2025年公共場所衛(wèi)生知識競賽題庫及答案一、單選題1.公共場所衛(wèi)生管理條例規(guī)定的公共場所是指（）A.公共場所是提供公眾進行工作、學習、經(jīng)濟、文化、社交、娛樂、體育、參觀、醫(yī)療、衛(wèi)生、休息、旅游和滿足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、場所及其設(shè)施的總稱B.公共場所是指賓館、飯店、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座C.公共場所是指公共浴室、理發(fā)店、美容店、影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳D.以上都是答案：D解析：《公共場所衛(wèi)生管理條例》中明確規(guī)定，公共場所是提供公眾進行工作、學習、經(jīng)濟、文化、社交、娛樂、體育、參觀、醫(yī)療、衛(wèi)生、休息、旅游和滿足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、場所及其設(shè)施的總稱，具體列舉包括賓館、飯店等住宿場所，咖啡館、酒吧等餐飲娛樂場所，公共浴室、理發(fā)店等服務場所，影劇院、錄像廳等文化娛樂場所等。2.公共場所經(jīng)營單位應在（）進行衛(wèi)生許可證申請。A.開業(yè)后3個月內(nèi)B.開業(yè)后6個月內(nèi)C.開業(yè)前D.開業(yè)后1年內(nèi)答案：C解析：為了確保公共場所開業(yè)時就具備符合衛(wèi)生要求的條件，保障公眾健康，經(jīng)營單位需要在開業(yè)前進行衛(wèi)生許可證的申請，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審核合格取得許可證后方可營業(yè)。3.公共場所從業(yè)人員應多久進行一次健康檢查（）A.半年B.1年C.2年D.3年答案：B解析：公共場所從業(yè)人員直接為公眾服務，其健康狀況可能會影響到公眾健康。所以規(guī)定每年要進行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可繼續(xù)從事本職工作。4.下列哪種疾病不屬于公共場所從業(yè)人員禁止從事直接為顧客服務工作的疾?。ǎ〢.痢疾B.傷寒C.甲型病毒性肝炎D.高血壓答案：D解析：痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等屬于傳染性疾病，在患病期間從業(yè)人員從事直接為顧客服務工作可能會將疾病傳播給顧客。而高血壓不屬于傳染性疾病，一般不影響其從事公共場所直接為顧客服務的工作。5.公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量主要指標不包括（）A.一氧化碳B.二氧化碳C.甲醛D.臭氧答案：D解析：公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量主要指標包括一氧化碳、二氧化碳、甲醛等。一氧化碳是有毒氣體，會影響人體氧氣運輸；二氧化碳濃度過高會使人感到不適；甲醛是常見的室內(nèi)污染物，對人體健康有危害。臭氧雖然在大氣中有重要作用，但一般不是公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量的主要常規(guī)監(jiān)測指標。6.理發(fā)店、美容店的毛巾、面巾等公共用品應（）A.一客一換一消毒B.一天一換一消毒C.一周一換一消毒D.一月一換一消毒答案：A解析：理發(fā)店、美容店的毛巾、面巾等公共用品直接接觸顧客皮膚，為防止交叉感染，必須做到一客一換一消毒，確保每位顧客使用的都是清潔衛(wèi)生的用品。7.公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)應當每（）進行一次預防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學評價。A.半年B.1年C.2年D.3年答案：C解析：為了保證公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)的衛(wèi)生安全，有效預防空氣傳播性疾病，規(guī)定應當每2年進行一次預防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學評價。8.游泳場所的余氯含量應保持在（）A.0.3-0.5mg/LB.0.5-1.0mg/LC.1.0-1.5mg/LD.1.5-2.0mg/L答案：A解析：游泳場所水中余氯含量保持在0.3-0.5mg/L既能有效殺滅水中的細菌、病毒等微生物，保證水質(zhì)衛(wèi)生安全，又不會因余氯含量過高對人體皮膚、眼睛等造成刺激。9.公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的執(zhí)法主體是（）A.工商行政管理部門B.衛(wèi)生行政部門C.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門D.