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文檔簡介

第1篇第一章總則第一條為確保公司客房衛(wèi)生質(zhì)量,提升客戶滿意度,保障員工健康,特制定本制度。第二條本制度適用于公司所有客房的衛(wèi)生管理,包括客房的清潔、消毒、保養(yǎng)等工作。第三條客房衛(wèi)生管理應(yīng)遵循“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的原則,確保客房衛(wèi)生達到國家衛(wèi)生標準。第四條客房衛(wèi)生管理工作應(yīng)實行責任制,明確責任分工,確保各項工作落實到位。第二章客房衛(wèi)生標準第五條客房衛(wèi)生標準應(yīng)符合以下要求:1.客房內(nèi)無異味、無蟑螂、無老鼠、無蚊蟲;2.客房地面、墻壁、天花板、家具、床鋪等表面無污漬、無灰塵;3.客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好,功能正常;4.客房內(nèi)空氣清新,溫度適宜;5.客房內(nèi)衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具清潔,無異味。第六條客房衛(wèi)生清潔標準:1.地面:每日清掃,保持地面干凈、無污漬;2.墻壁:定期擦拭,保持墻壁清潔;3.家具:每日擦拭,保持家具表面無灰塵;4.床鋪:每日更換床單、被套,保持床鋪整潔;5.衛(wèi)生間:每日清潔,保持衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具清潔、無異味。第三章客房衛(wèi)生管理職責第七條客房部經(jīng)理職責:1.負責客房衛(wèi)生管理的全面工作;2.制定客房衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行;3.定期檢查客房衛(wèi)生情況,確保達到衛(wèi)生標準;4.對客房衛(wèi)生問題及時處理,對責任人進行考核;5.組織客房衛(wèi)生培訓,提高員工衛(wèi)生意識。第八條客房服務(wù)員職責:1.負責客房的日常清潔、消毒、保養(yǎng)工作;2.按照客房衛(wèi)生標準,做好客房清潔工作;3.發(fā)現(xiàn)客房衛(wèi)生問題,及時上報;4.保持個人衛(wèi)生,穿戴整齊;5.參加客房衛(wèi)生培訓,提高自身業(yè)務(wù)水平。第九條客房衛(wèi)生檢查員職責:1.定期對客房衛(wèi)生進行檢查,確??头啃l(wèi)生達到標準;2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時通知責任人進行整改;3.對整改情況進行跟蹤,確保問題得到有效解決;4.定期向客房部經(jīng)理匯報客房衛(wèi)生情況。第四章客房衛(wèi)生管理制度第十條客房衛(wèi)生清潔制度:1.客房服務(wù)員應(yīng)在客人退房后,立即進行客房清潔工作;2.清潔過程中,應(yīng)按照客房衛(wèi)生標準進行操作;3.清潔完畢后,客房服務(wù)員需進行自檢,確保客房衛(wèi)生達標;4.客房服務(wù)員在清潔過程中,應(yīng)使用清潔工具,不得用手直接接觸客房物品。第十一條客房消毒制度:1.客房服務(wù)員在清潔過程中,應(yīng)對客房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進行消毒;2.消毒劑應(yīng)按照產(chǎn)品說明使用,不得過量;3.消毒后的客房,應(yīng)保持通風,確保空氣質(zhì)量。第十二條客房保養(yǎng)制度:1.客房服務(wù)員應(yīng)定期對客房內(nèi)的家具、電器等進行保養(yǎng);2.保養(yǎng)過程中,應(yīng)使用專業(yè)工具和保養(yǎng)劑;3.保養(yǎng)完畢后,客房服務(wù)員需進行自檢,確??头吭O(shè)施設(shè)備正常運行。第五章客房衛(wèi)生培訓第十三條客房部應(yīng)定期組織客房衛(wèi)生培訓,提高員工衛(wèi)生意識。