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文檔簡介

學(xué)生食堂滿意度調(diào)查問卷尊敬的同學(xué):您好!為了了解大家對學(xué)校食堂的滿意度,以便進(jìn)一步提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和餐飲水平,特開展此次調(diào)查。您的反饋對我們非常重要,請您根據(jù)實(shí)際情況填寫這份問卷。問卷采用匿名形式,所有信息僅用于統(tǒng)計分析,請您放心作答。感謝您的支持與配合!一、基本信息1.您的性別:A.男B.女2.您所在的年級:A.大一B.大二C.大三D.大四E.研究生3.您的專業(yè)類別:A.理工科B.文科C.醫(yī)科D.藝術(shù)體育類4.您平均每周在學(xué)校食堂就餐的次數(shù):A.12次B.35次C.68次D.9次及以上二、食堂環(huán)境滿意度(一)餐廳衛(wèi)生1.您認(rèn)為食堂餐廳地面的清潔程度如何?A.非常干凈,幾乎看不到污漬B.比較干凈,偶爾有少量污漬C.一般,有一些明顯污漬D.不太干凈,污漬較多E.非常臟,到處都是污漬2.食堂餐廳的桌椅清潔情況怎樣?A.桌椅表面無灰塵、無油漬,十分整潔B.桌椅基本干凈,偶爾有輕微污漬C.桌椅有一些灰塵或污漬,但不影響使用D.桌椅污漬明顯,影響就餐心情E.桌椅非常臟,難以接受3.食堂餐廳的餐具回收處衛(wèi)生狀況如何?A.餐具擺放整齊,周圍無垃圾堆積B.餐具基本整齊,周圍有少量垃圾C.餐具擺放較亂,周圍垃圾較多D.餐具雜亂無章,垃圾堆積嚴(yán)重E.衛(wèi)生狀況極差,有異味散發(fā)4.食堂餐廳內(nèi)的垃圾桶清理頻率是否合適?A.清理及時,垃圾桶基本無滿溢情況B.清理較及時,偶爾有垃圾桶接近滿溢C.清理頻率一般,部分垃圾桶經(jīng)常滿溢D.清理不及時,垃圾桶長時間滿溢E.幾乎不清理,垃圾桶周圍垃圾遍地(二)餐廳設(shè)施1.食堂餐廳的照明亮度是否足夠?A.光線充足,就餐環(huán)境明亮舒適B.光線基本充足,不影響正常就餐C.光線一般,部分區(qū)域較暗D.光線較暗,影響就餐體驗(yàn)E.光線嚴(yán)重不足,幾乎看不清食物2.食堂餐廳的通風(fēng)情況如何?A.通風(fēng)良好,空氣清新無異味B.通風(fēng)較好,偶爾有輕微異味C.通風(fēng)一般,有明顯異味D.通風(fēng)較差,異味較重E.通風(fēng)極差,空氣污濁難以忍受3.食堂餐廳的座位數(shù)量是否能滿足需求?A.座位充足,任何時候都能輕松找到座位B.座位基本夠用,高峰時段需稍等片刻C.座位有時緊張,高峰時段很難找到座位D.座位嚴(yán)重不足,經(jīng)常需要排隊等待座位E.座位極度匱乏,就餐體驗(yàn)非常差4.食堂餐廳的桌椅舒適度如何?A.桌椅設(shè)計合理,坐著非常舒適B.桌椅比較舒適,能滿足就餐需求C.桌椅舒適度一般,長時間坐著會有點(diǎn)累D.桌椅不太舒適,坐著有明顯不適感E.桌椅非常不舒適,嚴(yán)重影響就餐心情(三)餐廳秩序1.食堂餐廳內(nèi)的排隊秩序如何?A.大家都自覺排隊,秩序井然B.大部分人能自覺排隊,偶爾有人插隊C.排隊秩序一般,插隊現(xiàn)象較多D.排隊秩序較亂,經(jīng)常有人不排隊E.幾乎沒有排隊秩序,十分混亂2.食堂餐廳內(nèi)的就餐氛圍如何?A.安靜和諧,適合就餐交流B.氛圍較好,稍有嘈雜但不影響就餐C.氛圍一般,比較吵鬧D.氛圍較差,噪音很大,影響就餐心情E.氛圍極差,吵鬧不堪,無法正常就餐三、食堂菜品滿意度(一)菜品口味1.您對食堂菜品的整體口味滿意度如何?A.非常滿意,口味豐富且美味B.比較滿意,大部分菜品口味不錯C.一般,部分菜品口味尚可D.不太滿意,很多菜品口味不佳E.非常不滿意,幾乎沒有喜歡的菜品2.您認(rèn)為食堂菜品的口味是否符合您的飲食習(xí)慣?A.完全符合,都是我喜歡的口味B.基本符合,大部分菜品合我口味C.有一定差距,部分菜品不太合口味D.差距較大,很多菜品不符合我的飲食習(xí)慣E.完全不符合,沒有能接受的菜品3.食堂菜品的咸淡程度是否合適?A.咸淡適中,每道菜的口味都恰到好處B.大部分菜品咸淡合適,偶爾有個別菜品偏咸或偏淡C.菜品咸淡差異較大,有些太咸有些太淡D.多數(shù)菜品咸淡不合適,影響就餐體驗(yàn)E.菜品咸淡嚴(yán)重失衡,難以入口(二)菜品種類1.食堂提供的菜品種類是否豐富?A.菜品豐富多樣,每天都有不同的選擇B.