廚房探險記：安全小衛(wèi)士出發(fā)！歡迎來到"安全廚房"！認識你的安全小伙伴大家好,我是你們的"安全小衛(wèi)士"!今天,我們要一起探索神奇的廚房,學習保護自己的秘密武器。在這次探險中,你將學會:認識廚房里的各種物品了解哪些東西可能有危險掌握保護自己的小技巧成為真正的安全小衛(wèi)士廚房里有什么?哇!廚房里真熱鬧,有好多東西!讓我們一起來看看都有些什么:鍋碗瓢盆用來烹飪美味食物的工具冰箱電器幫助保存和加工食物刀叉勺筷切菜和吃飯用的餐具燃氣灶具聲音的秘密廚房里的交響曲廚房是一個充滿各種聲音的地方,每種聲音都在告訴我們正在發(fā)生什么:咔嚓咔嚓—刀子在切菜板上切菜咕嘟咕嘟—鍋里的水正在沸騰滋滋滋滋—油鍋里正在炒菜叮叮當當—鍋碗碰撞的聲音嘀嘀嘀嘀—微波爐加熱完成聽到這些聲音,我們就要格外注意安全了!危險小提示:鋒利的刀??小心!鋒利的刀刀子的刀刃非常鋒利,就像老虎的牙齒一樣!如果不小心碰到,會劃傷我們的小手,流很多血,會很疼很疼。為什么刀子危險?刀子經過特殊打磨,邊緣非常鋒利,能輕松切開食物,但也能輕易劃傷皮膚刀子在哪里?廚房里有很多種刀:菜刀、水果刀、剪刀,都放在刀架或抽屜里刀子的正確用法安全使用規(guī)則只有大人才能使用刀子,小朋友們要記住:1絕對不要自己拿刀刀子太危險了,小朋友的力氣還不夠控制好刀子2想幫忙要先問大人如果想學習切東西,一定要在大人的指導和保護下進行3看到刀子要遠離在大人用刀的時候,我們要站在安全的位置危險小提示:滾燙的鍋??小心!滾燙的鍋正在加熱的鍋和鍋里的東西溫度非常高,有時候能達到100度甚至更高!碰到它就像碰到火一樣,會立刻燙傷,皮膚會紅腫起泡,非常疼痛。100°C沸水溫度能在瞬間燙傷皮膚200°C熱油溫度更加危險的高溫3秒燙傷時間接觸熱物即可受傷遠離熱鍋保護自己的方法當廚房里有人在做飯時,我們要特別小心:01保持安全距離離正在使用的爐灶至少1米遠02不在廚房玩耍做飯時不要在廚房里跑來跑去03不碰鍋具把手鍋的把手也會變得很燙04看到蒸汽要躲開蒸汽也很燙,會傷害皮膚危險小提示:燃燒的火"火"是廚房里最需要警惕的危險之一。它能煮熟食物,但也能傷害我們!火焰的溫度燃氣灶的火焰溫度可達800-1000度,比沸水燙得多!只要靠近就能感受到熱浪?；鸬奈ｋU性火不僅會燙傷,還可能引燃衣服、頭發(fā)等物品,造成更嚴重的傷害?；疬€會產生有害氣體?；鹧娴奶攸c火焰會跳動,不太穩(wěn)定,有時會突然變大或冒出來,即使站在旁邊也可能被燙到。遠離燃氣灶燃氣灶安全守則燃氣灶是廚房里最危險的設備之一,小朋友一定要遵守這些規(guī)則:??絕對不能做的事不能自己開關燃氣灶不能觸摸燃氣灶的旋鈕不能把手或任何東西伸向火焰不能在燃氣灶旁邊玩耍不能把易燃物品放在灶臺上?應該做的事離正在使用的燃氣灶遠一點看到火焰要告訴大人聞到奇怪的氣味要立即報告聽從大人的安全指示在安全的地方等待開飯危險小提示:熱騰騰的水壺??小心!熱騰騰的水壺電熱水壺、保溫壺里裝的都是滾燙的開水,溫度高達100度!如果打翻或倒出來,會造成大面積燙傷。