第十四條客房衛(wèi)生培訓內(nèi)容包括:1.客房衛(wèi)生標準及操作流程;2.清潔工具的使用及保養(yǎng);3.消毒劑的使用及注意事項;4.客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)方法;5.客房衛(wèi)生檢查及整改方法。第六章客房衛(wèi)生考核第十五條客房部應(yīng)定期對客房衛(wèi)生進行檢查,對檢查結(jié)果進行考核。第十六條客房衛(wèi)生考核標準:1.客房衛(wèi)生達標率;2.客房衛(wèi)生問題整改率;3.客房服務(wù)員衛(wèi)生意識;4.客房衛(wèi)生培訓參與率。第十七條對考核不合格的客房服務(wù)員,客房部應(yīng)進行通報批評,并要求其進行整改。第七章附則第十八條本制度由客房部負責解釋。第十九條本制度自發(fā)布之日起實施。第二十條本制度如與國家法律法規(guī)相抵觸,以國家法律法規(guī)為準。(注:本制度僅供參考,具體內(nèi)容可根據(jù)公司實際情況進行調(diào)整。)第2篇第一章總則第一條為確保公司客房衛(wèi)生質(zhì)量,提升客戶滿意度,保障員工健康,特制定本制度。第二條本制度適用于公司所有客房的衛(wèi)生管理,包括客房的清潔、消毒、保養(yǎng)、維修等工作。第三條客房衛(wèi)生管理應(yīng)遵循“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的原則,確??头啃l(wèi)生達到國家相關(guān)標準和公司要求。第四條客房衛(wèi)生管理責任落實到人,各部門應(yīng)積極配合,共同維護客房衛(wèi)生。第二章客房衛(wèi)生標準第五條客房衛(wèi)生標準應(yīng)符合以下要求:1.客房內(nèi)空氣清新,無異味;2.地面干凈整潔,無污漬、雜物;3.衛(wèi)生間無異味,地面、墻面、潔具干凈;4.床上用品干凈、整潔,無破損;5.家具、電器表面清潔,無灰塵;6.窗簾、地毯清潔,無污漬;7.客房內(nèi)無蟑螂、蚊蟲等害蟲。第六條客房衛(wèi)生用品應(yīng)齊全,包括床單、被套、枕套、毛巾、浴巾、拖鞋、洗發(fā)水、沐浴露、牙膏、牙刷等。第三章客房衛(wèi)生管理職責第七條客房部負責客房衛(wèi)生管理工作,具體職責如下:1.制定客房衛(wèi)生管理制度,并組織實施;2.定期對客房衛(wèi)生進行檢查,確??头啃l(wèi)生達到標準;3.對客房衛(wèi)生用品進行采購、保管、分發(fā);4.對客房衛(wèi)生問題進行整改,確??头啃l(wèi)生質(zhì)量;5.對客房衛(wèi)生人員進行培訓、考核;6.收集客戶對客房衛(wèi)生的意見和建議,及時反饋給相關(guān)部門。第八條各部門職責:1.人力資源部:負責客房衛(wèi)生人員的招聘、培訓、考核;2.采購部:負責客房衛(wèi)生用品的采購、驗收;3.維修部:負責客房設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng);4.安全生產(chǎn)部:負責客房衛(wèi)生安全的監(jiān)督和管理。第四章客房衛(wèi)生操作流程第九條客房衛(wèi)生操作流程如下:1.清潔準備:檢查客房衛(wèi)生用品是否齊全,準備清潔工具;2.清潔地面:用拖把拖地,清理地面污漬、雜物;3.清潔衛(wèi)生間:清潔地面、墻面、潔具,消毒衛(wèi)生間;4.清潔家具:擦拭家具表面,清理灰塵;5.清潔床上用品:更換床單、被套、枕套,清洗毛巾、浴巾;6.清潔電器:擦拭電器表面,清理灰塵;7.清潔窗簾、地毯:用吸塵器清理;8.檢查客房:檢查客房衛(wèi)生是否達標,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;9.消毒:對客房進行消毒,確保客房衛(wèi)生安全;10.結(jié)束工作:整理清潔工具,歸位。第五章客房衛(wèi)生檢查與考核第十一條客房衛(wèi)生檢查分為日常檢查和定期檢查。1.日常檢查:客房衛(wèi)生人員每日對客房進行自查,確??头啃l(wèi)生達標;2.