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文檔簡介
PAGE酒店客房衛(wèi)生間管理制度總則1.目的為了確保酒店客房衛(wèi)生間的清潔、衛(wèi)生、安全與正常使用,提升客人滿意度,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內所有客房衛(wèi)生間的管理與維護。3.基本原則遵循國家相關衛(wèi)生、安全法律法規(guī),嚴格執(zhí)行行業(yè)標準,以規(guī)范化、標準化、精細化的管理理念,保障衛(wèi)生間各項設施設備的良好運行與衛(wèi)生狀況。清潔衛(wèi)生管理1.清潔頻率每日對客房衛(wèi)生間進行全面清潔,包括地面、墻面、臺面、潔具、鏡子等的擦拭,確保無污漬、水漬、灰塵??腿送朔亢?,及時進行深度清潔消毒,更換所有布草及一次性用品。定期對衛(wèi)生間進行深度清潔,如每周對瓷磚縫隙、地漏等進行徹底清理,每月對衛(wèi)生間進行全面消毒除螨處理。2.清潔流程與標準地面清潔:先用掃帚清掃地面雜物,再用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干,保持地面干凈、無水漬、無腳印。墻面清潔:使用中性清潔劑擦拭墻面,去除污漬,注意避免損傷墻面材質,擦拭后墻面應干凈整潔、無明顯污漬。臺面清潔:用濕布擦拭臺面,包括洗手臺、化妝臺等,清理臺面物品,保持臺面整潔,無雜物、水漬,物品擺放整齊。潔具清潔:馬桶:先用馬桶刷清潔內部,去除污垢,再用清潔劑擦拭外部,最后用清水沖洗干凈,確保馬桶內外干凈,無異味。水龍頭、淋浴噴頭等:用軟布蘸取適量清潔劑擦拭,去除水漬與水垢,使其光亮如新。鏡子清潔:用專用玻璃清潔劑擦拭鏡子,保證鏡面清晰,無水印、污漬。布草更換:按照標準更換毛巾、浴巾、地巾等布草,確保布草干凈、整潔、無破損、無異味,折疊規(guī)范,擺放整齊。一次性用品補充:及時補充衛(wèi)生紙、香皂、洗發(fā)水、沐浴露等一次性用品,擺放整齊,數(shù)量充足。3.清潔用品管理配備符合環(huán)保與衛(wèi)生標準的清潔用品,如清潔劑、消毒劑、刷子、抹布等。清潔用品應分類存放于專用清潔工具間,保持工具間整潔有序。定期檢查清潔用品的庫存與質量,及時補充與更換過期或損壞的用品。設施設備維護1.設施設備檢查每日客房服務員在清潔衛(wèi)生間時,對設施設備進行常規(guī)檢查,包括水龍頭、淋浴噴頭、馬桶、排水管道、照明燈具、排氣扇等,查看是否正常運行,有無漏水、損壞等情況。工程部定期對衛(wèi)生間設施設備進行全面檢查與維護保養(yǎng),每月至少進行一次深度檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。2.維修處理流程客房服務員發(fā)現(xiàn)設施設備問題后,應及時填寫維修工單,詳細描述問題情況,報至客房部主管??头坎恐鞴軐徍司S修工單后,及時通知工程部安排維修人員進行維修。維修人員接到維修任務后,應盡快到達現(xiàn)場進行維修,維修完成后,需經客房服務員驗收合格,在維修工單上簽字確認。對于復雜或需較長時間維修的問題,應及時向客人做好解釋工作,并采取相應的臨時措施,如提供替代用品等,確??腿苏J褂?。3.設施設備更新與改造根據酒店經營情況與客人需求反饋,定期對衛(wèi)生間設施設備進行評估,適時進行更新與改造。對于使用年限較長、損壞嚴重或功能落后的設施設備,應制定合理的更新改造計劃,報酒店管理層審批后實施。在設施設備更新改造過程中,應盡量減少對客人的影響,提前做好通知與協(xié)調工作。安全管理1.防滑措施衛(wèi)生間地面應鋪設防滑地磚,并保持地面干燥,避免水漬、肥皂漬等導致滑倒。在淋浴區(qū)、浴缸旁等易滑倒區(qū)域設置防滑墊,并定期檢查更換,確保防滑效果良好。2.防燙傷措施調節(jié)熱水溫度時,應先放冷水,再緩慢調節(jié)熱水,確保水溫在安全范圍內,避免客人燙傷。在衛(wèi)生間明顯位置張貼水溫調節(jié)提示,提醒客人注意安全。3.電器安全衛(wèi)生間內的電器設備,如吹風機、電熱水器等,應定期檢查電線、插頭等是否完好,有無漏電現(xiàn)象。電器設備應按照規(guī)定正確使用,不得超負荷運行,使用后及時關閉電源。4.緊急情況處理制定衛(wèi)生間緊急情況應急預案,包括水管爆裂、漏電、火災等情況的應對措施??头糠諉T應熟悉應急預案內容,在遇到緊急情況時能夠迅速采取相應措施,并及時報告上級領導與相關部門。定期組織員工進行緊急情況演練,提高員工應急處理能力??陀闷饭芾?.客用品配備標準根據酒店檔次與定位,制定合理的客用品配備標準,包括毛巾、浴巾、地巾、衛(wèi)生紙、香皂、洗發(fā)水、沐浴露、牙具、梳子、剃須刀、針線包等??陀闷窇x用質量合格、符合環(huán)保要求的產品,確??腿耸褂冒踩?、舒適。2.客用品擺放規(guī)范毛巾、浴巾等布草應折疊整齊,放置在規(guī)定的位置,如毛巾架、浴巾架上,擺放有序。一次性用品應整齊擺放在洗漱臺上或專門的用品盒內,標簽朝外,方便客人取用。3.客用品補充與更換每日根據客房實際使用情況,及時補充與更換客用品,確??腿巳胱∑陂g用品充足、完好??腿送朔亢?,對使用過的客用品進行清理與更換,按照標準進行補充,保證客房衛(wèi)生間整潔如新。員工管理1.培訓要求對客房部員工進行衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生、設施設備維護、安全管理等方面的專業(yè)培訓,確保員工熟悉工作流程與標準。定期組織員工參加培訓課程與考核,不斷提升員工的業(yè)務水平與服務意識。2.工作紀律員工應嚴格遵守酒店規(guī)章制度,按時完成衛(wèi)生間清潔與維護工作任務,不得擅自離崗、串崗。在工作過程中,應保持良好的工作態(tài)度與職業(yè)素養(yǎng),尊重客人隱私,不得隨意翻動客人物品。3.監(jiān)督考核客房部主管負責對員工的工作進行日常監(jiān)督與檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促員工整改。建立員工考核機制,根據員工的工作表現(xiàn)、工作質量、客人滿
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