水壺的危險熱水壺外殼燙手,壺嘴冒出的蒸汽也很燙,里面的水能瞬間燙傷皮膚常見問題有些小朋友想自己倒水喝,但不小心打翻水壺,熱水灑出來造成嚴重燙傷預防方法需要熱水時要請大人幫忙,自己千萬不要碰熱水壺,更不要嘗試倒水遠離熱水壺熱水安全小貼士想喝水的時候,記住這些安全步驟:告訴大人口渴時要告訴爸爸媽媽或老師耐心等待讓大人幫你倒好水,等水溫合適安全飲用接過杯子后慢慢喝,小心別燙嘴記住:只有大人才能操作熱水壺,小朋友絕對不要自己動手!危險小提示:電器的秘密廚房里的電器家族廚房里有很多需要用電的設備,它們給我們的生活帶來便利,但也隱藏著危險:微波爐用特殊的波加熱食物,里面的食物會變得很燙,門打開時要小心蒸汽烤箱溫度可達200度以上,外殼和內部都非常燙,絕對不能觸摸烤面包機加熱管溫度很高,工作時會發(fā)紅發(fā)燙,不能把手伸進去攪拌機刀片旋轉速度極快,能輕易切碎食物,也能傷害手指電飯煲煮飯時內膽和蒸汽都很燙,開蓋時要特別小心電源插座千萬不能用濕手觸摸,更不能把東西插進插座孔里電器的正確使用電器安全三不原則1不亂摸所有的電器開關、按鈕都不能隨便按,更不能把電器拆開看2不亂碰工作中的電器會發(fā)熱,有些部位很燙,要遠離正在使用的電器3不亂玩電器不是玩具,不能當作游戲道具來玩耍,容易發(fā)生危險想了解電器怎么用?可以讓大人演示給你看,但一定要在大人的監(jiān)督下才能操作!廚房里的"隱形殺手"看不見的危險除了那些能看見的危險,廚房里還有一些容易被忽視的"隱形殺手":清潔劑洗潔精、消毒液等化學品,誤食會中毒,接觸皮膚會過敏,絕對不能玩藥品有些家庭把藥品放在廚房,這些藥只能在生病時按照醫(yī)囑服用,不能亂吃濕滑地面廚房地面經常有水漬和油漬,很容易滑倒摔傷,走路時要小心玻璃碎片杯子、碗碟打碎后的碎片很鋒利,看到碎片要告訴大人,不要自己撿電線插座濕手觸摸電器或插座可能觸電,廚房里用電要格外注意安全垃圾桶垃圾桶里可能有腐爛食物、鋒利垃圾等,不要翻看垃圾桶保護自己的小妙招成為安全小達人只要記住這些簡單的安全規(guī)則,你就能在廚房里保護好自己:時刻保持警惕進入廚房前先觀察,看看有沒有危險的東西聽從大人指揮大人讓你做什么就做什么,不要自作主張不亂摸亂碰不確定的東西一定不要碰,要先問問大人保持安全距離離危險物品遠一點,給自己留出安全空間慢慢走不要跑在廚房里要慢慢走,跑步容易撞到東西或滑倒及時報告危險看到危險情況要立即告訴大人學會說"不"別人讓你做危險的事,要勇敢地拒絕記住安全知識把今天學到的安全知識牢牢記在心里廚房安全小游戲:找不同小偵探出動!找出安全隱患下面這些圖片中哪些行為是安全的,哪些是不安全的?讓我們來找一找!6場景總數觀察每個場景3安全行為值得學習的好榜樣3危險行為千萬不能模仿廚房安全小游戲:情景模擬角色扮演時間讓我們一起扮演不同的角色,在游戲中學習安全知識!01選擇角色有的小朋友扮演廚師,有的扮演小幫手,還有人當安全監(jiān)督員02設定場景模擬真實的廚房環(huán)境,擺放道具,創(chuàng)造氛圍03開始表演按照學到的安全知識,正確地演示各種行為04互相評價大家一起討論誰做得好,哪里可以改進通過角色扮演,我們可以把學到的知識運用到實踐中,加深記憶,養(yǎng)成良好的安全習慣!廚房安全小游戲:問答時間考考你的安全知識回答下面這些問題,看看你是不是真正掌握了廚房安全知識!1刀子是干什么用的?