食品藥品監(jiān)督管理部門答案：B解析：根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，衛(wèi)生行政部門負責對公共場所衛(wèi)生進行監(jiān)督管理，是公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的執(zhí)法主體，有權(quán)對公共場所的衛(wèi)生狀況進行檢查、監(jiān)測，對違反衛(wèi)生規(guī)定的行為進行處罰等。10.下列關(guān)于公共場所衛(wèi)生管理檔案的說法，錯誤的是（）A.衛(wèi)生管理檔案應當有專人管理B.衛(wèi)生管理檔案應至少保存2年C.衛(wèi)生管理檔案內(nèi)容應包括衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護、檢查情況D.衛(wèi)生管理檔案可有可無答案：D解析：公共場所衛(wèi)生管理檔案是記錄公共場所衛(wèi)生管理工作的重要資料，應當有專人管理，內(nèi)容包括衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護、檢查情況，從業(yè)人員健康檢查情況等。且衛(wèi)生管理檔案應至少保存2年，它對于規(guī)范公共場所衛(wèi)生管理、追溯衛(wèi)生管理工作情況等具有重要意義，不是可有可無的。二、多選題1.公共場所的衛(wèi)生要求包括（）A.選址、設(shè)計、裝修應符合衛(wèi)生標準和要求B.具備完善的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備C.保持良好的環(huán)境衛(wèi)生D.從業(yè)人員應具備良好的衛(wèi)生習慣和健康狀況答案：ABCD解析：公共場所的衛(wèi)生要求是多方面的。選址、設(shè)計、裝修符合衛(wèi)生標準和要求可以從源頭上保證場所的衛(wèi)生條件；完善的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備是維持場所衛(wèi)生的基礎(chǔ)；保持良好的環(huán)境衛(wèi)生是直接體現(xiàn)；從業(yè)人員具備良好的衛(wèi)生習慣和健康狀況能防止疾病傳播，保障顧客健康。2.公共場所的衛(wèi)生設(shè)施包括（）A.通風設(shè)施B.采光照明設(shè)施C.給排水設(shè)施D.消毒設(shè)施答案：ABCD解析：通風設(shè)施可以保證室內(nèi)空氣新鮮，排除污濁空氣；采光照明設(shè)施能提供適宜的光線，影響人們的視覺感受和衛(wèi)生狀況；給排水設(shè)施保證用水的供應和污水的排放；消毒設(shè)施用于對公共用品、場所等進行消毒，防止交叉感染。3.公共場所發(fā)生危害健康事故的報告責任人包括（）A.公共場所經(jīng)營單位負責人B.衛(wèi)生負責人C.從業(yè)人員D.顧客答案：ABC解析：公共場所經(jīng)營單位負責人、衛(wèi)生負責人和從業(yè)人員有責任在發(fā)現(xiàn)危害健康事故時及時報告。他們對場所的運營和衛(wèi)生情況較為了解，能第一時間掌握事故信息。而顧客可能對事故情況了解不全面，且不是場所管理的責任主體，一般不承擔報告責任。4.公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)可能傳播的疾病有（）A.軍團菌病B.流感C.非典（SARS）D.過敏性肺炎答案：ABCD解析：公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)如果衛(wèi)生狀況不佳，風道內(nèi)可能滋生軍團菌等微生物，傳播軍團菌??；也可能成為流感病毒、非典病毒等空氣傳播性疾病的傳播途徑；此外，空調(diào)系統(tǒng)中的灰塵、霉菌等還可能引發(fā)過敏性肺炎。5.公共場所經(jīng)營單位應遵守的衛(wèi)生管理制度包括（）A.衛(wèi)生許可證制度B.從業(yè)人員健康檢查制度C.公共用品用具清洗消毒保潔制度D.衛(wèi)生檢測制度答案：ABCD解析：衛(wèi)生許可證制度是經(jīng)營公共場所的基本準入制度；從業(yè)人員健康檢查制度可保證從業(yè)人員健康，防止疾病傳播；公共用品用具清洗消毒保潔制度能確保顧客使用的公共用品衛(wèi)生安全；衛(wèi)生檢測制度可及時發(fā)現(xiàn)場所衛(wèi)生狀況問題，保證場所符合衛(wèi)生標準。6.游泳場所的衛(wèi)生管理要求有（）A.水質(zhì)符合衛(wèi)生標準B.配備必要的救生設(shè)施和人員C.禁止患有傳染性疾病的人員進入游泳D.定期對游泳池進行清洗消毒答案：ABCD解析：游泳場所水質(zhì)符合衛(wèi)生標準是保障游泳者健康的關(guān)鍵；配備必要的救生設(shè)施和人員能保障游泳者的生命安全；禁止患有傳染性疾病的人員進入游泳可防止疾病傳播；定期對游泳池進行清洗消毒能保持水質(zhì)清潔，減少細菌、病毒滋生。7.公共場所室內(nèi)微小氣候主要包括（）A.溫度B.濕度C.風速D.氣壓答案：ABC解析：公共場所室內(nèi)微小氣候主要指室內(nèi)的溫度、濕度、風速等因素。這些因素直接影響人們在室內(nèi)的舒適感和健康狀況。氣壓雖然也是大氣的一個參數(shù)，但一般不是描述室內(nèi)微小氣候的主要指標。8.理發(fā)店、美容店的衛(wèi)生要求包括（）A.理發(fā)工具應一客一消毒B.