定期檢查:客房部定期對客房衛(wèi)生進行檢查,檢查內(nèi)容包括客房衛(wèi)生、衛(wèi)生用品、設(shè)施設(shè)備等。第十二條客房衛(wèi)生考核分為以下內(nèi)容:1.客房衛(wèi)生達標率;2.客房衛(wèi)生用品齊全率;3.客房設(shè)施設(shè)備完好率;4.客房衛(wèi)生人員工作態(tài)度。第十三條對客房衛(wèi)生不達標、衛(wèi)生用品不齊全、設(shè)施設(shè)備損壞等問題,客房部應(yīng)責令相關(guān)責任人進行整改,并給予相應(yīng)處罰。第六章客房衛(wèi)生安全第十四條客房衛(wèi)生安全是客房衛(wèi)生管理的重要環(huán)節(jié),各部門應(yīng)加強客房衛(wèi)生安全管理。1.客房衛(wèi)生人員應(yīng)熟悉客房衛(wèi)生安全知識,掌握應(yīng)急處理技能;2.客房衛(wèi)生用品應(yīng)定期檢查,確保安全;3.客房設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期維護,確保安全;4.發(fā)現(xiàn)安全隱患,應(yīng)及時上報,并采取措施予以消除。第七章附則第十五條本制度由公司客房部負責解釋。第十六條本制度自發(fā)布之日起實施。第八章附錄一、客房衛(wèi)生用品清單1.床單、被套、枕套;2.毛巾、浴巾;3.拖鞋;4.洗發(fā)水、沐浴露;5.牙膏、牙刷;6.洗潔精、消毒液;7.拖把、掃把;8.玻璃清潔劑;9.空氣清新劑。二、客房衛(wèi)生檢查標準1.客房衛(wèi)生達標率:95%以上;2.客房衛(wèi)生用品齊全率:100%;3.客房設(shè)施設(shè)備完好率:95%以上。三、客房衛(wèi)生考核標準1.客房衛(wèi)生達標率:95%以上;2.客房衛(wèi)生用品齊全率:100%;3.客房設(shè)施設(shè)備完好率:95%以上;4.客房衛(wèi)生人員工作態(tài)度:良好。(注:以上內(nèi)容僅供參考,具體標準可根據(jù)公司實際情況進行調(diào)整。)第3篇第一章總則第一條為確保公司客房的衛(wèi)生質(zhì)量,保障客戶住宿的舒適與安全,提高公司形象,特制定本制度。第二條本制度適用于公司所有客房及其公共區(qū)域。第三條本制度遵循衛(wèi)生、安全、高效、環(huán)保的原則。第二章客房衛(wèi)生標準第四條客房衛(wèi)生標準分為基本衛(wèi)生標準和高級衛(wèi)生標準。第五條基本衛(wèi)生標準:1.客房內(nèi)家具、電器設(shè)備表面清潔,無污漬、灰塵;2.床上用品干凈、整潔,床單、被套、枕套等一客一換;3.地面清潔,無雜物、污漬;4.衛(wèi)生間清潔,無異味,馬桶、洗手池、浴缸等設(shè)施完好;5.窗簾、地毯等定期清潔,保持干凈;6.客房內(nèi)無蚊蟲、蟑螂等害蟲。第六條高級衛(wèi)生標準:1.在基本衛(wèi)生標準的基礎(chǔ)上,客房內(nèi)空氣清新,無異味;2.客房內(nèi)提供一次性洗漱用品,如牙刷、牙膏、洗發(fā)水、沐浴露等;3.客房內(nèi)提供拖鞋、衣架、針線包等便民設(shè)施;4.客房內(nèi)提供茶葉、咖啡等飲品,保持客房溫馨氛圍;5.客房內(nèi)提供免費Wi-Fi、電視等娛樂設(shè)施;6.客房內(nèi)提供24小時熱水、空調(diào)等生活設(shè)施。第三章客房衛(wèi)生管理職責第七條客房部負責客房衛(wèi)生管理,具體職責如下:1.制定并實施客房衛(wèi)生管理制度;2.對客房衛(wèi)生進行定期檢查,確保客房衛(wèi)生達標;3.對客房衛(wèi)生人員進行培訓,提高其衛(wèi)生意識和操作技能;4.對客房衛(wèi)生用品進行采購、儲存、發(fā)放和管理;5.對客房衛(wèi)生設(shè)施進行維護和保養(yǎng);6.對客戶投訴進行及時處理。第八條客房衛(wèi)生人員職責:1.按照客房衛(wèi)生標準進行客房清潔工作;2.保持客房內(nèi)設(shè)施完好,及時報告損壞情況;3.嚴格執(zhí)行客房衛(wèi)生用品的領(lǐng)用、回收、消毒等流程;4.遵守公司各項規(guī)章制度,服從管理;5.