ICS03.120.10

CCSX04

DB5120

四川?。ㄙY陽(yáng)市）地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5120/T27—2024

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室建設(shè)規(guī)范

2024-12-05發(fā)布2024-12-20實(shí)施

資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

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目次

前言........................................................................................................................................................................II

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件..............................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義......................................................................................................................................................1

4功能性質(zhì)..........................................................................................................................................................1

5環(huán)境條件..........................................................................................................................................................2

6設(shè)備設(shè)施..........................................................................................................................................................2

7人員要求..........................................................................................................................................................2

8檢測(cè)要求..........................................................................................................................................................2

9制度建設(shè)..........................................................................................................................................................3

附錄A（資料性）檢測(cè)工作流程.........................................................................................................................4

附錄B（資料性）快檢室常用儀器與設(shè)備配置................................................................................................5

附錄C（資料性）鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)結(jié)果報(bào)告單........................................................................6

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由資陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：資陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心、樂(lè)至縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)站、資陽(yáng)

市雁江區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心。

本文件主要起草人：陳華鳳、賓剛、劉娟、鄭小波、楊莉敏、古維剛、陳星宇、盧柏宇、劉孟良、

羅彪、陳軍、段懿珊、丁曉軍、陳傳榕。

II

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室建設(shè)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室的術(shù)語(yǔ)和定義、功能性質(zhì)、環(huán)境條件、設(shè)備設(shè)施、人員要求、

檢測(cè)要求和制度建設(shè)。

本文件適用于資陽(yáng)市行政區(qū)域內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室的建設(shè)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T5009.199蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)

GB50011建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB50189公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

GB50352民用建筑設(shè)計(jì)通則

NY/T1257食用菌中熒光物質(zhì)的檢測(cè)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

農(nóng)產(chǎn)品agri-products

來(lái)源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及

其產(chǎn)品。

3.2

農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)方法agri-productsrapidtestingmethods

按照國(guó)家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的規(guī)范性文件，采用酶聯(lián)免疫、酶抑制、膠體金

等方法開(kāi)展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方法。

3.3

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室agri-productsrapidtestinglaboratoryintowns

設(shè)置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、采用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)方法開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)室（以下簡(jiǎn)稱“快檢室”）。

4功能性質(zhì)

1

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4.1功能

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣及檢測(cè)工作。

4.2性質(zhì)

開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)（獸）藥殘留和其它有毒有害物質(zhì)的公益性（服務(wù)性）快速檢測(cè)。

5環(huán)境條件

5.1應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)工程建設(shè)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜、經(jīng)濟(jì)合理、使用方便和管理規(guī)范。

5.2快檢室建設(shè)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，抗震、防火等要求應(yīng)符合GB50352、GB50011和GB50016的相關(guān)規(guī)定。

5.3快檢室節(jié)能、節(jié)水要求應(yīng)符合GB50189的相關(guān)規(guī)定。

5.4應(yīng)根據(jù)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常性檢測(cè)工作量確定其建設(shè)規(guī)模，建筑面積宜不小于20m2。

5.5應(yīng)滿足功能分區(qū)的基本要求，包括實(shí)驗(yàn)區(qū)域和業(yè)務(wù)區(qū)域。

5.6實(shí)驗(yàn)區(qū)域主要用于樣品前處理、檢測(cè)等實(shí)驗(yàn)操作。

5.7業(yè)務(wù)區(qū)域主要用于樣品接收、信息核對(duì)、數(shù)據(jù)分析、出具檢測(cè)結(jié)果報(bào)告單、檔案保管等。

5.8實(shí)驗(yàn)區(qū)域的設(shè)計(jì)應(yīng)能滿足快檢設(shè)備放置、實(shí)驗(yàn)操作的條件要求，并對(duì)有互相影響、可能干擾實(shí)驗(yàn)

結(jié)果的相鄰區(qū)域進(jìn)行有效隔離。

6設(shè)備設(shè)施

6.1業(yè)務(wù)室設(shè)備

包括但不限于電腦、打印機(jī)、二維碼打印機(jī)、檔案柜等。

6.2實(shí)驗(yàn)室設(shè)備

6.2.1應(yīng)根據(jù)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作需要配備與其功能性質(zhì)相適應(yīng)的快速檢測(cè)設(shè)備。