答案:刀子是用來切菜和食物的工具,只有大人才能使用,小朋友不能碰。2看到鍋里冒蒸汽應該怎么辦?答案:要遠離鍋,因為蒸汽很燙,會燙傷皮膚,不能把手或臉湊近。3想喝熱水應該怎么做?答案:要告訴大人,讓大人幫忙倒水,自己不能碰熱水壺。4可以自己開燃氣灶嗎?答案:絕對不可以!燃氣灶有火,很危險,只有大人才能操作。5在廚房里可以跑來跑去玩嗎?答案:不可以!廚房地面可能濕滑,跑步容易摔倒,還可能撞到熱的東西。6看到地上有玻璃碎片怎么辦?答案:不要自己去撿,要立即告訴大人,讓大人來清理。廚房安全小貼士:洗手很重要清潔雙手保健康在廚房里,保持手的清潔非常重要,這不僅關系到食品安全,也是保護自己的重要方法。打濕雙手用流動的清水把手打濕涂抹肥皂擠適量洗手液或肥皂仔細搓洗手心、手背、指縫都要洗到沖洗干凈用清水把泡沫沖洗干凈擦干雙手用干凈的毛巾擦干手什么時候要洗手?吃飯前上廁所后摸過臟東西后從外面回家后幫忙準備食物前廚房安全小貼士:不亂跑慢慢走,更安全在廚房里奔跑是非常危險的行為,讓我們來看看為什么:地面濕滑廚房地面經常有水漬、油漬,跑步很容易滑倒,摔傷頭部或身體其他部位。容易撞到廚房里有很多柜子、桌角、廚具,跑得太快容易撞上,可能會受傷。碰倒熱物跑步時可能碰到正在使用的鍋、熱水壺等,導致熱水或熱食物灑出來,造成燙傷。影響做飯大人做飯需要專心,小朋友在旁邊跑來跑去會分散注意力,增加意外發(fā)生的可能。記住:在廚房里走路要慢慢走,眼睛看著前方,小心地移動,這樣才最安全!廚房安全小貼士:不亂摸小手管好,安全可靠廚房里有很多東西看起來很有趣,但不是所有東西都能摸。讓我們學習哪些東西不能隨便觸碰:熱的物品鍋、烤箱、電飯煲等正在使用或剛用過的器具都很燙尖銳的工具刀具、剪刀、削皮器等鋒利的東西會割傷手電器開關各種電器的按鈕和開關不能亂按,可能引發(fā)危險化學用品清潔劑、洗滌劑等化學品不能觸摸,更不能聞或嘗好奇怎么辦?如果對某樣東西感興趣,想知道它是什么、怎么用:先停下來,不要馬上去摸問問大人這是什么聽大人解釋它的用途在大人允許和監(jiān)督下才能觸摸廚房安全小貼士:聽大人的話大人的話要牢記在廚房里,聽從大人的指揮是最重要的安全守則。大人有豐富的經驗,知道什么是安全的,什么是危險的。認真聽當大人說話時,要停下來認真聽,不要做其他事情用心記把大人說的安全規(guī)則記在心里,下次也要遵守照著做按照大人說的去做,不要自作主張或想當然不懂就問如果沒聽清楚或不理解,要勇敢地提問"聽話的孩子最安全"——這不是限制你的自由,而是大人用經驗和愛來保護你!廚房安全小故事:小明的廚房冒險??讓我們一起讀小明的故事1好奇的小明小明看到媽媽在廚房做飯,覺得很有趣,就偷偷走進廚房想看看。2遇到危險小明看到爐子上有一個鍋,冒著香氣,他想伸手去摸,這時媽媽發(fā)現了。3媽媽的教導媽媽急忙拉住小明的手,告訴他鍋很燙,會受傷。然后教他廚房安全知識。4學會安全規(guī)則小明認真聽媽媽講解,記住了不能亂摸、要保持距離、聽大人的話等規(guī)則。5安全的幫手后來,小明在媽媽的指導下,幫忙洗菜、擺碗筷,成為了安全小幫手。6快樂的結局小明不僅學會了保護自己,還能幫助家人,全家人一起享受美味又安全的晚餐!故事啟示:遇到不懂的事情要問大人,在大人的指導下才能安全地探索新事物。