染發(fā)、燙發(fā)區(qū)應保持良好通風C.店內(nèi)應設(shè)置專用的清洗消毒間D.從業(yè)人員操作時應戴口罩答案：ABC解析：理發(fā)工具一客一消毒可防止交叉感染；染發(fā)、燙發(fā)區(qū)使用的化學藥劑可能產(chǎn)生有害氣體，保持良好通風可減少對人體的危害；設(shè)置專用的清洗消毒間便于對工具、用品等進行規(guī)范的清洗消毒。而一般情況下，理發(fā)店、美容店從業(yè)人員操作時不強制要求戴口罩，但在特定情況下如呼吸道傳染病流行期間等可能需要佩戴。9.公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的內(nèi)容包括（）A.衛(wèi)生許可證的發(fā)放情況B.從業(yè)人員健康檢查情況C.場所衛(wèi)生狀況D.公共用品用具的衛(wèi)生質(zhì)量答案：ABCD解析：衛(wèi)生行政部門對公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的內(nèi)容涵蓋多個方面。衛(wèi)生許可證的發(fā)放情況檢查經(jīng)營單位是否合法經(jīng)營；從業(yè)人員健康檢查情況關(guān)系到疾病傳播風險；場所衛(wèi)生狀況直接影響顧客健康；公共用品用具的衛(wèi)生質(zhì)量是保障顧客衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。10.公共場所衛(wèi)生管理檔案應包括（）A.衛(wèi)生管理制度B.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的維護記錄C.從業(yè)人員健康檢查檔案D.衛(wèi)生檢測報告答案：ABCD解析：衛(wèi)生管理制度體現(xiàn)了場所的衛(wèi)生管理規(guī)范；衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的維護記錄可反映設(shè)施設(shè)備的運行和維護情況；從業(yè)人員健康檢查檔案記錄了從業(yè)人員的健康狀況；衛(wèi)生檢測報告能反映場所的衛(wèi)生質(zhì)量是否符合標準，這些都是公共場所衛(wèi)生管理檔案應包含的內(nèi)容。三、判斷題1.公共場所衛(wèi)生許可證有效期為3年。（）答案：錯誤解析：公共場所衛(wèi)生許可證有效期為4年，而不是3年。2.公共場所從業(yè)人員取得健康合格證明后就可以終身從事本職工作。（）答案：錯誤解析：公共場所從業(yè)人員需每年進行健康檢查，取得健康合格證明后方可繼續(xù)從事本職工作，并非取得一次健康合格證明就可以終身從事。3.公共場所經(jīng)營單位可以根據(jù)自身情況自行調(diào)整衛(wèi)生設(shè)施的使用和維護計劃。（）答案：錯誤解析：公共場所經(jīng)營單位應按照衛(wèi)生標準和要求制定并執(zhí)行衛(wèi)生設(shè)施的使用和維護計劃，不能自行隨意調(diào)整，以確保衛(wèi)生設(shè)施正常運行，保障場所衛(wèi)生安全。4.公共場所發(fā)生危害健康事故時，應立即停止營業(yè)。（）答案：正確解析：公共場所發(fā)生危害健康事故時，立即停止營業(yè)可以防止更多顧客受到危害，便于對事故進行調(diào)查、處理和整改。5.公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)只要安裝了就可以一直使用，不需要進行清洗和維護。（）答案：錯誤解析：公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)需要定期進行清洗和維護，否則風道內(nèi)會積聚灰塵、細菌等，不僅影響空氣質(zhì)量，還可能傳播疾病。6.游泳場所只要水質(zhì)清澈就說明水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。（）答案：錯誤解析：水質(zhì)清澈并不一定意味著水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。水質(zhì)是否符合衛(wèi)生標準需要通過對水中的微生物、化學物質(zhì)等指標進行檢測來確定，清澈的水可能仍含有肉眼看不見的細菌、病毒等有害物。7.理發(fā)店、美容店使用的化妝品只要是正規(guī)渠道購買的就可以放心使用，不需要關(guān)注其衛(wèi)生質(zhì)量。（）答案：錯誤解析：即使是正規(guī)渠道購買的化妝品，也需要關(guān)注其衛(wèi)生質(zhì)量?；瘖y品如果受到污染或質(zhì)量不合格，可能會對顧客皮膚等造成損害，理發(fā)店、美容店應選擇符合衛(wèi)生標準的化妝品。8.公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查時，經(jīng)營單位有權(quán)拒絕提供相關(guān)資料。（）答案：錯誤解析：公共場所經(jīng)營單位在衛(wèi)生監(jiān)督檢查時，有義務配合衛(wèi)生行政部門的工作，提供相關(guān)資料，如衛(wèi)生管理檔案、檢測報告等，以協(xié)助監(jiān)督檢查工作的開展。9.公共場所的衛(wèi)生狀況只與經(jīng)營單位有關(guān)，與顧客無關(guān)。