菜品種類較多,能滿足基本需求C.菜品種類一般,選擇相對有限D(zhuǎn).菜品種類較少,經(jīng)常吃重復(fù)的菜E.菜品種類極其匱乏,幾乎沒有選擇余地2.食堂是否有提供特色菜品或地方風(fēng)味菜品?A.有多種特色菜品和地方風(fēng)味,能滿足不同需求B.有一些特色菜品,但種類不多C.偶爾有特色菜品推出,但不常見D.幾乎沒有特色菜品,都是常規(guī)菜品E.完全沒有特色菜品,菜品單一3.食堂菜品的更新頻率如何?A.更新頻繁,每周都有新菜品推出B.更新較快,每月有新菜品替換C.更新頻率一般,幾個月才有新菜品D.更新較慢,很長時間都沒有新菜品E.幾乎不更新,菜品常年不變(三)菜品質(zhì)量1.食堂菜品的食材新鮮度如何?A.食材非常新鮮,能明顯看出品質(zhì)優(yōu)良B.食材基本新鮮,沒有異味或變質(zhì)現(xiàn)象C.食材新鮮度一般,部分食材有輕微不新鮮跡象D.食材新鮮度較差,能感覺到有不新鮮的食材E.食材很不新鮮,有明顯的變質(zhì)或異味2.食堂菜品的分量是否足夠?A.分量充足,能讓我吃飽吃好B.分量基本夠,能滿足正常食欲C.分量一般,有時會感覺不夠吃D.分量較少,經(jīng)常吃不飽E.分量嚴(yán)重不足,根本無法吃飽四、食堂服務(wù)滿意度(一)窗口服務(wù)1.食堂窗口工作人員的服務(wù)態(tài)度如何?A.熱情友好,主動招呼顧客,耐心解答問題B.態(tài)度較好,能禮貌回應(yīng)顧客需求C.態(tài)度一般,不冷不熱,正常打菜D.態(tài)度較差,對顧客愛答不理E.態(tài)度惡劣,與顧客發(fā)生過沖突2.食堂窗口工作人員打菜的速度是否快?A.打菜迅速,無需長時間等待B.打菜速度較快,基本能滿足就餐高峰需求C.打菜速度一般,有時需要等待較長時間D.打菜速度較慢,經(jīng)常讓顧客等待E.打菜速度極慢,嚴(yán)重影響就餐效率3.食堂窗口工作人員在打菜時是否公平公正?A.打菜分量均勻,不偏袒任何顧客B.基本公平公正,偶爾有輕微差異C.打菜分量有一定波動,但不明顯D.打菜分量差異較大,存在不公平現(xiàn)象E.打菜明顯偏袒部分顧客,非常不公平(二)食堂管理服務(wù)1.食堂是否有公示菜品價格和成分信息?A.有詳細(xì)的價格和成分公示,信息清晰準(zhǔn)確B.有公示,但信息不夠詳細(xì)或更新不及時C.有部分公示,但很多菜品信息缺失D.幾乎沒有公示,對菜品價格和成分不清楚E.完全沒有公示,消費(fèi)者知情權(quán)得不到保障2.食堂是否有處理顧客投訴和建議的渠道?A.有多種有效的投訴和建議渠道,且處理及時B.有投訴和建議渠道,但處理效率一般C.有渠道,但很少回應(yīng)顧客反饋D.渠道不明確,很難找到反饋途徑E.根本沒有處理投訴和建議的渠道3.食堂對于食品安全問題的管理措施是否到位?A.管理嚴(yán)格,有完善的食品安全保障體系B.管理較嚴(yán)格,能有效預(yù)防食品安全問題C.管理一般,偶爾有食品安全隱患出現(xiàn)D.管理較松懈,食品安全問題時有發(fā)生E.管理混亂,食品安全狀況令人擔(dān)憂五、食堂價格滿意度1.您認(rèn)為食堂菜品的價格是否合理?A.價格實(shí)惠,性價比高B.價格基本合理,與市場價格相符C.價格一般,有些偏高但能接受D.價格偏高,超出了我的承受范圍E.價格非常不合理,嚴(yán)重偏離市場價值2.食堂推出的套餐價格是否劃算?A.套餐內(nèi)容豐富,價格很劃算B.套餐性價比尚可,基本能滿足需求C.套餐價格和內(nèi)容一般,沒有明顯優(yōu)勢D.套餐價格偏高,不太值得購買E.套餐價格與內(nèi)容嚴(yán)重不符,完全不劃算3.食堂飲品和小吃的價格是否合理?A.價格合理,與外面市場價格接近B.價格稍高,但還能接受C.價格明顯偏高,超出預(yù)期D.價格過高,讓人難以接受E.價格極其不合理,完全沒有購買欲望六、其他方面1.您是否希望食堂增加一些健康、低卡的菜品?A.非常希望,我很關(guān)注飲食健康B.希望,偶爾想換換口味吃點(diǎn)健康的C.無所謂,對健康菜品需求不大D.不太希望,還是喜歡傳統(tǒng)菜品E.完全不希望,覺得健康菜品不好吃2.您是否希望食堂延長就餐時間?A.非常希望,方便我在不同時間段就餐B.希望,能更好地滿足我的時間安排C.無所謂,現(xiàn)有就餐時間足夠D.不太希望,延長時間可能會影響食堂管理E.完全不希望,覺得沒有必要3.您是否愿意參

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