ICS03.200

CCSA12

14

山西省地方標準

DB14/T2503—2022

康養(yǎng)旅游基地指南

2022-08-10發(fā)布2022-11-10實施

山西省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB14/T2503—2022

目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4建設(shè)原則............................................................................2

因地制宜、突出資源優(yōu)勢..........................................................2

科學規(guī)劃、合理布局..............................................................2

功能突出........................................................................2

生態(tài)優(yōu)先........................................................................2

注重安全........................................................................2

5資源識別............................................................................2

通則............................................................................2

自然地理類......................................................................2

歷史人文類......................................................................2

6機構(gòu)與人員..........................................................................2

7基礎(chǔ)設(shè)施............................................................................3

住宿設(shè)施........................................................................3

餐飲設(shè)施........................................................................3

購物設(shè)施........................................................................3

廁所和環(huán)境衛(wèi)生..................................................................3

安全設(shè)施........................................................................3

公共設(shè)施........................................................................3

8開發(fā)利用............................................................................4

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動與融合..................................................................4

產(chǎn)品開發(fā)........................................................................4

項目整合........................................................................4

I

DB14/T2503—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由山西省文化和旅游廳提出、組織實施和監(jiān)督檢查。

本文件由山西省市場監(jiān)督管理局對標準的組織實施情況進行監(jiān)督檢查。

本文件由山西省旅游標準化技術(shù)委員會歸口。

本文件起草單位：九三學社山西省委、交城縣文化和旅游局、山西隆美旅游發(fā)展有限公司、古縣國

有林場、新絳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、山西房車協(xié)會、山西省文化和旅游發(fā)展中心、方圓標志認證技術(shù)研究院（北

京）有限公司太原分公司。

本文件主要起草人：任星酈、張璇、吳可嘉、朱蓉、李東維、馬天穎、龍科、劉永、任曉明。

II

DB14/T2503—2022

康養(yǎng)旅游基地指南

1范圍

本文件規(guī)定了康養(yǎng)旅游基地的建設(shè)原則、資源識別、機構(gòu)與人員、基礎(chǔ)設(shè)施、開發(fā)利用。

本文件適用于開發(fā)康養(yǎng)旅游基地。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2894安全標志及使用導(dǎo)則

GB13495.1消防安全標志第1部分：標志

GB16153飯館（餐廳）衛(wèi)生標準

GB18483飲食業(yè)油煙排放標準

GB/T10001.1標志用公共信息圖形符號第1部分：通用符號

GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分：旅游休閑符號

GB/T10001.3標志用公共信息圖形符號第3部分：客運與貨運

GB/T10001.4標志用公共信息圖形符號第4部分：運動建設(shè)符號

GB/T10001.5標志用公共信息圖形符號第5部分：購物符號

GB/T10001.9標志用公共信息圖形符號第9部分：無障礙設(shè)施符號

GB/T18973旅游廁所質(zhì)量等級的劃分與評定

GB/T29353-2012養(yǎng)老機構(gòu)基本規(guī)范

LB/T051-2016國家康養(yǎng)旅游示范基地

3術(shù)語和定義

LB/T051-2016界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

康養(yǎng)旅游

通過養(yǎng)顏健體、營養(yǎng)膳食、修心養(yǎng)性、關(guān)愛環(huán)境、中醫(yī)理療等各種手段，使人在身體、心理和精神

等達到自然和諧的優(yōu)良狀態(tài)的各種旅游活動的總和。

[來源：LB/T051-2016，定義3.1]

康養(yǎng)旅游基地

以獨特的生態(tài)資源、自然景觀和與之共生的康養(yǎng)文化為依托，以滿足旅游者的休閑養(yǎng)生需求和促進

旅游者對自然、社會的理解與學習為重要內(nèi)容，通過先進旅游企業(yè)的示范、窗口和輻射作用，引導(dǎo)促進

我國旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展的旅游單元。

1

DB14/T2503—2022

4建設(shè)原則

因地制宜、突出資源優(yōu)勢

依托旅游資源、融合康養(yǎng)要素，進行資源整合，開展空間再造、形象再造、服務(wù)再造建設(shè)。

科學規(guī)劃、合理布局

建設(shè)規(guī)模與所在城市的空間、等級相匹配，整體風景和外在面貌、規(guī)劃設(shè)計科學美觀，基地內(nèi)部布

局合理，功能齊全。

功能突出

基地應(yīng)擁有主題明確、特色鮮明的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品功能要在規(guī)劃、創(chuàng)意、設(shè)計等方面需存在較

大提升空間。

生態(tài)優(yōu)先

周邊宜生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，綠化場地面積大于基地建設(shè)面積，綠植養(yǎng)護得當、空氣清晰、環(huán)境整潔。

注重安全

基地應(yīng)嚴格按照有關(guān)部門制定和頒布的安全法律法規(guī)，建立完善安全保障制度。

5資源識別

通則

能夠滿足人們健康養(yǎng)生需求，能夠?qū)β糜握弋a(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，最終提供如溫泉

