ICS65.080

CCSB10/14

DB51

四川省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB51/T3263—2025

酒糟生物炭基有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2025-03-19發(fā)布2025-04-19實(shí)施

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

1

DB51/T3263—2025

目次

前言..................................................................................II

1范圍.................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義...........................................................................1

4主要設(shè)備.............................................................................1

5原料.................................................................................1

6生產(chǎn)工藝.............................................................................2

7質(zhì)量要求.............................................................................3

8包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存...............................................................3

I

DB51/T3263—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。

本文件由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳提出、歸口、解釋并組織實(shí)施。

本文件起草單位：瀘州老窖股份有限公司、瀘州品創(chuàng)科技有限公司、西南大學(xué)、四川大學(xué)、瀘州老

窖釀酒有限責(zé)任公司、四川省農(nóng)科院水稻高粱研究所、四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院、瀘州紅高粱現(xiàn)

代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司。

本文件主要起草人：鄧波、李令、楊紅軍、張宿義、王松濤、敖宗華、黃鑫、任劍波、雷翔云、李

哲、黃建國(guó)、袁月、王辛龍、唐玉明、王超凱、張慶良、陳安靜、王小勤、王為浩、宋攀、宋川。

II

DB51/T3263—2025

酒糟生物炭基有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了白酒酒糟生物炭基有機(jī)肥的主要設(shè)備、原料、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)

輸和儲(chǔ)存。

本文件適用于白酒酒糟生物炭基有機(jī)肥的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T3618-2020生物炭基有機(jī)肥料

NY/T4159生物炭

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

酒糟生物炭distiller’sgrainbiochar

以白酒酒糟為原料，在絕氧或有限氧氣供應(yīng)條件下、一定溫度范圍內(nèi)（400℃~800℃）采用熱化

學(xué)裂解技術(shù)得到的穩(wěn)定的固體富碳產(chǎn)物。

3.2

酒糟生物炭基有機(jī)肥distiller’sgrainbiochar-basedorganicfertilizer

酒糟生物炭與來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物的有機(jī)物料混合發(fā)酵腐熟，或與來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物的

經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料混合制成的肥料。

[來(lái)源：根據(jù)NY/T3618-2020，3.1，有修改]

4主要設(shè)備

干燥機(jī)、篩分機(jī)、管式爐、攪拌機(jī)、計(jì)量包裝機(jī)。

5原料

5.1酒糟

酒糟采用白酒丟糟。

5.2有機(jī)物料

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DB51/T3263—2025

有機(jī)物料為來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物的經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料。有機(jī)物料總養(yǎng)分（N+P2O5+K2O）

的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以烘干基計(jì)）以不低于5.5%為宜，有機(jī)質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以烘干基計(jì)）以不低于32.0%為宜，

其余技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合NY/T525。

6生產(chǎn)工藝

6.1酒糟生物炭基有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程

酒糟生物炭基有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程如圖1。

酒糟生物炭

酒糟干燥酒糟篩分熱裂解

二次篩分

計(jì)量包裝混合攪拌計(jì)量配料

有機(jī)物料

圖1酒糟生物炭基有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程

6.2工藝要求

6.2.1酒糟干燥

將預(yù)處理后的酒糟通過(guò)進(jìn)料口投入到干燥機(jī)，通過(guò)干燥機(jī)內(nèi)部攪拌和翻動(dòng)，使酒糟在干燥機(jī)內(nèi)部形

成連續(xù)的物料流動(dòng)，再通過(guò)加熱源（如蒸汽、熱風(fēng)等）使干燥機(jī)內(nèi)部升溫，內(nèi)部溫度不超過(guò)160°C，

直至酒糟中的水分降低至20%以下。

6.2.2酒糟篩分

將干燥后的酒糟使用20目篩網(wǎng)的篩分機(jī)對(duì)其進(jìn)行篩分，去除粉末狀酒糟。

6.2.3熱裂解

將篩分后的酒糟投入熱解管式爐中，熱解管式爐中保持缺氧狀態(tài)，加熱熱解管式爐至400°C~800°C

后，持續(xù)反應(yīng)60min~180min，即得酒糟生物炭。

6.2.4二次篩分

使用篩分機(jī)將物料進(jìn)行篩分，去除機(jī)械雜質(zhì)、大顆粒物等，使物料粒徑不大于1cm。

6.2.5計(jì)量配料

將酒糟生物炭和有機(jī)物料按一定質(zhì)量比例（酒糟生物炭的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%~15%）進(jìn)行稱量，混合配料。

2

DB51/T3263—2025

6.2.6混合攪拌

將粉碎后的物料輸送至攪拌機(jī)后充分?jǐn)嚢?，混合均勻?/p>

6.2.7計(jì)量包裝

符合成品質(zhì)量要求的物料用計(jì)量包裝機(jī)進(jìn)行包裝。

7質(zhì)量要求

7.1酒糟生物炭

酒糟生物炭的質(zhì)量應(yīng)符合NY/T4159。

7.2酒糟生物炭基有機(jī)