóng)民處于膽小怕虧損的原因不管嘗試這一方式。除此之外,線上銷售物流成本、運(yùn)輸過(guò)程等問(wèn)題也成了干擾農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要絆腳石。因?yàn)槲锪鲿r(shí)效的會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)新鮮度,運(yùn)輸損壞,運(yùn)輸周期長(zhǎng)產(chǎn)品變質(zhì)等問(wèn)題。然后消費(fèi)者再收到腐爛變質(zhì)的產(chǎn)品時(shí)會(huì)選擇退貨,導(dǎo)致農(nóng)民的物流成本跟產(chǎn)品的損耗增加,導(dǎo)致出現(xiàn)銷售虧損的狀況。2.2農(nóng)民對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷認(rèn)知度不高大家都知道,農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)民們辛勤勞動(dòng)才生產(chǎn)出來(lái)的勞動(dòng)成果。對(duì)于大多數(shù)農(nóng)民來(lái)說(shuō),他們的文化水平普遍都不高,部分年級(jí)偏大農(nóng)民可能還不會(huì)使用智能手機(jī),更有一小部分農(nóng)民是文盲水平?;ヂ?lián)網(wǎng)以及新媒體電商還沒(méi)有完全普及到每個(gè)農(nóng)戶身上。而且農(nóng)民們對(duì)網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)知還有對(duì)這種新的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式的了解程度部門還抱著觀望的程度。想讓農(nóng)民一時(shí)間接受這種新的銷售方式,可能一下無(wú)法完全接受。由此可見(jiàn),農(nóng)民的性格和接受能力,成為阻擋農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的一座大神。因此,對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品的營(yíng)銷發(fā)展,政府部門多應(yīng)該組織懂信息技術(shù)和市場(chǎng)營(yíng)銷管理方面的人才,對(duì)農(nóng)民朋友進(jìn)行培訓(xùn)有規(guī)劃的學(xué)習(xí)和正確的引導(dǎo),農(nóng)民們相對(duì)于外人更加的相信政府,也只有在政府的勸導(dǎo)下才能接受這種新的營(yíng)銷方式。2.3農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)需求逐年增加而隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品逐漸走向國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng),而作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),具有相當(dāng)大規(guī)模潛力也逐漸走向了成熟,數(shù)量種類和成交總額也在逐年攀升。以往人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)的需求停留在吃飽飯為主,但是現(xiàn)在人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)的需求以精致和嘗鮮為主。國(guó)內(nèi)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品不斷冒出,嚴(yán)重沖擊本地的農(nóng)產(chǎn)品的需求量。然而,對(duì)“天價(jià)水果”“精致糙米”等高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的需求量更是逐年增多。這也說(shuō)明現(xiàn)代人對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量也有新的要求。在如此高價(jià)格高利益誘惑的加持下,農(nóng)民對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)更加有了新的信心。2.4農(nóng)副產(chǎn)品交易集中在批發(fā)市場(chǎng)雖然農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求量不斷的擴(kuò)大,但是農(nóng)民們更青睞在集鎮(zhèn)或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行銷售。其主要原因在于批發(fā)市場(chǎng)集鎮(zhèn)的交易比較集中銷售量會(huì)大幅提升,間接節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)時(shí)間和銷售周期。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道,不管是城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)哪里都會(huì)出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)。也因此形成了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品集中銷售的基本狀態(tài),承擔(dān)著農(nóng)民產(chǎn)品銷售,消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的最主要渠道。2.5以社區(qū)團(tuán)購(gòu)、自配送為主的新興流通方式發(fā)展迅速超市作為一種交易生態(tài)綜合體營(yíng)銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)副產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷營(yíng)銷渠道體系里的黑馬,因?yàn)橐咔榈脑蛉藗儩u漸的減少去人多的集貿(mào)市場(chǎng)。