煙廠工程師考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題2分）1.卷煙生產(chǎn)過程中，煙葉加濕的主要目的是什么？A.提高煙葉的溫度B.增加煙葉的濕度C.改善煙葉的燃燒性能D.增加煙葉的香氣答案：C2.在卷煙生產(chǎn)線中，下列哪一項(xiàng)設(shè)備主要用于將煙絲切割成適當(dāng)?shù)男《危緼.加濕機(jī)B.卷煙機(jī)C.切絲機(jī)D.排風(fēng)系統(tǒng)答案：C3.煙葉的成熟度對卷煙的口感有重要影響，以下哪種成熟度的煙葉通常被認(rèn)為最適合卷煙生產(chǎn)？A.未成熟的煙葉B.半成熟的煙葉C.完全成熟的煙葉D.過成熟的煙葉答案：C4.卷煙紙的透氣性對煙支的燃燒有直接影響，以下哪種透氣性最適合大多數(shù)卷煙？A.高透氣性B.低透氣性C.中等透氣性D.極低透氣性答案：C5.在卷煙生產(chǎn)過程中，下列哪一項(xiàng)是質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)？A.煙葉的采購B.煙葉的儲存C.煙絲的加濕D.成品煙的包裝答案：D6.煙草中的尼古丁含量是衡量煙草產(chǎn)品成癮性的重要指標(biāo)，以下哪種煙草尼古丁含量最高？A.馬尼拉煙草B.大田煙草C.雪茄煙草D.香料煙草答案：B7.卷煙生產(chǎn)過程中，下列哪一項(xiàng)設(shè)備主要用于去除煙葉中的雜質(zhì)？A.篩分機(jī)B.加濕機(jī)C.卷煙機(jī)D.排風(fēng)系統(tǒng)答案：A8.煙葉的儲存條件對煙葉的質(zhì)量有重要影響，以下哪種儲存條件最有利于保持煙葉的質(zhì)量？A.高溫高濕B.低溫低濕C.高溫低濕D.低溫高濕答案：B9.在卷煙生產(chǎn)過程中，下列哪一項(xiàng)是提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵因素？A.人工操作B.自動化設(shè)備C.手工包裝D.手工加濕答案：B10.煙草中的焦油含量是衡量煙草產(chǎn)品健康風(fēng)險的重要指標(biāo)，以下哪種煙草焦油含量最低？A.馬尼拉煙草B.大田煙草C.雪茄煙草D.香料煙草答案：D二、多項(xiàng)選擇題（總共10題，每題2分）1.卷煙生產(chǎn)過程中，哪些設(shè)備是必不可少的？A.加濕機(jī)B.卷煙機(jī)C.切絲機(jī)D.排風(fēng)系統(tǒng)答案：A,B,C2.煙葉的成熟度對卷煙的口感有重要影響，以下哪些成熟度的煙葉通常被認(rèn)為適合卷煙生產(chǎn)？A.未成熟的煙葉B.半成熟的煙葉C.完全成熟的煙葉D.過成熟的煙葉答案：C3.卷煙紙的透氣性對煙支的燃燒有直接影響，以下哪些透氣性適合大多數(shù)卷煙？A.高透氣性B.低透氣性C.中等透氣性D.極低透氣性答案：C4.在卷煙生產(chǎn)過程中，哪些環(huán)節(jié)是質(zhì)量控制的關(guān)鍵？A.煙葉的采購B.煙葉的儲存C.煙絲的加濕D.成品煙的包裝答案：A,B,C,D5.煙草中的尼古丁含量是衡量煙草產(chǎn)品成癮性的重要指標(biāo)，以下哪些煙草尼古丁含量較高？A.馬尼拉煙草B.大田煙草C.雪茄煙草D.香料煙草答案：B6.卷煙生產(chǎn)過程中，哪些設(shè)備主要用于去除煙葉中的雜質(zhì)？A.篩分機(jī)B.加濕機(jī)C.卷煙機(jī)D.排風(fēng)系統(tǒng)答案：A7.煙葉的儲存條件對煙葉的質(zhì)量有重要影響，以下哪些儲存條件有利于保持煙葉的質(zhì)量？A.高溫高濕B.低溫低濕C.高溫低濕D.低溫高濕答案：B8.在卷煙生產(chǎn)過程中，哪些是提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵因素？A.人工操作B.自動化設(shè)備C.手工包裝D.手工加濕答案：B9.煙草中的焦油含量是衡量煙草產(chǎn)品健康風(fēng)險的重要指標(biāo)，以下哪些煙草焦油含量較低？A.馬尼拉煙草B.大田煙草C.雪茄煙草D.