（）答案：錯誤解析：公共場所的衛(wèi)生狀況不僅取決于經(jīng)營單位的管理和維護，顧客也應遵守場所的衛(wèi)生規(guī)定，如不隨地吐痰、不亂扔垃圾等，共同維護公共場所的衛(wèi)生環(huán)境。10.公共場所衛(wèi)生管理檔案可以用電子檔案形式保存。（）答案：正確解析：隨著信息技術(shù)的發(fā)展，公共場所衛(wèi)生管理檔案可以采用電子檔案形式保存，只要能保證檔案的完整性、可追溯性和安全性即可。四、簡答題1.簡述公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的意義。答：公共場所衛(wèi)生監(jiān)督具有重要意義。首先，保障公眾健康，通過對公共場所的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查，確保場所的空氣質(zhì)量、公共用品衛(wèi)生等符合衛(wèi)生標準，防止疾病傳播，減少公眾在公共場所感染疾病的風險。其次，規(guī)范公共場所經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理行為，促使其遵守衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)標準，建立健全衛(wèi)生管理制度，配備必要的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備，提高衛(wèi)生管理水平。再者，維護社會公共衛(wèi)生秩序，營造良好的公共場所衛(wèi)生環(huán)境，促進社會的健康、和諧發(fā)展。最后，為衛(wèi)生政策的制定和調(diào)整提供依據(jù)，通過監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)的問題和數(shù)據(jù)，了解公共場所衛(wèi)生狀況的實際情況，以便制定更科學合理的衛(wèi)生政策和標準。2.公共場所經(jīng)營單位如何做好公共用品用具的衛(wèi)生管理？答：公共場所經(jīng)營單位做好公共用品用具的衛(wèi)生管理可從以下幾個方面入手。一是采購環(huán)節(jié)，選擇符合衛(wèi)生標準的公共用品用具，確保其質(zhì)量合格。二是儲存方面，設(shè)置專門的儲存?zhèn)}庫或區(qū)域，保持干燥、清潔，分類存放公共用品用具，避免交叉污染。三是使用過程中，做到一客一換，對于可重復使用的公共用品用具使用后及時回收。四是清洗消毒，配備專業(yè)的清洗消毒設(shè)備和人員，按照正確的清洗消毒流程進行操作，確保消毒效果。例如，對于毛巾、床單等織物可采用高溫消毒或化學消毒；對于餐具等可采用熱力消毒等。五是建立公共用品用具衛(wèi)生管理檔案，記錄采購、使用、清洗消毒等情況，便于追溯和管理。六是定期對公共用品用具進行衛(wèi)生檢測，確保其衛(wèi)生質(zhì)量符合標準。3.公共場所發(fā)生危害健康事故后應采取哪些措施？答：公共場所發(fā)生危害健康事故后，應采取以下措施。首先，立即報告，經(jīng)營單位負責人、衛(wèi)生負責人或從業(yè)人員應及時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門報告事故情況，包括事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、危害程度等。其次，停止相關(guān)經(jīng)營活動，防止更多顧客受到危害。同時，保護現(xiàn)場，以便衛(wèi)生行政部門和相關(guān)部門進行調(diào)查和取證。對受到危害的顧客進行及時救治，安排專人陪同送往附近的醫(yī)療機構(gòu)，并協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)做好救治工作。積極配合衛(wèi)生行政部門和相關(guān)部門的調(diào)查，提供有關(guān)資料和信息，如實反映事故發(fā)生的情況。根據(jù)調(diào)查結(jié)果和衛(wèi)生行政部門的要求，采取相應的整改措施，如對場所進行全面消毒、更換不合格的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備、加強衛(wèi)生管理等，經(jīng)衛(wèi)生行政部門檢查合格后方可重新營業(yè)。最后，對事故進行總結(jié)分析，吸取教訓，完善衛(wèi)生管理制度和應急預案，防止類似事故再次發(fā)生。4.簡述公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)的衛(wèi)生管理要點。答：公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)的衛(wèi)生管理要點包括以下方面。一是定期進行衛(wèi)生檢測，每2年進行一次預防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學評價，檢測項目包括風管內(nèi)表面微生物、積塵量等，確保系統(tǒng)衛(wèi)生狀況符合標準。二是做好清洗消毒工作，定期對空調(diào)系統(tǒng)的風管、風口、空氣處理機組等部件進行清洗消毒，一般每年至少進行一次全面清洗。三是加強日常維護管理，建立健全維護