積極配合客房部檢查,確保客房衛(wèi)生達標。第四章客房衛(wèi)生操作流程第九條客房衛(wèi)生操作流程如下:1.檢查客房:進入客房前,檢查客房內(nèi)設(shè)施是否完好,有無安全隱患;2.清潔客房:按照客房衛(wèi)生標準進行清潔工作,包括床鋪、家具、地面、衛(wèi)生間等;3.換洗床上用品:按照一客一換的原則,更換床單、被套、枕套等;4.清潔衛(wèi)生間:清潔馬桶、洗手池、浴缸等設(shè)施,保持衛(wèi)生間干凈、無異味;5.清潔公共區(qū)域:定期清潔客房公共區(qū)域,如走廊、電梯間等;6.清潔完畢:檢查客房衛(wèi)生是否達標,確保無遺漏。第五章客房衛(wèi)生檢查與考核第十條客房衛(wèi)生檢查分為日常檢查和定期檢查。第十一條日常檢查:1.客房衛(wèi)生人員每日對所負責的客房進行自查,確??头啃l(wèi)生達標;2.客房部經(jīng)理每日對客房衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;3.客房衛(wèi)生人員對客戶投訴進行及時處理,確??蛻魸M意度。第十二條定期檢查:1.客房部每月對客房衛(wèi)生進行一次全面檢查,對未達標客房進行整改;2.公司每年對客房衛(wèi)生進行一次全面檢查,對未達標客房進行通報批評。第十三條客房衛(wèi)生考核:1.客房衛(wèi)生人員考核分為季度考核和年度考核;2.考核內(nèi)容包括客房衛(wèi)生達標率、客戶滿意度、工作態(tài)度等;3.對考核不合格的客房衛(wèi)生人員進行培訓或調(diào)整崗位。第六章附則第十四條本制度由公司客房部負責解釋。第十五條本制度自發(fā)布之日起施行。第七章客房衛(wèi)生突發(fā)事件處理第十六條客房衛(wèi)生突發(fā)事件處理流程:1.發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件:客房衛(wèi)生人員發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件時,應(yīng)立即上報客房部經(jīng)理;2.報告處理:客房部經(jīng)理接到報告后,應(yīng)立即組織人員處理;3.處理措施:根據(jù)突發(fā)事件性質(zhì),采取相應(yīng)處理措施,如消毒、清潔、更換設(shè)施等;4.跟進處理:客房部經(jīng)理對處理情況進行跟進,確保問題得到徹底解決;5.記錄報告:將突發(fā)事件處理過程及結(jié)果記錄在案,作為今后工作的參考。第十七條客房衛(wèi)生突發(fā)事件處理原則:1.快速響應(yīng):接到報告后,應(yīng)立即采取行動,確保問題得到及時解決;2.安全第一:在處理突發(fā)事件時,確保人員安全,避免造成二次傷害;3.責任明確:明確突發(fā)事件處理責任,確保問題得到有效解決;4.保密原則:對突發(fā)事件處理過程及結(jié)果進行保密,保護公司形象。第八章客房衛(wèi)生環(huán)保措施第十八條客房衛(wèi)生環(huán)保措施:1.采購環(huán)保型客房衛(wèi)生用品,如無磷洗滌劑、生物降解洗滌劑等;2.推廣使用節(jié)能環(huán)保設(shè)備,如節(jié)水型馬桶、節(jié)能型空調(diào)等;3.減少一次性用品使用,鼓勵客戶自帶洗漱用品;4.定期對客房衛(wèi)生用品進行回收、分類處理,減少垃圾產(chǎn)生;5.加強客房衛(wèi)生人員環(huán)保意識培訓,提高環(huán)保操作技能。第十九條客房衛(wèi)生環(huán)保責任:1.客房部負責客房衛(wèi)生環(huán)保工作的組織實施;2.客房衛(wèi)生人員負責客房衛(wèi)生環(huán)保工作的具體操作;3.公司對客房衛(wèi)生環(huán)保工作進行監(jiān)督和考核。第九章客房衛(wèi)生安全措施第二十條客房衛(wèi)生安全措施:1.定期對客房內(nèi)設(shè)施進行安全檢查,確保設(shè)施完好;2.對客房內(nèi)電

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