香料煙草答案：D10.卷煙生產(chǎn)過程中，哪些環(huán)節(jié)需要嚴(yán)格控制溫度和濕度？A.煙葉的加濕B.煙葉的儲存C.煙絲的加工D.成品煙的包裝答案：A,B,C三、判斷題（總共10題，每題2分）1.卷煙生產(chǎn)過程中，煙葉加濕的主要目的是提高煙葉的溫度。答案：錯誤2.在卷煙生產(chǎn)線中，切絲機(jī)主要用于將煙絲切割成適當(dāng)?shù)男《?。答案：正確3.煙葉的成熟度對卷煙的口感有重要影響，未成熟的煙葉通常被認(rèn)為最適合卷煙生產(chǎn)。答案：錯誤4.卷煙紙的透氣性對煙支的燃燒有直接影響，高透氣性最適合大多數(shù)卷煙。答案：錯誤5.在卷煙生產(chǎn)過程中，成品煙的包裝是質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。答案：正確6.煙草中的尼古丁含量是衡量煙草產(chǎn)品成癮性的重要指標(biāo)，大田煙草的尼古丁含量最高。答案：正確7.卷煙生產(chǎn)過程中，篩分機(jī)主要用于去除煙葉中的雜質(zhì)。答案：正確8.煙葉的儲存條件對煙葉的質(zhì)量有重要影響，高溫高濕的儲存條件最有利于保持煙葉的質(zhì)量。答案：錯誤9.在卷煙生產(chǎn)過程中，自動化設(shè)備是提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵因素。答案：正確10.煙草中的焦油含量是衡量煙草產(chǎn)品健康風(fēng)險的重要指標(biāo)，香料煙草的焦油含量最低。答案：正確四、簡答題（總共4題，每題5分）1.簡述卷煙生產(chǎn)過程中煙葉加濕的目的和作用。答案：煙葉加濕的目的是為了改善煙葉的燃燒性能，增加煙葉的濕度可以使煙葉更加柔軟，便于加工和切割，同時也有助于提高煙支的燃燒均勻性和口感。2.簡述卷煙生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。答案：卷煙生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括煙葉的采購、煙葉的儲存、煙絲的加濕和成品煙的包裝。這些環(huán)節(jié)需要嚴(yán)格控制，以確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性。3.簡述煙草中的尼古丁含量對煙草產(chǎn)品成癮性的影響。答案：煙草中的尼古丁含量是衡量煙草產(chǎn)品成癮性的重要指標(biāo)，尼古丁含量越高，煙草產(chǎn)品的成癮性越強(qiáng)。大田煙草的尼古丁含量較高，因此其成癮性也較強(qiáng)。4.簡述卷煙生產(chǎn)過程中提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵因素。答案：卷煙生產(chǎn)過程中提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵因素是自動化設(shè)備的使用。自動化設(shè)備可以大大提高生產(chǎn)效率，減少人工操作，提高生產(chǎn)的一致性和穩(wěn)定性。五、討論題（總共4題，每題5分）1.討論煙葉的成熟度對卷煙口感的影響。答案：煙葉的成熟度對卷煙的口感有重要影響。完全成熟的煙葉通常被認(rèn)為最適合卷煙生產(chǎn)，因?yàn)槠浜休^高的糖分和較低的青澀味，可以提供更好的口感和香氣。未成熟的煙葉則含有較高的青澀味，口感較差。2.討論卷煙紙的透氣性對煙支燃燒的影響。答案：卷煙紙的透氣性對煙支的燃燒有直接影響。中等透氣性的卷煙紙通常被認(rèn)為最適合大多數(shù)卷煙，因?yàn)槠淇梢蕴峁┚鶆虻娜紵土己玫目诟?。高透氣性的卷煙紙會?dǎo)致煙支燃燒過快，而低透氣性的卷煙紙則會導(dǎo)致煙支燃燒不均勻。3.討論煙草中的焦油含量對煙草產(chǎn)品健康風(fēng)險的影響。答案：煙草中的焦油含量是衡量煙草產(chǎn)品健康風(fēng)險的重要指標(biāo)。焦油含量越高，煙草產(chǎn)品的健康風(fēng)險越大。香料煙草的焦油含量較低，