酒店廚師工作合同范本甲方（雇主）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（雇員）：姓名：性別：身份證號碼：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方經(jīng)營酒店業(yè)務(wù)，需要雇傭廚師為酒店提供餐飲服務(wù)，乙方具備相應(yīng)的廚師技能和經(jīng)驗，愿意為甲方工作。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同期限本合同自年月日起生效，至年月日終止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)年。二、工作內(nèi)容及要求1.工作崗位：乙方擔(dān)任甲方酒店廚師崗位，負(fù)責(zé)酒店餐飲菜品的制作、研發(fā)以及廚房相關(guān)工作。2.工作內(nèi)容根據(jù)酒店經(jīng)營需求和客人口味，制定并執(zhí)行每日菜單，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定、口味獨(dú)特。負(fù)責(zé)廚房食材的采購驗收、庫存管理，合理控制食材成本，避免浪費(fèi)。嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房環(huán)境清潔、餐具消毒達(dá)標(biāo)，保障客人飲食安全。定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房其他工作人員，提高團(tuán)隊整體廚藝水平。3.工作要求乙方應(yīng)具備豐富的烹飪經(jīng)驗和精湛的廚藝，能夠熟練制作各類酒店常見菜品，并不斷創(chuàng)新推出新菜品。工作期間應(yīng)保持良好的工作態(tài)度和職業(yè)道德，遵守酒店的各項規(guī)章制度，服從管理安排。嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行烹飪工作，確保菜品無食品安全問題。三、工作時間與休息休假1.工作時間乙方每周工作天，每天工作時間為小時。具體工作時間為至。甲方可根據(jù)酒店經(jīng)營情況，在合理范圍內(nèi)調(diào)整乙方的工作時間，但應(yīng)提前通知乙方。2.休息休假乙方享有國家法定節(jié)假日、年假、病假等休息休假權(quán)利。年假天數(shù)按照國家規(guī)定執(zhí)行，病假需提供正規(guī)醫(yī)院證明。乙方如需請假，應(yīng)提前天向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗的，按曠工處理。四、勞動報酬及支付方式甲方每月支付乙方工資人民幣元。工資包含基本工資、績效獎金等?？冃И劷鸶鶕?jù)乙方工作表現(xiàn)、菜品質(zhì)量、客人滿意度等指標(biāo)進(jìn)行考核發(fā)放。支付方式：甲方于每月日以貨幣形式將工資支付至乙方指定的銀行賬戶。如遇節(jié)假日或休息日，則提前至最近的工作日支付。五、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的工作要求和建議。有權(quán)根據(jù)酒店經(jīng)營狀況和乙方工作表現(xiàn)，調(diào)整乙方的工資待遇、工作崗位等。如乙方違反法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度或本合同約定，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方支付勞動報酬。為乙方提供必要的工作條件和勞動保護(hù)用品，保障乙方在安全的環(huán)境下工作。協(xié)助乙方解決工作中遇到的困難和問題，支持乙方開展正常工作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定獲得勞動報酬。有權(quán)享受國家規(guī)定的休息休假權(quán)利。有權(quán)對甲方的工作安排和管理提出合理建議和意見。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度，保守甲方商業(yè)秘密和食品安全信息。按照本合同約定的工作內(nèi)容和要求，認(rèn)真履行工作職責(zé)，按時完成工作任務(wù)，保證工作質(zhì)量。愛護(hù)甲方的財物，合理使用廚房設(shè)備和食材，如有損壞或浪費(fèi)應(yīng)照價賠償。積極配合甲方的管理和工作安排，參加甲方組織的培訓(xùn)和會議。六、社會保險及福利待遇1.社會保險甲方按照國家和地方有關(guān)規(guī)定，為乙方繳納基本養(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。乙方應(yīng)積極配合甲方辦理社會保險相關(guān)手續(xù)，提供必要的個人信息。如因乙方原因?qū)е律鐣ｋU無法正常繳納，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.福利待遇乙方享有甲方提供的工作餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每天元。甲方根據(jù)酒店實際情況，為乙方提供工作服、工作鞋等勞動用品。七、保密條款1.乙方在工作期間知悉的甲方商業(yè)秘密、食品安全信息、客戶信息等屬于保密范圍。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起年；合同期滿或終止后，乙方仍需履行保密義務(wù)。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定支付乙方勞動報酬或提供工作條件，應(yīng)按照應(yīng)付金額的%向乙方支付違約金，并補(bǔ)足相應(yīng)款項。因甲方原因解除本合同，且不符合法律規(guī)定或合同約定的，應(yīng)按照乙方剩余合同期內(nèi)工資總額的%向乙方支付賠償金。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反本合同約定的工作內(nèi)容、工作要求或工作時間等，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)績效獎金，并要求乙方改正；經(jīng)多次督促仍未改正的，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)返還甲方已支付的工資，并按照合同未履行部分月工資的%向甲方支付違約金。乙方違反保密條款，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣元；如因乙方違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。乙方擅自離職或無故曠工的，應(yīng)按照曠工天數(shù)乘以日工資的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。九、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商