所以在國(guó)內(nèi)的中大城市地政府都實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)轉(zhuǎn)超市,集中配送減少接觸的方法,使得人們對(duì)于自配送這一購(gòu)物的新方式更受歡迎。而以社區(qū)團(tuán)購(gòu)和自配送業(yè)態(tài)為主的新興交易模式真逐漸侵襲著城市的每一位消費(fèi)者。受疫情不聚集的影響,近幾年市面上社區(qū)團(tuán)購(gòu)軟件服務(wù),如雨后春竹一般勢(shì)如破竹,以“美團(tuán)”“橙心優(yōu)選”“多多買菜”“樸樸”為主的社區(qū)團(tuán)購(gòu)自配送平臺(tái),逐漸進(jìn)入人們的生活,讓人們足不出戶減少感染的同時(shí)能購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品。使得農(nóng)民在銷售農(nóng)副產(chǎn)品的時(shí)候又多了一條主力且穩(wěn)定的渠道。2.6新媒體直播營(yíng)銷成為農(nóng)民自產(chǎn)自銷的新方式隨著自媒體為主的新媒體行業(yè)的迅速崛起,讓農(nóng)民嗅到了銷售的新生機(jī)。目前抖音快手等自媒體平臺(tái)用戶注冊(cè)數(shù)已經(jīng)超過(guò)數(shù)億。2020年抖音發(fā)布官方數(shù)據(jù)全年帶貨5000億,其中有1000多億是在抖音小店完成交易。而抖音月均短視頻發(fā)布量接近了兩萬(wàn)次。月均直播場(chǎng)觀更是接近五百萬(wàn)次。用戶累計(jì)購(gòu)買商品件數(shù)超也遠(yuǎn)超百億。農(nóng)民除了把農(nóng)產(chǎn)品銷售給超市社區(qū)團(tuán)購(gòu)商、以及集貿(mào)市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品販子以外。還可以通過(guò)直播平臺(tái)為媒介自產(chǎn)自銷,直接把農(nóng)產(chǎn)品銷售給銷售者。從而省去中間商賺差價(jià)的環(huán)節(jié),使得農(nóng)民的收入得到提高,消費(fèi)者買到產(chǎn)品的價(jià)格也有所減低,做到雙贏的局面。目前在政府和鄉(xiāng)村振興計(jì)劃的推動(dòng)下,跟多專業(yè)的人才走進(jìn)農(nóng)村教會(huì)農(nóng)民線上直播帶貨。疫情以后更是有部分地區(qū)出現(xiàn)“副書(shū)記”村主任助農(nóng)帶貨的場(chǎng)面,已經(jīng)有更多的農(nóng)民愿意接受這一銷售形勢(shì)。3宜昌蜜桔營(yíng)銷現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題在宜昌地區(qū)以種植橘類水果的區(qū)域包括13個(gè)縣(市、區(qū))73個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),種植面積遠(yuǎn)超一百萬(wàn)畝,年產(chǎn)量更是突破驚人的300噸。全內(nèi)有將近40多萬(wàn)的水果種植農(nóng)戶、百萬(wàn)農(nóng)民以種植宜昌蜜桔為經(jīng)濟(jì)來(lái)源。以往果農(nóng)銷售蜜桔的主要銷售渠道以集鎮(zhèn)銷售,果販?zhǔn)召?gòu)為主要渠道。隨著疫情的影響,導(dǎo)致蜜桔嚴(yán)重滯銷。農(nóng)民不得已,只能一味的壓低價(jià)格,導(dǎo)致蜜桔的價(jià)格從出產(chǎn)到結(jié)束價(jià)格一路走低,最后吃虧的是眾多的農(nóng)戶。在這樣的情況下,宜昌市鄉(xiāng)政府發(fā)動(dòng)通過(guò)新媒體平臺(tái)全民直播的活動(dòng),鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐乃腥藛T,根據(jù)自己的個(gè)人能力,通過(guò)個(gè)人的渠道,能賣出多少是多少。不過(guò),在這樣的大環(huán)境下,真到農(nóng)戶賣蜜桔的時(shí)候,才發(fā)覺(jué)確實(shí)也很困難。缺少技術(shù)缺少營(yíng)銷手段,以及物流發(fā)貨等問(wèn)題使得農(nóng)戶步步為難。3.1散戶生產(chǎn)規(guī)模有限,種植數(shù)量多宜昌地區(qū)目前農(nóng)村大部分果農(nóng)是散戶一家一戶的生產(chǎn),并且絕大多數(shù)農(nóng)戶都是自產(chǎn)自銷。由于農(nóng)民文化水平有限,缺少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的調(diào)研和預(yù)測(cè),大量的果民在銷售橘子的時(shí)候都會(huì)選擇果販或者超市收購(gòu)商。第二選擇往往以集貿(mào)市場(chǎng)、或者合作社等需求量小銷售渠道為主。導(dǎo)致橘子的價(jià)格往往從出產(chǎn)到以后,價(jià)格暴跌數(shù)倍。使得農(nóng)民每年的利益收入遭到嚴(yán)重的威脅。3.2缺少合作化生產(chǎn)模式農(nóng)村合作社的生產(chǎn)模式可以有效的促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)合,提高農(nóng)民在應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的能力。讓農(nóng)民自身利益得到保障,也能促使技術(shù)生產(chǎn)的提高。即使農(nóng)村合作社在我國(guó)已經(jīng)推廣多年,但是在發(fā)展農(nóng)村合作社的時(shí)候還是會(huì)遇見(jiàn)一些固有難題。如:農(nóng)民認(rèn)購(gòu)資金和固定的資產(chǎn)比較少;合作社管理難度大管理水平低;抗擊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱等。3.3銷售方式簡(jiǎn)單,多為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品從果農(nóng)們的主要銷售途徑來(lái)說(shuō)主要有兩種:(1)果農(nóng)們自己集貿(mào)市場(chǎng)或者集市售賣。(2)果農(nóng)將蜜桔賣給前來(lái)收購(gòu)的果販。這兩種方式相比較來(lái)說(shuō)前者要比后者給果農(nóng)帶來(lái)的收益要可觀。