療養(yǎng)、中醫(yī)藥診療、山林療養(yǎng)、保健養(yǎng)生等旅游項目的各種事物和活動。

自然地理類

5.2.1山林康養(yǎng)資源，包括山地、丘陵、林木、草地、藥材種植區(qū)域等能對人產(chǎn)生吸引力，滿足人們

進行康養(yǎng)旅游活動的自然景觀。

5.2.2水濱康養(yǎng)資源，包括水域、水岸、島嶼等能對人產(chǎn)生吸引力，滿足人們進行康養(yǎng)旅游活動的自

然景觀。

5.2.3溫泉康養(yǎng)資源，以溫泉為主要資源，包括與之相關(guān)聯(lián)的空間環(huán)境等能對人產(chǎn)生吸引力，滿足人

們進行康養(yǎng)旅游活動的自然景觀。

歷史人文類

5.3.1鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游資源，以鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村環(huán)境為基礎(chǔ)，以中醫(yī)藥種植、加工活動為特色，能夠?qū)?/p>

旅游者產(chǎn)生吸引力，開展康養(yǎng)旅游活動的一切鄉(xiāng)村現(xiàn)象和事物。

5.3.2城市康養(yǎng)旅游資源以醫(yī)院、養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施機構(gòu)為基礎(chǔ)的，能夠?qū)β糜握弋a(chǎn)生吸引力，滿足旅游

者疾病治療、休閑療養(yǎng)、養(yǎng)生保健、強身健體、度假娛樂、頤養(yǎng)天年等需求的一切城市現(xiàn)象和事物。

6機構(gòu)與人員

2

DB14/T2503—2022

應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的管理機構(gòu)，并配備一定數(shù)量的管理人員。

應(yīng)建立完整的管理制度，并不斷建設(shè)與完善。

應(yīng)制定工作人員培訓計劃、定期對工作人員的專業(yè)知識與工作技能進行培訓。

應(yīng)配備一定數(shù)量的休閑、養(yǎng)生、養(yǎng)老專業(yè)服務(wù)人員，其中養(yǎng)老服務(wù)人員應(yīng)符合GB/T29353的規(guī)定，

休閑、養(yǎng)生專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)滿足相關(guān)從業(yè)資質(zhì)等要求。

7基礎(chǔ)設(shè)施

住宿設(shè)施

7.1.1應(yīng)有數(shù)量充足、不同檔次、不同類型、地理位置合理的住宿設(shè)施。

7.1.2應(yīng)具有一定數(shù)量的、能提供康養(yǎng)服務(wù)的住宿設(shè)施。

餐飲設(shè)施

7.2.1應(yīng)有數(shù)量充足、不同檔次、不同類型、地理位置合理的餐飲設(shè)施。

7.2.2應(yīng)具有符合康養(yǎng)理念的特色餐飲，能提供具有當?shù)靥厣木G色、有機膳食。

7.2.3餐飲經(jīng)營者應(yīng)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生、保鮮等有關(guān)規(guī)定。

7.2.4餐飲場所衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB16153的要求。

7.2.5飲食業(yè)油煙排放應(yīng)符合GB18483的要求。

購物設(shè)施

7.3.1應(yīng)設(shè)立專門的康養(yǎng)食品、康養(yǎng)用具等地方特色產(chǎn)品場所。

7.3.2可銷售特色化、系列化、品牌化的康養(yǎng)休閑商品、紀念品和當?shù)靥禺a(chǎn)，包括康養(yǎng)類旅游商品。

廁所和環(huán)境衛(wèi)生

7.4.1應(yīng)配備數(shù)量適當?shù)膸?，廁所?yīng)按GB/T18973的規(guī)定執(zhí)行，同時考慮特殊人群需要。

7.4.2應(yīng)設(shè)置方便異性親屬陪同照顧的第三衛(wèi)生間。

7.4.3應(yīng)配備適量的移動廁所。

7.4.4應(yīng)配置垃圾收集點、垃圾箱、垃圾運輸工具等，并做到日產(chǎn)日清，垃圾不外露。

7.4.5應(yīng)配備適量的移動廁所。

安全設(shè)施

7.5.1應(yīng)設(shè)有醫(yī)療應(yīng)急救助點，并配備數(shù)量適用的醫(yī)護人員。

7.5.2消防設(shè)施應(yīng)符合GB13495.1的要求。

7.5.3安全標識標牌應(yīng)符合GB2894的要求。

7.5.4應(yīng)在區(qū)域內(nèi)有安全風險信息提示。

7.5.5應(yīng)具備土地、規(guī)劃、環(huán)評、建設(shè)、消防、食品衛(wèi)生等資質(zhì)，經(jīng)主管部門批準。

公共設(shè)施

7.6.1應(yīng)對外交通便捷，可進入性較好。

7.6.2內(nèi)部交通網(wǎng)絡(luò)應(yīng)較為發(fā)達，有較為完善的交通系統(tǒng)。

7.6.3應(yīng)設(shè)有智慧服務(wù)系統(tǒng)、移動信息接收平臺。

3

DB14/T2503—2022

7.6.4應(yīng)設(shè)有基地旅游咨詢處，為旅客提供游覽路線圖、游