6.2.2快檢室常用儀器與設(shè)備配置參見(jiàn)附錄B。

7人員要求

7.1應(yīng)熟悉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)、國(guó)家和行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)室安全和防護(hù)知識(shí)，具備快

檢實(shí)驗(yàn)操作能力及檢測(cè)數(shù)據(jù)的分析和判斷等能力。

7.2應(yīng)建立培訓(xùn)制度，每年參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。

7.3應(yīng)經(jīng)考核合格后持上崗證或培訓(xùn)合格證上崗。

7.4應(yīng)滿足檢測(cè)任務(wù)的需要，配備相適應(yīng)的人員數(shù)量。

8檢測(cè)要求

8.1檢測(cè)工作流程見(jiàn)附錄A，主要包括任務(wù)接收、樣品采集或樣品送檢、樣品接收登記和編號(hào)、樣品

前處理、樣品檢測(cè)（復(fù)檢）、結(jié)果報(bào)送和資料管理的控制，快檢結(jié)果報(bào)告單見(jiàn)附錄C。

8.2進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的樣品應(yīng)具有唯一性標(biāo)識(shí)。

8.3實(shí)驗(yàn)原始記錄內(nèi)容應(yīng)齊全、信息準(zhǔn)確。檢驗(yàn)結(jié)果和相應(yīng)的原始記錄應(yīng)獨(dú)立歸檔，保存期不少于3

年。

2

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8.4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查不合格樣品的復(fù)檢不應(yīng)采用快速檢測(cè)方法。

9制度建設(shè)

9.1應(yīng)建立健全相關(guān)規(guī)章制度，包括但不限于《人員培訓(xùn)制度》《設(shè)備設(shè)施管理制度》《試劑耗材管

理制度》《檢測(cè)工作制度》《質(zhì)量控制制度》《檔案管理制度》《廢棄物處置制度》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

檢測(cè)結(jié)果上報(bào)制度》《獨(dú)立性、公正性、保密性聲明》等。

9.2應(yīng)制定與8.1相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書及記錄表格。

3

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附錄A

（資料性）

檢測(cè)工作流程

A.1檢測(cè)工作流程參見(jiàn)圖A.1要求。

任務(wù)接收樣品采集

樣品接收登記編號(hào)

樣品送檢

樣品前處理

不合格

檢測(cè)復(fù)檢

合格

結(jié)果報(bào)送

資料存檔

圖A.1鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作流程

4

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附錄B

（資料性）

快檢室常用儀器與設(shè)備配置

B.1快檢室常用儀器與設(shè)備配置參見(jiàn)表B.1。

表B.1常用儀器與設(shè)備配置

序號(hào)設(shè)備名稱用途基本配置要求數(shù)量

試管（及架）、移液器

（及架）、燒杯、量筒、

濾紙、玻璃漏斗、吸管、

1基本配置————

玻棒、稱量紙、鑷子、

菜刀、菜板等；器皿柜、

試劑柜等

溫度計(jì)要求±0.1℃、濕

2溫、濕度計(jì)監(jiān)測(cè)室內(nèi)溫濕度各1件

度計(jì)±5%RH

3電子天平樣品、試劑稱量分度值：0.01g1臺(tái)

4勻漿機(jī)樣品勻漿——1臺(tái)

5冰箱試劑、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)保存——1臺(tái)

6冰柜樣品保存————

7熒光增白劑檢測(cè)儀食用菌類熒光檢測(cè)滿足NY/T1257要求——

滿足GB/T5009.199中酶

8農(nóng)藥殘留速測(cè)儀農(nóng)藥殘留篩查1臺(tái)

抑制法要求

應(yīng)具備單通道圖像處理

檢測(cè)技術(shù)，可將檢測(cè)數(shù)

9獸藥殘留速測(cè)儀獸藥殘留篩查據(jù)以數(shù)字化形式顯示，——

并可根據(jù)參考限值自動(dòng)

判斷檢測(cè)結(jié)果

10膠體金快速檢測(cè)卡農(nóng)（獸）藥殘留篩查————

5

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附錄C

（資料性）

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)結(jié)果報(bào)告單

C.1鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)結(jié)果報(bào)告單參見(jiàn)表