但是卻需要果農(nóng)們投入大量的精力投入到生產(chǎn)后的銷售過(guò)程中,給本來(lái)就農(nóng)務(wù)繁忙的果農(nóng)造成更大的壓力。第二種銷售方式簡(jiǎn)單而且省事省心,可是對(duì)于收購(gòu)的價(jià)格讓大多數(shù)的果農(nóng)無(wú)法接受。從市場(chǎng)形勢(shì)來(lái)分析,農(nóng)民銷售的都是基本農(nóng)產(chǎn)品,基本農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)含量不高,銷售價(jià)格偏低并且會(huì)根據(jù)市場(chǎng)波動(dòng)而波動(dòng)。然后經(jīng)過(guò)深加工的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)的需要上要相比初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品抗擊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力要強(qiáng)許多,并且價(jià)格穩(wěn)定。3.4水果季節(jié)性強(qiáng),運(yùn)輸損耗大水果農(nóng)產(chǎn)品不同于其他的農(nóng)產(chǎn)品,他的地域性、季節(jié)性明顯。以往都是一年一季生產(chǎn),通過(guò)現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)銷的方式來(lái)銷售,如果世間過(guò)長(zhǎng)存儲(chǔ)條件不足就容易造成損耗變質(zhì),嚴(yán)重影響農(nóng)民的利益。然而果戶一般經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限,集中倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存難以實(shí)現(xiàn),從而造成水果成熟時(shí)集中上市,導(dǎo)致水果價(jià)格低廉,遇見(jiàn)意外就會(huì)導(dǎo)致果農(nóng)們的大量積壓,導(dǎo)致不可逆轉(zhuǎn)的經(jīng)濟(jì)損失。4新媒體電商下蜜桔等農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略4.1農(nóng)產(chǎn)品銷售途徑4.1.1大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)集鎮(zhèn)以及集貿(mào)市場(chǎng)是我國(guó)農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品的的重要橋梁,分擔(dān)著大部分的農(nóng)資產(chǎn)品的交易任務(wù)。然而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,存在著基礎(chǔ)設(shè)施水平落后、市場(chǎng)監(jiān)管難、交易環(huán)境衛(wèi)生一般較差、服務(wù)體系不健全等問(wèn)題。政府部門應(yīng)該統(tǒng)一籌劃安排監(jiān)管以及維護(hù),加大對(duì)大型重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的支持,提升其基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),并且加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管和維護(hù),提升政府應(yīng)急相應(yīng)調(diào)控能力。4.1.2建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈?zhǔn)前l(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化市場(chǎng)流通體系、滿足國(guó)民生活消費(fèi)需求、促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)民增收、并且保障食品安全管控的重要途徑。但是相對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈基礎(chǔ)化薄弱發(fā)展難度大,組織管理化水平空白或者偏低。對(duì)此應(yīng)當(dāng)政府方面引導(dǎo)有實(shí)力的食品企業(yè)對(duì)分散的農(nóng)戶和物流資源進(jìn)行整合,加快形成全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通物流供應(yīng)鏈主干網(wǎng)絡(luò)。4.1.3鼓勵(lì)農(nóng)民高質(zhì)量專業(yè)化生產(chǎn)以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看,如果想要能有足夠的產(chǎn)品數(shù)量的話,唯一的辦法就是規(guī)模化高質(zhì)量生產(chǎn)并且加大生產(chǎn)面積。目前消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求嚴(yán)格法,農(nóng)戶們只有生產(chǎn)出高質(zhì)量符合市場(chǎng)需求的水果才能保證水果銷量的平穩(wěn)發(fā)展。農(nóng)民們通過(guò)互相合作互相學(xué)習(xí)建立集體合作生產(chǎn),可以充分體現(xiàn)出自身優(yōu)勢(shì)。并且充分的規(guī)?;a(chǎn)可以節(jié)省農(nóng)民們的勞動(dòng)成本、專業(yè)化的現(xiàn)代生產(chǎn)方式,能在提升農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量規(guī)模的同時(shí)還可以提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。4.1.4發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的多渠道銷售我國(guó)地域遼闊,南北季節(jié)跨度大,農(nóng)產(chǎn)品流通不暢,然后嚴(yán)重制約著農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要問(wèn)題還是銷售渠道單一。