好奇心是好的,但安全永遠是第一位!廚房安全小知識:緊急情況怎么辦?遇到危險要冷靜雖然我們學了很多安全知識,但萬一真的遇到危險,應該怎么辦呢?保持冷靜不要慌張,深呼吸,讓自己鎮(zhèn)定下來遠離危險迅速離開危險區(qū)域,到安全的地方大聲呼救用最大的聲音喊"救命"或"幫幫我"尋找大人立即去找爸爸、媽媽或其他大人說明情況清楚地告訴大人發(fā)生了什么事重要提醒:如果被燙傷,要立即用冷水沖洗傷口至少15分鐘,然后告訴大人。如果被割傷,要用干凈的布按住傷口止血,并立即求助!廚房安全小知識:記住電話號碼生命熱線要牢記在緊急情況下,這些電話號碼可以救命!讓我們一起把它們記下來:119火警電話發(fā)生火災時撥打120急救電話有人受傷時撥打110報警電話遇到壞人或危險時撥打如何正確撥打急救電話?01撥通號碼準確撥打對應的電話號碼02說清地址告訴接線員你在哪里,家里的詳細地址03描述情況簡單說明發(fā)生了什么事,有沒有人受傷04聽從指示按照接線員的要求回答問題或采取行動練習時間:和爸爸媽媽一起練習撥打急救電話,記住家里的地址,這樣真正需要的時候就不會緊張啦!廚房安全小知識:逃生演練學會正確逃生方法雖然我們不希望發(fā)生火災,但學習逃生知識是非常重要的。讓我們一起學習如何在火災中保護自己:發(fā)現火情看到煙霧或火焰,聞到焦味,立即警覺起來大聲呼喊用最大聲音喊"著火了",讓所有人都聽到低姿勢撤離彎下腰或爬行前進,因為煙霧往上飄,下面空氣更好濕毛巾捂口鼻用濕毛巾捂住口鼻,防止吸入有毒煙霧迅速逃離不要停留,不要回去拿東西,生命最重要到集合點逃到約定的安全集合地點,等待救援記住:逃生時千萬不要坐電梯!要走樓梯逃生。如果門很燙,不要開門,要找其他出口!廚房安全小衛(wèi)士:宣誓我的安全宣言現在,讓我們一起莊嚴宣誓,成為真正的廚房安全小衛(wèi)士!我承諾:我會記住所有的廚房安全知識我絕不亂碰刀具和熱的東西我一定聽從大人的安全指導我會在廚房里慢慢走,不亂跑我不會自己操作電器和燃氣灶我會保持雙手清潔和衛(wèi)生我遇到危險會立即告訴大人我會幫助小伙伴注意安全我要做一個負責任的安全小衛(wèi)士!讓我們舉起右手,大聲說出:"我是廚房安全小衛(wèi)士,安全第一,從我做起!"廚房安全小衛(wèi)士:獎勵時間??表彰優(yōu)秀安全小衛(wèi)士經過今天的學習,每一位小朋友都成為了合格的廚房安全小衛(wèi)士!讓我們一起慶祝這個重要時刻!??安全知識小達人認真學習了所有安全知識,回答問題積極準確的小朋友??火眼金睛小偵探在"找不同"游戲中成功找出所有安全隱患的小朋友??最佳表演小明星在情景模擬中表現出色,正確演示安全行為的小朋友??安全行動小標兵始終遵守安全規(guī)則,為其他小朋友做好榜樣的小朋友你們獲得了:??廚房安全小衛(wèi)士榮譽證書?精美的安全知識小貼紙??廚房安全手冊一本??老師和小朋友們的熱烈掌聲繼續(xù)加油!回家后,要把學到的知識講給爸爸媽媽聽,和他們一起創(chuàng)造一個更安全的家庭廚房環(huán)境!記住,安全不是一天的事情,而是每天都要堅持的好習慣!廚房安全,從我做起!我們一起成為安全守護者親愛的小朋友們,今天我們