成華區(qū)外賣整改通知書各外賣經(jīng)營(yíng)單位：為進(jìn)一步規(guī)范成華區(qū)外賣行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，提升外賣服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)對(duì)成華區(qū)外賣經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出如下整改要求，請(qǐng)各單位認(rèn)真貫徹執(zhí)行。一、食品安全方面1.嚴(yán)格把控食品原材料采購(gòu)渠道，確保所采購(gòu)食材新鮮、安全、無(wú)污染，索證索票齊全，并做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。2.加強(qiáng)食品加工制作過(guò)程管理，嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，確保食品加工制作過(guò)程符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。3.配備必要的食品儲(chǔ)存設(shè)備，按照食品儲(chǔ)存條件分類存放食品，避免食品變質(zhì)、損壞。二、包裝與標(biāo)識(shí)方面1.外賣包裝應(yīng)符合食品安全要求，無(wú)毒無(wú)害、清潔衛(wèi)生，具有足夠的強(qiáng)度和密封性，防止食品在運(yùn)輸過(guò)程中受到污染或損壞。2.在外賣包裝上清晰標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的名稱、地址和聯(lián)系方式等必要信息，確保消費(fèi)者能夠全面了解食品情況。三、配送服務(wù)方面1.加強(qiáng)對(duì)外賣配送人員的管理和培訓(xùn)，確保配送人員具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，遵守交通規(guī)則，保障配送安全。2.合理規(guī)劃配送路線，優(yōu)化配送流程，提高配送效率，確保食品能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)安全送達(dá)消費(fèi)者手中。3.如遇惡劣天氣等特殊情況，應(yīng)及時(shí)采取有效措施保障食品質(zhì)量和配送安全，并提前與消費(fèi)者溝通協(xié)調(diào)。四、平臺(tái)管理方面1.各外賣平臺(tái)應(yīng)嚴(yán)格履行對(duì)入駐商家的資質(zhì)審核和監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)商家經(jīng)營(yíng)行為的日常巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。2.建立健全消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，及時(shí)、妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。請(qǐng)各外賣經(jīng)營(yíng)單位在接到本通知書后，立即開(kāi)展自查自糾，并于[具體整改期限]前將整改情況書面報(bào)告至成華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局[具體科室/部門]。我局將適時(shí)對(duì)各單位整改情況進(jìn)行復(fù)查，如發(fā)現(xiàn)仍存在問(wèn)題未整