因此發(fā)展順應(yīng)時(shí)代的新興銷售途徑是提高農(nóng)產(chǎn)品銷售量問(wèn)題的解決方法。首先,政府應(yīng)該對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行整理,完善建立農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)鏈、質(zhì)量把關(guān)和信息流通等方面的工作。其次,應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)農(nóng)民通過(guò)新媒體直播平臺(tái)自產(chǎn)自銷。與此同時(shí),也要對(duì)農(nóng)民們直播的專業(yè)化進(jìn)行培訓(xùn),或者引入企業(yè)對(duì)農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行集中化直播進(jìn)行銷售,但是也要解決好農(nóng)產(chǎn)品的物流配送問(wèn)題,這樣才能讓農(nóng)民逐漸接受這一新的銷售途徑。4.2新媒體下農(nóng)產(chǎn)品銷售模式4.2.1農(nóng)戶“線上小店”的方式現(xiàn)如今拼多多,淘寶,天貓,一大批電商平臺(tái)都已經(jīng)開(kāi)通了農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道,只需要一部手機(jī)簡(jiǎn)單的注冊(cè)就可以讓農(nóng)民擁有線上店鋪,并且把自己家里的農(nóng)產(chǎn)品,或者生產(chǎn)環(huán)境,生產(chǎn)過(guò)程展示在店鋪動(dòng)態(tài)欄。讓消費(fèi)者可以相隔千里了解到自家產(chǎn)品實(shí)時(shí)信息,并且銷售和售后問(wèn)題都可以直接通過(guò)線上提問(wèn)方便農(nóng)戶,同時(shí)也深受現(xiàn)代消費(fèi)者的喜愛(ài)。4.2.2新媒體線上直播的方式農(nóng)民可以通過(guò)抖音快手等直播平臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地售賣自家的產(chǎn)品,讓消費(fèi)者最真實(shí)是的看清產(chǎn)品信息是否符合宣傳。在疫情的影響下,農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)大面積的滯銷,政府也大力扶植著農(nóng)民們通過(guò)直播的形勢(shì)銷售自家的農(nóng)產(chǎn)品,并且部門地方出現(xiàn)政府公務(wù)員助力農(nóng)民朋友們直播帶貨,目前通過(guò)直播平臺(tái)銷售的農(nóng)產(chǎn)品交易量每年數(shù)億,人們也喜歡這種消費(fèi)方式。4.2.3“親子采摘園”的銷售模式目前鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展不斷的壯大,有更多的城市居民喜歡到農(nóng)村旅游體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣,以親子采摘和鄉(xiāng)村農(nóng)家的方式。吸引著大量的消費(fèi)者進(jìn)入農(nóng)戶家里進(jìn)行交易。而且這種交易模式要比批發(fā)市場(chǎng)和線上直播銷售的交易價(jià)格要高上數(shù)倍,大多的農(nóng)民都喜歡這種交易方式,既能把自家的產(chǎn)品高價(jià)銷售出去,還節(jié)省了采摘時(shí)的必要?jiǎng)趧?dòng)力。而消費(fèi)者在采摘過(guò)程中也體驗(yàn)到采摘的快樂(lè),對(duì)此種交易模式備受喜愛(ài),真真實(shí)實(shí)的達(dá)到了農(nóng)民與消費(fèi)者的雙贏局面。4.3新媒體下農(nóng)產(chǎn)品銷售前景及措施4.3.1培養(yǎng)農(nóng)民對(duì)線上銷售意識(shí)在當(dāng)今的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的大背景下,科技飛速發(fā)展,為了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展方向那么前提就是要保證農(nóng)村的發(fā)展,包括偏遠(yuǎn)地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)物流發(fā)達(dá)。隨著數(shù)據(jù)化時(shí)代的降臨,我們要積極推進(jìn)組建農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)化與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化建設(shè)的聯(lián)動(dòng)。提高農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)建設(shè),與此同時(shí)在農(nóng)村要建立起自己品牌的“特產(chǎn)”農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)組織人才對(duì)農(nóng)民們的線上銷售手段進(jìn)行教學(xué),還要培養(yǎng)農(nóng)民們的網(wǎng)購(gòu)意識(shí)。4.3.2發(fā)展農(nóng)民建立品牌的意識(shí)建立農(nóng)產(chǎn)品的品牌初衷是為了增加消費(fèi)者對(duì)自家產(chǎn)品的信任感,并且讓消費(fèi)者了解自己農(nóng)產(chǎn)品的特色優(yōu)勢(shì),提高產(chǎn)品的復(fù)購(gòu)率,從而增強(qiáng)產(chǎn)品的地域名氣帶動(dòng)產(chǎn)品的整體口碑。然后建立地域性農(nóng)產(chǎn)品牌的,基本要求產(chǎn)品自身有過(guò)硬的質(zhì)量要求消費(fèi)者喜歡。再就是農(nóng)民或者企業(yè)要合理的通過(guò)廣告宣傳自家農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)特色,樹(shù)立好的地域品牌意識(shí)。4.3.3扶持建設(shè)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的基本條件就是互聯(lián)網(wǎng),要想開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷,政府有關(guān)部門要加快強(qiáng)化建設(shè)鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)。并且組織完善的銷售直播運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)體系,可以以先幫助后教學(xué)的方式。帶動(dòng)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展,同時(shí)也要完善農(nóng)村電子商務(wù)信息學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品銷售知識(shí)的學(xué)習(xí)共享。我國(guó)地域遼闊地貌差異大,農(nóng)村占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于城市,所以想要真正的在農(nóng)村普及互聯(lián)網(wǎng)短時(shí)間無(wú)法實(shí)現(xiàn),因此還需要大量的資源投入,所以,政府機(jī)關(guān)部門如果想在短時(shí)間達(dá)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的計(jì)劃的話,可以借助社會(huì)的一些新媒體平臺(tái)來(lái)幫助農(nóng)民短時(shí)間內(nèi)使用銷售。這樣既能節(jié)約成本,幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,同時(shí)為促建農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)的籌建打下基礎(chǔ)。通過(guò)自媒體平臺(tái)有助于農(nóng)民對(duì)營(yíng)銷思路的相互學(xué)習(xí)。4.3.4健全物流配送系統(tǒng)隨著以抖音、拼多多電商平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品線上銷售規(guī)模的不斷擴(kuò)大,消費(fèi)者的購(gòu)買量和購(gòu)買速度也不斷增高。農(nóng)產(chǎn)品的物流配送也是農(nóng)產(chǎn)品線上營(yíng)銷建設(shè)的重要步驟,消費(fèi)者在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量,特別是一些生鮮果蔬的農(nóng)產(chǎn)品,他們?cè)谶\(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中極易腐爛,有的更是需要冷鏈?zhǔn)竭\(yùn)輸。所以在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷的時(shí)候也要關(guān)注加強(qiáng)農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求極為嚴(yán)格,所以我們?cè)诰€上銷售農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候物流配送也顯得極為重要。5結(jié)語(yǔ)我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)?;ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)村的發(fā)展和影響也顯得尤為的重要。互聯(lián)網(wǎng)新媒體作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銷售的新的信息載體。應(yīng)當(dāng)解決農(nóng)民在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品和銷售農(nóng)產(chǎn)品中的各種問(wèn)題,使互聯(lián)網(wǎng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相互協(xié)作生產(chǎn)銷售。在此過(guò)程中農(nóng)民應(yīng)當(dāng)發(fā)貨自家產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),提高自身產(chǎn)品的質(zhì)量,充分利用新媒體平臺(tái)的流量,增加自身的收益。農(nóng)產(chǎn)品供需市場(chǎng)會(huì)隨著社會(huì)和人們生活質(zhì)量的提高而不斷的提高。只有合理的進(jìn)行宣傳和打造品牌影響力才能提前占領(lǐng)流量市場(chǎng),充分的分析把握市場(chǎng)的前景,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)前景進(jìn)行合理科學(xué)的分析和預(yù)測(cè),組建順應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的銷售渠道,與時(shí)俱進(jìn)的幫助農(nóng)民們解決銷售問(wèn)題是值得的我們深入研究的問(wèn)題。所以,我國(guó)相關(guān)部門要有效的組織解決這些問(wèn)題,也要有一定的政策扶持,發(fā)展安全誠(chéng)信健康的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)是政府和國(guó)民的愿望,同時(shí)也能解決農(nóng)民們產(chǎn)品的銷售問(wèn)題。綜上所述,農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷符合現(xiàn)代發(fā)展的實(shí)際需求,是順應(yīng)時(shí)代不斷進(jìn)步的必然產(chǎn)物。所以,政府機(jī)構(gòu)需要強(qiáng)化農(nóng)村信息化

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